一、手工雪花酥保質期多久
雪(xue)花(hua)酥(su)(su)(su)能保存(cun)多久,很多愛(ai)吃雪(xue)花(hua)酥(su)(su)(su)的(de)朋友都(dou)會(hui)問這(zhe)樣(yang)的(de)問題,其實雪(xue)花(hua)酥(su)(su)(su)的(de)保質(zhi)期(qi)與它的(de)制作(zuo)和保存(cun)條(tiao)件有關(guan),外(wai)面買(mai)的(de)雪(xue)花(hua)酥(su)(su)(su),一(yi)(yi)般都(dou)添加有一(yi)(yi)定的(de)防(fang)腐(fu)劑,并且(qie)經過真空密封(feng)保存(cun),保質(zhi)期(qi)的(de)時間會(hui)比(bi)較長,一(yi)(yi)般在(zai)三個月左(zuo)右;而自己在(zai)家做的(de)雪(xue)花(hua)酥(su)(su)(su),在(zai)制作(zuo)的(de)時候是不添加任何防(fang)腐(fu)劑的(de),所以(yi)它的(de)保質(zhi)期(qi)不長,在(zai)常(chang)溫下一(yi)(yi)般封(feng)口的(de)話(hua),一(yi)(yi)般可以(yi)放置15到20天左(zuo)右;但如果是密封(feng)狀態的(de)話(hua),就可以(yi)儲存(cun)到20天左(zuo)右。
雪(xue)花(hua)酥(su)放太(tai)久(jiu),而且(qie)不(bu)(bu)注意(yi)保(bao)(bao)存方法的話,很容(rong)易就變軟變味了(le),甚(shen)至會(hui)發霉變質,不(bu)(bu)能再繼續食用(yong)了(le),因此自己做(zuo)的手工雪(xue)花(hua)酥(su)盡量做(zuo)多少吃(chi)(chi)多少,吃(chi)(chi)不(bu)(bu)完的話要小心保(bao)(bao)存。那么雪(xue)花(hua)酥(su)如何保(bao)(bao)存呢?
二、雪花酥怎么保存
雪花酥適宜在沒有陽光直接照射的地帶放置,千萬不能為了保鮮,而把雪花酥放進冰箱,因(yin)為雪(xue)花(hua)酥存(cun)放條(tiao)件(jian)常(chang)溫就夠了;而且由于雪(xue)花(hua)酥的(de)(de)原(yuan)料之一是餅干(gan),如果你放進(jin)了冰箱再拿出來(lai),回溫后里面的(de)(de)餅干(gan)就會變潮,導致雪(xue)花(hua)酥變軟,口(kou)感大打(da)折扣。所以還是建議大家盡快吃完比較好,畢(bi)竟放長了對(dui)雪(xue)花(hua)酥的(de)(de)口(kou)感也有影響。
三、雪花酥做好要放冰箱嗎
如果(guo)天(tian)氣比(bi)較涼快(kuai),氣溫不高(gao)的話(hua),雪花酥做好后是可以直接放常溫保(bao)存(cun)(cun)的,如果(guo)天(tian)氣比(bi)較熱,氣溫比(bi)較高(gao)的話(hua),建議密封后放冰(bing)箱冷(leng)藏保(bao)存(cun)(cun)。