一、手工雪花酥保質期多久
雪(xue)(xue)花(hua)酥(su)能保(bao)(bao)存多(duo)久(jiu),很多(duo)愛吃雪(xue)(xue)花(hua)酥(su)的(de)(de)(de)(de)朋友都(dou)(dou)會問(wen)這樣的(de)(de)(de)(de)問(wen)題,其(qi)實雪(xue)(xue)花(hua)酥(su)的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)質期(qi)(qi)與它的(de)(de)(de)(de)制作和保(bao)(bao)存條件有(you)關(guan),外面(mian)買的(de)(de)(de)(de)雪(xue)(xue)花(hua)酥(su),一(yi)(yi)般(ban)都(dou)(dou)添加(jia)有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)防腐劑(ji),并(bing)且(qie)經(jing)過真(zhen)空密封保(bao)(bao)存,保(bao)(bao)質期(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)時間會比較長,一(yi)(yi)般(ban)在(zai)三個月左右(you);而自己在(zai)家做的(de)(de)(de)(de)雪(xue)(xue)花(hua)酥(su),在(zai)制作的(de)(de)(de)(de)時候是不(bu)添加(jia)任何防腐劑(ji)的(de)(de)(de)(de),所(suo)以它的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)質期(qi)(qi)不(bu)長,在(zai)常(chang)溫(wen)下一(yi)(yi)般(ban)封口(kou)的(de)(de)(de)(de)話(hua),一(yi)(yi)般(ban)可以放置15到20天(tian)左右(you);但如果是密封狀態(tai)的(de)(de)(de)(de)話(hua),就可以儲存到20天(tian)左右(you)。
雪(xue)花酥放太久,而且不(bu)(bu)注(zhu)意保(bao)存方法的(de)(de)話,很容易就變(bian)(bian)(bian)軟變(bian)(bian)(bian)味了,甚至會發(fa)霉變(bian)(bian)(bian)質,不(bu)(bu)能再(zai)繼(ji)續食(shi)用了,因此自己做(zuo)(zuo)的(de)(de)手工雪(xue)花酥盡(jin)量(liang)做(zuo)(zuo)多(duo)少吃(chi)多(duo)少,吃(chi)不(bu)(bu)完的(de)(de)話要小心(xin)保(bao)存。那么雪(xue)花酥如何保(bao)存呢(ni)?
二、雪花酥怎么保存
雪花酥適宜在沒有陽光直接照射的地帶放置,千萬不能為了保鮮,而把雪花酥放進冰箱,因為雪花酥存放(fang)條件(jian)常溫(wen)就(jiu)夠了(le);而且由于(yu)雪花酥的原料之一是餅(bing)干,如果你放(fang)進了(le)冰箱再拿出來,回溫(wen)后里面的餅(bing)干就(jiu)會(hui)變(bian)潮,導(dao)致雪花酥變(bian)軟(ruan),口感(gan)大打折(zhe)扣。所以還是建議大家盡快吃完比較好,畢竟放(fang)長了(le)對(dui)雪花酥的口感(gan)也有影響。
三、雪花酥做好要放冰箱嗎
如果(guo)天氣(qi)比(bi)(bi)較涼快(kuai),氣(qi)溫(wen)不高(gao)的(de)話(hua),雪花酥做(zuo)好后是可以直(zhi)接放常溫(wen)保(bao)存(cun)(cun)的(de),如果(guo)天氣(qi)比(bi)(bi)較熱,氣(qi)溫(wen)比(bi)(bi)較高(gao)的(de)話(hua),建(jian)議密封后放冰(bing)箱冷藏保(bao)存(cun)(cun)。