一、手工雪花酥保質期多久
雪花(hua)(hua)酥(su)能(neng)保存(cun)多(duo)久,很多(duo)愛吃(chi)雪花(hua)(hua)酥(su)的(de)(de)朋友都(dou)會問(wen)這(zhe)樣的(de)(de)問(wen)題,其實雪花(hua)(hua)酥(su)的(de)(de)保質(zhi)期(qi)與(yu)它的(de)(de)制作和保存(cun)條件有關,外面(mian)買的(de)(de)雪花(hua)(hua)酥(su),一(yi)(yi)般都(dou)添加有一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)防腐(fu)劑,并且經過真(zhen)空密(mi)封(feng)(feng)保存(cun),保質(zhi)期(qi)的(de)(de)時(shi)間會比較長(chang),一(yi)(yi)般在(zai)三個月左右;而自己在(zai)家做的(de)(de)雪花(hua)(hua)酥(su),在(zai)制作的(de)(de)時(shi)候是(shi)不添加任何防腐(fu)劑的(de)(de),所以它的(de)(de)保質(zhi)期(qi)不長(chang),在(zai)常(chang)溫下一(yi)(yi)般封(feng)(feng)口(kou)的(de)(de)話,一(yi)(yi)般可(ke)(ke)以放置15到20天左右;但如果是(shi)密(mi)封(feng)(feng)狀態的(de)(de)話,就可(ke)(ke)以儲存(cun)到20天左右。
雪(xue)花(hua)酥放太久(jiu),而且不(bu)注意(yi)保(bao)存方法的(de)話,很容易就變(bian)軟(ruan)變(bian)味了,甚(shen)至會發霉變(bian)質,不(bu)能再(zai)繼續食用了,因此自(zi)己做(zuo)的(de)手工雪(xue)花(hua)酥盡量做(zuo)多(duo)(duo)少吃(chi)多(duo)(duo)少,吃(chi)不(bu)完(wan)的(de)話要小心保(bao)存。那(nei)么雪(xue)花(hua)酥如何保(bao)存呢?
二、雪花酥怎么保存
雪花酥適宜在沒有陽光直接照射的地帶放置,千萬不能為了保鮮,而把雪花酥放進冰箱,因(yin)為雪(xue)花(hua)(hua)酥(su)存放(fang)條件常溫就夠了;而且(qie)由于雪(xue)花(hua)(hua)酥(su)的原料(liao)之一是餅干,如(ru)果你放(fang)進了冰(bing)箱再拿出來,回溫后里(li)面(mian)的餅干就會變潮,導(dao)致(zhi)雪(xue)花(hua)(hua)酥(su)變軟,口感大(da)打折扣。所以還是建議(yi)大(da)家盡快吃完(wan)比較好,畢竟放(fang)長了對雪(xue)花(hua)(hua)酥(su)的口感也(ye)有(you)影(ying)響。
三、雪花酥做好要放冰箱嗎
如(ru)果(guo)天氣(qi)比較涼快,氣(qi)溫(wen)不高(gao)的話,雪花(hua)酥做好后是可(ke)以直接放(fang)常(chang)溫(wen)保存(cun)的,如(ru)果(guo)天氣(qi)比較熱,氣(qi)溫(wen)比較高(gao)的話,建議密(mi)封后放(fang)冰箱(xiang)冷藏保存(cun)。