一、桑椹的功效與作用

1、桑椹泡水喝有何功效

桑葚泡水有補肝益腎、安神益智、補血滋陰、生津止渴、潤腸通便、明耳目、烏須發的功效。特別適合失眠伴(ban)有便秘(mi)、貧血(xue)、脫發、少(shao)白(bai)頭(tou)、耳鳴者(zhe)食用。

2、桑椹干果吃了有什么好處

桑葚干有較好的(de)補(bu)肝護腎功效，另外(wai)桑葚干中的(de)大量(liang)果(guo)酸和維(wei)生素等(deng)物質，在進入胃(wei)部后(hou)，能夠刺激胃(wei)液和腸液等(deng)的(de)分泌，從而加快(kuai)食物消化(hua)和促進腸胃(wei)蠕動。經常有便(bian)秘困擾的(de)小伙伴，可以適當嘗試(shi)一下。

3、桑椹膏對身體有什么好處

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桑(sang)葚富含有花青素，非常適合用來(lai)保護眼睛(jing)，尤其是可以(yi)(yi)預防(fang)各種(zhong)用眼疲(pi)勞(lao)以(yi)(yi)及近視都有很好的(de)防(fang)護。所(suo)以(yi)(yi)平(ping)時(shi)經常需(xu)要使用電(dian)腦的(de)上班族(zu)可以(yi)(yi)食用桑(sang)葚膏來(lai)緩解眼部疲(pi)勞(lao)。

二、桑葚怎么吃效果好

1、桑葚干制作法

準備材料：新鮮桑葚、白糖。

做法步驟：

第一(yi)步：把新(xin)鮮(xian)桑葚洗凈之后，剪蒂(di)晾干。

第二步：晾(liang)干的桑(sang)葚(shen)放入鍋中，然(ran)后加入白糖，用(yong)中小火慢熬。

第三步：熬好的桑葚可以撈出來，擠干汁(zhi)水(shui)，平鋪(pu)在烤盤上(shang)。

第(di)四步(bu)：之后(hou)用(yong)烤箱烤制就可以了(le)，喜歡吃(chi)甜(tian)一(yi)(yi)點的，還可以在烤制之前撒上一(yi)(yi)些白糖。

第五步：烤好之后就可以(yi)晾(liang)涼裝(zhuang)罐了。

2、桑葚酒的制作方法

準備材料：白酒、桑葚、冰糖(tang)。

做法步驟：

第(di)一步(bu)：首先把桑(sang)葚(shen)洗凈去蒂，然后曬干桑(sang)葚(shen)表面的(de)水分。

第二步：準備一(yi)個(ge)無(wu)水無(wu)油的(de)罐子，按照(zhao)一(yi)層(ceng)桑葚(shen)一(yi)層(ceng)冰(bing)糖的(de)方(fang)法把桑葚(shen)放進(jin)去。

第三步：之后倒(dao)入白酒，然(ran)后把蓋子擰(ning)緊(jin)密(mi)封。

第四步：泡桑(sang)葚酒的罐子要(yao)放到陰涼處，至(zhi)少(shao)存放半個月才可以飲用。

3、桑葚膏的做法

準備材料：桑(sang)葚、冰糖。

做法步驟：

第一步：將(jiang)桑葚(shen)洗凈放入不銹鋼(gang)鍋中。

第(di)二步：然后加入適量清(qing)水煮2小時，直到鍋(guo)中的桑葚(shen)水變得濃稠。

第三步：之后用漏勺把渣滓過濾一遍。

第四步：濾(lv)掉渣滓(zi)的水(shui)可(ke)以倒入瓦罐(guan)中用(yong)小火慢熬，期間可(ke)以加入冰(bing)糖，用(yong)勺(shao)子不停(ting)攪拌。

第五步：最后熬到濃稠就(jiu)可(ke)以(yi)了。

4、桑椹醬怎樣制作

準備材料：桑葚、冰糖、檸檬。

做法步驟：

第一步(bu)：把(ba)新(xin)鮮的桑葚子用鹽水浸泡(pao)半個小時，再用清水沖洗兩遍，之后(hou)濾干水分。

第二步(bu)：鍋(guo)中倒入桑葚，然后加(jia)入適量冰糖，開小火熬，不停攪拌(ban)。

第(di)三步：熬(ao)5分鐘(zhong)之(zhi)后就可以加入檸檬汁(zhi)，然后繼(ji)續攪拌，直到(dao)水份收干。

第四步：最后就可以裝入密封罐，或者有蓋的密封碗(wan)里，放入冰箱冷藏。