一、西瓜雪糕怎么做好吃

用料：

西(xi)瓜層：西(xi)瓜1/4個、蜂蜜可(ke)選、檸檬汁(zhi)一小勺

白色層：酸奶兩大勺(shao)

綠色(se)層：獼(mi)猴桃(tao)1個(ge)、蜂蜜1大勺

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西瓜冰棍的做法：

1、先把西瓜切丁之后，加蜂蜜和檸檬汁用料理機打勻。

2、如果西瓜夠甜的話(hua)就不用加蜂(feng)蜜啦(la)。

3、倒入模具里面大概七分滿的樣子(zi)。送到冷凍(dong)柜里冷凍(dong)。

4、凍(dong)了四(si)十分鐘左右之后(hou)，西(xi)瓜層(ceng)(ceng)就已經大(da)致的結了一層(ceng)(ceng)冰碴兒(er)。這時(shi)候把小棍棍兒(er)插(cha)進(jin)去，這樣就不(bu)怕木棍兒(er)會立(li)不(bu)住東倒西(xi)歪的。

5、凍了四個小(xiao)時至過夜之后，拿(na)出來再淋上一小(xiao)層酸奶(nai)。繼續送去冷凍。

6、獼猴桃切丁之(zhi)后，加蜂蜜打(da)勻。

7、酸奶層凍(dong)結實之后拿出(chu)來，加入獼猴桃果(guo)泥至(zhi)滿，繼續送去冷凍(dong)四個小時至(zhi)過夜。

8、吃的時候拿出來(lai)，用(yong)熱水稍稍泡一下，或者熱毛(mao)巾裹一下就能拿出來(lai)。

9、夏天專供的(de)西(xi)瓜冰棍，就是看著就超(chao)清涼解暑。

二、西瓜雪糕的做法竅門

1、多層西瓜雪糕怎么做的？

想要做好(hao)看的(de)(de)西(xi)瓜雪糕(gao)，分(fen)層(ceng)(ceng)冷(leng)凍(dong)(dong)就好(hao)了，原料就是(shi)西(xi)瓜汁+牛奶+獼猴(hou)桃(tao)汁，由于雪糕(gao)模(mo)具(ju)都是(shi)倒(dao)放的(de)(de)，所以先冷(leng)凍(dong)(dong)最下層(ceng)(ceng)的(de)(de)西(xi)瓜汁，等定型后再(zai)倒(dao)入適量牛奶，冷(leng)凍(dong)(dong)成(cheng)型后最后倒(dao)入獼猴(hou)桃(tao)汁（或(huo)者綠豆(dou)沙）。

2、西瓜雪糕怎么做不起冰渣？

在做西瓜雪(xue)糕時(shi)，可以加入一些黃油，不僅有奶香(xiang)味，還能夠不起冰渣，口感更好(hao)。

3、西瓜雪糕不用雪糕模具怎么做？

將切(qie)成大圓片(pian)的(de)西(xi)瓜(gua)(gua)拿出備用，料理(li)機中放入紅心(xin)火龍果肉100g、西(xi)瓜(gua)(gua)果肉480g、細砂糖(tang)30g、淡(dan)奶(nai)油150ml、酸奶(nai)100ml，攪打細膩。然(ran)后找(zhao)一個圓形的(de)大盤子，覆(fu)上保(bao)鮮膜(mo)，將瓜(gua)(gua)皮置(zhi)于(yu)保(bao)鮮膜(mo)上，插入冰棒棍(gun)。倒(dao)入雪糕(gao)液，撒(sa)上適量蔓(man)越莓干碎，放入冰箱冷凍4小時(shi)以上至凝固，取出切(qie)塊即(ji)可享(xiang)用。