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西瓜雪糕怎么做好吃 西瓜雪糕的做法竅門

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摘要:西瓜和雪糕都是夏天必不可少的消暑圣品,那么夏天如何做西瓜雪糕?自己做的西瓜冰棍干凈衛生無添加劑,不僅享受美味的過程,同時也享受制作的樂趣喲。自制西瓜雪糕首先要準備西瓜、蜂蜜、酸奶、獼猴桃等材料,然后將原料用料理機打勻,依次倒入模具,并冷凍四小時以上,好看又好吃的西瓜雪糕就做好了,是不是非常簡單呢?

一、西瓜雪糕怎么做好吃

用料:

西(xi)瓜層:西(xi)瓜1/4個、蜂蜜(mi)可選、檸(ning)檬汁一小勺

白色層(ceng):酸(suan)奶兩(liang)大(da)勺(shao)

綠色(se)層:獼猴(hou)桃1個、蜂蜜1大勺

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西瓜冰棍的做法:

1、先把西瓜切丁之后,加蜂蜜和檸檬汁用料理機打勻。

2、如果西瓜夠甜的(de)話(hua)就不用加(jia)蜂蜜啦。

3、倒(dao)入模具里面(mian)大概七分滿的樣子。送到冷(leng)凍(dong)柜里冷(leng)凍(dong)。

4、凍了(le)四十分鐘左(zuo)右之(zhi)后(hou),西(xi)瓜(gua)層就(jiu)已經大(da)致的(de)結(jie)了(le)一層冰碴(cha)兒。這時候(hou)把(ba)小棍(gun)棍(gun)兒插進去,這樣(yang)就(jiu)不怕木棍(gun)兒會立不住東倒西(xi)歪的(de)。

5、凍(dong)了四個小時至過夜之后,拿出(chu)來再淋上一小層酸奶。繼續送(song)去(qu)冷凍(dong)。

6、獼猴桃切丁之后,加(jia)蜂蜜打勻。

7、酸(suan)奶層凍結實之后(hou)拿出來,加入獼猴桃果(guo)泥至滿,繼續送去冷凍四個小(xiao)時至過夜。

8、吃的時候(hou)拿出(chu)來,用熱水(shui)稍稍泡一下(xia),或者熱毛(mao)巾裹一下(xia)就能拿出(chu)來。

9、夏天專(zhuan)供的(de)西瓜冰棍,就(jiu)是(shi)看著(zhu)就(jiu)超清涼(liang)解(jie)暑。

二、西瓜雪糕的做法竅門

1、多層西瓜雪糕怎么做的?

想要做好(hao)看的(de)(de)(de)西瓜雪糕(gao),分層(ceng)冷(leng)凍就好(hao)了,原(yuan)料就是(shi)西瓜汁(zhi)+牛(niu)(niu)奶+獼(mi)猴桃汁(zhi),由于雪糕(gao)模(mo)具都是(shi)倒(dao)放的(de)(de)(de),所以先冷(leng)凍最(zui)下(xia)層(ceng)的(de)(de)(de)西瓜汁(zhi),等定型后(hou)(hou)再(zai)倒(dao)入適量牛(niu)(niu)奶,冷(leng)凍成型后(hou)(hou)最(zui)后(hou)(hou)倒(dao)入獼(mi)猴桃汁(zhi)(或(huo)者綠豆沙)。

2、西瓜雪糕怎么做不起冰渣?

在做(zuo)西瓜雪糕時,可以加入一些黃油,不(bu)僅有奶香(xiang)味(wei),還能夠不(bu)起(qi)冰渣(zha),口感更好。

3、西瓜雪糕不用雪糕模具怎么做?

將切成大圓(yuan)片的西瓜(gua)拿出備(bei)用(yong),料理機(ji)中放入紅心(xin)火龍果(guo)肉(rou)100g、西瓜(gua)果(guo)肉(rou)480g、細(xi)砂糖30g、淡奶(nai)油150ml、酸奶(nai)100ml,攪打細(xi)膩。然(ran)后找一個圓(yuan)形的大盤子,覆上保鮮膜,將瓜(gua)皮置于保鮮膜上,插入冰棒棍。倒入雪(xue)糕液,撒上適量(liang)蔓越莓干碎,放入冰箱冷凍(dong)4小時(shi)以上至凝固,取出切塊即可享(xiang)用(yong)。

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