烹飪美味(wei)佳肴少不了(le)各(ge)(ge)式各(ge)(ge)樣的(de)(de)(de)調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)料,調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)料多了(le)廚房就顯(xian)得雜(za)亂,而且(qie)也不干凈,所以準備(bei)幾個易收納的(de)(de)(de)調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)味(wei)罐(guan)是(shi)很有(you)必要(yao)的(de)(de)(de)。調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)味(wei)罐(guan)又(you)叫(jiao)做調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)料瓶(ping)、調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)味(wei)瓶(ping),是(shi)用來(lai)盛(sheng)放調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)料品的(de)(de)(de)容(rong)器。調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)味(wei)瓶(ping)的(de)(de)(de)材(cai)質有(you)很多,比較常見的(de)(de)(de)有(you)玻璃(li)調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)味(wei)瓶(ping)、陶瓷(ci)調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)味(wei)瓶(ping)、不銹鋼(gang)調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)味(wei)罐(guan)等(deng),那么(me)調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)味(wei)瓶(ping)用什么(me)材(cai)質的(de)(de)(de)好(hao)呢?不同(tong)的(de)(de)(de)材(cai)質各(ge)(ge)有(you)優缺點(dian),我們要(yao)根據不同(tong)調(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)味(wei)品的(de)(de)(de)性質來(lai)進行挑選(xuan)。接下來(lai)和Maigoo小(xiao)編一起來(lai)了(le)解一下吧!
調(diao)味罐(guan)一般需(xu)要3個,分(fen)別用(yong)來裝油、鹽和醬油,這是我們在(zai)烹飪時使用(yong)得最多的(de)三種調(diao)料。當然(ran),如果自己的(de)調(diao)料比較(jiao)多的(de)話,也可以適量多購買一些調(diao)味罐(guan),要注意調(diao)味罐(guan)的(de)款(kuan)式和風格(ge)要互相搭配,這樣看(kan)起(qi)來才更整潔。
1、玻璃調味瓶
優點:透明美觀、環保安全(quan)。
缺點:要輕拿輕放(fang),小心碰壞或摔碎。
2、陶瓷調味瓶
優點:抗高溫、易清洗、款式豐富。
缺點:不(bu)耐(nai)磕碰、有化學影響(xiang)性。
3、不銹鋼調味罐
優點:經久耐(nai)用、不怕(pa)磕碰(peng)、防潮防水。
缺點:傳熱性強,高(gao)溫環(huan)境下使用周期(qi)會(hui)變(bian)短、弄臟后油膩(ni)膩(ni)的,需要經常清洗。
4、塑料調味瓶
優點(dian):價(jia)格便宜(yi)。
缺點:塑料調味瓶雖然價格便宜,但是材質不夠安全,而且也容易老化,出于健康考慮,不建議使用塑料調味瓶。詳細>>
第一步:首先需要(yao)做好(hao)調(diao)味(wei)瓶設(she)計(ji),根據(ju)不同(tong)的調(diao)料性質和自己的喜好(hao)設(she)計(ji)出調(diao)味(wei)瓶的款(kuan)式(shi),如果(guo)自己設(she)計(ji)不會的話,也可(ke)以參考(kao)下網絡(luo)上的調(diao)味(wei)瓶定(ding)制(zhi)方案。
第二(er)步:根據(ju)設(she)計的方案準(zhun)備好材料,一般需要準(zhun)備一個(ge)小玻璃(li)瓶(ping)、裝飾圖案、金屬瓶(ping)蓋(gai)、錐(zhui)子等。
第三步(bu):把裝飾圖(tu)案貼在小玻璃瓶(ping)上,然后用一(yi)層塑封(feng)膜包裹住圖(tu)案。
第(di)四步:之后用錐(zhui)子在金屬瓶蓋上扎幾個小(xiao)孔(kong),這(zhe)里要注意安(an)全。
第五步:扎好孔之后(hou)用砂紙打磨邊緣,特別是內部邊緣要打磨整齊,這樣調料才方便(bian)倒出來。
第六步:之后在玻璃瓶中倒入調料,然后蓋上瓶蓋,一款簡易自制調味瓶就做好了。詳細>>
胡椒、食用(yong)鹽(yan)等顆粒調(diao)料需(xu)要注(zhu)意的就是防(fang)潮,我們(men)可(ke)(ke)以(yi)選擇用(yong)有傾倒(dao)孔(kong)且(qie)有外蓋(gai)的款式(shi),用(yong)完(wan)之后(hou)可(ke)(ke)以(yi)立即用(yong)蓋(gai)子(zi)蓋(gai)住(zhu),能夠(gou)起(qi)到很(hen)好的防(fang)潮效果。儲存地(di)應當以(yi)通(tong)風(feng)陰涼處為佳。
甜味(wei)調(diao)料(liao)一(yi)般(ban)有一(yi)定的粘(zhan)稠度,并且需要(yao)保(bao)鮮,所以一(yi)般(ban)是用比較(jiao)容易清潔的玻(bo)璃、陶瓷(ci)材質來盛放(fang),如(ru)果調(diao)料(liao)瓶的密封(feng)性(xing)能不(bu)好的話,最好再加一(yi)層(ceng)保(bao)鮮膜來給甜味(wei)調(diao)料(liao)保(bao)鮮。
辛香味的調料需要保留住香味,否則不僅會影響調料本身的口感,廚房里也會彌漫著調料的味道。我們可以把辛香味調料放在真空罐內進行儲存,那種帶有研磨裝置的調味瓶就能很好地儲存好辛香調料。詳細>>
比較(jiao)常用的(de)(de)調味瓶(ping)(ping)最好是(shi)擺在(zai)灶臺旁邊,這(zhe)樣做飯的(de)(de)時候才方便,那么我(wo)們就可以買一個調味瓶(ping)(ping)收(shou)(shou)納(na)(na)架來進行收(shou)(shou)納(na)(na),把(ba)平(ping)時用的(de)(de)比較(jiao)多的(de)(de)油鹽(yan)醬醋(cu)等(deng)調味瓶(ping)(ping)放在(zai)收(shou)(shou)納(na)(na)架上(shang),隨(sui)拿(na)隨(sui)用。
抽(chou)油(you)煙(yan)機的上方(fang)一般有(you)很(hen)多櫥柜(ju),那(nei)么我(wo)們就(jiu)可以(yi)在櫥柜(ju)里(li)收納(na)我(wo)們的調味(wei)瓶。可以(yi)存放(fang)一些不(bu)怎么經常使用的調味(wei)瓶,這樣也(ye)不(bu)會影響(xiang)平時做飯。
除了灶臺上方的櫥柜之外,我們還可以把調味瓶放在灶臺下方的抽屜里。這里可以放一些常用的香料等。詳細>>
第(di)一(yi)步:首先用(yong)清(qing)水(shui)把小(xiao)蘇打泡(pao)開,做成小(xiao)蘇打水(shui)。
第二步:把(ba)沾滿了(le)油污的調(diao)料瓶(ping)放(fang)到小蘇打水(shui)中浸泡半小時左右。
第(di)三步:然(ran)后用百潔布將調料瓶清洗擦拭一遍。
第四(si)步:之后用清(qing)水(shui)再將調料(liao)瓶上殘留的(de)小蘇打水(shui)沖洗干凈。
第五步:最后擦干調料瓶即可。詳細>>
濕垃圾。
濕垃(la)圾包括(kuo)剩菜剩飯、瓜(gua)皮果核、花芬綠植、過(guo)期食(shi)品等,由于調料瓶里面有廚房調料,容易產生腐爛,所以屬于濕垃(la)圾。
勺子撬開。
可(ke)(ke)以用一只不銹(xiu)鋼的勺子(zi)撬開(kai)瓶(ping)蓋,之后就能擰(ning)開(kai)了。也(ye)可(ke)(ke)以用熱(re)水浸(jin)(jin)泡(pao)(pao)的方法,把瓶(ping)口(kou)放在熱(re)水里浸(jin)(jin)泡(pao)(pao)一會兒,之后用毛巾包裹著(zhu)擰(ning),也(ye)能很快擰(ning)開(kai)。
清潔消毒。
首先把調(diao)料瓶上(shang)的小(xiao)蟲(chong)子清(qing)理掉,然(ran)后倒(dao)掉已經(jing)被污染的調(diao)料。之后用洗(xi)潔精(jing)把調(diao)料瓶徹底清(qing)洗(xi)一遍,然(ran)后用醋(cu)蒸一遍,最后再用開水消毒一次。為了防止調(diao)料瓶上(shang)再次生(sheng)小(xiao)蟲(chong)子,可以在調(diao)料瓶罐子旁邊(bian)放一些(xie)蒜末(mo),這樣能有效避免長蟲(chong)。
1、每逢節日活動,就到了網購達人們(men)大展身(shen)手的(de)時候了,然而(er)面對五花(hua)八(ba)門的(de)商(shang)品(pin)、參差不齊(qi)的(de)價格卻不知如何下(xia)手?
2、每逢節日活動,就(jiu)到了(le)網(wang)購達人(ren)們大(da)展(zhan)身手(shou)的時候了(le),然而面對五花八門的商品(pin)、參(can)差不(bu)齊的價格卻(que)不(bu)知如何下(xia)手(shou)?
1、每逢節(jie)日活動,就到了網購(gou)達人們(men)大展身手(shou)的時候(hou)了,然而面對五花八門的商(shang)品、參差不(bu)齊的價格卻不(bu)知如(ru)何下手(shou)?
2、每逢節日活動,就到(dao)了網(wang)購達人們大展身手(shou)的時候(hou)了,然而(er)面(mian)對五花八門(men)的商品、參差不(bu)(bu)齊的價格卻不(bu)(bu)知如何(he)下手(shou)?
開封(feng)后的食用油,一(yi)次吃不完,很(hen)多家(jia)庭會倒在一(yi)個小油壺(hu)中,放在爐(lu)邊,隨做隨用。那(nei)么(me)油壺(hu)用玻璃(li)...
油壺是家家必備的廚房用(yong)品,把大桶的油分裝到里面,使(shi)用(yong)起來方(fang)便又衛生(sheng)。可是油壺用(yong)久了會產(chan)生(sheng)油...