一、黃心獼猴桃硬的能吃嗎

可以。

在水(shui)果店買(mai)黃心獼猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)的(de)(de)時候，大家都會(hui)在上面捏一下，看(kan)它是(shi)硬(ying)的(de)(de)還(huan)是(shi)軟(ruan)的(de)(de)，一般為了(le)方便運輸和售(shou)賣，獼猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)會(hui)在七八成熟(shu)的(de)(de)時候就摘下來，到達水(shui)果店的(de)(de)時候很多還(huan)是(shi)硬(ying)的(de)(de)，這其實是(shi)沒熟(shu)的(de)(de)表現，獼猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)需(xu)要經(jing)過(guo)一個后熟(shu)的(de)(de)階段其味(wei)道才會(hui)甘甜爽口，不(bu)過(guo)硬(ying)的(de)(de)獼猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)也不(bu)是(shi)不(bu)可以(yi)吃，只是(shi)口感(gan)不(bu)好，不(bu)建議吃而已。

二、吃硬的獼猴桃會怎么樣

1、吃硬獼猴桃的好處

硬的獼(mi)猴(hou)桃糖分含(han)量較(jiao)低，維生(sheng)素C的含(han)量比(bi)軟的獼(mi)猴(hou)桃高(gao)(gao)一些(xie)，其抗氧化程度也比(bi)軟獼(mi)猴(hou)桃要高(gao)(gao)，食用價值相對高(gao)(gao)一些(xie)。而且一些(xie)半軟半硬的獼(mi)猴(hou)桃酸(suan)酸(suan)甜(tian)甜(tian)的口感可能更適合某些(xie)人的口味(wei)。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

2、吃硬獼猴桃的壞處

（1）味道不(bu)佳：硬(ying)的獼猴(hou)桃(tao)通常受太陽(yang)曬的時間不(bu)夠，果肉偏硬(ying)、糖(tang)分低(di)、味道酸(suan)澀，吃起來比較難吃。

（2）刺激胃(wei)部：硬的(de)獼猴桃(tao)含有較多的(de)果(guo)酸等植(zhi)物酸成分(fen)，吃多了容(rong)易刺激胃(wei)部消化液的(de)分(fen)泌，不(bu)嚴重的(de)話(hua)會引(yin)起胃(wei)酸，嚴重情況下(xia)甚至會胃(wei)腸(chang)道(dao)潰瘍，尤(you)其是(shi)空腹吃硬獼猴桃(tao)。

（3）刺(ci)(ci)(ci)激(ji)口(kou)腔：沒熟的(de)(de)獼猴桃還含有維生素C、植物(wu)酸(suan)、胰蛋(dan)白酶(mei)等(deng)(deng)成(cheng)分，吃(chi)了(le)會刺(ci)(ci)(ci)激(ji)口(kou)腔，其(qi)中的(de)(de)胰蛋(dan)白酶(mei)會分解口(kou)腔粘膜和(he)舌(she)頭上的(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)、刺(ci)(ci)(ci)激(ji)味蕾，引起口(kou)腔和(he)舌(she)頭的(de)(de)刺(ci)(ci)(ci)痛(tong)、麻木等(deng)(deng)不(bu)適感。

三、吃了硬的獼猴桃怎么辦

一般不(bu)建議大家吃硬的獼(mi)(mi)猴桃，但(dan)如果吃了硬的獼(mi)(mi)猴桃，也不(bu)會對身體造成太大的影響；如果感覺口腔(qiang)或胃部有不(bu)適(shi)(shi)的話，可(ke)以適(shi)(shi)當喝一些牛奶，能(neng)緩(huan)解(jie)胃部不(bu)適(shi)(shi)；或者用鹽水漱口，鹽水能(neng)稀釋胰(yi)蛋白酶，緩(huan)解(jie)其對舌頭和(he)口腔(qiang)粘(zhan)膜造成的不(bu)適(shi)(shi)。