一、黃心獼猴桃硬的能吃嗎

可以。

在水果(guo)店買黃心獼(mi)(mi)猴(hou)桃的時候(hou)，大(da)家(jia)都會(hui)在上面(mian)捏一(yi)下，看它是硬(ying)的還是軟的，一(yi)般為了方便運(yun)輸和售賣，獼(mi)(mi)猴(hou)桃會(hui)在七八(ba)成熟的時候(hou)就摘(zhai)下來，到達水果(guo)店的時候(hou)很多還是硬(ying)的，這其實是沒熟的表現，獼(mi)(mi)猴(hou)桃需(xu)要經(jing)過一(yi)個后熟的階段其味道才會(hui)甘(gan)甜爽口，不(bu)(bu)(bu)過硬(ying)的獼(mi)(mi)猴(hou)桃也不(bu)(bu)(bu)是不(bu)(bu)(bu)可以吃，只是口感不(bu)(bu)(bu)好，不(bu)(bu)(bu)建(jian)議(yi)吃而已。

二、吃硬的獼猴桃會怎么樣

1、吃硬獼猴桃的好處

硬的(de)獼(mi)猴桃糖分含(han)量較低，維生素C的(de)含(han)量比軟的(de)獼(mi)猴桃高一(yi)(yi)些(xie)，其抗氧化程度也比軟獼(mi)猴桃要高，食(shi)用價值(zhi)相對(dui)高一(yi)(yi)些(xie)。而且一(yi)(yi)些(xie)半(ban)軟半(ban)硬的(de)獼(mi)猴桃酸酸甜甜的(de)口感可能更適(shi)合某些(xie)人的(de)口味。

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2、吃硬獼猴桃的壞處

（1）味(wei)道不佳(jia)：硬的獼猴桃(tao)通常(chang)受太陽曬的時(shi)間不夠，果(guo)肉偏硬、糖分低、味(wei)道酸澀，吃起來(lai)比較難(nan)吃。

（2）刺激(ji)胃(wei)(wei)部：硬的(de)獼猴(hou)桃含(han)有較多(duo)的(de)果酸(suan)等植物酸(suan)成分，吃多(duo)了(le)容易刺激(ji)胃(wei)(wei)部消化(hua)液的(de)分泌(mi)，不嚴重的(de)話會(hui)(hui)引起胃(wei)(wei)酸(suan)，嚴重情(qing)況下甚至(zhi)會(hui)(hui)胃(wei)(wei)腸道潰瘍，尤其是空腹吃硬獼猴(hou)桃。

（3）刺(ci)激口(kou)腔(qiang)：沒熟(shu)的獼猴(hou)桃還含有維生(sheng)素C、植物(wu)酸、胰蛋(dan)(dan)(dan)白酶等成(cheng)分，吃(chi)了會刺(ci)激口(kou)腔(qiang)，其中(zhong)的胰蛋(dan)(dan)(dan)白酶會分解口(kou)腔(qiang)粘(zhan)膜和舌(she)(she)頭上的蛋(dan)(dan)(dan)白質、刺(ci)激味蕾，引起口(kou)腔(qiang)和舌(she)(she)頭的刺(ci)痛、麻木等不適感。

三、吃了硬的獼猴桃怎么辦

一般不(bu)建議(yi)大(da)家吃硬(ying)的(de)獼猴桃(tao)，但(dan)如果吃了硬(ying)的(de)獼猴桃(tao)，也不(bu)會(hui)對(dui)身體造(zao)成(cheng)太大(da)的(de)影響；如果感(gan)覺口腔(qiang)或胃部(bu)有不(bu)適(shi)的(de)話，可(ke)以適(shi)當喝一些牛奶，能緩(huan)解胃部(bu)不(bu)適(shi)；或者用鹽水漱(shu)口，鹽水能稀釋胰蛋白酶，緩(huan)解其對(dui)舌頭和(he)口腔(qiang)粘(zhan)膜造(zao)成(cheng)的(de)不(bu)適(shi)。