一、黃心獼猴桃硬的能吃嗎

可以。

在水果店(dian)買(mai)黃心(xin)獼(mi)猴桃(tao)的(de)(de)時(shi)候，大家都會(hui)在上面捏一下，看它(ta)是(shi)硬(ying)的(de)(de)還是(shi)軟(ruan)的(de)(de)，一般為(wei)了方便運輸和售賣，獼(mi)猴桃(tao)會(hui)在七(qi)八(ba)成熟(shu)的(de)(de)時(shi)候就摘(zhai)下來，到達水果店(dian)的(de)(de)時(shi)候很多還是(shi)硬(ying)的(de)(de)，這其(qi)實是(shi)沒熟(shu)的(de)(de)表現(xian)，獼(mi)猴桃(tao)需要經過(guo)一個后熟(shu)的(de)(de)階段其(qi)味(wei)道才會(hui)甘甜爽口(kou)，不(bu)(bu)(bu)(bu)過(guo)硬(ying)的(de)(de)獼(mi)猴桃(tao)也(ye)不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)不(bu)(bu)(bu)(bu)可(ke)以吃(chi)，只是(shi)口(kou)感不(bu)(bu)(bu)(bu)好，不(bu)(bu)(bu)(bu)建議吃(chi)而已。

二、吃硬的獼猴桃會怎么樣

1、吃硬獼猴桃的好處

硬(ying)的獼猴桃(tao)糖分(fen)含量(liang)(liang)較低，維生素C的含量(liang)(liang)比軟的獼猴桃(tao)高(gao)一(yi)(yi)些，其抗氧化程度也比軟獼猴桃(tao)要高(gao)，食用價值相對高(gao)一(yi)(yi)些。而且一(yi)(yi)些半軟半硬(ying)的獼猴桃(tao)酸酸甜(tian)甜(tian)的口(kou)感(gan)可能更適合某(mou)些人(ren)的口(kou)味。

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2、吃硬獼猴桃的壞處

（1）味道(dao)不(bu)佳：硬的(de)獼猴桃通常受太陽曬的(de)時間不(bu)夠，果肉偏硬、糖分(fen)低、味道(dao)酸(suan)澀，吃起來比較難(nan)吃。

（2）刺激(ji)胃部：硬(ying)的獼猴桃含有較(jiao)多(duo)的果酸(suan)(suan)等植物酸(suan)(suan)成分，吃多(duo)了(le)容易刺激(ji)胃部消化(hua)液的分泌，不嚴(yan)重的話會引起(qi)胃酸(suan)(suan)，嚴(yan)重情況下(xia)甚至會胃腸(chang)道潰(kui)瘍，尤其是空腹(fu)吃硬(ying)獼猴桃。

（3）刺(ci)(ci)激口腔(qiang)：沒熟的(de)獼猴桃還含有維生(sheng)素C、植物(wu)酸、胰蛋(dan)白(bai)酶(mei)(mei)等(deng)成分(fen)，吃了會刺(ci)(ci)激口腔(qiang)，其中的(de)胰蛋(dan)白(bai)酶(mei)(mei)會分(fen)解口腔(qiang)粘膜和(he)舌(she)頭上(shang)的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)、刺(ci)(ci)激味蕾(lei)，引起口腔(qiang)和(he)舌(she)頭的(de)刺(ci)(ci)痛、麻木等(deng)不適感。

三、吃了硬的獼猴桃怎么辦

一般不(bu)建議大(da)家吃(chi)硬的(de)(de)獼猴(hou)桃(tao)，但如(ru)果吃(chi)了(le)硬的(de)(de)獼猴(hou)桃(tao)，也不(bu)會對(dui)身體造成太大(da)的(de)(de)影響；如(ru)果感(gan)覺口(kou)(kou)腔或(huo)胃部有不(bu)適(shi)的(de)(de)話，可以適(shi)當喝一些牛(niu)奶，能緩解(jie)胃部不(bu)適(shi)；或(huo)者用(yong)鹽水(shui)漱(shu)口(kou)(kou)，鹽水(shui)能稀釋胰蛋白(bai)酶，緩解(jie)其(qi)對(dui)舌頭(tou)和口(kou)(kou)腔粘(zhan)膜(mo)造成的(de)(de)不(bu)適(shi)。