一、黃心獼猴桃硬的能吃嗎

可以。

在(zai)水果店買黃心獼(mi)猴桃的(de)(de)時候(hou)，大(da)家都會在(zai)上(shang)面捏一(yi)下，看它是硬(ying)的(de)(de)還(huan)是軟(ruan)的(de)(de)，一(yi)般為了(le)方(fang)便運輸和售賣，獼(mi)猴桃會在(zai)七八成熟(shu)的(de)(de)時候(hou)就(jiu)摘下來，到達水果店的(de)(de)時候(hou)很多還(huan)是硬(ying)的(de)(de)，這其實是沒(mei)熟(shu)的(de)(de)表現，獼(mi)猴桃需要經過一(yi)個后熟(shu)的(de)(de)階(jie)段其味道(dao)才(cai)會甘甜爽口(kou)，不(bu)過硬(ying)的(de)(de)獼(mi)猴桃也不(bu)是不(bu)可(ke)以吃(chi)，只是口(kou)感(gan)不(bu)好，不(bu)建議(yi)吃(chi)而(er)已。

二、吃硬的獼猴桃會怎么樣

1、吃硬獼猴桃的好處

硬的獼猴桃(tao)(tao)糖(tang)分(fen)含(han)量較低，維生素C的含(han)量比(bi)軟(ruan)(ruan)的獼猴桃(tao)(tao)高一(yi)(yi)些，其抗氧化程度也比(bi)軟(ruan)(ruan)獼猴桃(tao)(tao)要高，食(shi)用價值相對高一(yi)(yi)些。而(er)且一(yi)(yi)些半(ban)軟(ruan)(ruan)半(ban)硬的獼猴桃(tao)(tao)酸酸甜甜的口(kou)感可能更適合某些人的口(kou)味。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

2、吃硬獼猴桃的壞處

（1）味道(dao)不佳：硬的(de)獼猴(hou)桃(tao)通常受(shou)太陽曬(shai)的(de)時間不夠，果肉偏硬、糖分低、味道(dao)酸澀，吃(chi)起(qi)來比較難吃(chi)。

（2）刺激(ji)胃(wei)部：硬(ying)的(de)獼猴桃含有(you)較(jiao)多的(de)果酸(suan)(suan)等植(zhi)物酸(suan)(suan)成分，吃多了容易刺激(ji)胃(wei)部消化液的(de)分泌，不嚴(yan)重的(de)話會引起胃(wei)酸(suan)(suan)，嚴(yan)重情況(kuang)下(xia)甚(shen)至(zhi)會胃(wei)腸道潰瘍，尤其是空腹吃硬(ying)獼猴桃。

（3）刺激口(kou)腔：沒熟(shu)的獼猴桃還含(han)有(you)維(wei)生素C、植物酸、胰(yi)蛋白酶(mei)等成分(fen)，吃了會刺激口(kou)腔，其中(zhong)的胰(yi)蛋白酶(mei)會分(fen)解口(kou)腔粘膜和舌(she)(she)頭上的蛋白質(zhi)、刺激味蕾，引起口(kou)腔和舌(she)(she)頭的刺痛、麻木等不適(shi)感。

三、吃了硬的獼猴桃怎么辦

一(yi)般不(bu)建議(yi)大家吃硬的(de)(de)(de)獼猴桃，但如果吃了(le)硬的(de)(de)(de)獼猴桃，也不(bu)會(hui)對身體造成太(tai)大的(de)(de)(de)影響；如果感(gan)覺口(kou)腔或胃(wei)部(bu)有不(bu)適(shi)的(de)(de)(de)話(hua)，可以適(shi)當(dang)喝(he)一(yi)些(xie)牛奶，能(neng)緩(huan)解(jie)胃(wei)部(bu)不(bu)適(shi)；或者用鹽(yan)水漱口(kou)，鹽(yan)水能(neng)稀釋(shi)胰蛋白酶，緩(huan)解(jie)其對舌頭和(he)口(kou)腔粘膜造成的(de)(de)(de)不(bu)適(shi)。