一、黃心獼猴桃硬的能吃嗎

可以。

在(zai)水果(guo)店買黃心獼猴(hou)桃的(de)時候，大家都會(hui)在(zai)上面捏一(yi)(yi)下，看它(ta)是(shi)硬的(de)還(huan)是(shi)軟(ruan)的(de)，一(yi)(yi)般為(wei)了方便運輸(shu)和售賣，獼猴(hou)桃會(hui)在(zai)七八成(cheng)熟的(de)時候就摘下來(lai)，到達水果(guo)店的(de)時候很多(duo)還(huan)是(shi)硬的(de)，這其實(shi)是(shi)沒熟的(de)表(biao)現，獼猴(hou)桃需要經過(guo)一(yi)(yi)個后熟的(de)階段其味道才會(hui)甘甜爽(shuang)口(kou)，不(bu)(bu)(bu)過(guo)硬的(de)獼猴(hou)桃也(ye)不(bu)(bu)(bu)是(shi)不(bu)(bu)(bu)可以吃(chi)(chi)，只(zhi)是(shi)口(kou)感不(bu)(bu)(bu)好，不(bu)(bu)(bu)建(jian)議吃(chi)(chi)而已。

二、吃硬的獼猴桃會怎么樣

1、吃硬獼猴桃的好處

硬的獼猴(hou)桃(tao)糖分含量(liang)(liang)較(jiao)低，維生素C的含量(liang)(liang)比軟(ruan)的獼猴(hou)桃(tao)高(gao)(gao)一些(xie)，其抗(kang)氧化程度也比軟(ruan)獼猴(hou)桃(tao)要高(gao)(gao)，食(shi)用價(jia)值(zhi)相對高(gao)(gao)一些(xie)。而且一些(xie)半軟(ruan)半硬的獼猴(hou)桃(tao)酸酸甜甜的口感可能更適合某些(xie)人的口味。

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2、吃硬獼猴桃的壞處

（1）味道(dao)不佳：硬的獼猴桃通常受(shou)太陽曬的時間(jian)不夠，果肉偏硬、糖分低(di)、味道(dao)酸(suan)澀，吃起來比較難吃。

（2）刺激胃(wei)部：硬的(de)獼猴(hou)桃(tao)含有較多的(de)果(guo)酸等植物酸成分，吃多了容(rong)易(yi)刺激胃(wei)部消(xiao)化液的(de)分泌，不嚴(yan)重的(de)話會引起胃(wei)酸，嚴(yan)重情況下甚至會胃(wei)腸道潰瘍，尤其是空腹吃硬獼猴(hou)桃(tao)。

（3）刺(ci)激口腔(qiang)：沒熟的(de)(de)獼猴桃(tao)還含(han)有維生(sheng)素C、植(zhi)物酸(suan)、胰蛋(dan)白(bai)酶(mei)等成分，吃(chi)了會刺(ci)激口腔(qiang)，其中的(de)(de)胰蛋(dan)白(bai)酶(mei)會分解口腔(qiang)粘膜和舌頭上的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質、刺(ci)激味蕾，引起(qi)口腔(qiang)和舌頭的(de)(de)刺(ci)痛、麻木等不(bu)適感。

三、吃了硬的獼猴桃怎么辦

一般不(bu)建議大(da)家吃硬的獼(mi)猴(hou)桃，但如果(guo)吃了硬的獼(mi)猴(hou)桃，也(ye)不(bu)會對身體造(zao)成(cheng)(cheng)太大(da)的影(ying)響；如果(guo)感(gan)覺口腔或(huo)胃部有不(bu)適的話，可以適當喝一些牛(niu)奶(nai)，能緩解(jie)胃部不(bu)適；或(huo)者用鹽水(shui)漱口，鹽水(shui)能稀釋胰蛋(dan)白(bai)酶，緩解(jie)其對舌頭(tou)和口腔粘膜(mo)造(zao)成(cheng)(cheng)的不(bu)適。