一、生地哪些人不能吃

生地主治陰虛(xu)(xu)發(fa)熱，消渴，吐血，衄血，血崩，月經不(bu)(bu)調，胎動(dong)不(bu)(bu)安，陰傷便秘(mi)，凡(fan)血分有熱及諸(zhu)臟津傷陰不(bu)(bu)足者(zhe)，均為常(chang)用(yong)之品。那么哪些(xie)人不(bu)(bu)適宜吃生地呢？生地性寒(han)而滯，凡(fan)脾虛(xu)(xu)腹瀉，胃虛(xu)(xu)食(shi)少者(zhe)忌食(shi)；寒(han)性體質的人也盡量不(bu)(bu)要食(shi)用(yong)；對于陰虛(xu)(xu)腸躁便秘(mi)不(bu)(bu)可食(shi)用(yong)，否則會引起增水行(xing)舟的作用(yong)。

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二、生地不能和什么一起吃

《雷公(gong)炮(pao)炙論(lun)》：勿(wu)令(ling)犯銅鐵(tie)器(qi)，令(ling)人腎消，并白髭(zi)發、損榮(rong)衛也。所以(yi)地黃(huang)忌用銅鐵(tie)器(qi)皿(min)煎服。

《藥性論》：忌三(san)白(bai)(bai)，指生(sheng)地(di)與(yu)蘿卜、蔥白(bai)(bai)和(he)薤(xie)白(bai)(bai)相克(ke)。所以生(sheng)地(di)黃忌與(yu)蘿卜，蔥白(bai)(bai)，薤(xie)白(bai)(bai)，韭(jiu)白(bai)(bai)一(yi)同食用。

三、生地怎么搭配

常見生地的烹調方(fang)法就是煮湯(tang)，如，取海帶30克(ke)、生地18克(ke)、綠豆(dou)(dou)100克(ke)、陳(chen)皮(pi)3克(ke)、瘦豬肉100克(ke)。將海帶洗凈(jing)泡發切絲，豬肉、陳(chen)皮(pi)洗凈(jing)切絲，與(yu)生地、綠豆(dou)(dou)同(tong)置砂鍋(guo)內，加(jia)水適量用小(xiao)火煲2小(xiao)時，加(jia)食(shi)鹽少許即可食(shi)用。

此藥膳具有清熱解(jie)毒、涼血養(yang)陰、美容(rong)養(yang)顏之功效。一般來說(shuo)，生地在作為(wei)中藥煎服的(de)時候，用量是10到(dao)30克，鮮地黃的(de)量會加(jia)倍。