一、生地哪些人不能吃
生地主治陰(yin)虛(xu)發(fa)熱,消渴,吐血(xue),衄血(xue),血(xue)崩,月經不(bu)調(diao),胎動不(bu)安,陰(yin)傷(shang)便(bian)秘,凡血(xue)分有熱及(ji)諸(zhu)臟(zang)津傷(shang)陰(yin)不(bu)足(zu)者(zhe),均為常用(yong)之品。那么(me)哪些人不(bu)適宜吃(chi)生地呢?生地性寒而滯,凡脾虛(xu)腹瀉,胃(wei)虛(xu)食少(shao)者(zhe)忌(ji)食;寒性體質的人也盡量不(bu)要食用(yong);對于陰(yin)虛(xu)腸(chang)躁便(bian)秘不(bu)可食用(yong),否則(ze)會引起增水行舟的作(zuo)用(yong)。
二、生地不能和什么一起吃
《雷公炮(pao)炙論》:勿令(ling)犯銅鐵器(qi),令(ling)人腎(shen)消,并白(bai)髭發(fa)、損榮衛也(ye)。所以(yi)地黃忌用銅鐵器(qi)皿煎服。
《藥性論》:忌(ji)三白,指生地與蘿卜(bu)、蔥白和薤白相克。所以生地黃忌(ji)與蘿卜(bu),蔥白,薤白,韭白一同食用。
三、生地怎么搭配
常見生地的烹調(diao)方法(fa)就是煮湯,如,取(qu)海帶30克(ke)、生地18克(ke)、綠(lv)豆(dou)100克(ke)、陳皮3克(ke)、瘦(shou)豬肉(rou)100克(ke)。將海帶洗(xi)凈泡(pao)發(fa)切(qie)絲(si),豬肉(rou)、陳皮洗(xi)凈切(qie)絲(si),與(yu)生地、綠(lv)豆(dou)同(tong)置砂鍋內,加水適量用小(xiao)火煲2小(xiao)時,加食(shi)鹽少許即(ji)可食(shi)用。
此藥(yao)膳具有清熱解毒、涼血養陰、美(mei)容(rong)養顏(yan)之功效。一般來(lai)說,生(sheng)地(di)在作(zuo)為中藥(yao)煎服的時候,用量(liang)是10到30克,鮮地(di)黃的量(liang)會加倍。