一、生地哪些人不能吃
生地主治陰虛發熱,消渴,吐血,衄血,血崩(beng),月經不(bu)(bu)調,胎動(dong)不(bu)(bu)安,陰傷便(bian)秘,凡(fan)血分(fen)有熱及(ji)諸臟津(jin)傷陰不(bu)(bu)足者,均(jun)為(wei)常用之品。那么哪些人(ren)不(bu)(bu)適宜吃生地(di)(di)呢?生地(di)(di)性寒(han)(han)而滯(zhi),凡(fan)脾虛腹瀉(xie),胃虛食(shi)(shi)少者忌食(shi)(shi);寒(han)(han)性體(ti)質的人(ren)也(ye)盡量不(bu)(bu)要(yao)食(shi)(shi)用;對于陰虛腸躁便(bian)秘不(bu)(bu)可食(shi)(shi)用,否則會引起增(zeng)水行(xing)舟的作用。
二、生地不能和什么一起吃
《雷公炮(pao)炙(zhi)論》:勿令(ling)犯銅(tong)鐵器,令(ling)人腎消,并白髭發、損榮(rong)衛也(ye)。所以地黃忌用銅(tong)鐵器皿煎(jian)服。
《藥(yao)性論(lun)》:忌三(san)白,指生(sheng)地與蘿(luo)卜(bu)、蔥白和薤(xie)(xie)白相克。所以生(sheng)地黃忌與蘿(luo)卜(bu),蔥白,薤(xie)(xie)白,韭白一同食用。
三、生地怎么搭配
常見生地的烹(peng)調方法(fa)就(jiu)是(shi)煮湯,如,取海(hai)帶(dai)30克(ke)(ke)、生(sheng)地18克(ke)(ke)、綠豆(dou)100克(ke)(ke)、陳(chen)皮3克(ke)(ke)、瘦豬(zhu)肉100克(ke)(ke)。將海(hai)帶(dai)洗凈泡發(fa)切絲,豬(zhu)肉、陳(chen)皮洗凈切絲,與(yu)生(sheng)地、綠豆(dou)同置砂(sha)鍋內,加水適量用(yong)小火煲2小時,加食鹽少許即可(ke)食用(yong)。
此藥(yao)膳(shan)具有清熱解毒、涼(liang)血養(yang)陰、美容養(yang)顏(yan)之功效。一(yi)般來(lai)說,生地在作(zuo)為中藥(yao)煎(jian)服的(de)(de)時候,用量是(shi)10到30克,鮮地黃的(de)(de)量會加(jia)倍(bei)。