一、生地哪些人不能吃

生地主治陰(yin)(yin)虛發熱(re)，消渴，吐血(xue)，衄血(xue)，血(xue)崩，月經不(bu)(bu)調，胎動不(bu)(bu)安(an)，陰(yin)(yin)傷(shang)(shang)便秘，凡血(xue)分有熱(re)及諸臟津傷(shang)(shang)陰(yin)(yin)不(bu)(bu)足者，均為常(chang)用(yong)之品。那么哪(na)些人不(bu)(bu)適宜吃生地呢？生地性寒(han)而滯，凡脾虛腹瀉，胃虛食少者忌食；寒(han)性體質(zhi)的人也盡量(liang)不(bu)(bu)要食用(yong)；對于陰(yin)(yin)虛腸(chang)躁便秘不(bu)(bu)可食用(yong)，否則(ze)會引起(qi)增水行舟的作用(yong)。

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二、生地不能和什么一起吃

《雷(lei)公炮炙論》：勿(wu)令犯銅鐵器，令人腎消，并白髭發(fa)、損(sun)榮衛也。所以地黃(huang)忌用(yong)銅鐵器皿煎服。

《藥性(xing)論》：忌三白(bai)(bai)，指生地與(yu)蘿(luo)卜(bu)、蔥白(bai)(bai)和薤白(bai)(bai)相克。所(suo)以生地黃忌與(yu)蘿(luo)卜(bu)，蔥白(bai)(bai)，薤白(bai)(bai)，韭白(bai)(bai)一同食用。

三、生地怎么搭配

常見生地的烹調方法(fa)就是煮湯，如(ru)，取海帶30克(ke)、生地18克(ke)、綠(lv)豆(dou)100克(ke)、陳皮3克(ke)、瘦(shou)豬肉(rou)100克(ke)。將海帶洗凈(jing)泡發切(qie)絲(si)(si)，豬肉(rou)、陳皮洗凈(jing)切(qie)絲(si)(si)，與生地、綠(lv)豆(dou)同置砂鍋內，加(jia)水適量用小(xiao)火煲(bao)2小(xiao)時，加(jia)食鹽少許即可食用。

此藥膳具(ju)有清(qing)熱(re)解(jie)毒(du)、涼血(xue)養陰、美容(rong)養顏之(zhi)功(gong)效。一般來說(shuo)，生地(di)在(zai)作為(wei)中藥煎服的時(shi)候，用量是10到30克，鮮地(di)黃的量會加(jia)倍。