孩(hai)子(zi)經常被(bei)視覺上的東(dong)西所(suo)誘惑(huo)，現在市(shi)面上隱藏著(zhu)很多偽健康(kang)食品，多吃的話會對兒(er)童的健康(kang)造成影(ying)響(xiang)。如果你不想孩子(zi)們因為垃圾(ji)食品而無法健康(kang)成長(chang)的話，現(xian)在起就要避(bi)免吃以下5類食品。

一、腌制類食品

導致高血壓、腎負擔較重導致鼻咽癌，影響黏膜系(xi)統(tong)（對腸胃(wei)有害），易得(de)潰瘍和(he)發(fa)炎。

二、油炸類食品

導致心血管疾病的元兇（油炸淀粉），含致癌物(wu)質(zhi)；破壞(huai)維生素，使蛋白質(zhi)變性(xing)。

三、汽水可樂類食品

含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；含糖量(liang)過高，喝后有飽(bao)脹感，影響正餐。

四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）

食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）；嚴重(zhong)破壞維生(sheng)素；熱(re)量(liang)過多，營(ying)養成(cheng)份低。

五、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）

含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；含大量(liang)防(fang)腐(fu)劑（加重肝臟負擔）。<<詳細>>

問題一：食品中的添加劑未引起高度重視

“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有國家規定標(biao)準的(de)，很多上柜臺的(de)兒童食品也確實符合(he)有關標(biao)準，但食之過量，會引起不少副作用。

問題二：分不清食品的成分和功能

不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌飲料適(shi)用(yong)于(yu)腸(chang)胃不(bu)太好的兒童，兩(liang)者選(xuan)擇不(bu)當(dang)，反而會引起(qi)腸(chang)胃不(bu)適(shi)等癥狀。

問題三：過分迷信洋食品

從有關部門的抽查結果可以看出，進口兒童食品也并非100%完(wan)美。客(ke)觀地(di)講，如今的國產兒童(tong)食品，從(cong)質(zhi)量和(he)包裝(zhuang)上來看，比前幾年已(yi)有很大(da)的進步，有不少已(yi)達到出口標準，因(yin)而不能(neng)迷信于一個(ge)“洋”字。

問題四：用方便面代替正餐

方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來(lai)充饑的食(shi)品，其中以面(mian)粉為主，又經過高溫油炸，蛋(dan)白質、維生(sheng)素、礦物質均嚴重不足，營(ying)養價(jia)值較低，還常(chang)(chang)常(chang)(chang)存(cun)在(zai)脂肪氧化(hua)的問(wen)題(ti)，常(chang)(chang)常(chang)(chang)食用方便(bian)面會導致營養不良。

問題五：多吃營養滋補品

兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過(guo)一日三餐獲(huo)得的(de)。各種滋補(bu)營養(yang)品的(de)攝(she)入量本來就很小(xiao)，其中對(dui)身體真正有益的(de)成(cheng)分僅是微量，有些甚至具(ju)有副作用(yong)。

問題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果

現在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料(liao)代(dai)(dai)替牛(niu)奶，用果汁飲料(liao)代(dai)(dai)替水果給孩子增(zeng)加營養。殊不知，兩者之間有著天壤之別(bie)，飲料(liao)根本無法(fa)代(dai)(dai)替牛(niu)奶和水果帶給孩子的(de)營養和健康。<<詳細>>

1、看食品包裝上有無“QS”標記

QS是食品“質量安全”的英文縮寫，所(suo)有的食(shi)品(pin)生產企(qi)業必須經過強制性的檢驗，并加(jia)印食(shi)品(pin)質(zhi)量安全市場準入(ru)(ru)標(biao)志(zhi)（QS標(biao)志(zhi)）后才能出廠銷售(shou)。沒有食(shi)品(pin)質(zhi)量安全市場準入(ru)(ru)標(biao)志(zhi)的食(shi)品(pin)是(shi)不(bu)得出(chu)廠(chang)銷售的。

2、看食品包裝上有無標注“生產日期”和“保質期”

對于無標注“生產日期”和“保質期”的食品，以及“生產日期(qi)”和(he)“保質期(qi)”標注(zhu)模(mo)糊不清的(de)食(shi)(shi)品都屬于無(wu)安全(quan)無(wu)保證的(de)食(shi)(shi)品，不要(yao)給孩(hai)子購買。

3、看食品包裝上標注的配料表

配料表可以幫助父母清楚地了解產品的主要成分和(he)食品(pin)(pin)添(tian)加劑的使用情況，可(ke)以防止購(gou)買到不適(shi)合兒(er)童生長發育的食品(pin)(pin)。

4、看食品包裝袋是否完好無損

如果發現食品的包裝袋漏氣，即使在保質期內也不(bu)能購買。如果包裝袋漏(lou)氣(qi)，就(jiu)無法保證(zheng)標注的保質期時(shi)效。

3個月內要限鹽；3個月內的嬰兒(er)依靠母(mu)乳和牛奶(nai)中的天然(ran)鹽分已經(jing)足夠，不必另(ling)外(wai)喂(wei)鹽。

6個月內不宜飲果汁；因果汁中缺乏對兒童(tong)發育起關鍵作(zuo)用的蛋白質和脂(zhi)肪。

1歲內忌食蜂蜜；幼兒腸道里的正常菌群尚未建(jian)立，吃(chi)蜂(feng)蜜容(rong)易感染，輕則中毒，甚至(zhi)可致猝死。

3歲內不宜飲茶；飲茶會影響蛋白質及鈣、鋅(xin)、鐵等礦物元素的吸收，還會引發過度(du)興(xing)奮(fen)。

5歲內不宜服補品；補品中的激素或激素樣物(wu)質可令孩子骨(gu)骼提前閉(bi)合，導致個子矮小及(ji)性(xing)早(zao)熟。成長發(fa)育及(ji)早(zao)干(gan)預(yu)矮小寶寶

10歲內不要吃咸魚；咸魚含有大量的二甲基亞硝酸鹽，會轉化成具有強(qiang)烈致癌(ai)作用的(de)新物(wu)質，10歲內(nei)開(kai)始(shi)吃咸魚(yu)的(de)孩子，成年后患癌(ai)的(de)可能性比一般人高3倍。

1、到正規商店里購買：不買校園周邊、街頭巷尾(wei)的“三無”食品(pin)；

2、購買正規廠家生產的食品(pin)：盡量選(xuan)擇(ze)信譽度較好的(de)品(pin)牌；

3、仔細查看商品標簽：食品(pin)(pin)標(biao)(biao)(biao)簽中必須標(biao)(biao)(biao)注(zhu)：產品(pin)(pin)名稱、配料表(biao)、凈含量(liang)、廠(chang)名、廠(chang)址、保質(zhi)期、產品(pin)(pin)標(biao)(biao)(biao)準號(hao)等，不買標(biao)(biao)(biao)簽不規范的產品(pin)(pin)；

4、不盲從廣告：廣告的宣傳并不代(dai)表(biao)科學，只是(shi)商家(jia)利益的(de)體現。

常識1 白開水是兒童的最佳飲品

飲白開水不光能滿足兒童對水的(de)生理需要，還能為(wei)他們提(ti)供一部(bu)分礦物(wu)質和(he)微量元素，不(bu)管是碳酸飲料、營養保健型飲料，還是當(dang)前許多家庭熱衷(zhong)的(de)純凈水和(he)礦泉水，都不(bu)宜代替自來水作為人的主要飲用水。燒(shao)開的自來水冷卻到25～35攝氏(shi)度(du)，此時水的生物活性增加，最適合人(ren)的生理需要。

兒童，因為代謝快，對水的需求量(liang)相對比成(cheng)人多，同時腎臟(zang)功能不(bu)健全，因(yin)此(ci)，對水和礦(kuang)物質、微量(liang)元(yuan)素缺乏或過(guo)多，都會影響身體(ti)健康(kang)。有喝飲料不(bu)喝水習慣的孩子(zi)，常常食欲(yu)不(bu)振、多(duo)動，脾氣乖張，身高(gao)體重不足。

常識2 經常大量食用冷飲有害兒童健康

一次讓孩子吃4、5個冰淇凌，或喝(he)掉(diao)2、3瓶汽水，這對(dui)兒童健康非常不利。 首先，暑天人(ren)體(ti)胃酸分(fen)泌減少，消化(hua)系統免疫功能有(you)所(suo)下降，而此時的氣候條件恰(qia)恰(qia)適合細菌的生長(chang)繁殖。因此(ci)，夏季是消化道疾(ji)病好(hao)發季節。過食冷飲會引起兒童胃腸道內溫度驟然下降，局部血液循環減緩(huan)等癥狀，影響(xiang)對食物中營養(yang)物質的吸收和(he)消化，甚至可能(neng)導致兒童消(xiao)化功能(neng)紊亂、營養缺(que)乏和經常性腹(fu)痛。另外(wai)，冷飲市場(chang)有一些產品的衛生狀況(kuang)很差，不少產(chan)品不符合(he)衛生標(biao)準。在這(zhe)種情況(kuang)下(xia)，過(guo)食冷飲會(hui)增加兒童(tong)患(huan)消化系統疾病(bing)的機會(hui)。

常識3　易拉罐飲料對兒童有危害

倍受孩子們喜歡的易拉罐是以(yi)鋁(AL)合(he)金(jin)為(wei)材(cai)料制成的。為(wei)避免鋁合(he)金(jin)與飲(yin)料接觸，其內(nei)層涂(tu)以(yi)有(you)機涂(tu)料以(yi)作隔離(li)。有(you)些廠家在生產過(guo)程中(zhong)，保護涂(tu)料未全涂(tu)滿(man)罐壁，或者在封蓋、灌裝和(he)運輸途中出現涂層破(po)損，都會導致飲料(liao)與鋁(lv)合金直接接觸，而(er)使鋁(lv)離子溶于飲料(liao)中。

有調查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導致兒童智力下降、行為異常，不利于兒童骨骼及牙齒發育。<<詳細>>

兒童正處于生長發育時期，注意(yi)健(jian)康飲(yin)食十分(fen)重(zhong)要，在平常生(sheng)活中，由于不注意(yi)飲(yin)食的健(jian)康，招致疾病，甚至帶來終生(sheng)的病患(huan)也是(shi)常有的事。兒童(tong)飲(yin)食中除供給足夠的蛋白質、脂肪(fang)、碳水化合(he)物、維生(sheng)素(su)等外，對有些(xie)應列(lie)為(wei)禁忌的食(shi)物也應引為(wei)注(zhu)意。這里根據平(ping)常生(sheng)活(huo)中兒童禁忌的食(shi)物，列(lie)于下面，以供參考(kao)。

一、果品方面：

①不宜多吃罐頭：罐頭制作中常加入一定量(liang)的(de)添加劑(ji)，如(ru)人(ren)工(gong)合(he)成(cheng)(cheng)(cheng)色素、香(xiang)精(jing)、甜(tian)味(wei)劑(ji)、防(fang)腐劑(ji)等，這些人(ren)工(gong)合(he)成(cheng)(cheng)(cheng)物，對(dui)(dui)成(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)健康影(ying)響不大，但對(dui)(dui)兒童來說(shuo)，由于他(ta)們發育未健全、成熟，身體各組織對化學物質的反應及(ji)解毒(du)能力低。常食(shi)用罐頭(tou)，勢必(bi)加重臟器的解毒(du)排泄負擔，影響(xiang)身體的健康與發(fa)育，甚至還(huan)會因某些化學物質的逐漸(jian)積蓄而引(yin)起慢性(xing)中毒。同(tong)時，罐頭中的(de)維生素(su)經過(guo)加熱等處理及(ji)存(cun)放(fang)時間(jian)過(guo)長，也會損失。因此，兒(er)童以吃(chi)新鮮水果(guo)為好(hao)，少吃(chi)或(huo)不吃(chi)罐(guan)頭食品(pin)。

②不宜多吃糖：糖是人體必需(xu)物質，但食(shi)糖(tang)過(guo)多，會(hui)給人(ren)體帶(dai)來壞處，特別是兒童，食(shi)糖(tang)過(guo)多會(hui)影響骨(gu)骼發育，易使牙齒脫鈣、溶解，形成齲(qu)齒，糖(tang)還會(hui)抑制消(xiao)化液的分泌而影響食欲，并(bing)影響蛋白質的(de)攝入。

二、飲料方面：

①不宜多食冷飲：冷飲對胃腸平滑肌刺激會引起強(qiang)烈收縮，導致腹疼(teng)，并減弱消(xiao)化食物的能(neng)力，甚(shen)至(zhi)嘔吐，停食等癥狀。

②忌在牛奶中加米湯：這是由(you)于牛奶中含(han)有多種營養成分(fen)，而米(mi)湯、米(mi)粥這些以淀(dian)粉為主的食物里，含(han)有一(yi)種脂肪(fang)氧化(hua)酶，會破壞牛奶中含(han)量很高的維生(sheng)素A，而兒童維生(sheng)素A 的攝取主要依(yi)靠乳類食品，如維生(sheng)素A 長(chang)期不(bu)足(zu)，會導(dao)致兒童發育遲(chi)緩，體弱(ruo)多(duo)病(bing)。因(yin)此(ci)，忌在牛奶中加米(mi)湯、糕于粉。

③忌給兒童飲過濃的茶：濃茶會影響胃酸分泌與刺激胃粘膜引起胃功能失調，還會妨礙腸道對鐵質的吸收，引起缺鐵性貧血，特別是兒童腸道發育還不十分健全，飲濃茶則更有害。<<詳細>>