孩子(zi)經常被視(shi)覺上的東(dong)西所誘惑，現(xian)在市面上隱藏著很(hen)多(duo)偽(wei)健(jian)康(kang)食品，多(duo)吃的(de)(de)話會對兒童(tong)的(de)(de)健(jian)康(kang)造(zao)成影響。如果你(ni)不想孩子(zi)們因為垃圾食品而(er)無法健(jian)康(kang)成長的(de)(de)話，現在起就要避(bi)免吃以下5類食品。

一、腌制類食品

導致高血壓、腎負擔較重導致鼻咽癌，影響(xiang)黏膜(mo)系統（對腸胃有害），易得潰(kui)瘍和發炎。

二、油炸類食品

導致心血管疾病的元兇（油炸淀粉），含致癌(ai)物質；破壞維生素(su)，使蛋(dan)白質變性。

三、汽水可樂類食品

含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；含糖量過高，喝后(hou)有飽脹感，影響(xiang)正餐(can)。

四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）

食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）；嚴重破壞維生素；熱量過(guo)多，營養成份低。

五、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）

含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；含大量防(fang)腐(fu)劑(ji)（加重肝臟負擔）。<<詳細>>

問題一：食品中的添加劑未引起高度重視

“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有國家規定標準的，很多上柜臺的兒童食品(pin)也確實符合有關(guan)標準，但(dan)食之過(guo)量，會引起不少副作用。

問題二：分不清食品的成分和功能

不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳(ru)酸菌飲(yin)料適用于腸胃不(bu)太好的兒童，兩者選擇不(bu)當(dang)，反而(er)會引起(qi)腸胃不(bu)適等(deng)癥狀。

問題三：過分迷信洋食品

從有關部門的抽查結果可以看出，進口兒童食品也并非100%完美。客(ke)觀地講，如今的國產兒(er)童(tong)食品，從質量和包(bao)裝上來看，比前幾年已有(you)(you)很大的進(jin)步(bu)，有(you)(you)不少已達到出口標準，因而(er)不能(neng)迷信于一個“洋”字。

問題四：用方便面代替正餐

方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑(ji)的食(shi)品，其中以面粉為主，又(you)經過高(gao)溫油炸，蛋白(bai)質、維生(sheng)素、礦物質均嚴重不足，營養價值較(jiao)低，還常常存(cun)在(zai)脂肪氧化(hua)的問題，常常食用方便面會導致營養不(bu)良。

問題五：多吃營養滋補品

兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日(ri)三(san)餐(can)獲得的。各種滋補(bu)營(ying)養品的攝(she)入量本來就(jiu)很小，其中對身(shen)體真(zhen)正有益的成分僅是微量，有些甚(shen)至具(ju)有副作用。

問題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果

現在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料(liao)代替牛奶(nai)，用果汁(zhi)飲料(liao)代替水果給(gei)孩(hai)子增加營養(yang)。殊(shu)不知，兩者(zhe)之(zhi)間有著天壤之(zhi)別，飲料(liao)根本無法代替牛奶(nai)和水果帶給(gei)孩(hai)子的營養(yang)和健康。<<詳細>>

1、看食品包裝上有無“QS”標記

QS是食品“質量安全”的英文縮寫，所(suo)有的食(shi)品(pin)(pin)生產企業必須經過強制(zhi)性的檢驗，并加印食(shi)品(pin)(pin)質(zhi)量安(an)(an)全市場(chang)準入標(biao)志(zhi)(zhi)（QS標(biao)志(zhi)(zhi)）后才能(neng)出廠銷售。沒有食(shi)品(pin)(pin)質(zhi)量安(an)(an)全市場(chang)準入標(biao)志(zhi)(zhi)的食(shi)品(pin)(pin)是不得出(chu)廠銷(xiao)售的。

2、看食品包裝上有無標注“生產日期”和“保質期”

對于無標注“生產日期”和“保質期”的食品，以及(ji)“生產(chan)日(ri)期(qi)(qi)”和“保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)”標注模糊(hu)不清的食品(pin)都屬于無(wu)(wu)安全無(wu)(wu)保(bao)證(zheng)的食品(pin)，不要給孩子購買。

3、看食品包裝上標注的配料表

配料表可以幫助父母清楚地了解產品的主要成(cheng)分和(he)食品添(tian)加(jia)劑的使用(yong)情況，可以防止購買到(dao)不(bu)適合(he)兒童生長發育(yu)的食品。

4、看食品包裝袋是否完好無損

如果發現食品的包裝袋漏氣，即使在保質期內也不能(neng)購買。如果包裝袋漏(lou)氣，就無法保證標注(zhu)的保質期(qi)時(shi)效。

3個月內要限鹽；3個月內的嬰兒(er)依靠母乳和牛奶中的天(tian)然鹽分已(yi)經足夠，不必另外喂鹽。

6個月內不宜飲果汁；因果汁中缺乏對兒童發(fa)育起關鍵作用的蛋白質和(he)脂肪(fang)。

1歲內忌食蜂蜜；幼兒腸道里的正常菌群尚未(wei)建立，吃蜂蜜容易感(gan)染(ran)，輕則中毒，甚至(zhi)可(ke)致猝死(si)。

3歲內不宜飲茶；飲茶會影響蛋白質及鈣、鋅、鐵等礦物元素的吸(xi)收，還(huan)會引發過度興奮。

5歲內不宜服補品；補品中的激素或激素樣物(wu)質可令(ling)孩子(zi)骨(gu)骼提前閉合，導致個(ge)子(zi)矮小及(ji)性早熟(shu)。成長發(fa)育及(ji)早干預(yu)矮小寶(bao)寶(bao)

10歲內不要吃咸魚；咸魚含有大量的二甲基亞硝酸鹽，會(hui)轉化成(cheng)具(ju)有強烈致癌作用的新物質(zhi)，10歲(sui)內開始吃(chi)咸魚的孩子，成(cheng)年后患癌的可能性比一般(ban)人(ren)高(gao)3倍。

1、到正規商店里購買：不買(mai)校園周(zhou)邊、街頭巷尾的“三無”食品(pin)；

2、購買正規廠家生產的食品：盡量(liang)選擇信譽度(du)較好的(de)品牌；

3、仔細查看商品標簽：食品(pin)(pin)標簽中(zhong)必須標注：產(chan)品(pin)(pin)名稱、配料(liao)表、凈含量、廠名、廠址、保質期(qi)、產(chan)品(pin)(pin)標準(zhun)號等，不買(mai)標簽不規(gui)范的產(chan)品(pin)(pin)；

4、不盲從廣告：廣告的宣傳并不代表科學，只是商家利益的體現。

常識1 白開水是兒童的最佳飲品

飲白開水不光能滿足兒童對水的生(sheng)理需(xu)要(yao)，還能為他們提供一部分礦物(wu)質(zhi)和(he)微量元素，不管是(shi)碳酸飲料(liao)、營養(yang)保健型飲料(liao)，還是(shi)當前(qian)許多(duo)家庭熱(re)衷的純凈水和(he)礦泉水，都不宜(yi)代替自來水作為人的(de)主要(yao)飲用水。燒開的自(zi)來水冷卻到25～35攝氏度，此時水的(de)生物活(huo)性(xing)增加，最適合(he)人的(de)生理(li)需要。

兒童，因為代謝快，對水的需求(qiu)量相對(dui)比成(cheng)人多(duo)，同(tong)時(shi)腎臟功能不健全，因(yin)此，對(dui)水和礦物質(zhi)、微量元素缺乏或過多(duo)，都會影(ying)響身體健康。有喝飲料不喝水習慣的孩子，常常食欲不振、多動，脾氣乖張，身高體重不足。

常識2 經常大量食用冷飲有害兒童健康

一次讓孩子吃4、5個冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，這(zhe)對兒童健康非常不利(li)。 首先(xian)，暑天人(ren)體胃酸分(fen)泌(mi)減少(shao)，消化系統免(mian)疫(yi)功(gong)能(neng)有所下降，而此時的(de)氣候(hou)條件(jian)恰恰適(shi)合細(xi)菌的(de)生長繁殖。因此，夏(xia)季(ji)是(shi)消(xiao)化道疾病好發(fa)季(ji)節。過食冷飲會引(yin)起(qi)兒童胃腸(chang)道內溫度驟然(ran)下降(jiang)，局(ju)部(bu)血液循環減緩等癥狀，影響對食物(wu)中營養(yang)物(wu)質的(de)吸收(shou)和消(xiao)化，甚至(zhi)可能導(dao)致兒(er)童(tong)消化功(gong)能紊亂、營養(yang)缺(que)乏和經常性(xing)腹痛。另外，冷飲市場有一些產品的衛(wei)生(sheng)狀況很(hen)差，不少產品不符(fu)合衛生標準。在(zai)這(zhe)種情況下，過(guo)食(shi)冷飲會增加兒童患消化(hua)系(xi)統疾(ji)病的機會。

常識3　易拉罐飲料對兒童有危害

倍受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁(AL)合金為材料制成(cheng)的(de)。為避免鋁合金與飲料接觸，其內(nei)層涂以有機涂料以作隔(ge)離。有些廠家在生產過(guo)程(cheng)中，保護涂料未全涂滿罐(guan)壁，或者在封蓋、灌裝和(he)運輸途中出現涂層破損，都會導致飲料與鋁合(he)金(jin)直接接觸，而(er)使鋁離子(zi)溶于(yu)飲料中。

有調查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導致兒童智力下降、行為異常，不利于兒童骨骼及牙齒發育。<<詳細>>

兒童正處于生長發育時期，注意(yi)健康飲食(shi)(shi)十(shi)分重要，在平常生(sheng)活中，由(you)于不注意(yi)飲食(shi)(shi)的健康，招致疾病(bing)，甚至帶來終生(sheng)的病(bing)患(huan)也是常有的事。兒童飲食(shi)(shi)中除供給足夠的蛋白(bai)質、脂肪(fang)、碳水化(hua)合物(wu)、維生素等外，對有(you)些應(ying)列為禁(jin)(jin)忌的食物(wu)也應(ying)引為注(zhu)意。這里根據平常生活中(zhong)兒童禁(jin)(jin)忌的食物(wu)，列于(yu)下面，以供參考。

一、果品方面：

①不宜多吃罐頭：罐頭制作中常加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、甜(tian)味(wei)劑、防(fang)腐劑等，這些人工合成物(wu)，對成人健康影響不大(da)，但對兒(er)童(tong)來說，由(you)于他們發育未健全、成熟，身體各組織(zhi)對(dui)化學(xue)物(wu)質的(de)反應及解毒能(neng)力低。常(chang)食用罐頭，勢必加重臟器的(de)解毒排(pai)泄(xie)負(fu)擔，影響身體的(de)健康(kang)與發育，甚至(zhi)還會因某些化學(xue)物(wu)質的(de)逐漸(jian)積蓄而(er)引起慢性中(zhong)毒。同(tong)時，罐(guan)頭中(zhong)的維生素經過加熱等處(chu)理及存放時間過長，也會損失。因此，兒童以吃新(xin)鮮水果為好，少吃或(huo)不(bu)吃罐頭食品(pin)。

②不宜多吃糖：糖是人(ren)體必需物質，但食糖(tang)過多(duo)，會給人體帶來壞處(chu)，特(te)別是兒童，食糖(tang)過多(duo)會影響(xiang)骨骼發育，易(yi)使牙齒(chi)脫(tuo)鈣、溶解，形成齲齒(chi)，糖(tang)還(huan)會抑制消化(hua)液(ye)的(de)分泌而(er)影響(xiang)食欲，并(bing)影響蛋白(bai)質(zhi)的攝入。

二、飲料方面：

①不宜多食冷飲：冷飲對胃(wei)腸(chang)平滑肌刺激會引起強(qiang)烈(lie)收縮，導(dao)致腹疼，并(bing)減(jian)弱消化食物的(de)能(neng)力(li)，甚至(zhi)嘔吐，停(ting)食等癥狀。

②忌在牛奶中加米湯：這是由于牛(niu)奶(nai)中含(han)有(you)(you)多種營養(yang)成分，而(er)米(mi)湯、米(mi)粥這些(xie)以(yi)淀粉(fen)為(wei)主的食(shi)物里，含(han)有(you)(you)一種脂肪氧化酶，會(hui)破壞(huai)牛(niu)奶(nai)中含(han)量(liang)很高的維生(sheng)素A，而(er)兒童維生(sheng)素A 的攝(she)取主要(yao)依靠乳類食(shi)品(pin)，如(ru)維生(sheng)素A 長期不足，會(hui)導(dao)致兒童發育遲緩，體弱多病。因此，忌在(zai)牛(niu)奶中加米湯、糕于(yu)粉。

③忌給兒童飲過濃的茶：濃茶會影響胃酸分泌與刺激胃粘膜引起胃功能失調，還會妨礙腸道對鐵質的吸收，引起缺鐵性貧血，特別是兒童腸道發育還不十分健全，飲濃茶則更有害。<<詳細>>