烤箱烤土豆條的做法一:
食材(cai):土豆兩顆,鹽巴兩小勺(shao),植物油兩勺(shao)。
步驟:
1、土豆削皮切成條狀,切好后用清水(shui)沖洗(xi)兩(liang)遍(bian),洗(xi)掉(diao)表面的淀粉。
2、鍋內放(fang)入適(shi)量的清水,加(jia)一小(xiao)勺鹽巴煮沸。
3、待(dai)清水煮沸(fei)后,放(fang)入土豆條,煮2至3分鐘(zhong)左右撈起,瀝水,用(yong)廚房紙(zhi)巾將表面的水分徹底(di)擦干,放(fang)涼備用(yong)。
4、烤盤鋪上錫紙,在錫紙上刷上一層植物油,防止土豆條烤焦,再將土豆條依次放上烤盤,讓土(tu)豆條四周都裹上油,不要重疊放置哦。
5、烤箱預熱200度(du),中(zhong)層,烘烤20-25分鐘(根據薯(shu)條(tiao)的上色情況(kuang)),表面均勻上色以(yi)后即可出爐。
6、在烤好的薯條(tiao)上撒上一些(xie)(xie)黑胡椒、鹽,也可以(yi)撒上些(xie)(xie)許歐芹(qin)碎哦。
7、弄(nong)個漂漂亮亮的擺盤,開動~~~
烤箱烤土豆條的做法二:
食材:土豆2個、鹽少許、橄欖油適(shi)量。
步驟:
1、先準(zhun)備(bei)兩個土豆削皮(pi)備(bei)用(yong)。
2、然后將(jiang)土(tu)豆切成條狀,比筷(kuai)子略粗一點。
3、然后放在冷水(shui)里面(mian)沖洗三次,去掉表面(mian)淀粉。
4、然(ran)后(hou)在煮開(kai)的沸水里面煮三分鐘后(hou),瀝干(gan)水分,撈出。
5、用吸油(you)紙吸干土(tu)豆表(biao)面的水分(fen)。
6、然后再(zai)把(ba)土豆放到(dao)碗里(li),加入少(shao)量(liang)的食(shi)鹽和橄欖油,拌勻。
7、在烤盤上鋪上一層錫紙,將土豆條均勻的(de)擺放在(zai)上面,放進烤箱。
8、設定(ding)溫(wen)度為210℃,30分鐘。烤好后直接拿出來,沾上番茄醬(jiang)挺(ting)好吃。