烤箱烤土豆條的做法一:
食材:土豆兩(liang)顆,鹽巴兩(liang)小勺,植物油兩(liang)勺。
步驟:
1、土(tu)豆(dou)削皮切成(cheng)條(tiao)狀,切好(hao)后(hou)用清水(shui)沖洗兩遍,洗掉表面的淀粉。
2、鍋內放入(ru)適(shi)量的清(qing)水(shui),加一小(xiao)勺鹽巴煮沸。
3、待(dai)清水(shui)煮(zhu)沸后,放(fang)入土豆條,煮(zhu)2至3分(fen)鐘左右撈起,瀝水(shui),用(yong)廚房紙巾將表面(mian)的水(shui)分(fen)徹底擦干,放(fang)涼備(bei)用(yong)。
4、烤盤鋪上錫紙,在錫紙上刷上一層植物油,防止土豆條烤焦,再將土豆條依次放上烤盤,讓(rang)土豆(dou)條四(si)周都裹上油,不要重疊放置(zhi)哦(e)。
5、烤箱預熱(re)200度,中(zhong)層,烘(hong)烤20-25分鐘(根據(ju)薯條的上(shang)色(se)情況),表(biao)面均勻(yun)上(shang)色(se)以后即(ji)可出爐(lu)。
6、在烤好的薯(shu)條上(shang)撒(sa)上(shang)一些黑胡椒、鹽,也可以(yi)撒(sa)上(shang)些許(xu)歐芹碎哦(e)。
7、弄個漂漂亮(liang)亮(liang)的擺盤,開動(dong)~~~
烤箱烤土豆條的做法二:
食(shi)材(cai):土豆(dou)2個(ge)、鹽少許、橄(gan)欖油適量(liang)。
步驟:
1、先(xian)準備(bei)兩個(ge)土(tu)豆削皮(pi)備(bei)用。
2、然(ran)后將土豆切成條狀(zhuang),比筷(kuai)子(zi)略粗(cu)一點(dian)。
3、然(ran)后放在冷(leng)水(shui)里(li)面(mian)沖洗三次,去掉(diao)表(biao)面(mian)淀粉(fen)。
4、然(ran)后(hou)在煮(zhu)開的沸水里(li)面煮(zhu)三分鐘后(hou),瀝干水分,撈出。
5、用吸油紙(zhi)吸干(gan)土豆表(biao)面的(de)水(shui)分(fen)。
6、然(ran)后再(zai)把(ba)土豆(dou)放到碗(wan)里,加入少(shao)量的食鹽和(he)橄欖油(you),拌(ban)勻。
7、在烤盤上鋪上一層錫紙,將土豆條均勻的(de)擺放在上(shang)面,放進烤(kao)箱。
8、設定溫度為(wei)210℃,30分鐘(zhong)。烤好(hao)后直接(jie)拿出來(lai),沾上番茄醬挺好(hao)吃。