一、角鯊烯是什么東西

角鯊烯，它的化學名稱是三十碳六烯，化學式為C₃₀H₅₀，是(shi)一種(zhong)在人體膽固(gu)醇合成等(deng)代謝過程中(zhong)產(chan)生(sheng)的(de)(de)多不飽和烴(jing)類，含有6個異戊二烯雙鍵，屬(shu)于萜類化合物(wu)，因為(wei)起初是(shi)1906年被日本化學家在鯊魚的(de)(de)肝油中(zhong)提取出來的(de)(de)，因此(ci)被稱為(wei)角鯊烯。后(hou)來發(fa)現鯊魚卵油及其(qi)他的(de)(de)魚類也含有這種(zhong)物(wu)質，其(qi)廣泛存在于動植物(wu)及微生(sheng)物(wu)體內(nei)。

角(jiao)鯊烯在常溫下為一種無色(se)油狀液體(ti)，因(yin)其具(ju)有(you)較強的生(sheng)物活性，被(bei)廣泛應用于(yu)食品及化妝品等行業領域，主(zhu)要作為營養(yang)藥(yao)、膽(dan)固醇生(sheng)物中間體(ti)、殺菌劑(ji)、藥(yao)物生(sheng)產的中間體(ti)、芳香劑(ji)等。

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二、角鯊烯的功效與作用有哪些

角(jiao)(jiao)鯊(sha)烯是一種營養保健品，機體中的角(jiao)(jiao)鯊(sha)烯主要(yao)來(lai)源于(yu)機體代謝過(guo)程中產生的角(jiao)(jiao)鯊(sha)烯和攝入含角(jiao)(jiao)鯊(sha)烯的食物(wu)兩(liang)個(ge)方面，角(jiao)(jiao)鯊(sha)烯的作用與功效(xiao)主要(yao)有：

1、增強體質

角鯊烯極易(yi)與氫離子結合，而(er)釋出氫分子，可迅速(su)改善(shan)細胞缺(que)氧狀態(tai)，并能使血(xue)液中的(de)氧氣更快輸送到(dao)組織細胞，活化身體(ti)機(ji)能細胞，延緩組織衰老，增強體(ti)質(zhi)，進而(er)有助(zhu)于消除疲勞。

2、促進血液循環

角(jiao)鯊(sha)烯(xi)還可(ke)以中(zhong)和血(xue)液(ye)中(zhong)的氫離子，從而減低(di)血(xue)液(ye)的酸性，使血(xue)液(ye)偏(pian)堿性，進(jin)而達到(dao)凈化血(xue)液(ye)之(zhi)功能。另外角(jiao)鯊(sha)烯(xi)還可(ke)以預防及輔助治療(liao)因(yin)血(xue)循環(huan)不良而引致的病(bing)變，如心(xin)臟病(bing)、高血(xue)壓、低(di)血(xue)壓及中(zhong)風(feng)等。

3、養肝護肝

角(jiao)鯊(sha)烯可(ke)以促進膽汁分泌(mi)，降(jiang)低肝(gan)炎患者的GOT/GPT水(shui)平，增進食(shi)欲，對治療肝(gan)炎有較好的效果。另外，角(jiao)鯊(sha)烯可(ke)以促進肝(gan)內脂肪代謝，抑制HMG-CoA還原酶，調節血脂，使(shi)肝(gan)內脂肪貯量減(jian)少，可(ke)輔助治療脂肪肝(gan)。

4、增強免疫機能

角(jiao)鯊烯(xi)能(neng)升高超氧化物歧化酶，減輕造血組織(zhi)損傷(shang)，加速造血細(xi)(xi)胞(bao)的生成，防止白細(xi)(xi)胞(bao)過(guo)多(duo)破壞；同(tong)時，角(jiao)鯊烯(xi)還(huan)能(neng)增強(qiang)白細(xi)(xi)胞(bao)代謝活動，可用于輔助(zhu)治療各種(zhong)炎癥性疾病。

5、養顏美容

角鯊烯還能用于美容領域，角鯊烯在化妝品標準配方很容易乳化，將處理過的角鯊烯涂抹在皮(pi)(pi)膚上，能有效(xiao)保護皮(pi)(pi)膚脂質細胞不(bu)受自由基(ji)傷害(hai)，還能防(fang)止皮(pi)(pi)膚表面(mian)水分散失，使肌(ji)膚保持自然柔(rou)嫩光澤。