一、角鯊烯是什么東西

角鯊烯，它的化學名稱是三十碳六烯，化學式為C₃₀H₅₀，是(shi)一種在(zai)人體膽固醇合成等代謝過程中產生的(de)(de)多(duo)不(bu)飽和(he)烴類(lei)(lei)，含有(you)6個異戊二烯(xi)(xi)雙鍵，屬(shu)于萜(tie)類(lei)(lei)化合物，因為(wei)起初是(shi)1906年(nian)被日本化學家在(zai)鯊(sha)魚的(de)(de)肝油(you)中提取出來(lai)的(de)(de)，因此被稱為(wei)角鯊(sha)烯(xi)(xi)。后來(lai)發現鯊(sha)魚卵油(you)及(ji)其(qi)他的(de)(de)魚類(lei)(lei)也含有(you)這(zhe)種物質(zhi)，其(qi)廣泛存(cun)在(zai)于動植物及(ji)微(wei)生物體內。

角鯊(sha)烯在常(chang)溫(wen)下為(wei)一種無(wu)色油(you)狀液(ye)體，因其(qi)具(ju)有(you)較強的生物(wu)(wu)活(huo)性，被廣泛應(ying)用(yong)于食品及化妝(zhuang)品等(deng)行業領域，主要作為(wei)營養藥(yao)、膽固醇生物(wu)(wu)中間體、殺(sha)菌劑、藥(yao)物(wu)(wu)生產(chan)的中間體、芳香劑等(deng)。

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二、角鯊烯的功效與作用有哪些

角(jiao)鯊(sha)烯(xi)是一(yi)種營養(yang)保健品，機體中(zhong)的(de)角(jiao)鯊(sha)烯(xi)主(zhu)要(yao)來(lai)源(yuan)于機體代謝(xie)過(guo)程中(zhong)產生的(de)角(jiao)鯊(sha)烯(xi)和攝(she)入含角(jiao)鯊(sha)烯(xi)的(de)食物兩個方面，角(jiao)鯊(sha)烯(xi)的(de)作(zuo)用(yong)與(yu)功效主(zhu)要(yao)有：

1、增強體質

角鯊烯極(ji)易(yi)與(yu)氫離子結合，而釋出氫分子，可(ke)迅速改善細(xi)胞(bao)缺氧(yang)狀態(tai)，并能(neng)使血液(ye)中的(de)氧(yang)氣更快輸送到組織細(xi)胞(bao)，活化身體機能(neng)細(xi)胞(bao)，延緩組織衰老，增強體質(zhi)，進而有助(zhu)于(yu)消除疲勞。

2、促進血液循環

角鯊烯還(huan)可以中和(he)血(xue)液中的氫離子，從而減低(di)血(xue)液的酸性，使血(xue)液偏堿(jian)性，進而達到凈(jing)化血(xue)液之功能。另外(wai)角鯊烯還(huan)可以預防及輔助治(zhi)療因(yin)血(xue)循環不良而引致的病(bing)(bing)變，如心臟病(bing)(bing)、高血(xue)壓(ya)(ya)、低(di)血(xue)壓(ya)(ya)及中風等。

3、養肝護肝

角(jiao)(jiao)鯊烯(xi)可(ke)以促進膽(dan)汁分泌，降(jiang)低肝(gan)(gan)(gan)炎患者(zhe)的(de)GOT/GPT水平，增進食欲，對(dui)治(zhi)療肝(gan)(gan)(gan)炎有較好的(de)效果。另(ling)外，角(jiao)(jiao)鯊烯(xi)可(ke)以促進肝(gan)(gan)(gan)內(nei)脂肪代謝，抑制HMG-CoA還原酶，調(diao)節(jie)血脂，使肝(gan)(gan)(gan)內(nei)脂肪貯量(liang)減(jian)少，可(ke)輔助治(zhi)療脂肪肝(gan)(gan)(gan)。

4、增強免疫機能

角鯊烯(xi)能升高超氧(yang)化(hua)(hua)物歧化(hua)(hua)酶，減輕造(zao)血組織損傷，加速造(zao)血細(xi)胞的(de)生成，防止白細(xi)胞過多破(po)壞(huai)；同時，角鯊烯(xi)還能增強白細(xi)胞代謝活動，可用于輔助治(zhi)療各種(zhong)炎癥性疾(ji)病。

5、養顏美容

角鯊烯還能用于美容領域，角鯊烯在化妝品標準配方很容易乳化，將處理過的角鯊烯涂抹在皮(pi)膚(fu)(fu)上，能有(you)效保護皮(pi)膚(fu)(fu)脂質細(xi)胞不受自由基傷害，還能防止皮(pi)膚(fu)(fu)表面(mian)水分散(san)失，使肌(ji)膚(fu)(fu)保持自然柔嫩光澤。