一、燈心草和豬心燉湯有什么功效

1、利水通淋

燈心(xin)草是一種能利水通淋的(de)中藥材，將燈心(xin)草同豬心(xin)一起燉湯食(shi)用(yong)不僅可以緩(huan)解小便不利，而且還(huan)能提高腎功能，防止多余水分在身(shen)體內淤積。

2、鎮靜安神

燈心(xin)(xin)草可以直接作(zuo)用于人類(lei)的中(zhong)樞(shu)神(shen)經，還(huan)能緩(huan)解(jie)心(xin)(xin)熱脾寒(han)，適(shi)量(liang)食用燈心(xin)(xin)草豬心(xin)(xin)湯可以有效緩(huan)解(jie)煩躁、食欲不振、焦慮、失眠等不適(shi)癥狀，起到一個鎮靜安神(shen)的作(zuo)用。

3、消炎抗病毒

中(zhong)藥燈(deng)心(xin)(xin)草中(zhong)含有多種藥用(yong)成分，能抑制體內病菌的產生，起到一(yi)(yi)個消炎的作(zuo)用(yong)。將燈(deng)心(xin)(xin)草和豬心(xin)(xin)一(yi)(yi)起燉湯飲用(yong)更是能起到抗病毒(du)的作(zuo)用(yong)。

二、燈心草湯做法大全

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1、燈心草豬心湯

材料：豬心、燈心草、冰糖、水。

做法：

第一步(bu)：豬(zhu)心(xin)洗好切片，然后放(fang)入燉盅中(zhong)。

第(di)二步：繼續往燉盅內加(jia)入洗好切段的燈(deng)心(xin)草。

第三步：加(jia)入適量冰糖后(hou)倒入開(kai)水。

第四步：然后入燉鍋，隔水燉1小時即可。

2、燈心草麥冬湯

材料：燈心草、麥冬、玉竹、枸杞、蜜棗、鹽、龍骨。

做法：

第一步：將燈心草、麥(mai)冬(dong)、玉竹和枸杞洗凈好(hao)放入燉盅內，然后放入蜜棗。

第(di)二(er)步：將龍骨在鍋中焯水(shui)一(yi)遍(bian)后放入燉(dun)盅。

第(di)三步：加水沒(mei)過(guo)材料后，開小(xiao)火燉煮一個(ge)半小(xiao)時就可以喝(he)了。

3、燈心草苦瓜湯

材(cai)料：燈心草、苦瓜、食鹽。

做法：

第一步(bu)：苦瓜去(qu)瓤洗凈后切成塊狀。

第二步：將苦(ku)瓜(gua)塊與(yu)燈心草一(yi)起放進砂鍋內，用(yong)適量清水煎(jian)煮。

第(di)三步：最后加入(ru)少許食(shi)鹽調(diao)味便可。

4、燈心草雪梨湯

材料：燈(deng)心草、雪梨、冰(bing)糖。

做法：

第一步：首先(xian)將雪梨(li)洗(xi)凈，然(ran)后削皮、去核、切塊。

第二(er)步：將準(zhun)備(bei)好的燈心草洗凈后切段(duan)備(bei)用。

第(di)三步：鍋內加適量(liang)水，放(fang)入燈心草，文(wen)火煎(jian)沸(fei)20分鐘。

第四步(bu)：然(ran)后下(xia)入(ru)切塊的雪梨，加入(ru)少(shao)許冰糖。

第五步：將冰糖(tang)煮(zhu)至(zhi)融化即可。