一、燈心草和豬心燉湯有什么功效
1、利水通淋
燈心草是一(yi)種能(neng)利水通淋(lin)的(de)中藥材,將(jiang)燈心草同豬心一(yi)起燉湯食用不僅(jin)可(ke)以緩解小(xiao)便不利,而且還能(neng)提高腎功(gong)能(neng),防止多(duo)余水分(fen)在身體內淤積。
2、鎮靜安神
燈(deng)心草(cao)可(ke)以(yi)直(zhi)接作用于人類的(de)中樞神經(jing),還能緩(huan)解心熱脾寒,適(shi)量食(shi)用燈(deng)心草(cao)豬心湯可(ke)以(yi)有效緩(huan)解煩躁、食(shi)欲不振、焦慮、失眠等不適(shi)癥狀,起到一個鎮(zhen)靜(jing)安神的(de)作用。
3、消炎抗病毒
中(zhong)藥燈心(xin)草中(zhong)含有多種(zhong)藥用(yong)成分,能抑制(zhi)體內(nei)病(bing)菌(jun)的產(chan)生,起到一個(ge)消炎(yan)的作用(yong)。將燈心(xin)草和豬心(xin)一起燉湯飲(yin)用(yong)更是能起到抗病(bing)毒(du)的作用(yong)。
二、燈心草湯做法大全
1、燈心草豬心湯
材料:豬心、燈心草、冰糖、水。
做法:
第(di)一步(bu):豬心(xin)洗好切片(pian),然后放入燉(dun)盅中。
第二步:繼續往燉盅內加入洗好(hao)切段(duan)的燈心草。
第三步:加入(ru)適量(liang)冰糖后倒入(ru)開水。
第四步(bu):然(ran)后(hou)入燉鍋,隔水燉1小時即可。
2、燈心草麥冬湯
材料:燈心草、麥冬、玉竹、枸杞、蜜棗、鹽、龍骨。
做法:
第一步:將(jiang)燈(deng)心草、麥冬、玉(yu)竹和(he)枸(gou)杞(qi)洗(xi)凈好放(fang)入燉(dun)盅內(nei),然后放(fang)入蜜棗。
第二(er)步:將龍骨在鍋(guo)中焯(zhuo)水一遍后放入燉盅。
第(di)三步:加水沒過(guo)材料后,開小火燉煮一個(ge)半小時就(jiu)可以喝(he)了(le)。
3、燈心草苦瓜湯
材料:燈心草、苦瓜、食鹽。
做法:
第一步(bu):苦瓜去(qu)瓤洗凈后(hou)切成塊(kuai)狀。
第二步:將苦瓜(gua)塊與燈心草一起放(fang)進砂鍋(guo)內,用適量清水煎煮。
第三步:最(zui)后(hou)加入少許食鹽調味便(bian)可。
4、燈心草雪梨湯
材料(liao):燈(deng)心草、雪梨、冰(bing)糖。
做法:
第一(yi)步:首先將雪(xue)梨洗(xi)凈,然后削皮、去(qu)核、切(qie)塊(kuai)。
第二步:將準備好的燈心草洗凈后(hou)切(qie)段(duan)備用(yong)。
第三步(bu):鍋內加適(shi)量水,放入(ru)燈心草,文火煎沸20分鐘。
第四步:然(ran)后下入切塊的(de)雪梨,加(jia)入少許冰糖。
第五步:將冰糖煮至融化(hua)即可(ke)。
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