一、無核蜜棗價格多少錢一斤

無核(he)蜜(mi)棗(zao)就是去核(he)的蜜(mi)棗(zao)，一(yi)般作(zuo)為零食吃(chi)，很多(duo)人都(dou)喜歡(huan)蜜(mi)棗(zao)的香甜(tian)可口，經常會(hui)購買一(yi)些蜜(mi)棗(zao)放在家里(li)，那么無核(he)蜜(mi)棗(zao)多(duo)少錢一(yi)斤呢？

一(yi)般來說，市面上的(de)無核(he)(he)(he)蜜(mi)棗(zao)(zao)，由于去(qu)除(chu)了(le)棗(zao)(zao)核(he)(he)(he)，價(jia)(jia)格(ge)會比有(you)核(he)(he)(he)的(de)蜜(mi)棗(zao)(zao)要(yao)貴一(yi)些(xie)，根據不(bu)同的(de)品(pin)質(zhi)、產地(di)、品(pin)牌、加(jia)工質(zhi)量等(deng)因素(su)，蜜(mi)棗(zao)(zao)的(de)價(jia)(jia)格(ge)從四、五(wu)元每斤到九、十元每斤不(bu)等(deng)，也有(you)一(yi)些(xie)品(pin)質(zhi)好的(de)無核(he)(he)(he)蜜(mi)棗(zao)(zao)要(yao)十幾二十元一(yi)斤。如果(guo)是批(pi)發，要(yao)購買的(de)量比較大的(de)話(hua)，可以聯系(xi)廠家商量價(jia)(jia)格(ge)，會有(you)一(yi)定的(de)優惠。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、如何挑選優質的蜜棗

蜜(mi)棗味道可(ke)口，深受大眾喜愛(ai)，不(bu)過(guo)要想挑選到好吃的(de)蜜(mi)棗，還是有一(yi)些技巧(qiao)和方法的(de)，選購(gou)蜜(mi)棗時(shi)，可(ke)以(yi)通過(guo)以(yi)下幾個方法來進行挑選：

1、看

主要是(shi)看蜜棗(zao)的外觀，可(ke)以看蜜棗(zao)的大小、顏色、完整(zheng)度、糖霜等：

（1）看(kan)顏(yan)色(se)：優質的蜜棗因為(wei)表面(mian)有(you)(you)糖漿，顏(yan)色(se)多(duo)為(wei)深(shen)紅(hong)色(se)、紫(zi)紅(hong)色(se)，有(you)(you)光(guang)澤，皮上皺紋少而(er)淺(qian)；不過(guo)要注意，顏(yan)色(se)特別(bie)艷麗的話(hua)，可能是(shi)添加了(le)色(se)素。

（2）看大小：應選(xuan)擇(ze)個(ge)頭(tou)較大的(de)蜜(mi)棗，而(er)且大小盡(jin)量(liang)均勻，以果形完整(zheng)、顆粒均勻、無損傷(shang)和(he)霉爛的(de)為佳，如(ru)有(you)蟲眼和(he)咖啡色粉末的(de)棗為質(zhi)次品。

（3）看完(wan)整度(du)：好的(de)蜜棗完(wan)整度(du)較高，質量差的(de)蜜棗則會有殘缺，這(zhe)和它們的(de)用料有關系。

（4）看(kan)(kan)糖霜(shuang)：注意看(kan)(kan)蜜棗表(biao)面的(de)糖霜(shuang)是不(bu)(bu)是真的(de)，避免用面粉冒充糖霜(shuang)，可以用手拿(na)起(qi)干蜜棗晃動一下，如果其表(biao)面糖霜(shuang)是用面粉偽造的(de)，很容易就能弄掉，反之則不(bu)(bu)容易掉。

2、嘗

購買的時候可以拿樣品品嘗，優質蜜棗應入口酥松、肉質(zhi)厚糯、甜味純正、略(lve)帶香味，如果入口僵硬，甜味不純則表明質(zhi)量(liang)較(jiao)差，如果吃出(chu)來酸味則說明已(yi)經變(bian)質(zhi)了。

3、試

用手捏一下蜜(mi)棗(zao)(zao)，有(you)干燥感者質好(hao)，如有(you)潮軟感，說明棗(zao)(zao)身未干透，易泛糖鹵；若有(you)粘手感，說明棗(zao)(zao)身過(guo)潮，質差(cha)，很難保(bao)證質量。