一、沒吃完的小籠包如何儲存

1、可以冰箱保存

吃剩的小籠包長期儲(chu)存，放(fang)冷(leng)藏室。有(you)兩種存儲(chu)方式，以下(xia)：

方(fang)式一：放進冰箱冷藏室，一般最多放一周。

方式二：放進冰箱冷凍(dong)室(shi)，凍(dong)起(qi)來(lai)后能(neng)夠儲存的時間(jian)較(jiao)為(wei)久，要吃(chi)的時候下拿出(chu)來(lai)蒸熱就可(ke)以了(le)。

無論是哪一種方式都(dou)留意(yi)小籠包(bao)務必是放到密(mi)封性的包(bao)裝袋(dai)里，一方面不容易反(fan)味，此(ci)外較為環境衛生。

2、現包現蒸現吃才好吃

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第一、先包后蒸，你(ni)會發(fa)現肉餡沒有(you)(you)湯汁了(le)。因為湯汁被面皮(pi)(pi)吸(xi)干了(le)。吸(xi)收(shou)了(le)湯汁的面皮(pi)(pi)沒有(you)(you)韌性(xing)，變(bian)得爛糟糟。

第二、冰心(xin)。因為在冰箱里凍過(guo)，內部(bu)溫度太低，可能皮(pi)蒸(zheng)爛了，餡還沒熟。

所以(yi)，建(jian)議不要急著包(bao)好(hao)。把餡和(he)面分開放冰(bing)箱。需(xu)要吃(chi)的(de)時(shi)候(hou)，趁(chen)著燒水(shui)時(shi)候(hou)包(bao)小籠(long)。小籠(long)包(bao)好(hao)，水(shui)也開了(le)，正好(hao)可以(yi)蒸(zheng)。

二、小籠包能放冰箱保存嗎

小(xiao)籠包(bao)可以(yi)放(fang)冰(bing)箱保存(cun)，小(xiao)籠包(bao)放(fang)冰(bing)箱可以(yi)放(fang)多久(jiu)？如(ru)果(guo)是冷(leng)凍的(de)話，至少可以(yi)放(fang)一個月(yue)也沒事。如(ru)果(guo)是冷(leng)藏的(de)話，一般一周是沒問題的(de)。自己(ji)包(bao)的(de)小(xiao)籠包(bao)建議放(fang)冷(leng)凍比較好。

說明：包好的小籠(long)包放到冰箱一定時間內不(bu)會壞，但(dan)是(shi)可能會變形。小籠(long)包還是(shi)現包現蒸現吃才好吃。

三、冰箱保存小籠包的注意事項

1、包子要蒸熟后再放(fang)入冰箱保存，生包子放(fang)在冰箱保存再拿出來蒸就(jiu)會變成死面。

2、如(ru)需要長時間的保存包子(zi)，應冰(bing)箱冷凍(dong)保存。

3、最好(hao)(hao)將包子密封好(hao)(hao)后(hou)再(zai)放入冰箱保存(cun)，否則容易串味。