一、沒吃完的小籠包如何儲存

1、可以冰箱保存

吃剩的小籠(long)包長期儲存(cun)(cun)，放(fang)冷藏(zang)室(shi)。有兩種存(cun)(cun)儲方式(shi)，以下(xia)：

方式一(yi)(yi)：放進冰箱冷藏室，一(yi)(yi)般最多(duo)放一(yi)(yi)周。

方式二：放進冰箱冷凍室，凍起(qi)來后能夠儲存的(de)時(shi)間(jian)較為(wei)久，要吃的(de)時(shi)候下拿出來蒸熱就可以了。

無(wu)論(lun)是哪一(yi)種方式(shi)都留(liu)意小籠包務(wu)必是放到密封性(xing)的包裝(zhuang)袋里，一(yi)方面不(bu)容易反味，此外較為環境衛生。

2、現包現蒸現吃才好吃

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第(di)一、先包后蒸(zheng)，你(ni)會發現肉餡沒有湯汁(zhi)了(le)。因為湯汁(zhi)被面皮吸(xi)干了(le)。吸(xi)收了(le)湯汁(zhi)的面皮沒有韌性，變得爛糟(zao)糟(zao)。

第二、冰心。因為在冰箱里凍過，內部(bu)溫度太低(di)，可(ke)能皮蒸爛(lan)了，餡還沒(mei)熟。

所以，建(jian)議不要(yao)急著(zhu)包(bao)好。把餡和面分開放冰(bing)箱。需要(yao)吃(chi)的時候，趁著(zhu)燒水時候包(bao)小籠(long)。小籠(long)包(bao)好，水也(ye)開了，正好可以蒸。

二、小籠包能放冰箱保存嗎

小(xiao)籠(long)包(bao)可(ke)以放(fang)(fang)(fang)冰箱保存，小(xiao)籠(long)包(bao)放(fang)(fang)(fang)冰箱可(ke)以放(fang)(fang)(fang)多(duo)久？如果是(shi)冷凍的(de)(de)(de)話，至少可(ke)以放(fang)(fang)(fang)一(yi)個月(yue)也(ye)沒(mei)事。如果是(shi)冷藏的(de)(de)(de)話，一(yi)般一(yi)周(zhou)是(shi)沒(mei)問題的(de)(de)(de)。自己包(bao)的(de)(de)(de)小(xiao)籠(long)包(bao)建議放(fang)(fang)(fang)冷凍比較好。

說明(ming)：包(bao)好的小籠包(bao)放到冰箱一定時間內不會(hui)壞，但(dan)是(shi)可(ke)能會(hui)變形。小籠包(bao)還是(shi)現(xian)(xian)包(bao)現(xian)(xian)蒸(zheng)現(xian)(xian)吃才好吃。

三、冰箱保存小籠包的注意事項

1、包(bao)子(zi)(zi)要蒸(zheng)熟后再放入冰(bing)箱保(bao)存，生包(bao)子(zi)(zi)放在(zai)冰(bing)箱保(bao)存再拿出來蒸(zheng)就會變成(cheng)死面。

2、如(ru)需要(yao)長時間的(de)保(bao)存包子，應冰(bing)箱冷(leng)凍保(bao)存。

3、最(zui)好(hao)將包(bao)子密封好(hao)后(hou)再(zai)放入冰箱保存，否則(ze)容(rong)易串味。