一、川貝的作用與功效

1、清熱化痰

川貝母是一種性質寒涼的中藥材，清(qing)熱(re)(re)解(jie)毒，清(qing)熱(re)(re)化痰是它的主要(yao)功效，人們服用川貝母以后還能(neng)滋陰潤燥，也能(neng)消炎(yan)殺菌，它能(neng)讓人類(lei)氣管炎(yan)肺炎(yan)等疾病(bing)的病(bing)情有所好轉，也能(neng)讓人類(lei)的咳嗽痰多以及氣喘等癥減輕。

2、解郁除煩

川貝母能作(zuo)用于人(ren)(ren)(ren)類(lei)的(de)(de)中樞神經，可鎮靜安(an)神，也(ye)能消除(chu)人(ren)(ren)(ren)類(lei)經常出(chu)現(xian)的(de)(de)負面情(qing)緒，對人(ren)(ren)(ren)類(lei)的(de)(de)憂思郁結和(he)煩躁(zao)不安(an)有(you)特別好的(de)(de)調(diao)理作(zuo)用，用它煮(zhu)水喝(he)能起到解郁除(chu)煩的(de)(de)重要功(gong)效(xiao)，能有(you)效(xiao)減少負面情(qing)緒出(chu)現(xian)，可讓人(ren)(ren)(ren)們擁有(you)陽(yang)光積極向上的(de)(de)心態。

3、散結消癰

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川貝母還是(shi)一種能散(san)結消癰的中藥材，適量使用川貝母能夠對瘀血腫痛、癰疽(ju)瘡瘍等病癥有不錯的緩(huan)解和調理作用。

4、抗菌消炎

川貝母還是一種(zhong)能(neng)抗菌消炎的中藥材，它(ta)(ta)含有的生物堿在(zai)被人(ren)體(ti)吸收后(hou)，能(neng)消滅人(ren)體(ti)內的多種(zhong)敏感(gan)菌，特(te)別是對人(ren)體(ti)內的大腸桿菌和金(jin)黃色葡萄(tao)球(qiu)菌有明顯抑(yi)制作用，能(neng)防(fang)止它(ta)(ta)們在(zai)人(ren)體(ti)內滋生繁殖，也(ye)能(neng)防(fang)止人(ren)體(ti)因(yin)這(zhe)些細菌感(gan)染而(er)出現炎癥，用它(ta)(ta)煮水喝能(neng)讓(rang)人(ren)體(ti)自身(shen)的抗炎能(neng)力明顯提高(gao)。

二、川貝的副作用

正常劑(ji)量內(nei)使用(yong)川(chuan)貝，對人體一般不(bu)會(hui)造成明(ming)顯的毒(du)副作用(yong)，但若(ruo)大量食(shi)用(yong)或(huo)長期(qi)使用(yong)，則(ze)會(hui)引起腸胃(wei)刺激(ji)，導致腸胃(wei)受(shou)涼(liang)，引發腹瀉、腹脹等(deng)不(bu)良癥狀。

三、川貝不適宜人群

脾胃虛寒及寒痰(tan)、濕痰(tan)者(zhe)慎服(fu)。

四、川貝母的吃法

1、川貝母燉雪梨

材料：川貝、雪梨、冰糖。

做法：

第(di)一(yi)(yi)步：雪梨洗凈(jing)，切(qie)開一(yi)(yi)塊，將核挖(wa)出。

第二步：在(zai)梨(li)中放入8-10粒川貝和適量冰糖。

第三步：把切下的梨蓋好，放在蒸鍋中，蒸30分鐘即可。詳細>>

2、川貝陳皮檸檬膏

材料：川貝、陳皮、檸檬、冰糖。

做法：

第一步：檸檬用(yong)熱開(kai)水(shui)沖冼，把表層的(de)保鮮(xian)臘燙(tang)掉，再用(yong)鹽洗擦，后用(yong)清水(shui)沖冼，晾干(gan)，備(bei)用(yong)。

第二步：川貝、陳皮(pi)用清水洗干(gan)凈，晾(liang)干(gan)（或用烤箱(xiang)烘干(gan)，注意(yi)火(huo)候），打粉備用。

第(di)三步：檸(ning)檬切成小片后同川貝(bei)、陳(chen)皮粉、冰(bing)糖一起放入燉鍋內。

第四步：隔水燉10-12個小時即可。詳細>>