川(chuan)貝陳(chen)皮檸檬膏的(de)做法：

【主料】：川貝150克(ke) 陳皮50克(ke) 檸(ning)檬500克(ke)

【配料】：冰糖(tang)1000克

步驟：

1、檸檬用(yong)(yong)熱開水沖(chong)冼，把表層的保(bao)鮮臘燙掉(diao)，再用(yong)(yong)鹽洗擦(ca)，后用(yong)(yong)清水沖(chong)冼，晾(liang)干，備用(yong)(yong)。

2、川貝(bei)、陳皮(pi)用清(qing)水洗干凈，晾(liang)干（或用烤(kao)箱烘干，注(zhu)意火(huo)候），打(da)粉備(bei)用。

3、檸檬切成小片。

4、將檸檬，川貝、陳皮(pi)粉，冰糖全(quan)部放入(ru)燉鍋內。

5、隔水燉10-12個小(xiao)時(shi)即可(ke)。