一、巧克力棒是什么

巧克力棒是用巧克力制作(zuo)的零(ling)食，只(zhi)不過它的形(xing)狀區(qu)分于(yu)其他的巧(qiao)克力，是(shi)長棍形(xing)狀的，也稱為巧(qiao)克力棒。

巧(qiao)(qiao)克力(li)棒(bang)在(zai)我(wo)們(men)的(de)日常(chang)(chang)生活中是(shi)(shi)屬于比較(jiao)常(chang)(chang)見的(de)食(shi)品，在(zai)我(wo)們(men)周(zhou)圍的(de)很多(duo)(duo)大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)商店都是(shi)(shi)有的(de)出售的(de)，特別是(shi)(shi)在(zai)那些大(da)型的(de)超市(shi)賣場，巧(qiao)(qiao)克力(li)棒(bang)的(de)種(zhong)(zhong)類(lei)更是(shi)(shi)繁(fan)多(duo)(duo)，很多(duo)(duo)時(shi)候都是(shi)(shi)看得眼花(hua)繚亂的(de)。由(you)于巧(qiao)(qiao)克力(li)棒(bang)本(ben)身(shen)比較(jiao)甜，而且嚴(yan)格來說(shuo)巧(qiao)(qiao)克力(li)棒(bang)是(shi)(shi)屬于零食(shi)的(de)一種(zhong)(zhong)的(de)原因，所以一般是(shi)(shi)小(xiao)孩(hai)子(zi)吃(chi)的(de)多(duo)(duo)。

二、巧克力棒怎么做

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食材：低筋面粉80g、奶粉10g、雞蛋30g、黃油40g、糖(tang)粉40g、香草精5g、黑巧克(ke)力(li)50g、巧克(ke)力(li)米粒(li)30g。

做法：

第一步：我們(men)首先(xian)將我們(men)買來的黃油(you)在室(shi)溫下軟(ruan)化，如果室(shi)溫不能軟(ruan)化，可以用熱水瓶稍(shao)微加(jia)熱一下。黃油(you)軟(ruan)化后加(jia)入糖粉，再(zai)用橡皮刮刀(dao)稍(shao)拌(ban)(ban)，將其攪拌(ban)(ban)均勻。

第二步：用“少量多次(ci)”的(de)方(fang)法加入我(wo)們準(zhun)備好(hao)的(de)蛋(dan)液，將(jiang)其均勻混(hun)合好(hao)即可(ke)。

第三步(bu)：加入5g香草精充分攪拌均勻。

第四步：接下來我(wo)們就篩入(ru)我(wo)們準(zhun)備(bei)的所有粉類。這一(yi)步稍(shao)微費時間(jian)些，可以提前準(zhun)備(bei)。

第(di)五步：然后(hou)用(yong)塑料刀充(chong)分(fen)攪拌均(jun)勻后(hou)抓捏成團(tuan)。

第六步：之后(hou)放入保鮮袋中(zhong)，用搟面杖(zhang)搟成薄片，然后(hou)放到冰箱(xiang)下層冷凍(dong)至硬。

第七步(bu)：冷凍(dong)好之后(hou)取出(chu)，切成(cheng)合適(shi)的長度，然(ran)后(hou)放入(ru)烤箱中烤制。

第八(ba)步：把融(rong)化好(hao)的巧克力淋到餅干(gan)上，再撒(sa)上裝飾用的巧克力米粒，巧克力棒(bang)就做好(hao)了。