一、巧克力棒是什么

巧克力棒是用巧克力制作(zuo)的零食，只不(bu)過它的形狀區分于其他的巧克(ke)力(li)，是長(chang)棍形狀的，也稱為巧克(ke)力(li)棒。

巧克力(li)棒在我(wo)們的(de)(de)(de)(de)(de)日常生(sheng)活中(zhong)是(shi)屬于(yu)比較(jiao)常見的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品，在我(wo)們周圍的(de)(de)(de)(de)(de)很多(duo)大(da)大(da)小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)商店都(dou)是(shi)有的(de)(de)(de)(de)(de)出(chu)售的(de)(de)(de)(de)(de)，特(te)別是(shi)在那(nei)些(xie)大(da)型的(de)(de)(de)(de)(de)超市賣場，巧克力(li)棒的(de)(de)(de)(de)(de)種類更是(shi)繁(fan)多(duo)，很多(duo)時候都(dou)是(shi)看得(de)眼花(hua)繚亂(luan)的(de)(de)(de)(de)(de)。由(you)于(yu)巧克力(li)棒本身(shen)比較(jiao)甜，而且嚴格來說巧克力(li)棒是(shi)屬于(yu)零食(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)一種的(de)(de)(de)(de)(de)原因，所以一般是(shi)小(xiao)(xiao)孩子吃的(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)。

二、巧克力棒怎么做

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食材：低筋面粉80g、奶粉10g、雞蛋30g、黃油40g、糖粉(fen)40g、香草(cao)精5g、黑(hei)巧克力(li)50g、巧克力(li)米粒30g。

做法：

第(di)一(yi)(yi)步(bu)：我(wo)們首先將我(wo)們買來的黃油在室溫下(xia)軟(ruan)化(hua)(hua)，如果室溫不能軟(ruan)化(hua)(hua)，可(ke)以(yi)用熱(re)水(shui)瓶稍(shao)微加熱(re)一(yi)(yi)下(xia)。黃油軟(ruan)化(hua)(hua)后加入糖粉，再用橡皮(pi)刮刀稍(shao)拌(ban)，將其(qi)攪拌(ban)均勻(yun)。

第二步：用“少量多次”的方法(fa)加入我(wo)們準(zhun)備好(hao)的蛋液，將其均勻混合好(hao)即可。

第(di)三步：加入5g香(xiang)草(cao)精充(chong)分攪拌均勻。

第(di)四(si)步：接(jie)下來我們就篩入我們準備的所有(you)粉類。這(zhe)一步稍微費(fei)時(shi)間些(xie)，可以提(ti)前準備。

第五步：然(ran)后(hou)用塑料刀充分攪拌均(jun)勻(yun)后(hou)抓捏成(cheng)團。

第六步(bu)：之(zhi)后放(fang)入保鮮袋中，用(yong)搟面杖(zhang)搟成(cheng)薄(bo)片，然后放(fang)到冰箱(xiang)下層冷凍(dong)至硬。

第七步：冷(leng)凍好之后取出，切(qie)成合(he)適的長(chang)度，然后放入烤箱中(zhong)烤制。

第八步：把融化好的巧(qiao)克(ke)力(li)(li)淋到餅干上，再(zai)撒(sa)上裝飾用的巧(qiao)克(ke)力(li)(li)米粒(li)，巧(qiao)克(ke)力(li)(li)棒就做好了。