一、梅子和杏有什么區別
1、梅子是什么
主要(yao)分布在(zai)長(chang)江流域及以南地(di)區,落葉喬木或(huo)大灌木,高可達5一(yi)6米。樹冠開(kai)展,樹皮淡灰(hui)色或(huo)淡綠(lv)(lv)色。小枝(zhi)細長(chang),枝(zhi)端尖(jian),綠(lv)(lv)色,無毛。葉寬(kuan)卵(luan)形(xing)或(huo)卵(luan)形(xing),邊緣有(you)細鋸齒,先端漸尖(jian)或(huo)尾尖(jian),基(ji)部闊楔形(xing),幼時或(huo)在(zai)沿葉脈處有(you)短柔毛,葉柄短,具(ju)腺。花梗短,1一(yi)2朵(duo)右(you)生于1、2年生枝(zhi)梢,萼筒鐘狀,有(you)紅,暗(an)紅及綠(lv)(lv)色等。花有(you)單瓣(ban)或(huo)重(zhong)瓣(ban),白色、紅色或(huo)淡紅色,有(you)芳香(xiang),多在(zai)早春(chun)1一(yi)2月先開(kai)花,后發葉。核果近(jin)圓(yuan)球形(xing),黃色或(huo)帶綠(lv)(lv)色,5-6月成(cheng)熟(shu)。
2、杏是什么
主(zhu)要分布在東(dong)北、華(hua)北至長江流域(yu),落葉(xie)喬(qiao)木或大灌木,小枝(zhi)褐(he)色(se)(se)(se)或紅(hong)褐(he)色(se)(se)(se)。葉(xie)卵圓形(xing)或卵狀(zhuang)橢(tuo)圓形(xing),緣(yuan)具(ju)鈍鋸齒,葉(xie)柄基部(bu)具(ju)1個-6個腺(xian)體。花單生,先葉(xie)開(kai)放,花瓣(ban)白色(se)(se)(se)或稍帶紅(hong)暈。花期(qi)3月(yue)-5月(yue)。核果近卵形(xing),具(ju)縫合(he)線和柔(rou)毛,淡黃色(se)(se)(se)至黃紅(hong)色(se)(se)(se)。果熟期(qi)6月(yue)-7月(yue)。
3、梅子和杏的區別
①吃(chi)(chi)(chi)法(fa)不同:杏(xing)子(zi)是(shi)可以直接(jie)吃(chi)(chi)(chi)的(de);梅(mei)子(zi)是(shi)不能(neng)直接(jie)吃(chi)(chi)(chi)的(de),必須做成蜜餞,否(fou)則是(shi)有毒的(de),尤其是(shi)青梅(mei)。
②分布(bu)地(di)區不同(tong):梅(mei)子主(zhu)要長(chang)江流(liu)域及以南(nan)地(di)區;杏主(zhu)主(zhu)要分布(bu)在:東北(bei)、華北(bei)至長(chang)江流(liu)域。
③味(wei)道(dao)不同:梅子相對較(jiao)酸(suan),而且味(wei)道(dao)似乎比(bi)較(jiao)淡;杏熟了以后(hou)是甜甜的。
二、梅子和李子有什么區別
1、品種不同
梅子和李(li)子都屬(shu)(shu)于薔(qiang)(qiang)薇(wei)(wei)科(ke)植物,但(dan)是(shi)它們的(de)種屬(shu)(shu)并(bing)不相同(tong)。梅子是(shi)薔(qiang)(qiang)薇(wei)(wei)科(ke)杏屬(shu)(shu)植物,是(shi)亞(ya)熱帶的(de)特(te)產水果,它的(de)果實(shi)多(duo)為橢(tuo)圓。而(er)李(li)子是(shi)薔(qiang)(qiang)薇(wei)(wei)科(ke)李(li)屬(shu)(shu)植物,它的(de)果實(shi)多(duo)為圓形。
2、味道不同
梅(mei)子(zi)和李子(zi)在(zai)味(wei)道差距很大(da),大(da)多(duo)數李子(zi)偏(pian)酸(suan)(suan)甜,以(yi)酸(suan)(suan)味(wei)為主,越是靠近(jin)果皮處(chu)其果實(shi)越酸(suan)(suan)。梅(mei)子(zi)則是以(yi)甜味(wei)為主,帶有(you)輕微的(de)酸(suan)(suan)味(wei),更能被大(da)眾所(suo)接受,梅(mei)子(zi)的(de)果皮還帶有(you)一絲澀(se)澀(se)的(de)口感,適合腌制(zhi)處(chu)理后再食用。
3、成熟時間
梅子(zi)(zi)成(cheng)熟(shu)季(ji)節一般(ban)(ban)在梅雨時(shi)節,也就(jiu)是6、7月份,也有部(bu)分梅子(zi)(zi)在5月就(jiu)早(zao)已成(cheng)熟(shu)。李(li)子(zi)(zi)成(cheng)熟(shu)的(de)時(shi)間一般(ban)(ban)和李(li)子(zi)(zi)品(pin)種相關,不同品(pin)種的(de)李(li)子(zi)(zi)成(cheng)熟(shu)的(de)時(shi)間也不相同,李(li)子(zi)(zi)成(cheng)熟(shu)的(de)時(shi)間越(yue)晚(wan),一般(ban)(ban)越(yue)好(hao)吃。
4、產地不同
由于梅子是亞熱帶特產(chan)果(guo)樹,所以一般以長江流域以南各(ge)省為主,梅(mei)子的(de)種(zhong)植(zhi)歷史距(ju)今已有三(san)千多年。李子作為我國(guo)的(de)傳統溫(wen)帶水(shui)果(guo)之一,它的(de)種(zhong)植(zhi)面積(ji)廣泛,各(ge)省均有果(guo)農(nong)進(jin)行種(zhong)植(zhi)。