植脂末奶茶做法一
1、首先(xian)準備個雪克杯(bei)和(he)一把(ba)容量5g的量勺。
2、用5g量勺裝3平勺植脂末(一共15g),倒入雪克杯中。
3、在(zai)雪克杯中(zhong)倒入(ru)150ml紅茶水。
4、加(jia)入(ru)少量冰塊和適(shi)量果(guo)糖,甜(tian)度可(ke)根據個(ge)人喜好適(shi)當調節。
5、將雪克杯(bei)蓋上蓋子搖勻。
6、將搖勻(yun)的(de)奶(nai)茶(cha)從雪克杯(bei)中倒在玻璃杯(bei)中。
7、放入(ru)幾(ji)塊(kuai)冰塊(kuai),口感更好。
8、插上吸管開始享受濃郁的奶茶啦。
植脂末奶茶做法二
準備(bei)材料:奶精40克、果糖10毫(hao)(hao)(hao)升、珍珠粉圓25克、紅(hong)茶200毫(hao)(hao)(hao)升、泡(pao)沫紅(hong)茶6克、粉圓珍珠25克、開水(shui)200毫(hao)(hao)(hao)升、果糖5毫(hao)(hao)(hao)升、水(shui)2500毫(hao)(hao)(hao)升。
1、先(xian)做紅茶水(shui),準備紅茶和(he)開(kai)(kai)水(shui)(水(shui)一定要剛燒開(kai)(kai)的(de)),把開(kai)(kai)水(shui)倒入(ru)裝紅茶的(de)杯中,燜2分鐘(zhong)即可,放置(zhi)一旁備用。
2、現在開始煮(zhu)珍珠,準備材料。把水(shui)倒(dao)入鍋內煮(zhu)至大滾,水(shui)和粉圓的比例是8:1。
3、水燒開之后,珍(zhen)珠以緩慢(man)的(de)方(fang)式倒(dao)入鍋內,攪拌(ban)均(jun)勻,小火(huo)煮(zhu)25分鐘,期間內要攪拌(ban)5-6次左(zuo)右。防止黏(nian)鍋。
4、時間到后(hou)悶(men)30分鐘(zhong)(zhong)。30分鐘(zhong)(zhong)后(hou)將珍珠倒入篩網(wang)用(yong)冷水沖洗,瀝干(gan)水分,加入果糖(tang)攪拌(ban)均勻(yun),浸(jin)漬(zi)13分鐘(zhong)(zhong)左(zuo)右口感最佳(jia)。放在(zai)一旁備用(yong)。
5、所有原料都(dou)準備好(hao)(hao)了(le),現在可以制(zhi)作珍珠奶茶,把紅茶過濾(lv)好(hao)(hao)。
6、按順序將奶精、果糖、紅茶水、倒入雪(xue)克壺中。
7、將雪(xue)克(ke)壺扣在一起,手拿住雪(xue)克(ke)壺上下搖晃10秒左(zuo)右即(ji)可,讓(rang)所有(you)原料融合(he)在一起。
8、倒入杯中。
9、把(ba)珍珠倒入杯(bei)中(zhong)。
10、倒入300c熱水,攪拌均勻(yun),珍珠奶(nai)茶(cha)就做(zuo)好了。