一、植脂末的型號代表什么

植脂末的型(xing)號一(yi)般是品(pin)(pin)種與脂肪(fang)(fang)含量(liang)(liang)(liang)，字(zi)母表(biao)示(shi)(shi)品(pin)(pin)種（也(ye)可能(neng)包含了質(zhi)量(liang)(liang)(liang)區別），數(shu)字(zi)表(biao)示(shi)(shi)脂肪(fang)(fang)含量(liang)(liang)(liang)。一(yi)般各廠家都一(yi)樣，如50就是表(biao)示(shi)(shi)脂肪(fang)(fang)含量(liang)(liang)(liang)為50%，但每個(ge)廠家的字(zi)母含義可能(neng)不一(yi)樣。

1、奶茶專用植脂末

代表型號：30C、32A、35B、C40、T40、T50、T90

脂肪含(han)量(liang)：30%-35%之間(jian)

水分：≤4.0

細菌總數≤10000cfu/g

大腸(chang)桿菌≤30MPN/g

建議每100ml水(shui)中(zhong)混合(he)10g植(zhi)脂末(mo)。

2、咖啡專用植脂末

代(dai)表型號：K40、K60、K60、K28

脂肪含量：28%-35%

水分：≤4.0

細菌(jun)總數≤10000cfu/g

大腸桿菌≤30MPN/g

按(an)照各人口味酌量加入(ru)。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

3、烘焙、冷飲、糖果專用植脂末

代表型號(hao)：B60，60A

脂(zhi)肪含量(liang)：30%-75%

水分：≤5.0

細菌總數≤10000cfu/g

大腸桿菌(jun)≤30MPN/g

4、固體飲料專用植脂末

代表型號：K30

脂肪含量：20%-35%水分(fen)：≤4.0

細(xi)菌總數≤10000cfu/g

大腸桿菌(jun)≤30MPN/g

根據各(ge)固體飲料(liao)的需求酌量添加，提(ti)增風味，潤滑度。

二、植脂末t90和t50的區別

市(shi)場上常見的(de)植脂(zhi)末(mo)型號有(you)t50，t60，t90這(zhe)些(xie)。先來解釋t，植脂(zhi)末(mo)型號t代表脂(zhi)肪含(han)量(liang)，在(zai)生(sheng)產(chan)過程中可(ke)按其標(biao)準(zhun)生(sheng)產(chan)低(di)脂(zhi)、中脂(zhi)、高脂(zhi)產(chan)品。植脂(zhi)末(mo)是(shi)伴隨(sui)著奶茶或者一些(xie)咖啡來進(jin)行食(shi)用的(de)。所(suo)以(yi)一般來說，這(zhe)類的(de)食(shi)物脂(zhi)肪含(han)量(liang)都是(shi)比較高的(de)，但是(shi)它所(suo)含(han)的(de)脂(zhi)肪含(han)量(liang)是(shi)可(ke)以(yi)進(jin)行調整的(de)，所(suo)以(yi)在(zai)選(xuan)購的(de)時候，需(xu)要(yao)自己進(jin)行選(xuan)擇。

植脂末(mo)t90和(he)t50在稱(cheng)呼上是(shi)沒(mei)有多少區(qu)別(bie)的，只是(shi)口感上的區(qu)別(bie)，比(bi)如說t90更香濃(nong)一點(dian)，也就是(shi)說，像奶茶(cha)當中(zhong)添加(jia)t90的話，會(hui)使得味道更加(jia)的濃(nong)郁，功能和(he)外觀都是(shi)沒(mei)有太(tai)大的區(qu)別(bie)的，所(suo)以(yi)大家在選(xuan)擇(ze)奶精t90或(huo)者t50的時(shi)候，可以(yi)根據(ju)自(zi)己的口味喜好來(lai)進行選(xuan)擇(ze)。

不過，植脂末對于我(wo)們的(de)身體(ti)健康沒有好(hao)(hao)處，會使(shi)得血液當(dang)中的(de)低密度子蛋白素(su)增加，從而(er)引(yin)發(fa)一(yi)(yi)些(xie)血管(guan)或者心臟(zang)病的(de)發(fa)生，所以最好(hao)(hao)少(shao)吃一(yi)(yi)些(xie)，因為這也屬(shu)于一(yi)(yi)種添加劑，對身體(ti)健康不好(hao)(hao)。