亞麻油的正確吃法
1、亞麻籽油直接喝
亞麻籽油最(zui)簡單省事的方法就是直接口服,最(zui)佳的時間是早起(qi)空腹食用(yong),效果最(zui)佳,亞麻籽油中(zhong)的α-亞麻酸,也就是我們(men)常說(shuo)的Ω-3可以促進抑(yi)制(zhi)食欲的瘦(shou)(shou)素產生,有(you)一定的瘦(shou)(shou)身作用(yong)。
2、亞麻籽油和果汁一起喝
由于冷榨的(de)亞(ya)麻籽油有(you)比較特殊的(de)味道,如果受(shou)不了直接口(kou)服,可以(yi)與蜂(feng)蜜(mi)、山楂(zha)果汁等(deng)調(diao)配到(dao)一起喝。
3、亞麻籽油作調料
將(jiang)亞(ya)麻籽(zi)油用于調味料加入(ru)到(dao)食(shi)(shi)物(wu)中(zhong),特別是較高酸度(du)的食(shi)(shi)物(wu),可以平衡口味,讓(rang)食(shi)(shi)物(wu)表(biao)現出(chu)更佳的口感,比如加入(ru)到(dao)番茄中(zhong)涼拌。
4、亞麻籽油拌酸奶
亞(ya)麻(ma)(ma)籽油(you)拌酸奶(nai)是(shi)非常有(you)(you)名的吃法(fa),也是(shi)一種被稱為巴德維飲(yin)食療法(fa)的臨床輔助治療法(fa),是(shi)利用酸奶(nai)中的乳清蛋白和(he)亞(ya)麻(ma)(ma)籽油(you)中的亞(ya)麻(ma)(ma)酸形成的脂蛋白化合物來溶解(jie)人(ren)體內的脂溶性毒素,從而增(zeng)加細胞含(han)氧量,防癌的同時降低三高,除了酸奶(nai),其他(ta)奶(nai)制品也是(shi)很有(you)(you)效果的。
5、亞麻籽油加粥
對于(yu)進食不方便的(de)人,或者兒童,可以(yi)把亞麻籽油(you)滴在(zai)粥里,攪拌均勻食用,要注意(yi)的(de)是(shi)粥不能太熱,只能是(shi)溫的(de)。
6、亞麻籽油拌沙拉
亞麻籽油(you)和(he)沙拉醬混合(he)在一起,調(diao)理出的味道(dao)更好,用來涼(liang)拌水(shui)果(guo)和(he)蔬菜,可(ke)以(yi)有效降低涼(liang)拌沙拉中的總不飽(bao)和(he)脂肪含量。
7、亞麻籽油調餡
亞麻籽油用在制作(zuo)餃(jiao)子餡(xian)、包子餡(xian)等(deng)餡(xian)料的時候,可以(yi)加入一(yi)些,增加餡(xian)料的香味和(he)口感。