亞麻油的正確吃法
1、亞麻籽油直接喝
亞(ya)麻(ma)籽油(you)最簡單省事的(de)(de)(de)方法(fa)就(jiu)是(shi)直接口服,最佳的(de)(de)(de)時(shi)間是(shi)早起空腹食用,效(xiao)果最佳,亞(ya)麻(ma)籽油(you)中的(de)(de)(de)α-亞(ya)麻(ma)酸,也(ye)就(jiu)是(shi)我們(men)常說的(de)(de)(de)Ω-3可(ke)以促進抑制食欲的(de)(de)(de)瘦(shou)素(su)產生(sheng),有(you)一定的(de)(de)(de)瘦(shou)身作用。
2、亞麻籽油和果汁一起喝
由于冷榨的(de)亞麻(ma)籽油有比較(jiao)特殊(shu)的(de)味道,如果(guo)受(shou)不了(le)直(zhi)接(jie)口服,可(ke)以(yi)與蜂蜜、山(shan)楂果(guo)汁等調(diao)配(pei)到一起喝(he)。
3、亞麻籽油作調料
將亞麻籽油(you)用于調味料加入(ru)到(dao)食物中(zhong),特(te)別是(shi)較高酸度(du)的食物,可以平衡口味,讓食物表現出更佳的口感(gan),比如加入(ru)到(dao)番(fan)茄中(zhong)涼拌。
4、亞麻籽油拌酸奶
亞(ya)麻(ma)(ma)籽(zi)油(you)拌酸(suan)奶(nai)是(shi)(shi)非常有名的(de)(de)吃法(fa),也(ye)是(shi)(shi)一種被(bei)稱為巴德維飲食療(liao)法(fa)的(de)(de)臨床輔助(zhu)治療(liao)法(fa),是(shi)(shi)利用酸(suan)奶(nai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)乳清蛋(dan)白和(he)亞(ya)麻(ma)(ma)籽(zi)油(you)中(zhong)(zhong)的(de)(de)亞(ya)麻(ma)(ma)酸(suan)形(xing)成的(de)(de)脂蛋(dan)白化合(he)物來溶(rong)解人體(ti)內的(de)(de)脂溶(rong)性毒素,從(cong)而增加細胞(bao)含氧量,防癌的(de)(de)同時降低三高,除了酸(suan)奶(nai),其他奶(nai)制品也(ye)是(shi)(shi)很有效果的(de)(de)。
5、亞麻籽油加粥
對于進食不(bu)方便(bian)的(de)人,或者兒童,可(ke)以把亞麻籽油(you)滴在粥(zhou)(zhou)里(li),攪拌(ban)均(jun)勻食用,要注意的(de)是(shi)粥(zhou)(zhou)不(bu)能太熱,只能是(shi)溫的(de)。
6、亞麻籽油拌沙拉
亞麻(ma)籽油和沙(sha)拉醬混合(he)在(zai)一起(qi),調理出(chu)的味道更好,用(yong)來涼(liang)拌水果和蔬(shu)菜,可以有(you)效降(jiang)低涼(liang)拌沙(sha)拉中的總不飽和脂肪含量。
7、亞麻籽油調餡
亞麻籽油(you)用(yong)在制作餃子(zi)(zi)餡(xian)、包子(zi)(zi)餡(xian)等餡(xian)料的時候,可以加入一些(xie),增(zeng)加餡(xian)料的香味(wei)和口感(gan)。