大蒜油的成分
大蒜油含有大蒜新素(su)、大(da)蒜辣素(su)、伽瑪-谷酸(suan)胺(an)-半胱(guang)氨酸(suan)的天然(ran)抑(yi)制(zhi)劑等成(cheng)分,它(ta)們有很強(qiang)的抑(yi)制(zhi)病菌的作用。而且長期(qi)服用大(da)蒜油可以提高身體的免(mian)疫機能(neng),從(cong)而達防病的效果(guo)。
大蒜油的功效與作用
1、助消化
大(da)蒜油(you)中的很多成分都有(you)助于改(gai)善(shan)腸(chang)(chang)胃系(xi)統,減輕胃部的消化(hua)負擔。所以腸(chang)(chang)胃功能不好的朋友(you)們(men)可以適量(liang)食(shi)用大(da)蒜油(you),對于我們(men)消化(hua)系(xi)統的改(gai)善(shan)還是具有(you)很大(da)的幫助的。
2、抑菌消炎
大(da)蒜(suan)油中(zhong)的(de)(de)氧原子能與半胱(guang)氨(an)酸(suan)分子相結(jie)合,而半胱(guang)氨(an)酸(suan)分子則是細菌(jun)生長繁殖所必(bi)須(xu)的(de)(de)要素(su)之一。通過這種方式(shi),大(da)蒜(suan)油就具(ju)有了殺菌(jun)消炎的(de)(de)作(zuo)用(yong)。特別是對于鏈球菌(jun)、痢疾桿菌(jun)、大(da)腸桿菌(jun)等具(ju)有明顯(xian)的(de)(de)抑制(zhi)和殺菌(jun)作(zuo)用(yong)。另外,大(da)蒜(suan)油中(zhong)的(de)(de)多種成分能夠增加巨噬細胞的(de)(de)活(huo)力,提高身體的(de)(de)抗(kang)病(bing)能力。
3、有益于減肥
大(da)蒜油對于體(ti)內的(de)(de)新(xin)陳(chen)代謝系統具有一定的(de)(de)改善(shan)作用(yong),因此科(ke)學且適量的(de)(de)食用(yong)大(da)蒜油可以(yi)幫助我們加快體(ti)內脂肪的(de)(de)消耗(hao),從而起到瘦身(shen)塑(su)形的(de)(de)目的(de)(de)。
4、加強營(ying)養(yang)物質吸(xi)收
大(da)蒜油中含有大(da)量的抗氧化劑以及硫化物,對于(yu)改善腸胃(wei)系統的吸收功能(neng)具(ju)有一定的作用(yong),因此適(shi)量食用(yong)大(da)蒜油有利于(yu)營養吸收與(yu)平(ping)衡。
5、殺死感冒(mao)病毒
大蒜油中(zhong)的大蒜素能殺死感冒病毒,消除發燒(shao),止痛(tong)、咳嗽(sou)、喉(hou)痛(tong)及(ji)鼻塞等癥狀。提高(gao)人體淋巴細胞、巨噬(shi)細胞等免(mian)疫(yi)系(xi)統轉化能力(li),增(zeng)強(qiang)體質、預防疾病。
6、抗腫瘤
大蒜油(you)能(neng)(neng)夠破壞體內癌細(xi)胞的染(ran)色體,并且還(huan)能(neng)(neng)提升巨噬細(xi)胞的活(huo)力,從而有效抑(yi)制腫瘤的發(fa)生。大蒜油(you)中的“阿霍烯”能(neng)(neng)抑(yi)制和殺滅癌細(xi)胞,直接作用癌細(xi)胞使(shi)其喪(sang)失(shi)活(huo)力。
7、預防心臟病
大蒜油(you)(you)中含有大量的(de)(de)硫化(hua)合物,這(zhe)種物質(zhi)可以減少(shao)人體內膽固醇的(de)(de)合成,能降(jiang)低血液中膽固醇的(de)(de)含量,而高膽固醇又是誘發人類心臟病和動脈硬化(hua)的(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)誘因,所以平時人們(men)多吃一些大蒜油(you)(you)能起到預(yu)防(fang)心臟病的(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)作用。
8、預防高血壓
平時適(shi)量服用一些大蒜(suan)油(you),還能預防高血壓(ya)發(fa)生,因為大蒜(suan)油(you)中含有(you)的(de)(de)蒜(suan)精可(ke)以抑制血管內皮細胞的(de)(de)老化,防止(zhi)血管松弛,同時它(ta)們(men)(men)也(ye)能阻斷人體內細胞鈣離(li)子(zi)的(de)(de)通道,能防止(zhi)血管阻塞,促進(jin)血液(ye)循環(huan),也(ye)能讓人們(men)(men)的(de)(de)血壓(ya)處于穩(wen)定(ding)正常的(de)(de)狀態。
大蒜油可以長期吃嗎
大(da)蒜油作為(wei)一(yi)款保健產品(pin),具有(you)殺菌消(xiao)毒,同(tong)時(shi)可(ke)以加速人體(ti)新陳代謝,達到促(cu)進消(xiao)化吸(xi)收(shou)的(de)功效。雖然(ran)產品(pin)自(zi)身(shen)的(de)各方面(mian)綜合表現都很不錯,但是也不建議大(da)家(jia)長期進行食(shi)用(yong),畢竟(jing)在大(da)蒜油當中所含有(you)的(de)一(yi)些(xie)特殊成分,在長期食(shi)用(yong)之后(hou)會(hui)對身(shen)體(ti)造成一(yi)定(ding)的(de)影(ying)響。
大蒜油的副作用
1、傷害眼睛
相關研究發現,如果人在生活中長期大量的使用大蒜精油,則會對(dui)眼黏膜有刺激作用,繼而使(shi)(shi)眼睛(jing)的正常(chang)功能受(shou)到一(yi)定(ding)的傷害,嚴重時(shi)可能會使(shi)(shi)人(ren)眼出現視力模糊以及眼睛(jing)干澀等不良后果。
2、損傷腸胃功能(neng)
大蒜精油食用(yong)過量容易使人體(ti)的(de)腸胃(wei)功能嚴重(zhong)受損(sun)。這是因為大蒜精油食用(yong)過多(duo)會使人體(ti)內的(de)紅細胞(bao)受到損(sun)害,并對人體(ti)的(de)胃(wei)粘膜造成強(qiang)烈的(de)刺激,如果(guo)不及時(shi)控(kong)制食用(yong)量,很容易就(jiu)會引發貧血(xue)癥或各種腸胃(wei)疾病。
3、引發上火癥
經常吃大蒜(suan)精油的(de)(de)人(ren)在生(sheng)活中非常容易出(chu)現(xian)上(shang)(shang)火(huo)的(de)(de)癥(zheng)狀。這(zhe)是因為大蒜(suan)精油中的(de)(de)營養物(wu)質具有(you)快(kuai)速(su)解毒的(de)(de)特性,如果(guo)經常大量(liang)食用,則會超出(chu)人(ren)體所能(neng)(neng)負荷的(de)(de)程度,繼而(er)使人(ren)出(chu)現(xian)體內(nei)上(shang)(shang)火(huo)的(de)(de)情況。此外(wai),部分人(ren)在大量(liang)食用后還會因代謝功能(neng)(neng)異常而(er)引發皮膚(fu)濕(shi)疹(zhen),危害較大。
大蒜油的用法及用量
每(mei)日2次(ci),每(mei)次(ci)1粒,用(yong)溫(wen)開水送服。
大蒜油的應用范疇
大蒜油是一(yi)種廣(guang)譜抗菌(jun)物(wu)質,具有活化細(xi)胞、促(cu)進能(neng)量(liang)產生、增加抗菌(jun)及抗病毒(du)能(neng)力、加快新陳代謝、緩解疲(pi)勞等多種藥理功能(neng)。因此,在很(hen)多領域都有廣(guang)泛(fan)的應用(yong)。
1、在醫療方面
大蒜素(su)可用于(yu)治療感染(ran)性疾病(bing)、消化系統疾病(bing)、口腔疾病(bing)、心腦血管疾病(bing)等,且具有防(fang)衰老(lao)、防(fang)金屬(shu)中毒、防(fang)癌(ai)抗(kang)癌(ai)等作用。
2、在養殖方面
大蒜素對動物有明顯的誘食作用,且在體內具有殺菌、抗氧化作用,并能增強動物免疫功能。在各種動物飼料中添加大蒜素,可提高動(dong)物的(de)采食量和飼料(liao)(liao)轉化(hua)率(lv),提高動(dong)物的(de)成活(huo)率(lv),減(jian)少發病率(lv),并能改善動(dong)物產品肉質,是一(yi)種極(ji)有應用價(jia)值的(de)飼料(liao)(liao)添加劑。
3、在種植方面
大蒜素(su)可用于對農作物害蟲(chong)和(he)線蟲(chong)的防治。一些企業看好大蒜素(su)的開發前景(jing)。
為了使(shi)用(yong)方(fang)便(bian)、增加療效,已(yi)經研制出大(da)蒜(suan)素、大(da)蒜(suan)素注(zhu)射(she)液(ye)、大(da)蒜(suan)素膠丸、大(da)蒜(suan)素泡騰片、大(da)蒜(suan)油(you)微囊、大(da)蒜(suan)油(you)氣霧劑、大(da)蒜(suan)酊、大(da)蒜(suan)液(ye)、大(da)蒜(suan)糖(tang)漿、大(da)蒜(suan)片、大(da)蒜(suan)灌腸液(ye)、大(da)蒜(suan)注(zhu)射(she)液(ye)等。