大蒜油的成分
大蒜油含有大蒜新素、大蒜(suan)辣素、伽瑪(ma)-谷(gu)酸胺-半胱(guang)氨酸的天然(ran)抑(yi)制劑等成分,它(ta)們(men)有(you)很強的抑(yi)制病菌的作用。而(er)且(qie)長期服(fu)用大蒜(suan)油(you)可以提高身體的免疫機能(neng),從而(er)達防病的效果。
大蒜油的功效與作用
1、助消化
大(da)蒜油(you)中的(de)很多成分都(dou)有助(zhu)于改善(shan)腸胃系(xi)統,減輕胃部的(de)消(xiao)化負擔。所以腸胃功能不好的(de)朋友們可(ke)以適量食用大(da)蒜油(you),對于我們消(xiao)化系(xi)統的(de)改善(shan)還是具有很大(da)的(de)幫助(zhu)的(de)。
2、抑菌消炎
大蒜油中的(de)氧原(yuan)子能與半(ban)(ban)胱氨酸分子相結(jie)合,而半(ban)(ban)胱氨酸分子則是細菌生長(chang)繁殖所必須的(de)要(yao)素之(zhi)一。通過這種方(fang)式,大蒜油就具有了(le)殺菌消炎的(de)作(zuo)用(yong)。特別(bie)是對(dui)于(yu)鏈球菌、痢(li)疾桿(gan)(gan)菌、大腸桿(gan)(gan)菌等具有明顯的(de)抑制和殺菌作(zuo)用(yong)。另外(wai),大蒜油中的(de)多(duo)種成分能夠(gou)增加巨噬細胞的(de)活力,提高身(shen)體的(de)抗病能力。
3、有益于減肥
大(da)蒜油(you)對于體(ti)內(nei)的(de)新陳代謝系統(tong)具有一(yi)定的(de)改善作用,因此科學(xue)且(qie)適量(liang)的(de)食用大(da)蒜油(you)可以幫(bang)助(zhu)我(wo)們(men)加快體(ti)內(nei)脂肪的(de)消(xiao)耗,從而起到(dao)瘦身塑形的(de)目(mu)的(de)。
4、加強營養物質吸收
大(da)蒜(suan)油中含有(you)大(da)量的(de)抗(kang)氧化(hua)劑以及硫(liu)化(hua)物(wu),對(dui)于改(gai)善腸(chang)胃系統的(de)吸收功能具有(you)一定(ding)的(de)作用,因此適量食用大(da)蒜(suan)油有(you)利(li)于營養吸收與平衡(heng)。
5、殺死感冒病(bing)毒
大蒜油(you)中的(de)大蒜素能(neng)殺(sha)死感(gan)冒病毒,消除發(fa)燒,止痛、咳(ke)嗽、喉(hou)痛及鼻塞等癥狀。提(ti)高人體淋巴(ba)細(xi)胞(bao)、巨噬細(xi)胞(bao)等免疫系統(tong)轉化(hua)能(neng)力,增(zeng)強體質、預防(fang)疾(ji)病。
6、抗腫瘤
大(da)蒜(suan)油能夠破(po)壞體(ti)內癌(ai)細胞(bao)(bao)的(de)染色體(ti),并且還(huan)能提(ti)升(sheng)巨(ju)噬細胞(bao)(bao)的(de)活力,從(cong)而有(you)效抑制腫(zhong)瘤的(de)發生。大(da)蒜(suan)油中的(de)“阿(a)霍烯”能抑制和殺滅癌(ai)細胞(bao)(bao),直(zhi)接作用(yong)癌(ai)細胞(bao)(bao)使其喪失活力。
7、預防心臟病
大蒜(suan)油(you)中含有大量的(de)硫化(hua)合(he)物,這種物質(zhi)可以減少(shao)人(ren)體內膽固(gu)醇(chun)的(de)合(he)成(cheng),能降低血液中膽固(gu)醇(chun)的(de)含量,而(er)高(gao)膽固(gu)醇(chun)又是誘(you)發人(ren)類(lei)心臟病和動脈硬化(hua)的(de)重(zhong)要(yao)誘(you)因,所以平時人(ren)們多吃一些大蒜(suan)油(you)能起到(dao)預防心臟病的(de)重(zhong)要(yao)作(zuo)用。
8、預防高血壓
平時適量服用(yong)一(yi)些(xie)大蒜油,還(huan)能預防高血(xue)壓發(fa)生,因為大蒜油中含有(you)的(de)(de)(de)蒜精可以抑制血(xue)管(guan)內(nei)(nei)皮細(xi)胞(bao)的(de)(de)(de)老(lao)化,防止血(xue)管(guan)松弛,同時它們也(ye)能阻斷人(ren)體內(nei)(nei)細(xi)胞(bao)鈣離(li)子(zi)的(de)(de)(de)通(tong)道,能防止血(xue)管(guan)阻塞(sai),促進血(xue)液循(xun)環,也(ye)能讓人(ren)們的(de)(de)(de)血(xue)壓處于穩定(ding)正常的(de)(de)(de)狀態。
大蒜油可以長期吃嗎
大(da)蒜油(you)作為(wei)一(yi)款保(bao)健產(chan)品(pin),具有殺(sha)菌消(xiao)毒,同時可以(yi)加速人體(ti)新陳代謝,達(da)到促(cu)進(jin)消(xiao)化吸收的(de)功(gong)效。雖然產(chan)品(pin)自身的(de)各(ge)方面綜合表現(xian)都很不錯,但是也不建議大(da)家長期(qi)進(jin)行食(shi)用,畢竟在大(da)蒜油(you)當中所含(han)有的(de)一(yi)些特殊成分,在長期(qi)食(shi)用之后(hou)會對身體(ti)造成一(yi)定的(de)影響。
大蒜油的副作用
1、傷害眼睛
相關研究發現,如果人在生活中長期大量的使用大蒜精(jing)油,則會對眼(yan)黏膜有刺(ci)激作(zuo)用(yong),繼而使眼(yan)睛的正常功能(neng)受(shou)到(dao)一定的傷害,嚴重時可能(neng)會使人眼(yan)出現視力模(mo)糊以及眼(yan)睛干澀等(deng)不良后(hou)果。
2、損傷腸胃功能
大蒜精(jing)油(you)食用過量容易使(shi)人(ren)體(ti)(ti)的(de)腸(chang)胃(wei)(wei)功能嚴重受損。這是因為大蒜精(jing)油(you)食用過多(duo)會使(shi)人(ren)體(ti)(ti)內的(de)紅細胞受到(dao)損害,并(bing)對人(ren)體(ti)(ti)的(de)胃(wei)(wei)粘膜(mo)造成強烈的(de)刺激,如(ru)果不及(ji)時控制食用量,很容易就會引(yin)發貧(pin)血癥或各種腸(chang)胃(wei)(wei)疾病(bing)。
3、引發上火癥
經常吃(chi)大(da)蒜精油的(de)(de)人(ren)在生活中(zhong)(zhong)非常容易出(chu)現上(shang)火(huo)的(de)(de)癥狀(zhuang)。這是因為大(da)蒜精油中(zhong)(zhong)的(de)(de)營養物質(zhi)具有快速(su)解毒的(de)(de)特性,如果經常大(da)量食用,則會超出(chu)人(ren)體所能(neng)負荷的(de)(de)程(cheng)度,繼而使(shi)人(ren)出(chu)現體內上(shang)火(huo)的(de)(de)情況。此(ci)外,部分人(ren)在大(da)量食用后還(huan)會因代(dai)謝功能(neng)異常而引(yin)發(fa)皮膚濕(shi)疹,危(wei)害較大(da)。
大蒜油的用法及用量
每(mei)(mei)日(ri)2次,每(mei)(mei)次1粒,用(yong)溫開水送服(fu)。
大蒜油的應用范疇
大蒜油是一種廣譜(pu)抗(kang)(kang)菌(jun)物(wu)質,具(ju)有活化細(xi)胞、促進能量產生、增加抗(kang)(kang)菌(jun)及抗(kang)(kang)病毒能力、加快新陳代(dai)謝、緩解疲勞等多種藥理功能。因(yin)此,在(zai)很多領域都有廣泛的應用(yong)。
1、在醫療方面
大蒜素(su)可(ke)用于治療感染性疾病(bing)(bing)、消(xiao)化系統疾病(bing)(bing)、口腔疾病(bing)(bing)、心腦血管疾病(bing)(bing)等(deng),且具有防衰(shuai)老、防金屬中毒、防癌(ai)抗癌(ai)等(deng)作用。
2、在養殖方面
大蒜素對動物有明顯的誘食作用,且在體內具有殺菌、抗氧化作用,并能增強動物免疫功能。在各種動物飼料中添(tian)加(jia)大蒜素,可提高動物的(de)(de)采食量和飼(si)料(liao)轉(zhuan)化率,提高動物的(de)(de)成活(huo)率,減(jian)少發病率,并能改善動物產品肉(rou)質(zhi),是一(yi)種極有應用價值的(de)(de)飼(si)料(liao)添(tian)加(jia)劑(ji)。
3、在種植方面
大蒜素(su)可用于對農作物(wu)害蟲和線蟲的防治。一些企業(ye)看好大蒜素(su)的開(kai)發前景(jing)。
為了使用方(fang)便、增加療效,已經(jing)研制出大(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)素(su)(su)、大(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)素(su)(su)注射液、大(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)素(su)(su)膠丸、大(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)素(su)(su)泡騰(teng)片、大(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)油微囊、大(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)油氣霧劑、大(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)酊、大(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)液、大(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)糖(tang)漿(jiang)、大(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)片、大(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)灌腸液、大(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)注射液等。