大蒜油的成分
大蒜油含有大蒜新(xin)素(su)、大(da)蒜辣素(su)、伽瑪-谷酸(suan)胺-半(ban)胱氨(an)酸(suan)的(de)天然(ran)抑(yi)制(zhi)劑等成分,它們(men)有很強的(de)抑(yi)制(zhi)病(bing)菌的(de)作用。而(er)且(qie)長期(qi)服(fu)用大(da)蒜油可以提高身體的(de)免疫機(ji)能,從而(er)達防病(bing)的(de)效果。
大蒜油的功效與作用
1、助消化
大蒜油(you)中(zhong)的(de)(de)很多成分都有助于改善(shan)腸胃系統(tong),減輕胃部的(de)(de)消化負擔(dan)。所以腸胃功能不好的(de)(de)朋友們可(ke)以適量食用大蒜油(you),對于我們消化系統(tong)的(de)(de)改善(shan)還是具有很大的(de)(de)幫助的(de)(de)。
2、抑菌消炎
大(da)蒜油(you)(you)中的(de)(de)氧(yang)原子能與半胱(guang)氨(an)酸分(fen)子相(xiang)結合,而半胱(guang)氨(an)酸分(fen)子則(ze)是(shi)細菌(jun)生長繁殖所必須(xu)的(de)(de)要素之一。通過這種方式,大(da)蒜油(you)(you)就具(ju)有了殺菌(jun)消炎的(de)(de)作用(yong)。特別是(shi)對(dui)于鏈(lian)球菌(jun)、痢疾桿菌(jun)、大(da)腸(chang)桿菌(jun)等具(ju)有明顯的(de)(de)抑制和殺菌(jun)作用(yong)。另外,大(da)蒜油(you)(you)中的(de)(de)多種成分(fen)能夠(gou)增加巨噬細胞的(de)(de)活力(li),提(ti)高身體的(de)(de)抗(kang)病能力(li)。
3、有益于減肥
大蒜(suan)油對于體內的(de)新陳代謝系統具(ju)有(you)一定的(de)改善作用,因(yin)此科學且(qie)適量(liang)的(de)食用大蒜(suan)油可以幫助我(wo)們加(jia)快體內脂肪的(de)消耗,從而起到瘦身塑形的(de)目的(de)。
4、加強營養物(wu)質吸收
大(da)蒜油中(zhong)含(han)有(you)大(da)量(liang)的(de)抗氧化劑以及(ji)硫化物,對(dui)于改(gai)善腸胃(wei)系統的(de)吸收功能具有(you)一定的(de)作(zuo)用,因此適量(liang)食用大(da)蒜油有(you)利(li)于營養吸收與平衡。
5、殺死感冒病毒
大蒜(suan)油中(zhong)的(de)大蒜(suan)素(su)能(neng)殺死感冒病(bing)毒,消除發燒(shao),止痛、咳嗽(sou)、喉痛及鼻塞(sai)等癥(zheng)狀(zhuang)。提高人體淋巴細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能(neng)力(li),增強體質、預防疾病(bing)。
6、抗腫瘤
大蒜油(you)能(neng)夠破(po)壞體內癌(ai)細(xi)胞(bao)(bao)的染色體,并(bing)且還能(neng)提(ti)升巨噬細(xi)胞(bao)(bao)的活力,從而有效(xiao)抑制腫瘤的發生。大蒜油(you)中的“阿霍烯”能(neng)抑制和殺滅癌(ai)細(xi)胞(bao)(bao),直(zhi)接作用癌(ai)細(xi)胞(bao)(bao)使(shi)其喪失活力。
7、預防心臟病
大蒜油(you)中(zhong)含有大量的(de)硫(liu)化合物,這種(zhong)物質可以減少人(ren)(ren)(ren)體(ti)內(nei)膽固(gu)(gu)醇的(de)合成,能(neng)降低血液中(zhong)膽固(gu)(gu)醇的(de)含量,而高膽固(gu)(gu)醇又是誘發(fa)人(ren)(ren)(ren)類心(xin)臟(zang)病和動脈硬化的(de)重(zhong)要誘因,所以平時(shi)人(ren)(ren)(ren)們多吃一(yi)些(xie)大蒜油(you)能(neng)起到預(yu)防心(xin)臟(zang)病的(de)重(zhong)要作用。
8、預防高血壓
平時(shi)適量服用(yong)一些大蒜(suan)(suan)油(you),還能預防(fang)高血壓發(fa)生,因為大蒜(suan)(suan)油(you)中(zhong)含(han)有的(de)(de)(de)蒜(suan)(suan)精可以抑制(zhi)血管內(nei)皮細胞(bao)的(de)(de)(de)老化,防(fang)止血管松弛,同時(shi)它們(men)也能阻斷人(ren)體內(nei)細胞(bao)鈣離子的(de)(de)(de)通(tong)道,能防(fang)止血管阻塞,促進血液循環(huan),也能讓人(ren)們(men)的(de)(de)(de)血壓處(chu)于(yu)穩定正常的(de)(de)(de)狀態。
大蒜油可以長期吃嗎
大蒜(suan)油作為一(yi)款保健產品,具有殺菌(jun)消(xiao)毒,同時可(ke)以加速人體(ti)新陳代謝,達到促進消(xiao)化吸收的功效。雖(sui)然產品自身(shen)的各方面綜合表現都很不錯,但是也(ye)不建議(yi)大家長期進行食(shi)用(yong),畢竟(jing)在大蒜(suan)油當中(zhong)所含有的一(yi)些特(te)殊(shu)成(cheng)分(fen),在長期食(shi)用(yong)之(zhi)后(hou)會對身(shen)體(ti)造成(cheng)一(yi)定的影響。
大蒜油的副作用
1、傷害眼睛
相關研究發現,如果人在生活中長期大量的使用大蒜精油,則會(hui)對(dui)眼黏膜有刺(ci)激(ji)作(zuo)用,繼而使(shi)眼睛的正常功能受到(dao)一定的傷害,嚴重時(shi)可能會(hui)使(shi)人眼出現視力(li)模糊(hu)以及眼睛干澀等不良后果。
2、損(sun)傷腸胃功能(neng)
大蒜(suan)精(jing)油食(shi)(shi)用過(guo)量容易使(shi)人(ren)體的(de)腸胃功(gong)能嚴重受損。這(zhe)是因為大蒜(suan)精(jing)油食(shi)(shi)用過(guo)多會使(shi)人(ren)體內的(de)紅細胞受到損害,并對人(ren)體的(de)胃粘膜造成強烈(lie)的(de)刺(ci)激,如果不及時控(kong)制食(shi)(shi)用量,很容易就(jiu)會引發貧(pin)血癥或各種(zhong)腸胃疾病(bing)。
3、引發上火癥
經(jing)(jing)常(chang)(chang)(chang)吃大蒜(suan)精油的(de)人在生活中非(fei)常(chang)(chang)(chang)容易出(chu)現上(shang)火(huo)的(de)癥狀(zhuang)。這是(shi)因為大蒜(suan)精油中的(de)營養物質具有快(kuai)速解毒(du)的(de)特性,如(ru)果經(jing)(jing)常(chang)(chang)(chang)大量(liang)食(shi)用,則會(hui)超出(chu)人體(ti)(ti)所能(neng)負荷的(de)程度,繼而使(shi)人出(chu)現體(ti)(ti)內上(shang)火(huo)的(de)情況。此外,部分人在大量(liang)食(shi)用后還會(hui)因代謝功能(neng)異常(chang)(chang)(chang)而引發皮(pi)膚(fu)濕疹,危(wei)害較大。
大蒜油的用法及用量
每(mei)日2次,每(mei)次1粒,用溫開水送(song)服。
大蒜油的應用范疇
大(da)蒜油是一種廣譜抗(kang)菌物質(zhi),具(ju)有活化細胞、促進能(neng)量(liang)產生、增加(jia)抗(kang)菌及抗(kang)病毒能(neng)力(li)、加(jia)快新陳代謝、緩(huan)解疲(pi)勞等多(duo)種藥理功能(neng)。因此,在很多(duo)領域都有廣泛的應用。
1、在醫療方面
大(da)蒜素(su)可(ke)用于治療感染性疾(ji)病、消化系統(tong)疾(ji)病、口腔疾(ji)病、心腦血(xue)管疾(ji)病等,且具有(you)防(fang)(fang)衰老(lao)、防(fang)(fang)金屬(shu)中毒、防(fang)(fang)癌抗癌等作用。
2、在養殖方面
大蒜素對動物有明顯的誘食作用,且在體內具有殺菌、抗氧化作用,并能增強動物免疫功能。在各種動物飼料中添加大蒜素,可提(ti)高動物的采食量和飼料轉(zhuan)化率(lv),提(ti)高動物的成(cheng)活率(lv),減少(shao)發病率(lv),并能改(gai)善(shan)動物產品肉質,是一種極有應用價值的飼料添加劑(ji)。
3、在種植方面
大蒜素可用(yong)于對農作(zuo)物害蟲和線蟲的防治。一些企業看好大蒜素的開發前景。
為了使用方便、增加療效,已經(jing)研制出(chu)大(da)蒜(suan)(suan)(suan)素、大(da)蒜(suan)(suan)(suan)素注射液(ye)、大(da)蒜(suan)(suan)(suan)素膠(jiao)丸、大(da)蒜(suan)(suan)(suan)素泡騰片、大(da)蒜(suan)(suan)(suan)油(you)微囊、大(da)蒜(suan)(suan)(suan)油(you)氣(qi)霧劑、大(da)蒜(suan)(suan)(suan)酊、大(da)蒜(suan)(suan)(suan)液(ye)、大(da)蒜(suan)(suan)(suan)糖漿(jiang)、大(da)蒜(suan)(suan)(suan)片、大(da)蒜(suan)(suan)(suan)灌(guan)腸液(ye)、大(da)蒜(suan)(suan)(suan)注射液(ye)等。