一、阿月渾子是不是開心果

開心果(guo)很多人都聽(ting)過(guo)(guo)也(ye)吃(chi)過(guo)(guo)，不過(guo)(guo)對(dui)于(yu)阿月(yue)渾子這個名字可(ke)能聽(ting)說的朋友就比較少了，其(qi)實，阿月(yue)渾子就是開心果(guo)。

一般認(ren)為(wei)(wei)，開心果是從國外傳(chuan)入的(de)，原產(chan)自中亞、西亞地區，唐代有(you)個(ge)波斯后裔叫李珣的(de)人，寫過一本(ben)專門收(shou)載海外藥物的(de)《海藥本(ben)草》，書中就(jiu)有(you)開心果，他說：“其(qi)實狀若榛子(zi)，波斯家(jia)呼為(wei)(wei)阿月渾子(zi)。”

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二、阿月渾子是什么意思

開心果之所以得名(ming)，來自(zi)于(yu)(yu)它們的形象，開裂(lie)的樣子(zi)(zi)就(jiu)像張嘴大(da)笑一樣，不過對于(yu)(yu)它的原名(ming)稱很(hen)多人都沒(mei)聽過，開心果的大(da)名(ming)是(shi)阿月渾子(zi)(zi)（Pistacia vera），一個充滿波斯氣息的名(ming)字。

阿(a)月(yue)渾(hun)(hun)(hun)(hun)子(zi)(zi)(zi)應該(gai)是(shi)(shi)(shi)“阿(a)月(yue)渾(hun)(hun)(hun)(hun)/子(zi)(zi)(zi)”，即(ji)阿(a)月(yue)渾(hun)(hun)(hun)(hun)之子(zi)(zi)(zi)的意(yi)思，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)阿(a)月(yue)渾(hun)(hun)(hun)(hun)的果實，那么阿(a)月(yue)渾(hun)(hun)(hun)(hun)是(shi)(shi)(shi)什么意(yi)思呢？徐(xu)表(biao)《南州記(ji)》記(ji)載，阿(a)月(yue)渾(hun)(hun)(hun)(hun)子(zi)(zi)(zi)生嶺南山谷，波(bo)斯人(ren)呼阿(a)月(yue)渾(hun)(hun)(hun)(hun)子(zi)(zi)(zi)，從讀音上考(kao)慮，阿(a)月(yue)渾(hun)(hun)(hun)(hun)是(shi)(shi)(shi)波(bo)斯語“arghavān（洋蘇(su)木，紫荊(jing)）”的音譯；不過也(ye)有(you)人(ren)認為，波(bo)斯的開(kai)心(xin)(xin)果原名(ming)是(shi)(shi)(shi)“peste（必思答）”，阿(a)月(yue)渾(hun)(hun)(hun)(hun)子(zi)(zi)(zi)并不是(shi)(shi)(shi)波(bo)斯人(ren)說的，而是(shi)(shi)(shi)西域某個地區對開(kai)心(xin)(xin)果的稱呼，后來(lai)傳入中國就(jiu)(jiu)有(you)了(le)阿(a)月(yue)渾(hun)(hun)(hun)(hun)子(zi)(zi)(zi)這一(yi)名(ming)字。

阿月渾子的意思眾說紛(fen)紜(yun)，暫時還沒有具體的考證(zheng)，不過主流一(yi)般認(ren)為就是以上(shang)兩種意思。

三、阿月渾子品種有哪些

1、早熟阿月渾子

產(chan)于新疆疏附縣(xian)，樹(shu)勢較弱，枝條常彎(wan)曲下垂，皮(pi)孔白色而明顯、圓形而突出。葉(xie)表(biao)綠色具有光澤(ze)。果實(shi)近橢圓形，縱(zong)徑(jing)1.9厘(li)米(mi)，橫徑(jing)1.0厘(li)米(mi)，頂端和陽面紅色，果皮(pi)上條紋(wen)明顯，坐(zuo)果率中等。

2、短果阿月渾子

產于新疆疏(shu)附縣。樹勢中等。葉面較光滑，有稀疏(shu)的茸毛。果(guo)實卵形(xing)，黃白(bai)色，縱(zong)徑2.1厘米(mi)，橫徑1.3厘米(mi)，坐果(guo)率(lv)較低。

3、長果阿月渾子

產于新疆喀什市。果實長卵(luan)圓形，有(you)紅暈，頂(ding)端尖，縱徑(jing)2.5厘(li)米(mi)，橫徑(jing)1.1厘(li)米(mi)。坐果率高，豐產性強，生長健壯，屬大果型品種。

4、克爾曼

美(mei)國加利福尼亞洲于(yu)1957年從伊朗(lang)引(yin)入，經(jing)多年栽培試驗(yan)后選育出的(de)優(you)良(liang)品種，長勢旺(wang)盛，雌株果個大(da)，單核重1.3克，果仁綠(lv)色，品質(zhi)好，開花(hua)晚，高產(chan)，是美(mei)國阿(a)月(yue)渾子的(de)主要栽培品種。

5、諾特羅洛

屬于中亞類群，是美(mei)國西西里地區的主要栽種(zhong)品種(zhong)，果(guo)實較大，種(zhong)子綠色，開裂(lie)比率高，但風味較差。

6、達罕

美(mei)國于1962年從伊朗引進，生長(chang)勢(shi)旺盛，果實大型(xing)，品質上等，高產，開(kai)花(hua)晚(wan)。

7、薩瑞樂

澳大利亞主栽品種，樹勢中庸(yong)，果實大型，果仁白色，品質上等(deng)，豐產(chan)性強，容易(yi)結果，坐果率高。