一、桃膠燕窩的功效與作用

1、桃膠燉燕窩可以為皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)補充水分，修復皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)的保(bao)濕作用(yong)及屏障功能(neng)，富含的膠原蛋白具有增加皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)貯水的功能(neng)，滋(zi)潤皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)，保(bao)持皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)組織細胞(bao)內外水分的平衡。

2、桃(tao)膠燉燕(yan)窩可以(yi)修復表皮(pi)損傷，促進表皮(pi)細胞分(fen)裂，修復皺紋(wen)，祛痘祛斑，讓皮(pi)膚毫無瑕(xia)疵(ci)。

3、桃膠(jiao)燉燕窩可以(yi)美白肌(ji)膚，修復肌(ji)底黑色素，促進皮膚合成膠(jiao)原蛋白，保持彈(dan)性。

4、桃膠燉燕窩能(neng)增(zeng)強新陳代謝(xie)，調節內分泌(mi)，緩解便秘，排除毒素。

5、桃(tao)膠燉燕(yan)窩可以(yi)滋陰補(bu)腎，和(he)血(xue)益(yi)氣，養胃補(bu)肝，增(zeng)強抵抗力，預(yu)防疾病。

6、桃膠燉燕窩(wo)，還(huan)可(ke)以延緩衰老。

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二、桃膠燉燕窩的做法

材料：燕窩20g，桃膠10克，冰糖適量。

做法：

1、將干(gan)燕窩，桃(tao)膠分別放在清水(shui)中浸(jin)泡。（建議白燕用白色(se)器皿盛(sheng)泡，利于觀察雜毛臟物，桃(tao)膠要浸(jin)泡至膨(peng)大松(song)軟）

2、燕(yan)窩泡(pao)(pao)發(fa)后去(qu)毛(mao)，除(chu)去(qu)雜質（倘若有雜質的話，清水泡(pao)(pao)發(fa)因(yin)不同燕(yan)窩泡(pao)(pao)發(fa)時(shi)間略(lve)有差距(ju)，視燕(yan)窩泡(pao)(pao)發(fa)程度為(wei)準(zhun)。）清理后的白燕(yan)瀝干。

3、在(zai)鍋中內放入泡(pao)好的燕窩(wo)以及桃膠。

4、倒入適(shi)量的水(shui)以沒(mei)過燕窩(wo)2-3厘米即可。

5、加蓋入蒸鍋，隔水(shui)燉，燉30分(fen)鐘左右(you)。

6、再加入適量的(de)冰糖，繼續隔水(shui)燉五分鐘即可食用。