一、土豆泥怎么保存

1、保鮮膜

如果室內的溫度比較低的話，則不用把土豆泥放在冰(bing)箱內存(cun)放，只(zhi)需要蓋上保鮮膜(mo)，防(fang)止空(kong)氣進入土(tu)豆(dou)(dou)泥中，把土(tu)豆(dou)(dou)泥氧(yang)化變質就(jiu)可以了(le)，一般能夠保存(cun)到隔天還能吃(chi)。

2、冰箱保鮮柜

如果室內的溫度比較高的話，那么就需要把土(tu)豆泥放(fang)在冰箱內冷藏(zang)起(qi)來，這樣能夠延長土(tu)豆泥的保(bao)質期，防止土(tu)豆泥出現變味，大概可以存(cun)放(fang)三天左右不變質，但還是應該要早點吃完。

3、密封容器

如(ru)果家里(li)有密(mi)封(feng)的(de)容器的(de)話，也(ye)可以把土豆(dou)(dou)泥(ni)放在密(mi)封(feng)容器里(li)面，然后(hou)再放到冰箱(xiang)的(de)保(bao)(bao)鮮柜子(zi)里(li)面，這(zhe)樣也(ye)能延(yan)長土豆(dou)(dou)泥(ni)的(de)保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)。

4、陰涼通風處

我們還可以把土(tu)豆泥(ni)放在陰涼通(tong)風(feng)的(de)(de)地方存(cun)放，這樣也能(neng)夠延長土(tu)豆泥(ni)的(de)(de)保質期，防止土(tu)豆泥(ni)出現變酸的(de)(de)現象。

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二、土豆泥冷了怎么加熱

1、把土豆泥解凍(dong)，在(zai)鍋里倒(dao)一些(xie)奶(nai)油，文火(huo)燉(dun)。然后把土豆泥均勻地倒(dao)入奶(nai)油中，攪(jiao)拌直到(dao)土豆被加熱(re)為止(zhi)。

2、在鍋里加食(shi)用油，中(zhong)火。當(dang)你的煎(jian)鍋熱了，就(jiu)把土豆泥舀進去，把它(ta)們壓(ya)平成(cheng)薄餅，這樣它(ta)們就(jiu)熱得更快。

3、將烤(kao)箱預熱至350o，加少(shao)量奶油(you)補(bu)充(chong)水分(fen)，用碟子蓋或鋁箔蓋住它(ta)們。一旦烤(kao)箱達到所需的溫度，把土(tu)豆泥盤子放在里面，烤(kao)大約30分(fen)鐘。

4、做一個臨時的雙層鍋爐。把土豆泥放到碗(wan)里(li)，用鋁箔、塑(su)料(liao)袋或(huo)干(gan)凈(jing)的毛巾蓋(gai)住碗(wan)，碗(wan)外面是一(yi)個大得足以(yi)裝(zhuang)碗(wan)的平底鍋(guo)，在鍋(guo)里(li)盛(sheng)上適量的水（如果平底鍋(guo)比碗(wan)深(shen)，注意不要用水太多，不要把碗(wan)浸(jin)沒）。把水燒開(kai)，慢燉(dun)，每15分鐘攪一(yi)次土豆泥。