一、土豆泥怎么保存

1、保鮮膜

如果室內的溫度比較低的話，則不用把土豆泥放在(zai)冰箱內存(cun)放，只需要蓋上保鮮(xian)膜，防(fang)止空氣進入土豆泥(ni)中，把(ba)土豆泥(ni)氧化變(bian)質就可以了，一(yi)般(ban)能夠(gou)保存(cun)到隔天還能吃。

2、冰箱保鮮柜

如果室(shi)內的(de)溫度(du)比較高的(de)話，那么就需(xu)要把土(tu)(tu)豆泥(ni)放在冰箱內冷藏起來，這樣能夠延(yan)長土(tu)(tu)豆泥(ni)的(de)保質期(qi)，防止土(tu)(tu)豆泥(ni)出(chu)現變味(wei)，大概可以(yi)存放三天(tian)左右不變質，但(dan)還是應該要早(zao)點吃完。

3、密封容器

如(ru)果(guo)家里(li)(li)(li)有密封的(de)容(rong)器(qi)的(de)話，也可以把(ba)土(tu)豆泥(ni)(ni)放在密封容(rong)器(qi)里(li)(li)(li)面，然(ran)后再放到冰箱的(de)保鮮柜(ju)子(zi)里(li)(li)(li)面，這樣(yang)也能延長土(tu)豆泥(ni)(ni)的(de)保質期。

4、陰涼通風處

我們還可以把土豆泥放在陰涼通風(feng)的地方存放，這樣也能夠延長土豆泥的保(bao)質期，防止(zhi)土豆泥出現變酸(suan)的現象。

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二、土豆泥冷了怎么加熱

1、把土(tu)豆泥(ni)解凍，在鍋里倒(dao)一些(xie)奶油，文火(huo)燉。然后把土(tu)豆泥(ni)均(jun)勻地倒(dao)入(ru)奶油中，攪拌直到土(tu)豆被加熱為止。

2、在(zai)鍋里加(jia)食用油，中(zhong)火。當你的煎鍋熱了，就把(ba)土(tu)豆泥(ni)舀進(jin)去(qu)，把(ba)它們壓平(ping)成薄餅(bing)，這(zhe)樣它們就熱得更快。

3、將烤箱(xiang)預熱至350o，加少量(liang)奶(nai)油補充水(shui)分，用碟子蓋或鋁箔(bo)蓋住它(ta)們。一(yi)旦烤箱(xiang)達到所需的溫度(du)，把土豆(dou)泥盤子放在里面，烤大約(yue)30分鐘。

4、做一個臨時的雙層鍋爐。把土豆泥放到碗里(li)，用(yong)(yong)鋁箔、塑料袋或干凈的毛巾蓋住碗，碗外面是一個(ge)大得足(zu)以(yi)裝碗的平(ping)底鍋，在(zai)鍋里(li)盛上適量的水（如果平(ping)底鍋比碗深，注意不要(yao)用(yong)(yong)水太多，不要(yao)把碗浸沒）。把水燒開，慢燉，每15分鐘攪一次土豆泥。