一、土豆泥的熱量高嗎

土豆泥的(de)(de)熱量(liang)(liang)其實一點也不高(gao)，每100g的(de)(de)土豆泥里只含(han)有(you)105大卡的(de)(de)熱量(liang)(liang)，脂肪含(han)量(liang)(liang)也僅僅是3.75g。在所有(you)的(de)(de)充饑(ji)食物(wu)里，土豆泥的(de)(de)脂肪含(han)量(liang)(liang)算是最低的(de)(de)。但如(ru)果是外(wai)面賣的(de)(de)土豆泥的(de)(de)話，其熱量(liang)(liang)可(ke)能(neng)會(hui)稍微偏高(gao)一些(xie)(xie)(xie)，因為一般商家會(hui)在里面加入(ru)一些(xie)(xie)(xie)其他(ta)的(de)(de)輔料，這些(xie)(xie)(xie)輔料會(hui)增加土豆泥的(de)(de)熱量(liang)(liang)，而如(ru)果是自己在家制作(zuo)的(de)(de)話，一般只需(xu)要簡單(dan)的(de)(de)用(yong)到土豆以及一些(xie)(xie)(xie)簡單(dan)的(de)(de)調(diao)味(wei)料，因此其熱量(liang)(liang)會(hui)偏低一些(xie)(xie)(xie)。

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二、吃土豆泥能減肥嗎

吃土豆泥可以減肥。

土豆(dou)泥(ni)具有減肥的(de)功效，主要是因為土豆(dou)中含有大量纖維素(su)，纖維素(su)在潤(run)腸作用中能(neng)起到很好的(de)吸收(shou)和(he)消化的(de)作用，使腸胃蠕動(dong)速度(du)加(jia)快，帶動(dong)油(you)脂(zhi)和(he)廢(fei)物毒素(su)等排出體(ti)外，是非常好的(de)減肥食物。

土豆泥中含有蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)也(ye)是(shi)有利于減肥的，人體需要蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)，蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)在消化吸收過程中消耗(hao)的熱(re)量是(shi)最多的，因(yin)(yin)為土豆泥蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)含量高，熱(re)量低(di)，高蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)使熱(re)量消耗(hao)更(geng)多，不易生成脂肪，因(yin)(yin)此土豆泥是(shi)具(ju)有減肥的功效(xiao)。

另外，想要吃土豆泥減肥，主要是控制淀粉攝入量，也就是說減少白米飯，比起白米飯，土豆含有更多的纖維素，熱量只有白米飯的一半，吃了以后也容易有飽腹感，營養方面也不用擔心，土豆泥的(de)營養(yang)非(fei)常(chang)豐(feng)富(fu)，比白(bai)飯還要好，因(yin)此，多吃土豆泥來減(jian)肥是(shi)非(fei)常(chang)不錯的(de)。

三、減肥土豆泥的做法

原料(liao)：土豆、雜蔬(shu)、洋(yang)蔥、大蒜、鹽、油。

步驟：

1、準(zhun)備好所有食材。

2、將土豆(dou)清洗干凈。

3、將干凈的土豆切塊(kuai)。

4、放入烤盤去蒸，選(xuan)擇(ze)高(gao)溫蒸汽(qi)模式(shi)180攝氏度(du)25分鐘。

5、蒸好之后(hou)取出(chu)，土豆(dou)去皮。

6、用勺子(zi)將土(tu)豆碾成(cheng)泥狀。

7、鍋里熱油，將切好的洋蔥丁、大蒜(suan)丁、胡蘿卜丁、黃瓜絲(si)進行翻炒(chao)，倒入土豆(dou)泥加鹽翻炒(chao)。

小貼士：

1、土豆泥也可以(yi)用攪拌機絞碎。

2、土豆蒸(zheng)熟之后放入冷水1-2分鐘，皮會(hui)超級好剝。

3、也可以(yi)加一(yi)(yi)些喜(xi)歡的蔬(shu)菜(cai)混進(jin)去一(yi)(yi)起翻炒。