一、土豆泥的熱量高嗎

土豆泥的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)其實一(yi)(yi)(yi)(yi)點也(ye)不高(gao)，每100g的(de)(de)土(tu)豆泥(ni)里只(zhi)含有105大(da)卡(ka)的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)，脂肪含量(liang)也(ye)僅僅是(shi)(shi)3.75g。在(zai)所有的(de)(de)充(chong)饑食物里，土(tu)豆泥(ni)的(de)(de)脂肪含量(liang)算是(shi)(shi)最低的(de)(de)。但如果是(shi)(shi)外面(mian)賣(mai)的(de)(de)土(tu)豆泥(ni)的(de)(de)話(hua)，其熱(re)(re)量(liang)可(ke)能會稍(shao)微(wei)偏高(gao)一(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)，因為一(yi)(yi)(yi)(yi)般商(shang)家會在(zai)里面(mian)加入一(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)其他的(de)(de)輔料(liao)，這些(xie)輔料(liao)會增加土(tu)豆泥(ni)的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)，而如果是(shi)(shi)自己在(zai)家制作的(de)(de)話(hua)，一(yi)(yi)(yi)(yi)般只(zhi)需要簡(jian)單(dan)的(de)(de)用到土(tu)豆以及一(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)簡(jian)單(dan)的(de)(de)調味料(liao)，因此(ci)其熱(re)(re)量(liang)會偏低一(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)。

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二、吃土豆泥能減肥嗎

吃土豆泥可以減肥。

土(tu)豆泥具(ju)有(you)減(jian)肥(fei)的(de)功效，主要(yao)是(shi)因(yin)為(wei)土(tu)豆中(zhong)(zhong)含(han)有(you)大量(liang)纖(xian)維(wei)素，纖(xian)維(wei)素在(zai)潤腸作(zuo)用中(zhong)(zhong)能起到很好的(de)吸收和(he)消化(hua)的(de)作(zuo)用，使腸胃(wei)蠕動速度加快，帶動油脂和(he)廢物毒素等排出體外，是(shi)非(fei)常好的(de)減(jian)肥(fei)食物。

土豆泥(ni)中含有(you)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)也是(shi)有(you)利于減肥的(de)，人(ren)體需要(yao)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)，蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)在消化吸收過程中消耗的(de)熱量是(shi)最多(duo)的(de)，因為土豆泥(ni)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)含量高，熱量低，高蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)使(shi)熱量消耗更多(duo)，不易(yi)生成脂肪(fang)，因此土豆泥(ni)是(shi)具有(you)減肥的(de)功效。

另外，想要吃土豆泥減肥，主要是控制淀粉攝入量，也就是說減少白米飯，比起白米飯，土豆含有更多的纖維素，熱量只有白米飯的一半，吃了以后也容易有飽腹感，營養方面也不用擔心，土豆泥的營(ying)養非(fei)常豐富，比(bi)白(bai)飯還要好，因此，多吃土(tu)豆泥(ni)來減肥是非(fei)常不錯(cuo)的。

三、減肥土豆泥的做法

原料(liao)：土豆(dou)、雜(za)蔬、洋(yang)蔥、大蒜、鹽(yan)、油。

步驟：

1、準(zhun)備好(hao)所有食(shi)材。

2、將土(tu)豆(dou)清洗干凈(jing)。

3、將干凈的土豆切塊。

4、放入烤盤去蒸(zheng)，選(xuan)擇高溫(wen)蒸(zheng)汽模(mo)式(shi)180攝氏度25分鐘。

5、蒸好之后取出，土豆去皮。

6、用(yong)勺(shao)子將土豆(dou)碾成泥狀。

7、鍋(guo)里熱(re)油(you)，將切好的(de)洋蔥丁、大蒜丁、胡蘿卜(bu)丁、黃瓜絲進行翻(fan)炒(chao)，倒(dao)入土豆泥加鹽翻(fan)炒(chao)。

小貼士：

1、土豆泥也可以(yi)用攪拌機絞碎。

2、土(tu)豆蒸熟之后放(fang)入冷(leng)水(shui)1-2分鐘，皮會超級好剝。

3、也(ye)可以加一些喜歡的蔬(shu)菜混進去一起(qi)翻炒(chao)。