一、土豆泥的熱量高嗎

土豆泥的(de)(de)熱量其實一(yi)(yi)點也不高，每100g的(de)(de)土豆(dou)泥(ni)里只含(han)有(you)105大卡的(de)(de)熱量，脂(zhi)(zhi)肪(fang)含(han)量也僅僅是(shi)(shi)3.75g。在所有(you)的(de)(de)充饑食物里，土豆(dou)泥(ni)的(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)含(han)量算(suan)是(shi)(shi)最低(di)的(de)(de)。但(dan)如果是(shi)(shi)外面賣的(de)(de)土豆(dou)泥(ni)的(de)(de)話(hua)，其熱量可能會稍(shao)微偏(pian)高一(yi)(yi)些(xie)，因(yin)(yin)為一(yi)(yi)般商(shang)家會在里面加入一(yi)(yi)些(xie)其他的(de)(de)輔(fu)料，這些(xie)輔(fu)料會增(zeng)加土豆(dou)泥(ni)的(de)(de)熱量，而如果是(shi)(shi)自己在家制作的(de)(de)話(hua)，一(yi)(yi)般只需要簡單的(de)(de)用到土豆(dou)以及一(yi)(yi)些(xie)簡單的(de)(de)調味料，因(yin)(yin)此其熱量會偏(pian)低(di)一(yi)(yi)些(xie)。

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二、吃土豆泥能減肥嗎

吃(chi)土豆泥可以減肥。

土(tu)豆泥具有(you)減(jian)肥(fei)的功效，主要是因為(wei)土(tu)豆中含有(you)大量纖維素(su)(su)，纖維素(su)(su)在潤腸作用(yong)中能(neng)起到很好的吸收和(he)消(xiao)化(hua)的作用(yong)，使腸胃(wei)蠕動(dong)速度加快，帶動(dong)油(you)脂和(he)廢物毒素(su)(su)等排出體(ti)外，是非常好的減(jian)肥(fei)食物。

土(tu)豆(dou)泥(ni)中(zhong)(zhong)含有蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)也是(shi)有利于減(jian)(jian)肥(fei)的(de)，人(ren)體需要蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)在消化吸收(shou)過(guo)程中(zhong)(zhong)消耗的(de)熱量(liang)是(shi)最(zui)多的(de)，因為(wei)土(tu)豆(dou)泥(ni)蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)含量(liang)高(gao)，熱量(liang)低，高(gao)蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)使熱量(liang)消耗更(geng)多，不易生成脂肪(fang)，因此(ci)土(tu)豆(dou)泥(ni)是(shi)具有減(jian)(jian)肥(fei)的(de)功(gong)效。

另外，想要吃土豆泥減肥，主要是控制淀粉攝入量，也就是說減少白米飯，比起白米飯，土豆含有更多的纖維素，熱量只有白米飯的一半，吃了以后也容易有飽腹感，營養方面也不用擔心，土豆泥的營養非常豐富，比白飯(fan)還(huan)要(yao)好，因此，多吃土豆泥來減肥是非常不(bu)錯的。

三、減肥土豆泥的做法

原料：土豆、雜蔬、洋蔥(cong)、大蒜、鹽、油。

步驟：

1、準備好所有食(shi)材。

2、將土豆清洗干凈(jing)。

3、將(jiang)干凈的土(tu)豆切塊(kuai)。

4、放入烤盤去蒸，選擇高溫蒸汽模式(shi)180攝氏度25分鐘。

5、蒸好之后取出(chu)，土豆(dou)去(qu)皮。

6、用勺子(zi)將土豆碾(nian)成泥狀。

7、鍋里熱油，將切(qie)好的洋蔥(cong)丁、大蒜丁、胡蘿卜(bu)丁、黃瓜絲(si)進行翻炒(chao)，倒入土(tu)豆泥(ni)加鹽翻炒(chao)。

小貼士：

1、土豆泥也(ye)可以用攪拌機絞碎(sui)。

2、土豆蒸熟(shu)之后放(fang)入冷水1-2分鐘(zhong)，皮會超級(ji)好(hao)剝。

3、也可以加一些喜歡(huan)的蔬菜混進(jin)去一起翻炒。