一、土豆泥的熱量高嗎
土豆泥的(de)熱量(liang)(liang)其(qi)(qi)實一(yi)(yi)點也(ye)不高,每100g的(de)土豆(dou)泥(ni)里(li)只含(han)有(you)105大(da)卡的(de)熱量(liang)(liang),脂(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)(liang)也(ye)僅僅是3.75g。在所有(you)的(de)充饑食物里(li),土豆(dou)泥(ni)的(de)脂(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)(liang)算是最低的(de)。但如(ru)果(guo)是外面賣的(de)土豆(dou)泥(ni)的(de)話(hua),其(qi)(qi)熱量(liang)(liang)可能會稍(shao)微偏高一(yi)(yi)些,因(yin)為一(yi)(yi)般商(shang)家會在里(li)面加入一(yi)(yi)些其(qi)(qi)他的(de)輔(fu)料(liao),這些輔(fu)料(liao)會增加土豆(dou)泥(ni)的(de)熱量(liang)(liang),而如(ru)果(guo)是自己在家制(zhi)作(zuo)的(de)話(hua),一(yi)(yi)般只需(xu)要簡單(dan)的(de)用到土豆(dou)以及(ji)一(yi)(yi)些簡單(dan)的(de)調味料(liao),因(yin)此其(qi)(qi)熱量(liang)(liang)會偏低一(yi)(yi)些。
二、吃土豆泥能減肥嗎
吃土豆泥可(ke)以減(jian)肥。
土豆泥具有減肥的功效,主(zhu)要是因為(wei)土豆中(zhong)含有大量纖維(wei)素(su),纖維(wei)素(su)在潤腸作(zuo)用中(zhong)能起到很好(hao)的吸收和消化(hua)的作(zuo)用,使腸胃蠕動(dong)速度加(jia)快,帶動(dong)油脂和廢(fei)物毒素(su)等排出(chu)體外(wai),是非(fei)常好(hao)的減肥食(shi)物。
土(tu)豆(dou)(dou)泥中含有蛋白(bai)質也是(shi)有利(li)于(yu)減(jian)肥的,人(ren)體需(xu)要蛋白(bai)質,蛋白(bai)質在消化(hua)吸收過程(cheng)中消耗(hao)的熱量(liang)(liang)是(shi)最多的,因為土(tu)豆(dou)(dou)泥蛋白(bai)質含量(liang)(liang)高,熱量(liang)(liang)低,高蛋白(bai)質使熱量(liang)(liang)消耗(hao)更多,不易生(sheng)成脂肪,因此土(tu)豆(dou)(dou)泥是(shi)具有減(jian)肥的功效。
另外,想要吃土豆泥減肥,主要是控制淀粉攝入量,也就是說減少白米飯,比起白米飯,土豆含有更多的纖維素,熱量只有白米飯的一半,吃了以后也容易有飽腹感,營養方面也不用擔心,土豆泥的營養非(fei)常(chang)豐富,比白飯還要(yao)好,因此,多吃(chi)土(tu)豆(dou)泥(ni)來減(jian)肥(fei)是非(fei)常(chang)不(bu)錯(cuo)的。
三、減肥土豆泥的做法
原料:土豆、雜蔬(shu)、洋蔥、大蒜、鹽(yan)、油。
步驟:
1、準備好所有食材。
2、將土豆清洗干凈(jing)。
3、將干凈的土豆(dou)切塊。
4、放(fang)入烤(kao)盤去蒸(zheng),選(xuan)擇(ze)高溫(wen)蒸(zheng)汽模式180攝氏度(du)25分鐘。
5、蒸好(hao)之后取出,土豆(dou)去皮。
6、用勺子將土豆碾成泥狀。
7、鍋(guo)里熱油,將切好(hao)的洋蔥丁(ding)、大蒜丁(ding)、胡(hu)蘿卜丁(ding)、黃(huang)瓜絲進行翻(fan)炒,倒入(ru)土(tu)豆泥加(jia)鹽翻(fan)炒。
小貼士:
1、土豆泥也可(ke)以用攪拌機絞碎。
2、土豆蒸熟之后放(fang)入(ru)冷水1-2分鐘,皮會超級好(hao)剝。
3、也可以加一(yi)些喜(xi)歡的蔬(shu)菜混(hun)進去一(yi)起翻炒(chao)。