一、土豆泥的熱量高嗎

土豆泥的(de)(de)(de)熱量(liang)(liang)(liang)其(qi)實一(yi)(yi)點(dian)也不高(gao)，每100g的(de)(de)(de)土豆(dou)泥(ni)(ni)里只(zhi)含(han)(han)有105大(da)卡(ka)的(de)(de)(de)熱量(liang)(liang)(liang)，脂肪含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)也僅僅是3.75g。在(zai)所有的(de)(de)(de)充饑食物里，土豆(dou)泥(ni)(ni)的(de)(de)(de)脂肪含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)算是最低的(de)(de)(de)。但如果(guo)是外(wai)面賣的(de)(de)(de)土豆(dou)泥(ni)(ni)的(de)(de)(de)話(hua)(hua)，其(qi)熱量(liang)(liang)(liang)可能(neng)會(hui)(hui)稍微偏(pian)高(gao)一(yi)(yi)些(xie)，因為一(yi)(yi)般商(shang)家會(hui)(hui)在(zai)里面加(jia)入一(yi)(yi)些(xie)其(qi)他的(de)(de)(de)輔料，這些(xie)輔料會(hui)(hui)增(zeng)加(jia)土豆(dou)泥(ni)(ni)的(de)(de)(de)熱量(liang)(liang)(liang)，而如果(guo)是自己在(zai)家制(zhi)作的(de)(de)(de)話(hua)(hua)，一(yi)(yi)般只(zhi)需(xu)要簡(jian)(jian)單的(de)(de)(de)用(yong)到土豆(dou)以及(ji)一(yi)(yi)些(xie)簡(jian)(jian)單的(de)(de)(de)調味料，因此其(qi)熱量(liang)(liang)(liang)會(hui)(hui)偏(pian)低一(yi)(yi)些(xie)。

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二、吃土豆泥能減肥嗎

吃土豆泥(ni)可以減肥。

土豆(dou)泥具(ju)有減(jian)肥的功效，主要是因為土豆(dou)中(zhong)含有大(da)量纖維素，纖維素在潤(run)腸作用中(zhong)能起到很好的吸收和消化的作用，使(shi)腸胃蠕動速度加快，帶動油脂和廢物(wu)毒素等排出體外，是非常好的減(jian)肥食物(wu)。

土豆(dou)泥(ni)中(zhong)含有(you)蛋白(bai)質也是有(you)利于減肥的，人體需要(yao)蛋白(bai)質，蛋白(bai)質在消(xiao)化吸(xi)收過程中(zhong)消(xiao)耗(hao)的熱量是最多的，因(yin)為(wei)土豆(dou)泥(ni)蛋白(bai)質含量高(gao)，熱量低，高(gao)蛋白(bai)質使(shi)熱量消(xiao)耗(hao)更多，不易生成脂肪，因(yin)此土豆(dou)泥(ni)是具有(you)減肥的功(gong)效(xiao)。

另外，想要吃土豆泥減肥，主要是控制淀粉攝入量，也就是說減少白米飯，比起白米飯，土豆含有更多的纖維素，熱量只有白米飯的一半，吃了以后也容易有飽腹感，營養方面也不用擔心，土豆泥的營養非(fei)常豐富，比白飯還要好(hao)，因此，多吃土(tu)豆泥來減肥是非(fei)常不錯的。

三、減肥土豆泥的做法

原料(liao)：土(tu)豆、雜蔬(shu)、洋蔥、大蒜、鹽、油。

步驟：

1、準備好所有食材。

2、將土(tu)豆清洗干凈(jing)。

3、將干凈的土豆切塊。

4、放(fang)入烤盤去(qu)蒸，選(xuan)擇(ze)高溫蒸汽(qi)模(mo)式180攝(she)氏度(du)25分鐘。

5、蒸(zheng)好之(zhi)后(hou)取出，土豆去(qu)皮。

6、用勺(shao)子將土豆碾成泥(ni)狀。

7、鍋(guo)里熱油，將(jiang)切好的(de)洋蔥丁、大(da)蒜丁、胡蘿卜丁、黃瓜絲進(jin)行(xing)翻(fan)炒，倒入(ru)土(tu)豆泥加(jia)鹽翻(fan)炒。

小貼士：

1、土豆泥也可以用攪拌機(ji)絞碎。

2、土豆蒸熟之(zhi)后放入(ru)冷水(shui)1-2分鐘，皮會超級好剝。

3、也可以加一(yi)些(xie)喜(xi)歡(huan)的蔬菜(cai)混(hun)進去一(yi)起翻炒。