一、葛根粉保質期多久

葛根粉在正(zheng)常情(qing)(qing)況下，可以放(fang)(fang)置(zhi)(zhi)1-2年(nian)左右的時(shi)間，放(fang)(fang)置(zhi)(zhi)超(chao)過兩(liang)年(nian)的時(shi)間，那么很(hen)有(you)可能會已經產(chan)生大量(liang)的細菌或(huo)者微(wei)生物，引起(qi)變(bian)質，這種情(qing)(qing)況下經食(shi)用后，可能會讓腸胃(wei)不(bu)適，對人體的健康造成(cheng)威脅，所以葛根粉放(fang)(fang)了兩(liang)年(nian)之后，一般是不(bu)建議食(shi)用的。

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二、如何判斷葛根粉是否過期

1、看顏色

最明(ming)顯(xian)也(ye)是(shi)最快捷的(de)辦法就是(shi)用肉眼看(kan)，過(guo)期的(de)葛(ge)根粉(fen)會出現綠(lv)色或褐色的(de)霉(mei)點，而正常的(de)葛(ge)根粉(fen)是(shi)白色或淡黃色的(de)。

2、聞氣味

如(ru)果肉眼看葛(ge)根(gen)粉沒(mei)有異(yi)樣，那么可以聞(wen)(wen)一(yi)聞(wen)(wen)味道，過(guo)期的葛(ge)根(gen)粉一(yi)般會(hui)有發霉或(huo)其他(ta)的異(yi)味，而正常的葛(ge)根(gen)粉聞(wen)(wen)起來有一(yi)股清香。

3、嘗味道

肉眼看不出(chu)(chu)來、也聞(wen)不出(chu)(chu)來的葛根粉(fen)只能采取第(di)三種(zhong)辦法：嘗。正(zheng)常的葛根粉(fen)沖泡后大多是(shi)有一(yi)絲甜味的，或者(zhe)無味，而過期的葛根粉(fen)味道酸澀，難以下咽。

三、葛根粉怎么保存

1、通風干燥處保存。將葛根粉用塑(su)料袋密封(feng)好，防置在陰涼通風處(chu)保(bao)存，避免受潮，避免陽光直(zhi)射即可。

2、冰箱保存(cun)。將(jiang)葛根(gen)粉用(yong)塑料袋(dai)裝好，裹緊，放入(ru)塑料瓶或玻璃(li)罐(guan)中，蓋緊，防止水汽(qi)進入(ru)，再將(jiang)葛根(gen)粉放到(dao)冰箱保鮮柜中即可。