一、梅子酒味道怎么樣
梅子酒味道酸甜,酒(jiu)(jiu)香(xiang)濃郁。釀得(de)好的(de)梅子酒(jiu)(jiu),同時(shi)兼容了水果酒(jiu)(jiu)的(de)果香(xiang)甜柔、以及蒸餾酒(jiu)(jiu)的(de)濃烈,兩樣(yang)風(feng)情(qing)交揉一(yi)體,遂格(ge)外令人沉(chen)醉。
梅子酒帶有(you)濃郁(yu)的(de)(de)(de)青梅味道,浸泡前期會有(you)一(yi)股類(lei)似杏仁的(de)(de)(de)味道,但是(shi)(shi)隨(sui)著浸泡時(shi)間的(de)(de)(de)加(jia)長杏仁味會逐漸消失,等待真正泡時(shi)飲用,酒真的(de)(de)(de)很稠,有(you)點(dian)黏,帶有(you)淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的(de)(de)(de)青梅果香味,再(zai)有(you)酒香緊隨(sui)其后,嘗起來(lai)很是(shi)(shi)酸甜,類(lei)似果汁的(de)(de)(de)味道,但又比果汁濃郁(yu)可口(kou),夏天(tian)喝加(jia)點(dian)冰(bing)塊更是(shi)(shi)酸爽冰(bing)涼。
二、青梅酒怎么喝好喝
1、直接喝
最簡單的喝(he)法(fa),什(shen)么都不加,只加入(ru)一些冰塊,品嘗(chang)青梅帶(dai)來的酸甜滋味(wei),配上(shang)糕點,冰涼酸甜,酒香(xiang)濃(nong)郁喝(he)起(qi)來別有一番(fan)風味(wei)。
2、青梅酒+果汁飲料
青梅酒與適量(liang)果汁(zhi)(zhi)勾兌(dui)飲用,喝起(qi)來會(hui)有(you)淡淡的(de)(de)酸(suan)爽和(he)酒味,推薦(jian)搭配橙汁(zhi)(zhi)、葡萄汁(zhi)(zhi)、菠(bo)蘿汁(zhi)(zhi)等,按照(zhao)1:2的(de)(de)比(bi)例,在(zai)兩份(fen)的(de)(de)果汁(zhi)(zhi)飲料(liao)里加入一(yi)份(fen)青梅酒,攪拌均勻(yun)即可飲用。
3、青梅酒+白酒、伏特加
青梅酒味道很是酸甜,帶有淡淡的青梅果香味,在青梅酒里按2:1的比(bi)例倒入少量白酒、伏特加,喝起來比較烈口,口(kou)感很是燒(shao)熱酸爽,適合一些酒量較好的人群飲用,喜歡的話(hua)可以嘗試下。
4、青梅酒+冰激凌
青(qing)梅酒(jiu)放(fang)入(ru)冰(bing)箱冷藏8小時(shi)以上(shang),取出倒入(ru)杯中,倒入(ru)1/4杯子(zi)的(de)量,再加入(ru)自己喜(xi)歡的(de)冰(bing)激(ji)凌球就可(ke)以了,還可(ke)以放(fang)入(ru)兩片(pian)薄荷(he)葉作(zuo)為裝飾。冰(bing)激(ji)淋(lin)的(de)香甜配上(shang)青(qing)梅的(de)回甘,很是美味涼爽!
5、青梅酒+熱水
青梅酒還(huan)可以熱(re)(re)著喝(he)。青(qing)(qing)梅(mei)酒中含有(you)淡淡的(de)(de)(de)(de)果香(xiang),做成熱(re)(re)酒飲(yin)用,口(kou)感、味道也是(shi)(shi)不(bu)(bu)錯,熱(re)(re)爽(shuang)回甘,但(dan)是(shi)(shi)比例(li)需(xu)要有(you)所(suo)考(kao)究,最(zui)好按3:2的(de)(de)(de)(de)比例(li),在青(qing)(qing)梅(mei)酒里倒入(ru)熱(re)(re)水(shui)。這樣(yang)的(de)(de)(de)(de)做法(fa)比較合(he)適冬天飲(yin)用,但(dan)是(shi)(shi)熱(re)(re)水(shui)的(de)(de)(de)(de)添加量不(bu)(bu)宜過(guo)少(shao)也不(bu)(bu)能太多,避免過(guo)分(fen)淡化青(qing)(qing)梅(mei)酒的(de)(de)(de)(de)味道;若(ruo)過(guo)少(shao)酒沒熱(re)(re),喝(he)不(bu)(bu)到溫酒下胃的(de)(de)(de)(de)暖意,建議參考(kao)以上比例(li)勾兌。