一、梅子酒味道怎么樣
梅子酒味道(dao)酸甜,酒(jiu)香濃郁。釀得好的(de)梅子酒(jiu),同時兼(jian)容(rong)了水果酒(jiu)的(de)果香甜柔(rou)、以及蒸餾酒(jiu)的(de)濃烈,兩樣風(feng)情交揉一體,遂格外(wai)令(ling)人沉醉。
梅子(zi)酒帶有(you)(you)濃(nong)郁(yu)的青(qing)(qing)梅味(wei)(wei)道,浸(jin)泡(pao)前期會有(you)(you)一股類似杏仁的味(wei)(wei)道,但(dan)是(shi)(shi)隨著浸(jin)泡(pao)時(shi)間(jian)的加長杏仁味(wei)(wei)會逐(zhu)漸消失,等待(dai)真正泡(pao)時(shi)飲用(yong),酒真的很稠,有(you)(you)點黏,帶有(you)(you)淡淡的青(qing)(qing)梅果香(xiang)味(wei)(wei),再(zai)有(you)(you)酒香(xiang)緊隨其后,嘗(chang)起來很是(shi)(shi)酸(suan)甜,類似果汁的味(wei)(wei)道,但(dan)又比(bi)果汁濃(nong)郁(yu)可口,夏天喝加點冰塊(kuai)更是(shi)(shi)酸(suan)爽冰涼。
二、青梅酒怎么喝好喝
1、直接喝
最簡單的喝(he)法,什么都(dou)不加,只加入(ru)一些冰塊,品嘗青梅帶來(lai)(lai)的酸甜滋(zi)味,配上糕點,冰涼酸甜,酒香濃郁喝(he)起來(lai)(lai)別(bie)有一番風味。
2、青梅酒+果汁飲料
青梅酒與適量果(guo)(guo)汁(zhi)勾(gou)兌飲用(yong),喝起來(lai)會有淡淡的酸爽和酒味,推薦搭配(pei)橙汁(zhi)、葡萄汁(zhi)、菠蘿汁(zhi)等,按照1:2的比例,在兩份的果(guo)(guo)汁(zhi)飲料里加(jia)入一份青梅酒,攪(jiao)拌均勻即可飲用(yong)。
3、青梅酒+白酒、伏特加
青梅酒味道很是酸甜,帶有淡淡的青梅果香味,在青梅酒里按2:1的比(bi)例倒入少量白酒、伏特加,喝起來比較烈口,口感很是(shi)燒熱(re)酸爽,適合一些(xie)酒量(liang)較好的(de)(de)人群飲用,喜(xi)歡的(de)(de)話可以(yi)嘗試下。
4、青梅酒+冰激凌
青梅酒(jiu)放(fang)入(ru)冰(bing)(bing)箱冷藏8小時以上(shang),取(qu)出倒(dao)入(ru)杯中,倒(dao)入(ru)1/4杯子的(de)量,再加入(ru)自己(ji)喜歡的(de)冰(bing)(bing)激凌球就可以了,還可以放(fang)入(ru)兩(liang)片(pian)薄荷葉作為裝飾(shi)。冰(bing)(bing)激淋(lin)的(de)香甜(tian)配(pei)上(shang)青梅的(de)回(hui)甘(gan),很是(shi)美味涼(liang)爽!
5、青梅酒+熱水
青梅酒還可以(yi)熱(re)著(zhu)喝。青梅(mei)(mei)酒中(zhong)含有淡淡的(de)(de)果(guo)香,做成(cheng)熱(re)酒飲用,口感(gan)、味(wei)道也(ye)是(shi)不錯,熱(re)爽回甘,但是(shi)比(bi)例需要有所(suo)考(kao)究,最好按3:2的(de)(de)比(bi)例,在青梅(mei)(mei)酒里倒(dao)入熱(re)水(shui)。這樣的(de)(de)做法比(bi)較(jiao)合適(shi)冬天飲用,但是(shi)熱(re)水(shui)的(de)(de)添(tian)加量不宜過少(shao)也(ye)不能太(tai)多,避免過分(fen)淡化(hua)青梅(mei)(mei)酒的(de)(de)味(wei)道;若過少(shao)酒沒熱(re),喝不到溫酒下胃(wei)的(de)(de)暖意(yi),建議參(can)考(kao)以(yi)上比(bi)例勾兌。