一、梅子酒味道怎么樣
梅子酒味道酸甜,酒(jiu)(jiu)香濃郁。釀得好(hao)的梅子酒(jiu)(jiu),同時兼容了水果酒(jiu)(jiu)的果香甜柔、以(yi)及(ji)蒸餾酒(jiu)(jiu)的濃烈,兩樣風情交揉一(yi)體,遂格(ge)外令人(ren)沉醉(zui)。
梅子(zi)酒(jiu)帶有濃郁(yu)的青梅味(wei)道,浸泡(pao)前(qian)期會(hui)有一股(gu)類似(si)杏(xing)仁的味(wei)道,但是隨(sui)著(zhu)浸泡(pao)時間(jian)的加長(chang)杏(xing)仁味(wei)會(hui)逐(zhu)漸消失(shi),等待真正泡(pao)時飲用,酒(jiu)真的很稠,有點黏,帶有淡淡的青梅果(guo)香味(wei),再有酒(jiu)香緊隨(sui)其后,嘗起來(lai)很是酸甜,類似(si)果(guo)汁的味(wei)道,但又比(bi)果(guo)汁濃郁(yu)可口,夏天喝(he)加點冰塊更是酸爽冰涼。
二、青梅酒怎么喝好喝
1、直接喝
最(zui)簡單的(de)喝法(fa),什么都不加(jia)(jia),只(zhi)加(jia)(jia)入一些冰(bing)塊,品(pin)嘗青梅帶來(lai)的(de)酸甜滋味,配上糕點(dian),冰(bing)涼酸甜,酒香濃(nong)郁喝起來(lai)別(bie)有一番(fan)風(feng)味。
2、青梅酒+果汁飲料
青梅酒(jiu)與適(shi)量果汁(zhi)勾兌飲用,喝起(qi)來(lai)會有淡(dan)淡(dan)的酸爽和酒(jiu)味,推薦搭配橙(cheng)汁(zhi)、葡萄汁(zhi)、菠蘿汁(zhi)等,按照1:2的比例,在兩份(fen)的果汁(zhi)飲料里加入一份(fen)青梅酒(jiu),攪拌均勻(yun)即可飲用。
3、青梅酒+白酒、伏特加
青梅酒味道很是酸甜,帶有淡淡的青梅果香味,在青梅酒里按2:1的比例倒入少量白酒、伏特加,喝起來比較烈口,口感很是燒熱酸爽,適(shi)合一些(xie)酒量較好的人群飲用,喜歡的話(hua)可以嘗試(shi)下。
4、青梅酒+冰激凌
青梅酒放入冰箱(xiang)冷藏8小時(shi)以(yi)上,取(qu)出(chu)倒入杯(bei)中,倒入1/4杯(bei)子(zi)的(de)量,再加入自己喜歡(huan)的(de)冰激凌球就可(ke)以(yi)了,還(huan)可(ke)以(yi)放入兩(liang)片薄荷葉作為裝飾(shi)。冰激淋的(de)香甜配(pei)上青梅的(de)回甘,很是美味涼爽!
5、青梅酒+熱水
青梅酒還(huan)可以熱(re)(re)著喝。青(qing)(qing)梅(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)中含(han)有淡淡的(de)果香,做(zuo)成熱(re)(re)酒(jiu)(jiu)(jiu)飲(yin)用(yong),口感、味道也是不錯,熱(re)(re)爽(shuang)回甘,但是比例需要有所考(kao)究,最好按3:2的(de)比例,在(zai)青(qing)(qing)梅(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)里倒入熱(re)(re)水。這樣的(de)做(zuo)法(fa)比較合適冬天飲(yin)用(yong),但是熱(re)(re)水的(de)添加量(liang)不宜(yi)過少(shao)也不能太多,避免過分淡化青(qing)(qing)梅(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)味道;若過少(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)沒熱(re)(re),喝不到溫酒(jiu)(jiu)(jiu)下胃(wei)的(de)暖意,建議參考(kao)以上比例勾(gou)兌。