一、云霧茶屬于什么茶
云霧茶屬于綠茶(cha)(cha)(cha)(cha),綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)是一個總(zong)稱,云(yun)霧茶(cha)(cha)(cha)(cha)是綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)中的一種,之所以稱之為(wei)云(yun)霧茶(cha)(cha)(cha)(cha),主要是茶(cha)(cha)(cha)(cha)園的海拔高、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉種植的年數長、光照充足(zu)、采摘時(shi)間較(jiao)晚,一般茶(cha)(cha)(cha)(cha)山海拔在650~800左右都可以算云(yun)霧茶(cha)(cha)(cha)(cha)。
二、云霧茶產地在哪里
云(yun)霧(wu)茶(cha)的(de)主要(yao)產(chan)地(di)為(wei)華蓋峰(feng)、鐵佛寺以及廣濟寺等(deng)地(di)帶(dai),比較有(you)名的(de)品種(zhong)為(wei)廬山云(yun)霧(wu)茶(cha)、英(ying)山云(yun)霧(wu)茶(cha)、云(yun)臺山云(yun)霧(wu)茶(cha)以及靈山云(yun)霧(wu)茶(cha)等(deng)。
因為生長氣候(hou)原(yuan)因,云(yun)霧茶比其他(ta)的茶種采摘時間(jian)要晚一(yi)些,一(yi)般(ban)在谷(gu)雨后(hou)至立夏之間(jian)方(fang)開始采摘。
云(yun)霧茶(cha)(cha)的(de)采摘標準為一(yi)芽(ya)一(yi)葉為初展(zhan)標準,長約(yue)3厘米。好(hao)的(de)云(yun)霧茶(cha)(cha),成(cheng)品茶(cha)(cha)外形飽滿(man)秀麗,色澤碧嫩光(guang)滑,芽(ya)隱(yin)露。
民間常(chang)用“六絕”來形容(rong)廬山云(yun)霧茶,即(ji)“條索粗壯、青翠多(duo)毫、湯色(se)明亮、葉嫩勻(yun)齊、香凜(lin)持久,醇厚味甘”。
三、云霧茶的功效
1、云霧茶(cha)含有多種營養元素(su)(su),如(ru)茶(cha)單寧(ning)、茶(cha)素(su)(su)、芳香(xiang)油(you)、蛋白質、維(wei)生素(su)(su)、色素(su)(su)、果膠、酶和礦物質等,適量飲用(yong)對身(shen)體有好處(chu)。
2、飲(yin)用云霧茶可以(yi)消食、解膩、止渴,也(ye)能(neng)消除疲勞、降血(xue)脂、降血(xue)壓等。
3、云霧茶還有(you)降膽(dan)固醇、減肥、增(zeng)加抗(kang)輻射(she)、抗(kang)癌、抗(kang)衰老等功效。