一、云霧茶的種類有哪些

云霧茶屬(shu)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)類名茶(cha)(cha)(cha)。比較有名的云霧(wu)茶(cha)(cha)(cha)有廬山云霧(wu)茶(cha)(cha)(cha)，英(ying)山云霧(wu)茶(cha)(cha)(cha)，云臺(tai)山云霧(wu)茶(cha)(cha)(cha)，老山云霧(wu)茶(cha)(cha)(cha)。下面就來具(ju)體介(jie)紹這(zhe)四(si)種云霧(wu)茶(cha)(cha)(cha)。

1、廬山云霧茶

廬山云(yun)霧茶(cha)(cha)生長于(yu)我國(guo)風景秀(xiu)麗(li)的(de)(de)(de)(de)江(jiang)西廬山地(di)區，廬山平(ping)均(jun)海拔一千米以上，廬山之上山峰(feng)聳立，懸(xuan)崖峭壁，峽谷(gu)深淵，山中(zhong)常年都為(wei)云(yun)霧所繚繞。廬山地(di)區降水量充沛(pei)，全年關照充足，空氣清新，環境十(shi)分(fen)的(de)(de)(de)(de)優(you)雅，土壤十(shi)分(fen)的(de)(de)(de)(de)肥沃，對于(yu)茶(cha)(cha)樹(shu)的(de)(de)(de)(de)生長來(lai)說是再適合不(bu)過(guo)的(de)(de)(de)(de)了。廬山云(yun)霧茶(cha)(cha)品(pin)質優(you)良，為(wei)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)珍品(pin)，茶(cha)(cha)葉成色優(you)異，色澤明(ming)綠(lv)(lv)透亮(liang)，其(qi)成品(pin)茶(cha)(cha)葉外形卷曲，茶(cha)(cha)香持久，沖(chong)泡后(hou)茶(cha)(cha)湯滋(zi)味(wei)甜醇，色香味(wei)極佳，是茶(cha)(cha)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)精品(pin)。

2、英山云霧茶

英(ying)(ying)山(shan)(shan)云(yun)霧(wu)茶是產于我國安徽省英(ying)(ying)山(shan)(shan)地(di)區的一(yi)種(zhong)云(yun)霧(wu)茶，英(ying)(ying)山(shan)(shan)位于我國大別山(shan)(shan)之(zhi)(zhi)旁，英(ying)(ying)山(shan)(shan)海拔高(gao)，山(shan)(shan)中(zhong)環境濕(shi)潤，氣候溫和，對于茶葉來說也是十(shi)分不錯的。在(zai)英(ying)(ying)山(shan)(shan)地(di)區的人們在(zai)很早之(zhi)(zhi)前就(jiu)都已經(jing)開始(shi)采(cai)茶種(zhong)茶了(le)，而(er)起英(ying)(ying)山(shan)(shan)云(yun)霧(wu)茶在(zai)唐朝時(shi)期成就(jiu)也十(shi)分的高(gao)，在(zai)當時(shi)被作(zuo)為貢茶中(zhong)的一(yi)種(zhong)敬奉(feng)給宮(gong)廷之(zhi)(zhi)中(zhong)。在(zai)現代的名茶評比(bi)中(zhong)，英(ying)(ying)山(shan)(shan)云(yun)霧(wu)茶也獲得了(le)許多的殊榮(rong)。

3、云臺山云霧茶

云(yun)臺山云(yun)霧茶(cha)是我國江蘇省的(de)名(ming)茶(cha)之一，因為其獨特(te)的(de)品質，與南京(jing)雨(yu)花茶(cha)，太湖碧螺春一起被合稱為江蘇省的(de)三大名(ming)茶(cha)，由(you)此可見云(yun)臺山云(yun)霧茶(cha)在江蘇省茶(cha)類之中有(you)著(zhu)很(hen)高(gao)的(de)地(di)位。云(yun)臺山云(yun)霧茶(cha)中的(de)營養成分(fen)的(de)含量十(shi)分(fen)的(de)高(gao)，具(ju)有(you)很(hen)不錯的(de)保(bao)健功(gong)效，受到了(le)飲茶(cha)人士的(de)喜愛。

4、老山云霧茶

老(lao)山(shan)(shan)云(yun)霧茶(cha)(cha)因產于(yu)我(wo)國南(nan)(nan)京的(de)(de)老(lao)山(shan)(shan)地區而(er)得名，老(lao)山(shan)(shan)作為南(nan)(nan)京近郊的(de)(de)旅(lv)游勝(sheng)地而(er)受(shou)到(dao)許(xu)多南(nan)(nan)京人的(de)(de)推崇(chong)，當(dang)(dang)地的(de)(de)氣候十分(fen)的(de)(de)宜人，在老(lao)山(shan)(shan)地區很(hen)多人很(hen)早(zao)就(jiu)已經有著種茶(cha)(cha)飲茶(cha)(cha)的(de)(de)歷史了(le)。老(lao)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)的(de)(de)茶(cha)(cha)葉成色優質，茶(cha)(cha)香(xiang)渾厚悠長，滋味(wei)渾厚，受(shou)到(dao)了(le)許(xu)多愛茶(cha)(cha)人士(shi)的(de)(de)喜愛，被(bei)許(xu)多人當(dang)(dang)做高檔的(de)(de)健康飲品來飲用。

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二、廬山云霧茶怎么判斷好壞

1、看干茶

首先(xian)，我們可(ke)以看廬山云霧茶(cha)(cha)的干茶(cha)(cha)，如果干茶(cha)(cha)色(se)(se)澤(ze)深褐，表(biao)明采摘季(ji)節較(jiao)遲(chi)或不是(shi)當(dang)年烘(hong)焙制作(zuo)的，可(ke)能是(shi)陳茶(cha)(cha)。若干茶(cha)(cha)的顏色(se)(se)介于黃綠(lv)和青綠(lv)之間，則說明是(shi)品質(zhi)較(jiao)好的廬山云霧茶(cha)(cha)。

2、聞香氣

廬(lu)山云(yun)霧茶(cha)(cha)(cha)屬于(yu)綠茶(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)香(xiang)(xiang)一般(ban)都比較清鮮、優雅；有著濃(nong)郁的青(qing)蘭(lan)花香(xiang)(xiang)氣。想要(yao)鑒別廬(lu)山云(yun)霧茶(cha)(cha)(cha)，最簡單的方法就是聞其香(xiang)(xiang)氣，如果(guo)香(xiang)(xiang)氣清香(xiang)(xiang)濃(nong)郁且(qie)持久，則是上品廬(lu)山云(yun)霧茶(cha)(cha)(cha)。

3、看外形

好(hao)的(de)廬山(shan)云霧(wu)茶(cha)，成茶(cha)外(wai)形條索緊結、老(lao)嫩比較均勻(yun)。茶(cha)葉色澤(ze)一致，整(zheng)體相對比較均整(zheng)。如果通過(guo)肉眼(yan)無法清楚(chu)地(di)辨別(bie)廬山(shan)云霧(wu)茶(cha)，不(bu)妨試試品嘗(chang)它(ta)的(de)滋味。

4、嘗滋味

品質好的廬山云霧茶，沖泡后，是沒有(you)任何的(de)焦(jiao)氣和陳(chen)氣味道的(de)。茶湯滋(zi)味微苦但(dan)不澀，口(kou)(kou)感非(fei)常的(de)醇和爽(shuang)口(kou)(kou)，飲后回甘生津。