一、朗姆酒是什么酒
朗姆酒,外文名是“Rum”(西班牙(ya)語為(wei)“Ron”),又譯為(wei)蘭姆(mu)酒(jiu)、藍姆(mu)酒(jiu),還有糖(tang)(tang)酒(jiu)、火(huo)酒(jiu)、海盜之(zhi)酒(jiu)等別稱,它(ta)屬于烈(lie)性蒸餾酒(jiu),其(qi)(qi)釀造(zao)原(yuan)料是甘(gan)蔗壓榨出來的(de)(de)甘(gan)蔗汁(zhi)或(huo)者其(qi)(qi)他副(fu)產(chan)品糖(tang)(tang)蜜,再經過一系列(lie)調制而成(cheng)的(de)(de),因為(wei)含(han)糖(tang)(tang)量較(jiao)高,所以(yi)被(bei)稱之(zhi)為(wei)“糖(tang)(tang)酒(jiu)”。
朗姆(mu)酒(jiu)的(de)酒(jiu)體(ti)顏色(se)多為(wei)棕(zong)色(se)或(huo)琥珀色(se),也有無色(se)的(de),酒(jiu)精度數(shu)在(zai)35-65之間(jian),具有細致、甜潤的(de)口感,芬(fen)芳(fang)馥(fu)郁的(de)酒(jiu)精香味,英國(guo)大詩人威廉·詹姆(mu)斯說:“朗姆(mu)酒(jiu)是男人用來博取女(nv)人芳(fang)心的(de)最大法寶(bao)。它可以使女(nv)人從冷若(ruo)冰(bing)霜變得柔情似水。”
二、朗姆酒誕生于哪國
朗(lang)姆酒(jiu)的(de)原產地(di)在古巴(ba)共和(he)國,是古巴(ba)人的(de)一種傳統酒(jiu)。
哥(ge)倫布第二(er)次航行美洲時來(lai)到古(gu)巴,他(ta)從(cong)加納利群(qun)島帶來(lai)了制糖(tang)甘蔗(zhe)的(de)(de)根(gen)莖,古(gu)巴人后來(lai)學會了用甘蔗(zhe)汁釀酒,即用制糖(tang)甘蔗(zhe)糖(tang)蜜經(jing)發酵蒸餾獲得,古(gu)巴釀造(zao)的(de)(de)朗(lang)姆酒清澈(che)透明(ming),具有(you)一股(gu)愉悅的(de)(de)香(xiang)味。
19世紀(ji)中葉,隨著蒸汽機的(de)(de)引進(jin),甘蔗種植園和朗(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)廠(chang)在古巴共和國增多了,引進(jin)新技(ji)術(shu)使生產過程發生變化,古巴釀制出(chu)了一種含低(di)度酒(jiu)精(jing)的(de)(de)朗(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)——醇綿芳香,口味悠長的(de)(de)優質朗(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu),高品質的(de)(de)朗(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)讓喝(he)朗(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)成為了古巴人日常生活的(de)(de)一部分。
三、朗姆酒的產地有哪些
朗姆(mu)酒(jiu)誕生于古(gu)巴(ba)(ba),古(gu)巴(ba)(ba)生產(chan)(chan)的(de)朗姆(mu)酒(jiu)也(ye)是(shi)品質(zhi)比較(jiao)高(gao)的(de),除了古(gu)巴(ba)(ba)以外(wai),還有(you)很多(duo)地方都(dou)生產(chan)(chan)朗姆(mu)酒(jiu),包括(kuo)西半球的(de)西印度群(qun)島(dao),以及美(mei)國(guo)、墨西哥(ge)、牙買加、海地、多(duo)米(mi)尼加、特立(li)尼達和多(duo)巴(ba)(ba)哥(ge)、圭(gui)亞那、巴(ba)(ba)西等國(guo)家。另外(wai),非洲島(dao)國(guo)馬達加斯加也(ye)出產(chan)(chan)朗姆(mu)酒(jiu)。