一、朗姆酒是什么酒
朗姆酒,外(wai)文(wen)名是“Rum”(西班牙語為(wei)“Ron”),又譯為(wei)蘭姆酒、藍姆酒,還有(you)糖(tang)酒、火酒、海盜之(zhi)酒等(deng)別稱(cheng),它屬(shu)于烈(lie)性蒸餾酒,其(qi)釀造原(yuan)料是甘蔗壓榨出來的甘蔗汁(zhi)或者(zhe)其(qi)他副產品糖(tang)蜜,再(zai)經(jing)過一系列調(diao)制而成的,因為(wei)含(han)糖(tang)量較(jiao)高,所以被(bei)稱(cheng)之(zhi)為(wei)“糖(tang)酒”。
朗姆酒(jiu)(jiu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)體顏色多為棕色或(huo)琥珀色,也(ye)有無色的(de)(de),酒(jiu)(jiu)精度數在35-65之間(jian),具有細致、甜潤(run)的(de)(de)口感,芬(fen)芳馥郁的(de)(de)酒(jiu)(jiu)精香味,英國大(da)詩人(ren)威廉(lian)·詹姆斯說:“朗姆酒(jiu)(jiu)是(shi)男人(ren)用來(lai)博取女人(ren)芳心的(de)(de)最大(da)法寶。它可(ke)以使女人(ren)從(cong)冷若冰霜變得柔情(qing)似(si)水。”
二、朗姆酒誕生于哪國
朗姆(mu)酒的原產地在古巴共和國(guo),是古巴人的一種(zhong)傳統酒。
哥倫布第二次航行(xing)美洲時來(lai)到(dao)古(gu)(gu)巴,他(ta)從加納利群島帶來(lai)了制糖(tang)甘(gan)蔗的(de)根(gen)莖,古(gu)(gu)巴人后來(lai)學會了用甘(gan)蔗汁釀(niang)酒,即用制糖(tang)甘(gan)蔗糖(tang)蜜經發(fa)酵蒸餾(liu)獲得,古(gu)(gu)巴釀(niang)造的(de)朗姆酒清澈透(tou)明(ming),具有一股(gu)愉悅的(de)香味。
19世紀中葉,隨著蒸汽機(ji)的引(yin)進(jin),甘(gan)蔗(zhe)種(zhong)(zhong)植園和朗(lang)(lang)姆(mu)酒廠在古(gu)巴(ba)(ba)共(gong)和國增(zeng)多了(le),引(yin)進(jin)新技術使生產過程發(fa)生變(bian)化,古(gu)巴(ba)(ba)釀制(zhi)出了(le)一(yi)種(zhong)(zhong)含低度酒精的朗(lang)(lang)姆(mu)酒——醇綿芳香,口味悠長(chang)的優質朗(lang)(lang)姆(mu)酒,高(gao)品(pin)質的朗(lang)(lang)姆(mu)酒讓喝朗(lang)(lang)姆(mu)酒成(cheng)為了(le)古(gu)巴(ba)(ba)人(ren)日常生活(huo)的一(yi)部分。
三、朗姆酒的產地有哪些
朗(lang)姆(mu)(mu)酒誕生(sheng)于古(gu)巴(ba),古(gu)巴(ba)生(sheng)產的朗(lang)姆(mu)(mu)酒也是品質比(bi)較高(gao)的,除了古(gu)巴(ba)以(yi)外(wai),還有(you)很(hen)多地(di)方都生(sheng)產朗(lang)姆(mu)(mu)酒,包(bao)括西(xi)(xi)半球的西(xi)(xi)印(yin)度群(qun)島,以(yi)及美(mei)國(guo)、墨西(xi)(xi)哥、牙買加(jia)、海地(di)、多米尼(ni)加(jia)、特立尼(ni)達和(he)多巴(ba)哥、圭亞那(nei)、巴(ba)西(xi)(xi)等國(guo)家。另外(wai),非(fei)洲島國(guo)馬達加(jia)斯加(jia)也出產朗(lang)姆(mu)(mu)酒。