食(shi)品(pin)烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)機(ji)(ji)是一種(zhong)(zhong)干(gan)(gan)(gan)(gan)燥烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)設備，通過合適的溫度(du)將產(chan)品(pin)烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)一定的水分，而不會烘(hong)(hong)熟產(chan)品(pin)。小型家用食(shi)品(pin)烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)機(ji)(ji)又名干(gan)(gan)(gan)(gan)果(guo)機(ji)(ji)、食(shi)物風干(gan)(gan)(gan)(gan)機(ji)(ji)，果(guo)蔬脫水機(ji)(ji)，是一種(zhong)(zhong)低溫風干(gan)(gan)(gan)(gan)水果(guo)、蔬菜、藥材(cai)、肉類等的機(ji)(ji)器。干(gan)(gan)(gan)(gan)果(guo)機(ji)(ji)是一款家用電(dian)器產(chan)品(pin)，價格(ge)親民、用途(tu)廣泛(fan)，是目(mu)前比(bi)較流行的一種(zhong)(zhong)小家電(dian)，在(zai)中國南方家庭(ting)比(bi)北方家庭(ting)用的多。
其主要原理是將(jiang)物(wu)料(liao)均勻的(de)(de)平鋪在網(wang)帶(dai)上，網(wang)帶(dai)采用12-60目(mu)的(de)(de)鋼絲網(wang)帶(dai)，由傳動(dong)裝置拖動(dong)在干燥機內往返移動(dong)，熱(re)風在物(wu)料(liao)間(jian)穿(chuan)流而(er)過(guo)，水蒸氣從排濕(shi)孔中排出(chu)，從而(er)達到干燥的(de)(de)目(mu)的(de)(de)，箱(xiang)體長度(du)由標準段組合而(er)成，為了節約(yue)場地(di)，可(ke)將(jiang)烘干機制成多層式(shi)(shi)，常(chang)見的(de)(de)有二室三層、二室五層、長度(du)6-40m，有效寬度(du)0.6-3.0m。是一(yi)種(zhong)批量、連(lian)續式(shi)(shi)生產的(de)(de)干燥設(she)備，主要加熱(re)方式(shi)(shi)有電加熱(re)、蒸汽加熱(re)、熱(re)風加熱(re)。
干果機(ji)的(de)原理(li)是(shi)(shi)(shi)模擬自(zi)然風干進行低(di)溫烘(hong)干食(shi)材，是(shi)(shi)(shi)自(zi)然風干的(de)過程，烘(hong)出的(de)食(shi)物具有天然風干的(de)味道。因為它只(zhi)是(shi)(shi)(shi)通(tong)過熱風循環抽走(zou)食(shi)材的(de)水分，所以(yi)食(shi)材的(de)營養全部得到了保留和富集，甚(shen)至有時候含(han)量會比(bi)新鮮的(de)水果還(huan)要高。
1、做磨牙零食
用干(gan)(gan)(gan)果機可以制作多種多樣的零(ling)食，如水果干(gan)(gan)(gan)：紅薯干(gan)(gan)(gan)、香(xiang)蕉干(gan)(gan)(gan)、芒果干(gan)(gan)(gan)、菠蘿干(gan)(gan)(gan)、蘋果干(gan)(gan)(gan)；肉干(gan)(gan)(gan)：牛肉干(gan)(gan)(gan)、雞(ji)肉干(gan)(gan)(gan)……除(chu)此之外(wai)，還能做原味瓜子、面包干(gan)(gan)(gan)等等。
2、做花果茶
干果機可以烘干檸檬(meng)、桂花、玫瑰花、野(ye)菊花……自己(ji)稍微(wei)搭配一(yi)下，就能做出一(yi)杯DIY花果茶飲了。
3、做菜干
干果機還能(neng)(neng)夠烘干豆角、花菜(cai)、咸菜(cai)、筍干、梅干菜(cai)等，不僅能(neng)(neng)讓蔬菜(cai)易于(yu)儲存，而且做(zuo)出來的菜(cai)肴別具一(yi)番風味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除了上面的那些功能，干果機還可以給寵物做小肉干、磨牙棒、消臭餅干或者用來給堅果、茶葉、藥材、干菜等隨時驅潮烘干。詳細>>
1、用途不同：烤(kao)箱是(shi)通過(guo)(guo)高溫，加熱(re)烤(kao)制食品；而(er)(er)烘(hong)干機不是(shi)通過(guo)(guo)高溫烤(kao)制，而(er)(er)是(shi)通過(guo)(guo)高溫干燥(zao)食物(wu)。
2、溫度設置不同：烤(kao)箱是(shi)通(tong)過輻(fu)射熱(re)來烘烤(kao)食(shi)物，而溫度(du)(du)能夠達到50~280度(du)(du)，在這個范圍(wei)內可(ke)以(yi)自我調節(jie)，可(ke)以(yi)用它來烤(kao)面包、做蛋糕，或(huo)者(zhe)做烤(kao)雞，不同的食(shi)物溫度(du)(du)設置也(ye)(ye)是(shi)不一樣的。食(shi)品烘干機(ji)是(shi)通(tong)過熱(re)風循(xun)環，也(ye)(ye)就相當于是(shi)陽光晾曬(shai)，而溫度(du)(du)范圍(wei)低一些(xie)，在0度(du)(du)到70度(du)(du)之間。
3、分類不同：烤箱一般來說是作為家庭制作食物使用，是廚房的重要電器。而烘干機有家庭使用版本的，同時也有工業使用的，如果是工業使用的烘干機，它又有個名字叫干燥機。詳細>>
1、內腔和網架的材質：塑料的網架材質用久了容易變形和產生異味，做出來的食材會很不安全。所以選擇干果機內腔和網架材質的時候，應避免塑料的制作，盡量選擇安全的材質，這樣烘出來的食材才安全放心。
2、密封性：密(mi)封好的機(ji)器不會吸引灰(hui)塵(chen)和(he)蚊蟲，干凈衛生，更不會減少熱(re)量的流(liu)失(shi)，烘出來的食(shi)材效果好，也能鎖住食(shi)物新(xin)鮮風味。
3、風道設計：風道的(de)設(she)計直(zhi)接決定了機(ji)器(qi)內部的(de)同一批食(shi)物(wu)風干(gan)程度是(shi)否均勻(yun)。Maigoo小編建議選(xuan)擇采(cai)用3D循(xun)環(huan)風道系統(tong)的(de)干(gan)果機(ji)，能(neng)使(shi)機(ji)器(qi)內的(de)食(shi)材同時被烘干(gan)，受熱(re)均勻(yun)，效果好。
4、溫控：采用(yong)電子探頭控溫控制的干果機，能保持機器內部長時間發熱穩定，風干出來的食物(wu)口感好，純正有(you)味。
5、功能：一(yi)臺(tai)功能齊全(quan)的干果機用處非常多，可以做(zuo)果干、肉干、蔬菜干、花(hua)果茶、酸奶；烘干家里一(yi)些(xie)發潮、發霉的茶葉、藥材；還能給寵物做(zuo)各種小零食等，一(yi)機多能，非常強(qiang)大(da)，會給生活帶來很多方便。
6、品牌：有品牌的干果機無論是在質量還是細節上都比雜牌更勝一籌，使用起來更安全舒適。可以選擇食品烘干機十大品牌產品，品牌的干果機根據多年的銷售經驗，積累了一套完善的售后服務體系，所以售后服務很到位，不用擔心因質量問題而無法保修的各種問題。詳細>>
1、把食(shi)物切成(cheng)薄(bo)片，食(shi)品(pin)的(de)(de)干燥時間取決于它的(de)(de)厚度，越薄(bo)干燥得越快。將(jiang)切好片的(de)(de)食(shi)材放(fang)在(zai)烘架上(shang)。
2、食物全部放好后，將上(shang)蓋蓋好。調整(zheng)至(zhi)所需要的溫度(du)。蔬果類不(bu)宜超過60度(du)，以(yi)免破壞維生素。
3、根據食品的(de)干燥情況調(diao)(diao)整(zheng)烘(hong)架，例如越靠(kao)近電(dian)源干燥得越快，可(ke)以將(jiang)(jiang)烘(hong)架根據需要做(zuo)調(diao)(diao)整(zheng)。買購網(wang)編(bian)輯提醒您，即使沒有足夠的(de)食物將(jiang)(jiang)烘(hong)架放(fang)滿，也請(qing)將(jiang)(jiang)所(suo)有烘(hong)架都安裝上，將(jiang)(jiang)食物放(fang)在最(zui)上層。
4、當烘(hong)烤結束時，先(xian)將溫度(du)控制按(an)鍵(jian)調(diao)整到最低溫，吹風3～5分(fen)鐘，等溫度(du)降(jiang)下后(hou)關閉電源(yuan)，用(yong)于保護產(chan)品的(de)發(fa)熱裝備，延長產(chan)品使用(yong)壽命。
1、最低層食(shi)物不能(neng)(neng)放得太(tai)滿，太(tai)滿會導致風不能(neng)(neng)向上(shang)散(san)發(fa)(fa)。溫度(du)一旦(dan)過(guo)高會致使安全熔斷器(qi)保險燒(shao)毀，發(fa)(fa)熱(re)絲(si)損壞，從而不能(neng)(neng)吹熱(re)風。
2、夏天天氣(qi)熱，只需(xu)把溫度調(diao)整到50~65攝氏度左(zuo)右，過高(gao)可(ke)能會導致(zhi)機器故(gu)障(zhang)。
3、干果機使用完清潔時，烘盤可以用水沖洗，但注意主機電氣部分只能用濕抹布擦干凈，不可水洗及浸泡！詳細>>
準備2斤牛腱(jian)子肉、醬(jiang)油、蠔油、鹽、糖、五香粉(fen)、蔥花、姜末、辣椒粉(fen)。先把(ba)(ba)腱(jian)子肉洗干(gan)(gan)(gan)凈(jing)，切成(cheng)肉條；把(ba)(ba)各種調料倒在肉上(shang)(shang)，搓(cuo)勻之后腌制8小(xiao)時。然后將肉條均勻排列在干(gan)(gan)(gan)果機的(de)金屬格網上(shang)(shang)，設定70度6小(xiao)時，時間到后香噴(pen)(pen)噴(pen)(pen)的(de)牛肉干(gan)(gan)(gan)就可以吃啦！同樣(yang)的(de)方法，做小(xiao)魚干(gan)(gan)(gan)、魷(you)魚干(gan)(gan)(gan)、豬肉干(gan)(gan)(gan)都可以。
將紅(hong)薯蒸熟(shu)，然后切(qie)(qie)條或切(qie)(qie)片(pian)，放進干果機中，設定80度5小時(shi)(shi)。時(shi)(shi)間到(dao)后，紅(hong)薯干就(jiu)出爐啦！除了紅(hong)薯干，香(xiang)蕉、芒果、蘋果等水果可以(yi)直接切(qie)(qie)片(pian)放置(zhi)于風(feng)干機中烤(kao)制，時(shi)(shi)間到(dao)后即(ji)可食(shi)用(yong)。
將(jiang)兩根胡(hu)蘿(luo)卜(bu)分別切成條狀；放入沸水鍋中(zhong)焯熟(shu)，撈(lao)出控干水分；將(jiang)煮熟(shu)的(de)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)條放入干果機中(zhong)。溫度70度，烘(hong)干3小時；撒上炒熟(shu)的(de)芝麻，一份健康營養的(de)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)干就完成了。
需要玉米淀粉(fen)50g、蛋白(bai)2個、細砂糖和奶(nai)粉(fen)分別(bie)10g、檸檬汁適量(liang)、固體酸(suan)奶(nai)55g，均勻攪拌(ban)擠花，放(fang)進干果機烘烤60-70分鐘(zhong)即(ji)可。
有很多半成品的食材都會用干果機來完成，比如菜干、蘿卜干、干豆角等等，都是平時家里燒菜經常會用到的食材。菜干清洗即可，蘿卜干需要看量放鹽，腌制5小時才能放進干果機烘干。詳細>>
1、每逢節日活動(dong)，就到了(le)網(wang)購達人們(men)大展身手(shou)的時候了(le)，然而面對五花八門的商品、參差不齊的價格卻不知如何下手(shou)？
2、每逢(feng)節日活(huo)動，就到了網購(gou)達(da)人(ren)們大展身手的時候(hou)了，然而面對五花八門的商品(pin)、參差不齊(qi)的價格(ge)卻不知(zhi)如(ru)何下手？
