食(shi)品(pin)烘干機(ji)是(shi)一種干燥烘干設(she)備，通過(guo)合(he)適的(de)溫(wen)度將產品(pin)烘干一定的(de)水(shui)(shui)分，而不(bu)會烘熟產品(pin)。小型家(jia)用(yong)食(shi)品(pin)烘干機(ji)又(you)名干果(guo)機(ji)、食(shi)物風干機(ji)，果(guo)蔬脫(tuo)水(shui)(shui)機(ji)，是(shi)一種低(di)溫(wen)風干水(shui)(shui)果(guo)、蔬菜、藥材、肉類等的(de)機(ji)器(qi)。干果(guo)機(ji)是(shi)一款家(jia)用(yong)電(dian)器(qi)產品(pin)，價格親民、用(yong)途廣泛，是(shi)目前比(bi)較流行(xing)的(de)一種小家(jia)電(dian)，在中(zhong)國南方家(jia)庭比(bi)北方家(jia)庭用(yong)的(de)多(duo)。
其(qi)主要原理是將(jiang)物(wu)料(liao)均勻的(de)平鋪在網帶上，網帶采用12-60目的(de)鋼絲網帶，由傳動裝(zhuang)置拖(tuo)動在干燥(zao)機內往返移動，熱(re)風在物(wu)料(liao)間(jian)穿流(liu)而(er)過，水蒸氣從(cong)(cong)排濕孔中(zhong)排出，從(cong)(cong)而(er)達到干燥(zao)的(de)目的(de)，箱(xiang)體長度由標準段組合而(er)成，為了節約場地，可將(jiang)烘干機制成多(duo)層式(shi)(shi)，常見(jian)的(de)有(you)(you)二(er)室(shi)三層、二(er)室(shi)五(wu)層、長度6-40m，有(you)(you)效寬度0.6-3.0m。是一種(zhong)批(pi)量(liang)、連續(xu)式(shi)(shi)生產的(de)干燥(zao)設備(bei)，主要加(jia)熱(re)方(fang)式(shi)(shi)有(you)(you)電加(jia)熱(re)、蒸汽加(jia)熱(re)、熱(re)風加(jia)熱(re)。
干果機的(de)原理(li)是模擬自然風(feng)干進(jin)行低溫烘干食(shi)(shi)材，是自然風(feng)干的(de)過(guo)程，烘出的(de)食(shi)(shi)物具有天然風(feng)干的(de)味道。因為它只是通過(guo)熱風(feng)循(xun)環抽走食(shi)(shi)材的(de)水分，所以(yi)食(shi)(shi)材的(de)營養(yang)全部得到(dao)了保留和富(fu)集(ji)，甚至(zhi)有時候含量會比新鮮的(de)水果還要高。
1、做磨牙零食
用干(gan)(gan)(gan)果(guo)(guo)機(ji)可以(yi)制作多(duo)種多(duo)樣的零(ling)食，如水果(guo)(guo)干(gan)(gan)(gan)：紅薯(shu)干(gan)(gan)(gan)、香蕉干(gan)(gan)(gan)、芒果(guo)(guo)干(gan)(gan)(gan)、菠(bo)蘿干(gan)(gan)(gan)、蘋果(guo)(guo)干(gan)(gan)(gan)；肉(rou)干(gan)(gan)(gan)：牛(niu)肉(rou)干(gan)(gan)(gan)、雞(ji)肉(rou)干(gan)(gan)(gan)……除(chu)此之(zhi)外，還(huan)能做原味瓜子、面(mian)包干(gan)(gan)(gan)等等。
2、做花果茶
干果機可以烘干檸檬(meng)、桂(gui)花、玫(mei)瑰花、野(ye)菊花……自(zi)己稍微搭配一(yi)下，就(jiu)能(neng)做出(chu)一(yi)杯DIY花果茶飲了。
3、做菜干
干果機還能(neng)夠烘干豆(dou)角、花菜(cai)、咸菜(cai)、筍干、梅干菜(cai)等，不僅能(neng)讓蔬菜(cai)易于(yu)儲(chu)存，而且做(zuo)出來的菜(cai)肴別具一(yi)番風味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除了上面的那些功能，干果機還可以給寵物做小肉干、磨牙棒、消臭餅干或者用來給堅果、茶葉、藥材、干菜等隨時驅潮烘干。詳細>>
1、用途不同：烤(kao)箱(xiang)是(shi)通(tong)過(guo)高(gao)溫，加熱(re)烤(kao)制食(shi)品(pin)；而烘干(gan)機不(bu)是(shi)通(tong)過(guo)高(gao)溫烤(kao)制，而是(shi)通(tong)過(guo)高(gao)溫干(gan)燥食(shi)物(wu)。
2、溫度設置不同：烤箱是通過輻射(she)熱來烘烤食物，而溫(wen)(wen)度能夠達到50~280度，在這個范圍內(nei)可以(yi)自我調(diao)節，可以(yi)用它來烤面包、做(zuo)蛋糕，或者做(zuo)烤雞，不同的食物溫(wen)(wen)度設置也是不一(yi)樣的。食品烘干機是通過熱風循(xun)環，也就相(xiang)當(dang)于是陽光晾(liang)曬，而溫(wen)(wen)度范圍低一(yi)些，在0度到70度之間。
3、分類不同：烤箱一般來說是作為家庭制作食物使用，是廚房的重要電器。而烘干機有家庭使用版本的，同時也有工業使用的，如果是工業使用的烘干機，它又有個名字叫干燥機。詳細>>
1、內腔和網架的材質：塑料的網架材質用久了容易變形和產生異味，做出來的食材會很不安全。所以選擇干果機內腔和網架材質的時候，應避免塑料的制作，盡量選擇安全的材質，這樣烘出來的食材才安全放心。
2、密封性：密封好的(de)(de)機器不會(hui)吸引灰塵和蚊蟲，干(gan)凈衛生，更不會(hui)減少熱量的(de)(de)流失，烘(hong)出來的(de)(de)食(shi)材效果好，也能鎖(suo)住食(shi)物新鮮風(feng)味。
3、風道設計：風道的設計直接決定了(le)機器內部的同(tong)一批食物風干(gan)程(cheng)度是否均勻。Maigoo小編建議選(xuan)擇采用(yong)3D循環風道系統(tong)的干(gan)果(guo)機，能使機器內的食材同(tong)時被烘干(gan)，受熱均勻，效果(guo)好(hao)。
4、溫控：采用(yong)電子探頭控溫控制的(de)干(gan)果機(ji)，能保持(chi)機(ji)器(qi)內(nei)部長時間發熱穩(wen)定，風干(gan)出來(lai)的(de)食物口感好，純(chun)正有味(wei)。
5、功能：一臺功能齊全的干(gan)果機用處(chu)非常(chang)多(duo)，可以(yi)做果干(gan)、肉干(gan)、蔬菜干(gan)、花果茶、酸奶；烘干(gan)家里一些發潮(chao)、發霉(mei)的茶葉、藥材；還能給寵物做各種小零食等，一機多(duo)能，非常(chang)強大，會(hui)給生活帶來很多(duo)方(fang)便(bian)。
6、品牌：有品牌的干果機無論是在質量還是細節上都比雜牌更勝一籌，使用起來更安全舒適。可以選擇食品烘干機十大品牌產品，品牌的干果機根據多年的銷售經驗，積累了一套完善的售后服務體系，所以售后服務很到位，不用擔心因質量問題而無法保修的各種問題。詳細>>
1、把食物切(qie)成薄片，食品的(de)干燥時間取(qu)決于它(ta)的(de)厚(hou)度(du)，越(yue)薄干燥得越(yue)快(kuai)。將切(qie)好片的(de)食材放在烘架上。
2、食物全部(bu)放好后，將上(shang)蓋蓋好。調整至(zhi)所需(xu)要的溫度。蔬果(guo)類不宜超(chao)過60度，以免破壞維生素。
3、根(gen)據(ju)食(shi)品的干燥(zao)情況調整烘(hong)架(jia)，例(li)如越靠近電源干燥(zao)得越快，可(ke)以將烘(hong)架(jia)根(gen)據(ju)需(xu)要做(zuo)調整。買購網編輯提(ti)醒您，即使沒有足(zu)夠的食(shi)物(wu)將烘(hong)架(jia)放(fang)滿，也請將所有烘(hong)架(jia)都(dou)安裝上，將食(shi)物(wu)放(fang)在最上層。
4、當(dang)烘烤結束時，先將溫(wen)度(du)控制(zhi)按(an)鍵調(diao)整到最低(di)溫(wen)，吹(chui)風3～5分鐘，等溫(wen)度(du)降下后關閉電(dian)源，用于保護產(chan)品(pin)的(de)發熱裝備，延長產(chan)品(pin)使用壽命。
1、最低層(ceng)食物(wu)不(bu)能放得太滿(man)，太滿(man)會導致風(feng)不(bu)能向(xiang)上(shang)散發。溫度(du)一旦過高會致使安(an)全熔斷器(qi)保險燒毀(hui)，發熱(re)絲損壞(huai)，從而不(bu)能吹(chui)熱(re)風(feng)。
2、夏天天氣熱，只需把溫度(du)調整到50~65攝氏度(du)左右，過高可(ke)能(neng)會導(dao)致機器故(gu)障。
3、干果機使用完清潔時，烘盤可以用水沖洗，但注意主機電氣部分只能用濕抹布擦干凈，不可水洗及浸泡！詳細>>
準(zhun)備2斤牛(niu)腱(jian)子肉(rou)、醬油、蠔油、鹽(yan)、糖、五香粉、蔥(cong)花(hua)、姜末、辣椒粉。先把腱(jian)子肉(rou)洗干(gan)凈，切成肉(rou)條；把各(ge)種調料倒在肉(rou)上，搓勻之后腌制8小(xiao)時。然后將(jiang)肉(rou)條均(jun)勻排列(lie)在干(gan)果機的(de)金屬格網上，設定(ding)70度6小(xiao)時，時間到后香噴噴的(de)牛(niu)肉(rou)干(gan)就(jiu)可以吃啦！同樣的(de)方法(fa)，做小(xiao)魚(yu)(yu)干(gan)、魷魚(yu)(yu)干(gan)、豬肉(rou)干(gan)都可以。
將紅(hong)(hong)薯蒸熟(shu)，然后(hou)切(qie)(qie)條或切(qie)(qie)片，放進(jin)干(gan)(gan)果(guo)機中，設定80度5小時。時間(jian)到后(hou)，紅(hong)(hong)薯干(gan)(gan)就出爐啦！除了紅(hong)(hong)薯干(gan)(gan)，香蕉(jiao)、芒(mang)果(guo)、蘋(pin)果(guo)等(deng)水果(guo)可以直接切(qie)(qie)片放置(zhi)于(yu)風干(gan)(gan)機中烤(kao)制，時間(jian)到后(hou)即可食用。
將(jiang)兩根胡蘿(luo)卜分別切(qie)成條狀；放入(ru)沸水(shui)鍋(guo)中(zhong)焯熟，撈出控干(gan)水(shui)分；將(jiang)煮熟的胡蘿(luo)卜條放入(ru)干(gan)果機中(zhong)。溫度(du)70度(du)，烘干(gan)3小時；撒上炒熟的芝麻(ma)，一(yi)份健(jian)康營養(yang)的胡蘿(luo)卜干(gan)就完成了。
需要(yao)玉(yu)米淀(dian)粉(fen)(fen)50g、蛋白2個、細砂糖和奶粉(fen)(fen)分(fen)別(bie)10g、檸檬汁(zhi)適量(liang)、固體酸奶55g，均勻攪拌擠花，放進干果機烘烤60-70分(fen)鐘即可。
有很多半成品的食材都會用干果機來完成，比如菜干、蘿卜干、干豆角等等，都是平時家里燒菜經常會用到的食材。菜干清洗即可，蘿卜干需要看量放鹽，腌制5小時才能放進干果機烘干。詳細>>
1、每逢節日活動，就到(dao)了(le)網購達人們大展身(shen)手的時候了(le)，然而(er)面(mian)對五花八門的商品、參差(cha)不齊的價格(ge)卻不知如(ru)何下手？
2、每(mei)逢節日(ri)活動，就到了(le)網購達人(ren)們大展身手的時候了(le)，然(ran)而面對五花(hua)八門(men)的商(shang)品(pin)、參差不(bu)齊的價格(ge)卻不(bu)知如何(he)下(xia)手？
