食(shi)品(pin)(pin)(pin)烘(hong)干(gan)機是一(yi)種干(gan)燥烘(hong)干(gan)設備，通過(guo)合(he)適的溫度(du)將產品(pin)(pin)(pin)烘(hong)干(gan)一(yi)定的水(shui)分，而不會(hui)烘(hong)熟產品(pin)(pin)(pin)。小(xiao)型家用(yong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)烘(hong)干(gan)機又(you)名(ming)干(gan)果(guo)機、食(shi)物風干(gan)機，果(guo)蔬(shu)脫水(shui)機，是一(yi)種低(di)溫風干(gan)水(shui)果(guo)、蔬(shu)菜(cai)、藥材、肉(rou)類等的機器(qi)。干(gan)果(guo)機是一(yi)款家用(yong)電器(qi)產品(pin)(pin)(pin)，價格親民、用(yong)途廣(guang)泛(fan)，是目前比(bi)較流(liu)行(xing)的一(yi)種小(xiao)家電，在中國南方(fang)家庭比(bi)北方(fang)家庭用(yong)的多。
其主要原理是將(jiang)物料均勻的(de)(de)平鋪在(zai)網帶(dai)上，網帶(dai)采用(yong)12-60目的(de)(de)鋼絲網帶(dai)，由(you)傳動裝置拖(tuo)動在(zai)干(gan)燥機(ji)內(nei)往(wang)返移(yi)動，熱(re)風在(zai)物料間穿流(liu)而(er)過(guo)，水蒸氣從排(pai)濕(shi)孔(kong)中排(pai)出(chu)，從而(er)達到干(gan)燥的(de)(de)目的(de)(de)，箱體長度由(you)標(biao)準段組合而(er)成(cheng)，為(wei)了節約場地，可將(jiang)烘干(gan)機(ji)制成(cheng)多層(ceng)式，常見的(de)(de)有(you)二室三層(ceng)、二室五層(ceng)、長度6-40m，有(you)效寬(kuan)度0.6-3.0m。是一種批量(liang)、連續式生產的(de)(de)干(gan)燥設(she)備，主要加(jia)熱(re)方式有(you)電加(jia)熱(re)、蒸汽加(jia)熱(re)、熱(re)風加(jia)熱(re)。
干果機的(de)原理是模擬自(zi)然風干進行(xing)低溫烘(hong)干食材，是自(zi)然風干的(de)過程，烘(hong)出(chu)的(de)食物具(ju)有天(tian)然風干的(de)味道。因為它只(zhi)是通過熱風循環抽走食材的(de)水(shui)分(fen)，所以食材的(de)營養全部得到了保留和富集，甚至(zhi)有時候(hou)含量會比新(xin)鮮(xian)的(de)水(shui)果還要高。
1、做磨牙零食
用干(gan)果機(ji)可以(yi)制作多種多樣的零食，如水果干(gan)：紅薯干(gan)、香蕉(jiao)干(gan)、芒(mang)果干(gan)、菠(bo)蘿(luo)干(gan)、蘋果干(gan)；肉干(gan)：牛肉干(gan)、雞(ji)肉干(gan)……除此之外，還能做原(yuan)味瓜子(zi)、面包干(gan)等等。
2、做花果茶
干(gan)果機可以烘干(gan)檸(ning)檬、桂花(hua)(hua)、玫瑰花(hua)(hua)、野菊花(hua)(hua)……自己稍微搭(da)配一(yi)下，就(jiu)能做出一(yi)杯DIY花(hua)(hua)果茶(cha)飲了。
3、做菜干
干(gan)果機還能夠烘(hong)干(gan)豆角、花菜(cai)(cai)、咸菜(cai)(cai)、筍干(gan)、梅干(gan)菜(cai)(cai)等(deng)，不僅能讓蔬菜(cai)(cai)易于(yu)儲存，而且做出來的(de)菜(cai)(cai)肴別具(ju)一(yi)番風味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除了上面的那些功能，干果機還可以給寵物做小肉干、磨牙棒、消臭餅干或者用來給堅果、茶葉、藥材、干菜等隨時驅潮烘干。詳細>>
1、用途不同：烤箱是(shi)通過(guo)高溫(wen)，加熱烤制(zhi)食(shi)品(pin)；而(er)烘干機不(bu)是(shi)通過(guo)高溫(wen)烤制(zhi)，而(er)是(shi)通過(guo)高溫(wen)干燥食(shi)物(wu)。
2、溫度設置不同：烤(kao)箱是通過輻射熱(re)(re)來(lai)(lai)烘烤(kao)食(shi)(shi)物(wu)，而溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)能(neng)夠達(da)到50~280度(du)(du)(du)，在這(zhe)個(ge)范(fan)圍內可(ke)以自我調節，可(ke)以用它來(lai)(lai)烤(kao)面包、做(zuo)蛋糕，或(huo)者做(zuo)烤(kao)雞，不同的食(shi)(shi)物(wu)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)設置也是不一樣的。食(shi)(shi)品烘干機是通過熱(re)(re)風循環，也就相(xiang)當(dang)于是陽光晾曬(shai)，而溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)范(fan)圍低(di)一些，在0度(du)(du)(du)到70度(du)(du)(du)之間。
3、分類不同：烤箱一般來說是作為家庭制作食物使用，是廚房的重要電器。而烘干機有家庭使用版本的，同時也有工業使用的，如果是工業使用的烘干機，它又有個名字叫干燥機。詳細>>
1、內腔和網架的材質：塑料的網架材質用久了容易變形和產生異味，做出來的食材會很不安全。所以選擇干果機內腔和網架材質的時候，應避免塑料的制作，盡量選擇安全的材質，這樣烘出來的食材才安全放心。
2、密封性：密(mi)封好的(de)(de)機器不會吸引灰塵和蚊(wen)蟲，干(gan)凈(jing)衛生，更(geng)不會減少熱量的(de)(de)流失，烘(hong)出來的(de)(de)食材(cai)效果(guo)好，也能鎖住食物新鮮風味。
3、風道設計：風(feng)道的設計直接決(jue)定了機器(qi)內部的同一(yi)批食物風(feng)干程度是否(fou)均(jun)勻。Maigoo小編建議選擇采用3D循環風(feng)道系統的干果機，能使(shi)機器(qi)內的食材同時被烘(hong)干，受熱均(jun)勻，效果好。
4、溫控：采用電子探頭控溫控制的干(gan)果機，能保持機器(qi)內部長時間發熱穩(wen)定，風(feng)干(gan)出來的食物(wu)口(kou)感好，純正有味。
5、功能：一臺功能齊全的(de)(de)干果機(ji)用處非(fei)常(chang)多，可以做果干、肉干、蔬菜干、花(hua)果茶、酸奶；烘干家里一些(xie)發潮、發霉的(de)(de)茶葉、藥材；還能給(gei)(gei)寵物(wu)做各種小(xiao)零(ling)食(shi)等(deng)，一機(ji)多能，非(fei)常(chang)強大，會給(gei)(gei)生活帶來很多方便。
6、品牌：有品牌的干果機無論是在質量還是細節上都比雜牌更勝一籌，使用起來更安全舒適。可以選擇食品烘干機十大品牌產品，品牌的干果機根據多年的銷售經驗，積累了一套完善的售后服務體系，所以售后服務很到位，不用擔心因質量問題而無法保修的各種問題。詳細>>
1、把食物切(qie)成薄片(pian)，食品的干燥時間取決于它的厚(hou)度，越薄干燥得越快。將(jiang)切(qie)好片(pian)的食材(cai)放(fang)在烘架上。
2、食物(wu)全部放好后，將上蓋蓋好。調整至(zhi)所需(xu)要的溫(wen)度(du)。蔬果類不宜超過(guo)60度(du)，以免破壞維生素(su)。
3、根據(ju)食(shi)(shi)品的干燥(zao)情況調(diao)整烘架(jia)，例(li)如越(yue)靠近電源干燥(zao)得(de)越(yue)快，可以將(jiang)(jiang)烘架(jia)根據(ju)需要做調(diao)整。買購網編輯(ji)提(ti)醒(xing)您(nin)，即使沒有足夠的食(shi)(shi)物將(jiang)(jiang)烘架(jia)放(fang)滿，也(ye)請將(jiang)(jiang)所有烘架(jia)都(dou)安裝上，將(jiang)(jiang)食(shi)(shi)物放(fang)在最上層。
4、當烘(hong)烤(kao)結束時，先將溫度控制按鍵調整到最(zui)低溫，吹風3～5分鐘(zhong)，等溫度降下后關(guan)閉電源，用于保護產(chan)品的(de)發(fa)熱裝(zhuang)備，延長產(chan)品使用壽命。
1、最低層食物(wu)不能放得(de)太(tai)滿，太(tai)滿會導致風不能向(xiang)上散(san)發。溫度一旦(dan)過(guo)高(gao)會致使(shi)安全熔斷器保險燒毀，發熱(re)絲(si)損壞，從而不能吹熱(re)風。
2、夏天(tian)天(tian)氣熱，只需(xu)把溫度調整到50~65攝氏度左右，過(guo)高可(ke)能會導致(zhi)機器故障。
3、干果機使用完清潔時，烘盤可以用水沖洗，但注意主機電氣部分只能用濕抹布擦干凈，不可水洗及浸泡！詳細>>
準備2斤(jin)牛腱(jian)子肉(rou)、醬油(you)、蠔(hao)油(you)、鹽、糖、五香粉、蔥花、姜末、辣椒粉。先把腱(jian)子肉(rou)洗干(gan)(gan)凈，切成肉(rou)條(tiao)；把各種調(diao)料倒在肉(rou)上，搓勻之后(hou)腌制8小時。然后(hou)將(jiang)肉(rou)條(tiao)均勻排列在干(gan)(gan)果機的(de)金屬格網上，設定70度6小時，時間(jian)到后(hou)香噴(pen)噴(pen)的(de)牛肉(rou)干(gan)(gan)就可以吃啦！同樣的(de)方法，做小魚干(gan)(gan)、魷魚干(gan)(gan)、豬肉(rou)干(gan)(gan)都(dou)可以。
將紅(hong)薯(shu)蒸熟，然后(hou)切(qie)(qie)條(tiao)或切(qie)(qie)片，放進干(gan)果機中，設(she)定80度5小(xiao)時(shi)。時(shi)間(jian)到(dao)后(hou)，紅(hong)薯(shu)干(gan)就出(chu)爐啦(la)！除了紅(hong)薯(shu)干(gan)，香(xiang)蕉(jiao)、芒(mang)果、蘋(pin)果等水果可以(yi)直(zhi)接(jie)切(qie)(qie)片放置于(yu)風干(gan)機中烤制，時(shi)間(jian)到(dao)后(hou)即可食(shi)用。
將(jiang)兩根胡蘿(luo)卜(bu)分(fen)別切成條(tiao)狀(zhuang)；放(fang)入沸水鍋中焯(zhuo)熟，撈出(chu)控(kong)干水分(fen)；將(jiang)煮熟的胡蘿(luo)卜(bu)條(tiao)放(fang)入干果機中。溫(wen)度70度，烘干3小時；撒上(shang)炒熟的芝麻，一份健康營(ying)養的胡蘿(luo)卜(bu)干就完成了。
需要玉米(mi)淀粉(fen)50g、蛋白2個、細砂糖和奶(nai)粉(fen)分(fen)別10g、檸(ning)檬汁適量、固體酸奶(nai)55g，均勻攪拌擠花，放進干果機烘烤60-70分(fen)鐘即可。
有很多半成品的食材都會用干果機來完成，比如菜干、蘿卜干、干豆角等等，都是平時家里燒菜經常會用到的食材。菜干清洗即可，蘿卜干需要看量放鹽，腌制5小時才能放進干果機烘干。詳細>>
1、每逢節(jie)日活動，就(jiu)到了網購達人們大展身手(shou)的(de)時候(hou)了，然而面(mian)對五花八門的(de)商品、參差不齊的(de)價格卻不知如何下手(shou)？
2、每逢節日活(huo)動(dong)，就到了網購達人們大展身手(shou)(shou)的(de)時(shi)候了，然而面(mian)對五(wu)花八門的(de)商(shang)品、參差(cha)不齊的(de)價格(ge)卻不知如何下手(shou)(shou)？
