食品(pin)烘干(gan)(gan)機(ji)(ji)是一(yi)種(zhong)干(gan)(gan)燥烘干(gan)(gan)設備，通過合適(shi)的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)將產(chan)(chan)品(pin)烘干(gan)(gan)一(yi)定的(de)(de)水分，而(er)不會烘熟產(chan)(chan)品(pin)。小(xiao)(xiao)型(xing)家(jia)(jia)用(yong)食品(pin)烘干(gan)(gan)機(ji)(ji)又(you)名干(gan)(gan)果(guo)機(ji)(ji)、食物風干(gan)(gan)機(ji)(ji)，果(guo)蔬脫水機(ji)(ji)，是一(yi)種(zhong)低溫(wen)(wen)風干(gan)(gan)水果(guo)、蔬菜(cai)、藥材、肉類等的(de)(de)機(ji)(ji)器(qi)。干(gan)(gan)果(guo)機(ji)(ji)是一(yi)款家(jia)(jia)用(yong)電器(qi)產(chan)(chan)品(pin)，價(jia)格(ge)親民、用(yong)途廣泛，是目(mu)前(qian)比(bi)較流(liu)行的(de)(de)一(yi)種(zhong)小(xiao)(xiao)家(jia)(jia)電，在中國南方家(jia)(jia)庭比(bi)北(bei)方家(jia)(jia)庭用(yong)的(de)(de)多。

其(qi)主要(yao)原(yuan)理是將物料(liao)均勻的(de)平鋪(pu)在網帶上(shang)，網帶采用12-60目的(de)鋼絲網帶，由傳(chuan)動裝置(zhi)拖動在干燥(zao)機內往(wang)返移動，熱風(feng)在物料(liao)間穿流而(er)(er)過，水蒸氣從(cong)排濕(shi)孔中排出，從(cong)而(er)(er)達(da)到干燥(zao)的(de)目的(de)，箱體(ti)長度由標準段組合而(er)(er)成，為了節約場地(di)，可將烘干機制成多層式，常(chang)見的(de)有二(er)室三層、二(er)室五層、長度6-40m，有效寬度0.6-3.0m。是一種批量(liang)、連續式生產的(de)干燥(zao)設備，主要(yao)加(jia)(jia)熱方式有電(dian)加(jia)(jia)熱、蒸汽加(jia)(jia)熱、熱風(feng)加(jia)(jia)熱。

干(gan)果機的(de)原理是(shi)(shi)模擬自(zi)然(ran)(ran)風(feng)干(gan)進行低溫烘干(gan)食材(cai)(cai)，是(shi)(shi)自(zi)然(ran)(ran)風(feng)干(gan)的(de)過程，烘出(chu)的(de)食物(wu)具(ju)有天(tian)然(ran)(ran)風(feng)干(gan)的(de)味(wei)道。因為它只是(shi)(shi)通(tong)過熱風(feng)循環(huan)抽走(zou)食材(cai)(cai)的(de)水分，所以(yi)食材(cai)(cai)的(de)營養(yang)全(quan)部得(de)到了保(bao)留和富集，甚至有時候(hou)含量會比新鮮的(de)水果還要高(gao)。

1、做磨牙零食

用(yong)干(gan)果(guo)機可以制作多(duo)(duo)種多(duo)(duo)樣(yang)的(de)零(ling)食，如水(shui)果(guo)干(gan)：紅薯干(gan)、香蕉干(gan)、芒(mang)果(guo)干(gan)、菠(bo)蘿干(gan)、蘋(pin)果(guo)干(gan)；肉干(gan)：牛肉干(gan)、雞肉干(gan)……除此之外，還能做原味瓜子、面包干(gan)等等。

2、做花果茶

干(gan)果(guo)機可以烘干(gan)檸(ning)檬(meng)、桂花(hua)、玫瑰花(hua)、野菊花(hua)……自己稍微搭配一下，就能做出(chu)一杯DIY花(hua)果(guo)茶(cha)飲了。

3、做菜干

干果機(ji)還(huan)能夠(gou)烘(hong)干豆角(jiao)、花菜、咸菜、筍干、梅干菜等，不僅能讓(rang)蔬菜易(yi)于儲存，而且做出來的(de)菜肴別(bie)具(ju)一番風味。

4、做寵物小食、干貨防潮

除了上面的那些功能，干果機還可以給寵物做小肉干、磨牙棒、消臭餅干或者用來給堅果、茶葉、藥材、干菜等隨時驅潮烘干。詳細>>

1、用途不同：烤(kao)箱是(shi)通(tong)(tong)過高溫(wen)，加熱烤(kao)制食品；而(er)烘干機(ji)不是(shi)通(tong)(tong)過高溫(wen)烤(kao)制，而(er)是(shi)通(tong)(tong)過高溫(wen)干燥(zao)食物。

2、溫度設置不同：烤(kao)箱是(shi)通(tong)過輻射熱來(lai)烘烤(kao)食物，而(er)(er)溫(wen)度(du)(du)能夠達到(dao)50~280度(du)(du)，在(zai)這個范圍(wei)內可以自我調(diao)節，可以用它來(lai)烤(kao)面包(bao)、做(zuo)蛋糕(gao)，或者(zhe)做(zuo)烤(kao)雞，不同的食物溫(wen)度(du)(du)設(she)置也(ye)是(shi)不一(yi)樣的。食品(pin)烘干機是(shi)通(tong)過熱風循(xun)環，也(ye)就相(xiang)當于是(shi)陽(yang)光晾曬，而(er)(er)溫(wen)度(du)(du)范圍(wei)低一(yi)些(xie)，在(zai)0度(du)(du)到(dao)70度(du)(du)之間。

3、分類不同：烤箱一般來說是作為家庭制作食物使用，是廚房的重要電器。而烘干機有家庭使用版本的，同時也有工業使用的，如果是工業使用的烘干機，它又有個名字叫干燥機。詳細>>

1、內腔和網架的材質：塑料的網架材質用久了容易變形和產生異味，做出來的食材會很不安全。所以選擇干果機內腔和網架材質的時候，應避免塑料的制作，盡量選擇安全的材質，這樣烘出來的食材才安全放心。

2、密封性：密封好(hao)的機器(qi)不會吸引灰塵和蚊蟲(chong)，干凈衛生，更不會減少熱量的流失，烘出來(lai)的食材效(xiao)果好(hao)，也能鎖住食物(wu)新鮮風味。

3、風道設計：風(feng)道(dao)的(de)設計直接決定(ding)了機(ji)器內部的(de)同一(yi)批食(shi)物(wu)風(feng)干(gan)(gan)程度是否均勻(yun)。Maigoo小編建議(yi)選擇采用3D循環風(feng)道(dao)系(xi)統的(de)干(gan)(gan)果機(ji)，能(neng)使機(ji)器內的(de)食(shi)材(cai)同時(shi)被烘干(gan)(gan)，受熱均勻(yun)，效果好。

4、溫控：采(cai)用(yong)電子探頭控(kong)(kong)溫(wen)控(kong)(kong)制的(de)(de)干果機(ji)，能保持機(ji)器內部長時間發熱(re)穩(wen)定，風(feng)干出來的(de)(de)食物(wu)口(kou)感好，純正(zheng)有味。

5、功能：一臺(tai)功(gong)能(neng)(neng)齊全(quan)的干(gan)果(guo)機(ji)用處非(fei)常(chang)多，可以做(zuo)果(guo)干(gan)、肉干(gan)、蔬菜干(gan)、花(hua)果(guo)茶、酸奶；烘干(gan)家里一些發潮、發霉(mei)的茶葉(xie)、藥材；還能(neng)(neng)給寵物(wu)做(zuo)各(ge)種小(xiao)零食等，一機(ji)多能(neng)(neng)，非(fei)常(chang)強大，會給生活帶來(lai)很多方便(bian)。

6、品牌：有品牌的干果機無論是在質量還是細節上都比雜牌更勝一籌，使用起來更安全舒適。可以選擇食品烘干機十大品牌產品，品牌的干果機根據多年的銷售經驗，積累了一套完善的售后服務體系，所以售后服務很到位，不用擔心因質量問題而無法保修的各種問題。詳細>>

1、把食物切(qie)成薄片，食品的干燥(zao)時(shi)間取決于(yu)它的厚(hou)度，越薄干燥(zao)得越快。將切(qie)好片的食材放在烘(hong)架上。

2、食物(wu)全部(bu)放好(hao)后，將上蓋(gai)蓋(gai)好(hao)。調整至所需要的溫(wen)度。蔬果(guo)類不宜超過(guo)60度，以免破(po)壞維(wei)生素(su)。

3、根據食品的干(gan)燥情(qing)況調(diao)(diao)整烘(hong)(hong)架(jia)(jia)，例如越靠近電源干(gan)燥得(de)越快，可(ke)以將(jiang)烘(hong)(hong)架(jia)(jia)根據需要做調(diao)(diao)整。買購網(wang)編輯提醒您，即使(shi)沒有足(zu)夠的食物(wu)將(jiang)烘(hong)(hong)架(jia)(jia)放(fang)滿，也(ye)請將(jiang)所有烘(hong)(hong)架(jia)(jia)都(dou)安裝上(shang)，將(jiang)食物(wu)放(fang)在最(zui)上(shang)層。

4、當烘(hong)烤(kao)結束時(shi)，先將溫(wen)度控制按鍵(jian)調(diao)整到最低(di)溫(wen)，吹風3～5分鐘，等溫(wen)度降下(xia)后關閉電源，用于(yu)保(bao)護產(chan)品的發熱裝備，延(yan)長產(chan)品使用壽命(ming)。

1、最低層食物不能放得(de)太(tai)滿，太(tai)滿會導致(zhi)風(feng)不能向上散發。溫度(du)一旦過(guo)高會致(zhi)使(shi)安全熔斷器保險燒毀(hui)，發熱絲損壞，從而不能吹熱風(feng)。

2、夏天天氣熱，只需(xu)把(ba)溫度調整(zheng)到(dao)50~65攝氏度左右，過高可能會導致機器故障。

3、干果機使用完清潔時，烘盤可以用水沖洗，但注意主機電氣部分只能用濕抹布擦干凈，不可水洗及浸泡！詳細>>

準備2斤(jin)牛腱子肉(rou)(rou)、醬油(you)、蠔油(you)、鹽、糖、五香(xiang)粉(fen)(fen)、蔥(cong)花、姜末、辣椒(jiao)粉(fen)(fen)。先把腱子肉(rou)(rou)洗干(gan)凈(jing)，切成肉(rou)(rou)條；把各種調料倒在(zai)肉(rou)(rou)上，搓(cuo)勻(yun)(yun)之(zhi)后(hou)腌制8小(xiao)時(shi)。然(ran)后(hou)將肉(rou)(rou)條均勻(yun)(yun)排列在(zai)干(gan)果機的(de)(de)金(jin)屬格網上，設定70度6小(xiao)時(shi)，時(shi)間到后(hou)香(xiang)噴噴的(de)(de)牛肉(rou)(rou)干(gan)就可以吃啦(la)！同樣的(de)(de)方法(fa)，做小(xiao)魚干(gan)、魷魚干(gan)、豬肉(rou)(rou)干(gan)都可以。

將紅(hong)薯(shu)蒸熟，然后切條或切片，放進干(gan)果機中，設定80度(du)5小時(shi)。時(shi)間到(dao)后，紅(hong)薯(shu)干(gan)就(jiu)出爐啦(la)！除了紅(hong)薯(shu)干(gan)，香(xiang)蕉、芒果、蘋果等水(shui)果可以(yi)直接(jie)切片放置于風干(gan)機中烤制，時(shi)間到(dao)后即可食用。

將兩根胡(hu)蘿卜(bu)(bu)分別切成條(tiao)狀；放入沸水鍋中焯(zhuo)熟(shu)，撈(lao)出控干水分；將煮熟(shu)的(de)胡(hu)蘿卜(bu)(bu)條(tiao)放入干果機(ji)中。溫(wen)度(du)70度(du)，烘干3小時(shi)；撒上炒熟(shu)的(de)芝麻，一(yi)份健康營養的(de)胡(hu)蘿卜(bu)(bu)干就完成了。

需要(yao)玉米淀粉(fen)50g、蛋白2個、細砂糖和奶粉(fen)分(fen)別10g、檸檬汁適量、固體酸奶55g，均勻攪拌(ban)擠花，放進干果機烘烤(kao)60-70分(fen)鐘即(ji)可。

有很多半成品的食材都會用干果機來完成，比如菜干、蘿卜干、干豆角等等，都是平時家里燒菜經常會用到的食材。菜干清洗即可，蘿卜干需要看量放鹽，腌制5小時才能放進干果機烘干。詳細>>

1、每逢(feng)節(jie)日活動，就(jiu)到(dao)了(le)(le)網購(gou)達(da)人們大展身手(shou)的(de)(de)時候了(le)(le)，然(ran)而(er)面對(dui)五花八門的(de)(de)商品、參差不(bu)齊的(de)(de)價格卻不(bu)知如何下手(shou)？

2、每(mei)逢節日活動，就到了網(wang)購達人們大展身手的時候了，然(ran)而面(mian)對五花(hua)八門(men)的商品(pin)、參差不齊的價格(ge)卻不知如何下手？