一、用公道杯泡茶怎么樣

公道(dao)(dao)杯是泡(pao)茶(cha)(cha)常用(yong)的茶(cha)(cha)具，在泡(pao)功(gong)夫茶(cha)(cha)的時候使用(yong)比較多，有(you)的人覺得用(yong)公道(dao)(dao)杯泡(pao)茶(cha)(cha)很(hen)好(hao)，也有(you)人覺得公道(dao)(dao)杯不好(hao)用(yong)，那么公道(dao)(dao)杯泡(pao)茶(cha)(cha)好(hao)嗎(ma)？

1、公道杯泡茶的好處

泡好(hao)茶(cha)(cha)后，將(jiang)茶(cha)(cha)湯倒入(ru)公(gong)道(dao)杯(bei)中，再由(you)公(gong)道(dao)杯(bei)來分(fen)茶(cha)(cha)，可以均勻茶(cha)(cha)湯，讓每個茶(cha)(cha)友喝到的(de)(de)滋味一樣，顯得公(gong)平和對客人(ren)的(de)(de)尊重；另(ling)外，在(zai)客人(ren)比較多的(de)(de)話，往(wang)往(wang)一泡茶(cha)(cha)湯不(bu)夠分(fen)，可以將(jiang)兩泡茶(cha)(cha)湯混合在(zai)一個公(gong)道(dao)杯(bei)里，再給客人(ren)斟(zhen)茶(cha)(cha)，這樣避免有(you)的(de)(de)客人(ren)分(fen)到了(le)茶(cha)(cha)有(you)的(de)(de)沒(mei)分(fen)到的(de)(de)尷尬。

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2、公道杯泡茶的壞處

也有的茶(cha)(cha)友不喜歡用公道杯(bei)泡茶(cha)(cha)，認為(wei)茶(cha)(cha)水的香氣和(he)滋(zi)味(wei)有限，從茶(cha)(cha)壺中直接倒入茶(cha)(cha)杯(bei)中飲用能更好(hao)品嘗到茶(cha)(cha)湯的滋(zi)味(wei)，用公道杯(bei)再轉(zhuan)一(yi)次，茶(cha)(cha)湯的部(bu)分香氣和(he)滋(zi)味(wei)會有損失。

總的(de)來說，公道杯泡茶既有好處也有壞處，是否要用主要看各位茶友(you)自己(ji)的(de)泡茶和飲茶習慣。

二、喝茶一定要用公道杯嗎

喝茶(cha)時，使(shi)用公道(dao)杯分(fen)茶(cha)主(zhu)要(yao)是確保茶(cha)湯(tang)色澤滋(zi)味的(de)一致，并不是一定(ding)要(yao)用公道(dao)杯，一般要(yao)不要(yao)使(shi)用公道(dao)杯主(zhu)要(yao)看以下(xia)三(san)個方面：

1、沖泡什么茶葉

烏龍茶(cha)(cha)、黑(hei)茶(cha)(cha)這類(lei)使(shi)用(yong)沸水沖泡后，出(chu)湯易帶茶(cha)(cha)渣，需過濾(lv)茶(cha)(cha)湯，使(shi)用(yong)公道杯作為分茶(cha)(cha)器更(geng)好；當然，如果是泡茶(cha)(cha)老手，可以直接(jie)恰到好處(chu)地(di)分茶(cha)(cha)的(de)話，不用(yong)也可以。

另外，在(zai)沖泡(pao)如巖茶(cha)等茶(cha)葉時，首沖茶(cha)湯滋味醇厚，茶(cha)韻充足，留取一半左右(you)倒入(ru)公道(dao)杯，可以提升后面幾(ji)泡(pao)茶(cha)的口感。

2、看喝茶人數有多少

三四個人喝茶(cha)(cha)(cha)，使用7克杯蓋碗(wan)泡茶(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)桌上大家都(dou)能(neng)喝到(dao)同一(yi)沖的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉，不用公道(dao)(dao)杯也沒什(shen)么(me)問題；如果喝茶(cha)(cha)(cha)的(de)茶(cha)(cha)(cha)友比較多，則(ze)建議(yi)使用公道(dao)(dao)杯，才能(neng)“公道(dao)(dao)”地(di)讓(rang)大家喝到(dao)濃淡一(yi)致(zhi)的(de)茶(cha)(cha)(cha)湯。

3、看分茶手法掌握程度

公道(dao)杯(bei)是(shi)分茶(cha)的利器，對于泡茶(cha)老手(shou)來說，他(ta)們一(yi)般(ban)能(neng)很好地掌握(wo)好分茶(cha)的分寸，不至于有的茶(cha)杯(bei)分得多，有的茶(cha)杯(bei)分得少，不用公道(dao)杯(bei)也(ye)是(shi)可以的；泡茶(cha)新手(shou)的話，還是(shi)借助公道(dao)杯(bei)，能(neng)均勻地一(yi)次性(xing)完(wan)成分茶(cha)動(dong)作。

三、一個人喝茶用公道杯嗎

可用可不用。

公道杯在(zai)泡(pao)茶(cha)(cha)過程中主要是(shi)(shi)起(qi)到均勻茶(cha)(cha)湯(tang)的(de)(de)作用(yong)，特別適合(he)泡(pao)茶(cha)(cha)新手和茶(cha)(cha)藝不(bu)精(jing)的(de)(de)人(ren)群，當(dang)然，茶(cha)(cha)藝高手用(yong)起(qi)來可(ke)能更得心(xin)應手。一(yi)個人(ren)喝茶(cha)(cha)的(de)(de)話，茶(cha)(cha)湯(tang)多(duo)一(yi)些(xie)少一(yi)些(xie)，濃(nong)一(yi)些(xie)淡一(yi)些(xie)也沒什(shen)么(me)影響，不(bu)用(yong)公(gong)道(dao)杯(bei)也是(shi)(shi)可(ke)以的(de)(de)，主要看(kan)個人(ren)喜好。