一、公道杯和品茗杯的區別有哪些
喝茶用的茶杯有很多種,公道杯和(he)(he)品茗杯都是茶杯,不過(guo)二者(zhe)有(you)一些(xie)區(qu)別(bie)(bie),對于剛開(kai)始喝茶的茶友來說或許(xu)可能(neng)混淆二者(zhe),下(xia)面為大家簡(jian)單介紹一下(xia)公杯和(he)(he)品杯的區(qu)別(bie)(bie):
1、功用不同
公道杯(bei)用來盛放泡好的茶(cha)湯,均(jun)勻茶(cha)湯給品茗(ming)杯(bei)分茶(cha),同時(shi)能(neng)夠(gou)沉淀茶(cha)渣;品茗(ming)杯(bei)則是作品茶(cha)、賞茶(cha)之用。
2、造型不同
品茗杯一般是(shi)細瓷小茶杯,杯口(kou)窄而長;公道(dao)杯則杯口(kou)要(yao)寬(kuan)一些,有鷹嘴(zui)(zui)型的杯嘴(zui)(zui),有的還有茶柄(bing)。
3、容量不同
品茗(ming)杯(bei)(bei)的(de)容量(liang)比較(jiao)小,大概(gai)在幾十毫升左(zuo)右;公道(dao)杯(bei)(bei)的(de)容量(liang)要(yao)大些,它需要(yao)容納多泡茶水,并且要(yao)分入不同品茗(ming)杯(bei)(bei)中,容量(liang)通常在一兩百(bai)毫升左(zuo)右。
4、選購不同
選(xuan)購公(gong)道(dao)杯(bei)主要(yao)考慮它的(de)實用性(xing)(xing)(xing)、功能性(xing)(xing)(xing)和美觀性(xing)(xing)(xing);品茗杯(bei)的(de)選(xuan)購則主要(yao)遵循小、淺、白、薄(bo)原則,即容(rong)量小、杯(bei)身淺、杯(bei)色白、杯(bei)質薄(bo)。
5、用法不同
公道杯(bei)(bei)的(de)使用方法(fa)是將蓋碗里的(de)茶(cha)湯(tang)倒入杯(bei)(bei)中(zhong),然后給品(pin)(pin)茗(ming)杯(bei)(bei)分茶(cha);使用品(pin)(pin)茗(ming)杯(bei)(bei)則是用拇指(zhi)和食指(zhi)捏住杯(bei)(bei)身,中(zhong)指(zhi)托住杯(bei)(bei)底,無(wu)名指(zhi)和小指(zhi)收好,持杯(bei)(bei)品(pin)(pin)茗(ming),一(yi)杯(bei)(bei)茶(cha)一(yi)般分三口慢慢品(pin)(pin)飲。
二、公杯可以直接喝茶嗎
公(gong)道(dao)杯(bei)(bei)又稱公(gong)杯(bei)(bei),一(yi)般是用(yong)來分(fen)茶(cha)的(de),倒入公(gong)道(dao)杯(bei)(bei)里的(de)茶(cha)湯不(bu)會直接(jie)(jie)飲用(yong),而是分(fen)到品(pin)茗杯(bei)(bei)中,用(yong)品(pin)茗杯(bei)(bei)品(pin)茶(cha),那么(me)公(gong)道(dao)杯(bei)(bei)可以直接(jie)(jie)喝茶(cha)嗎(ma)?
一般來說,公道杯也是茶(cha)杯,用來喝(he)(he)茶(cha)也是可以(yi)的,不過僅(jin)限(xian)于自(zi)己一個人(ren)喝(he)(he)茶(cha)的情況(kuang),如果是大家一起喝(he)(he)茶(cha),那就千(qian)萬不能(neng)直(zhi)接用公道杯喝(he)(he)茶(cha)。
而且,喝茶的朋友大多都不會用公道杯直(zhi)接(jie)喝(he)(he)茶,因為品茶一般是(shi)(shi)小(xiao)口(kou)細品,慢慢品嘗,公道(dao)杯是(shi)(shi)大(da)茶杯,直(zhi)接(jie)喝(he)(he)茶的話會錯失不少細膩茶味層次;而且為了(le)方便分茶,公道(dao)杯的杯嘴是(shi)(shi)鷹嘴型設計,直(zhi)接(jie)喝(he)(he)茶也不太方便。