一、公道杯和品茗杯的區別有哪些
喝茶用的茶杯有很多種,公道杯和品(pin)茗(ming)杯(bei)都是茶杯(bei),不(bu)過二者有(you)一(yi)些區別(bie),對于剛開始喝茶的(de)茶友來說或許可(ke)能混淆二者,下(xia)面為大家簡(jian)單介紹一(yi)下(xia)公杯(bei)和品(pin)杯(bei)的(de)區別(bie):
1、功用不同
公(gong)道杯用來盛放泡好的茶(cha)湯,均勻茶(cha)湯給品茗杯分茶(cha),同時(shi)能夠(gou)沉(chen)淀茶(cha)渣(zha);品茗杯則是作品茶(cha)、賞茶(cha)之(zhi)用。
2、造型不同
品(pin)茗(ming)杯(bei)(bei)(bei)一般是(shi)細瓷小茶(cha)杯(bei)(bei)(bei),杯(bei)(bei)(bei)口窄而(er)長(chang);公道杯(bei)(bei)(bei)則杯(bei)(bei)(bei)口要寬(kuan)一些,有(you)(you)鷹嘴(zui)型的杯(bei)(bei)(bei)嘴(zui),有(you)(you)的還有(you)(you)茶(cha)柄。
3、容量不同
品(pin)茗杯的(de)容量比較小,大概在幾十毫(hao)升(sheng)左右;公(gong)道杯的(de)容量要(yao)大些,它需要(yao)容納(na)多泡(pao)茶水,并(bing)且要(yao)分入不同(tong)品(pin)茗杯中,容量通常在一兩百毫(hao)升(sheng)左右。
4、選購不同
選購公道杯(bei)主(zhu)(zhu)要考慮它的(de)(de)實用性、功能性和美觀(guan)性;品茗杯(bei)的(de)(de)選購則(ze)主(zhu)(zhu)要遵(zun)循小、淺、白(bai)(bai)、薄原則(ze),即容量小、杯(bei)身淺、杯(bei)色(se)白(bai)(bai)、杯(bei)質薄。
5、用法不同
公道杯(bei)(bei)(bei)的(de)使用方(fang)法是將蓋碗里的(de)茶(cha)湯倒入杯(bei)(bei)(bei)中,然后(hou)給品茗(ming)杯(bei)(bei)(bei)分茶(cha);使用品茗(ming)杯(bei)(bei)(bei)則是用拇指(zhi)和食指(zhi)捏住杯(bei)(bei)(bei)身(shen),中指(zhi)托住杯(bei)(bei)(bei)底(di),無名指(zhi)和小(xiao)指(zhi)收好(hao),持(chi)杯(bei)(bei)(bei)品茗(ming),一(yi)杯(bei)(bei)(bei)茶(cha)一(yi)般分三口慢慢品飲(yin)。
二、公杯可以直接喝茶嗎
公(gong)道杯(bei)又稱(cheng)公(gong)杯(bei),一(yi)般是用(yong)(yong)來分茶(cha)的,倒入公(gong)道杯(bei)里的茶(cha)湯不(bu)會直接(jie)飲用(yong)(yong),而是分到品茗杯(bei)中,用(yong)(yong)品茗杯(bei)品茶(cha),那么公(gong)道杯(bei)可(ke)以直接(jie)喝茶(cha)嗎?
一般來說,公道杯也是(shi)(shi)茶杯,用來喝茶也是(shi)(shi)可以的,不過僅(jin)限于自(zi)己一個人喝茶的情況,如果(guo)是(shi)(shi)大家一起喝茶,那就千萬(wan)不能直接用公道杯喝茶。
而且,喝茶的朋友大多都不會用公道杯直(zhi)接(jie)喝(he)茶,因(yin)為(wei)(wei)品茶一般是小口細品,慢(man)慢(man)品嘗,公道杯是大茶杯,直(zhi)接(jie)喝(he)茶的(de)話會錯失不(bu)少細膩茶味層次;而(er)且為(wei)(wei)了方便(bian)分茶,公道杯的(de)杯嘴是鷹嘴型設計(ji),直(zhi)接(jie)喝(he)茶也不(bu)太方便(bian)。