一、公道杯和品茗杯的區別有哪些
喝茶用的茶杯有很多種,公道杯和品(pin)(pin)茗(ming)杯都是茶(cha)(cha)杯,不過二者有(you)一些區別,對于(yu)剛開始喝(he)茶(cha)(cha)的茶(cha)(cha)友來(lai)說或許可能混淆(xiao)二者,下(xia)面為大(da)家簡單介紹一下(xia)公(gong)杯和品(pin)(pin)杯的區別:
1、功用不同
公(gong)道杯(bei)用(yong)來盛放泡好的茶(cha)(cha)湯,均勻(yun)茶(cha)(cha)湯給品茗杯(bei)分茶(cha)(cha),同(tong)時能夠沉淀(dian)茶(cha)(cha)渣(zha);品茗杯(bei)則(ze)是作品茶(cha)(cha)、賞茶(cha)(cha)之用(yong)。
2、造型不同
品(pin)茗杯(bei)(bei)一(yi)般(ban)是(shi)細瓷小茶杯(bei)(bei),杯(bei)(bei)口窄而長;公道杯(bei)(bei)則杯(bei)(bei)口要寬一(yi)些(xie),有鷹嘴型的(de)杯(bei)(bei)嘴,有的(de)還有茶柄。
3、容量不同
品茗杯(bei)的容(rong)量比較小,大概在(zai)幾十毫升(sheng)左右(you);公道杯(bei)的容(rong)量要大些,它需要容(rong)納多泡(pao)茶水(shui),并(bing)且要分入不同品茗杯(bei)中,容(rong)量通常在(zai)一(yi)兩百毫升(sheng)左右(you)。
4、選購不同
選購公道(dao)杯(bei)主(zhu)要考慮(lv)它的(de)實用性、功能性和美觀(guan)性;品(pin)茗(ming)杯(bei)的(de)選購則(ze)主(zhu)要遵循小、淺(qian)、白、薄原則(ze),即容量(liang)小、杯(bei)身淺(qian)、杯(bei)色白、杯(bei)質薄。
5、用法不同
公(gong)道杯(bei)(bei)(bei)(bei)的使用方法是將蓋碗里的茶湯倒入(ru)杯(bei)(bei)(bei)(bei)中,然后(hou)給品茗(ming)杯(bei)(bei)(bei)(bei)分茶;使用品茗(ming)杯(bei)(bei)(bei)(bei)則(ze)是用拇指(zhi)(zhi)(zhi)和(he)(he)食指(zhi)(zhi)(zhi)捏住杯(bei)(bei)(bei)(bei)身,中指(zhi)(zhi)(zhi)托住杯(bei)(bei)(bei)(bei)底,無名(ming)指(zhi)(zhi)(zhi)和(he)(he)小指(zhi)(zhi)(zhi)收(shou)好,持杯(bei)(bei)(bei)(bei)品茗(ming),一杯(bei)(bei)(bei)(bei)茶一般分三口慢慢品飲。
二、公杯可以直接喝茶嗎
公(gong)道杯(bei)又稱(cheng)公(gong)杯(bei),一般是(shi)用來分茶(cha)的(de),倒入公(gong)道杯(bei)里的(de)茶(cha)湯(tang)不會直接飲(yin)用,而是(shi)分到(dao)品(pin)茗杯(bei)中,用品(pin)茗杯(bei)品(pin)茶(cha),那么公(gong)道杯(bei)可以直接喝茶(cha)嗎(ma)?
一般來說(shuo),公道杯也是茶(cha)(cha)(cha)杯,用(yong)來喝(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)也是可以的,不過僅限(xian)于自(zi)己一個(ge)人喝(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)的情況(kuang),如果是大家一起喝(he)(he)茶(cha)(cha)(cha),那就千萬不能直接(jie)用(yong)公道杯喝(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)。
而且,喝茶的朋友大多都不會用公道杯直(zhi)接(jie)喝茶(cha)(cha),因為品(pin)茶(cha)(cha)一般是小口細品(pin),慢慢品(pin)嘗,公(gong)道杯是大茶(cha)(cha)杯,直(zhi)接(jie)喝茶(cha)(cha)的話會(hui)錯(cuo)失(shi)不(bu)少細膩(ni)茶(cha)(cha)味(wei)層次;而且為了方(fang)(fang)便分茶(cha)(cha),公(gong)道杯的杯嘴是鷹嘴型設計,直(zhi)接(jie)喝茶(cha)(cha)也不(bu)太方(fang)(fang)便。