一、公道杯和品茗杯的區別有哪些
喝茶用的茶杯有很多種,公道杯和品(pin)茗杯(bei)(bei)都是茶杯(bei)(bei),不(bu)過二者有一些區(qu)別,對于(yu)剛(gang)開始喝茶的(de)茶友來(lai)說(shuo)或許可能混淆二者,下面為大家簡單介(jie)紹一下公杯(bei)(bei)和品(pin)杯(bei)(bei)的(de)區(qu)別:
1、功用不同
公道杯(bei)用來盛放泡(pao)好的(de)茶(cha)湯,均勻(yun)茶(cha)湯給(gei)品茗杯(bei)分茶(cha),同時能夠沉淀茶(cha)渣(zha);品茗杯(bei)則是(shi)作品茶(cha)、賞茶(cha)之用。
2、造型不同
品(pin)茗杯(bei)(bei)(bei)一般是細瓷(ci)小茶(cha)杯(bei)(bei)(bei),杯(bei)(bei)(bei)口(kou)窄而長;公(gong)道杯(bei)(bei)(bei)則杯(bei)(bei)(bei)口(kou)要(yao)寬一些,有鷹嘴型(xing)的(de)(de)杯(bei)(bei)(bei)嘴,有的(de)(de)還有茶(cha)柄。
3、容量不同
品茗杯(bei)的容(rong)(rong)量(liang)比較小,大概在幾十毫升左(zuo)右;公道杯(bei)的容(rong)(rong)量(liang)要(yao)(yao)大些,它需要(yao)(yao)容(rong)(rong)納多泡茶水,并且要(yao)(yao)分入不同品茗杯(bei)中,容(rong)(rong)量(liang)通常在一兩百毫升左(zuo)右。
4、選購不同
選購公道杯主要考慮(lv)它的(de)(de)實用性、功能性和美觀性;品茗杯的(de)(de)選購則主要遵循小、淺、白、薄(bo)原(yuan)則,即容量(liang)小、杯身淺、杯色白、杯質(zhi)薄(bo)。
5、用法不同
公道杯(bei)(bei)的使用方法是將蓋(gai)碗里(li)的茶湯(tang)倒(dao)入杯(bei)(bei)中,然后給(gei)品茗(ming)杯(bei)(bei)分(fen)茶;使用品茗(ming)杯(bei)(bei)則是用拇指和食指捏住杯(bei)(bei)身(shen),中指托住杯(bei)(bei)底,無名指和小指收好,持(chi)杯(bei)(bei)品茗(ming),一(yi)杯(bei)(bei)茶一(yi)般分(fen)三口(kou)慢慢品飲。
二、公杯可以直接喝茶嗎
公(gong)道杯(bei)(bei)又稱公(gong)杯(bei)(bei),一般是(shi)用(yong)來分(fen)茶(cha)的,倒入公(gong)道杯(bei)(bei)里的茶(cha)湯不(bu)會直接飲用(yong),而(er)是(shi)分(fen)到(dao)品茗杯(bei)(bei)中(zhong),用(yong)品茗杯(bei)(bei)品茶(cha),那么(me)公(gong)道杯(bei)(bei)可(ke)以直接喝茶(cha)嗎(ma)?
一般來(lai)說,公(gong)道(dao)杯也是(shi)茶杯,用來(lai)喝茶也是(shi)可(ke)以的,不過僅限于自己一個人(ren)喝茶的情況,如果是(shi)大家一起喝茶,那就千萬不能直接(jie)用公(gong)道(dao)杯喝茶。
而且,喝茶的朋友大多都不會用公道杯直接喝茶(cha),因為(wei)品(pin)茶(cha)一(yi)般是(shi)小口細品(pin),慢(man)(man)慢(man)(man)品(pin)嘗,公(gong)(gong)道杯(bei)是(shi)大茶(cha)杯(bei),直接喝茶(cha)的話會錯失不少細膩茶(cha)味層(ceng)次(ci);而且為(wei)了方便分茶(cha),公(gong)(gong)道杯(bei)的杯(bei)嘴是(shi)鷹嘴型(xing)設計,直接喝茶(cha)也不太方便。