一、荔枝干的功效與作用

1、理氣補血

荔枝干具有理(li)氣(qi)補血的功效，像貧血、身體虛弱、胃(wei)寒的人可以食用荔(li)枝(zhi)干。

2、補脾益肝

荔枝干(gan)(gan)性味(wei)甘酸(suan)、溫，入肝(gan)、脾(pi)經，有(you)補脾(pi)益肝(gan)的功(gong)效。再(zai)加上荔枝干(gan)(gan)含有(you)果膠(jiao)、蛋白(bai)質、游離氨(an)基酸(suan)、維生(sheng)素等多種元素，可以補腎、改善肝(gan)功(gong)能，加速毒素的排出，起到清肝(gan)排毒的作用(yong)。

3、消腫止血

荔枝(zhi)干(gan)具有(you)消腫解毒、止血止痛(tong)的功效，除了(le)滋補作用外(wai)，還可(ke)以用于外(wai)科(ke)。

4、開胃益脾

荔(li)枝干有(you)開胃(wei)益(yi)脾的功效，能夠有(you)效的幫助促(cu)進食欲。并且(qie)因其甘溫健脾，能夠降逆，能有(you)效的止呃(e)逆，適(shi)合頑(wan)固(gu)性呃(e)逆和腹瀉者食用。

5、補充能量

荔(li)枝干中含有葡萄糖(tang)、蛋白質(zhi)、維生素(su)B1、B2、C、鈣(gai)、磷、鐵、果酸(suan)等元素(su)，有補(bu)充能量，增加人體(ti)營養(yang)的作用。

6、益腦健腦

荔枝干中含(han)有比較豐(feng)富(fu)的(de)游離氨基(ji)酸，像精氨酸、色氨酸等，對大(da)腦組(zu)織是有補養作用的(de)，能改善失眠、健忘(wang)等癥狀。

7、美容養顏

荔枝干中有著比(bi)較(jiao)豐富(fu)的(de)維生(sheng)素，能夠促進微細(xi)血管的(de)循環，防止雀斑的(de)發生(sheng)，使得皮膚(fu)更加的(de)光滑。

8、增強抵抗力

荔枝干中含有(you)比較豐富的蛋(dan)白質(zhi)和維(wei)生素C，能有(you)助于(yu)增強身體的免疫(yi)力(li)(li)，提(ti)高機體的抗(kang)病能力(li)(li)。

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二、荔枝干怎么吃最好

1、直接吃

新(xin)鮮的(de)荔(li)枝，人們吃(chi)的(de)時候(hou)都是直(zhi)(zhi)接剝皮吃(chi)的(de)，然后把核吐出(chu)來，其實曬干后的(de)荔(li)枝干也是可以這(zhe)樣子(zi)吃(chi)的(de)。直(zhi)(zhi)接食用是最(zui)簡(jian)單方便的(de)方法，而且營養流(liu)失最(zui)小，但是食用過多的(de)話(hua)口感會(hui)有一些過于甜膩。

2、泡水

如果覺得直接吃(chi)太甜了，也可以泡水喝。用荔枝干泡水有助于(yu)開胃，在飯(fan)后泡上一(yi)杯荔枝干水是(shi)很不錯的(de)。一(yi)次泡7-8顆即可，用開水沖泡，泡完后連(lian)水帶肉(rou)一(yi)起吃(chi)下去。

3、煲湯

在(zai)煲(bao)老鴨(ya)湯的(de)時(shi)候，可以加入幾粒荔枝干，能夠讓鴨(ya)湯更(geng)加的(de)甘潤(run)清甜。而且有滋陰補氣、補中益氣的(de)功效。

4、燉蓮子

一般來說，孕婦最好不要吃荔枝干，因為荔(li)枝(zhi)是(shi)熱性(xing)的(de)(de)，孕婦吃了容易影(ying)響胎兒。但是(shi)如(ru)果(guo)用荔(li)枝(zhi)干(gan)來燉(dun)蓮(lian)子，即使是(shi)孕婦也(ye)(ye)是(shi)可以吃的(de)(de)，因為這(zhe)樣能夠降低荔(li)枝(zhi)干(gan)的(de)(de)熱性(xing)，而且味道香甜，對(dui)于(yu)月經不調的(de)(de)女性(xing)，這(zhe)也(ye)(ye)是(shi)不錯的(de)(de)一道菜。