一、荔枝干的功效與作用
1、理氣補血
荔枝干具有(you)理氣補血(xue)的功效,像(xiang)貧血(xue)、身體虛弱(ruo)、胃寒的人可以食用荔(li)枝干。
2、補脾益肝
荔枝干性味甘(gan)酸(suan)、溫(wen),入肝(gan)、脾(pi)(pi)經,有補脾(pi)(pi)益肝(gan)的(de)功效。再(zai)加上荔枝干含有果膠、蛋(dan)白質、游離(li)氨基(ji)酸(suan)、維生素(su)等多(duo)種元(yuan)素(su),可以補腎、改善肝(gan)功能,加速毒(du)素(su)的(de)排出,起(qi)到清肝(gan)排毒(du)的(de)作用(yong)。
3、消腫止血
荔枝干具有消腫解毒、止血止痛的功效,除了滋補作用外,還可以用于外科(ke)。
4、開胃益脾
荔枝(zhi)干(gan)有開胃益脾的功效,能(neng)夠有效的幫助促進(jin)食欲。并且因其甘溫健(jian)脾,能(neng)夠降逆,能(neng)有效的止呃(e)逆,適合頑(wan)固性(xing)呃(e)逆和腹瀉者食用。
5、補充能量
荔枝干(gan)中含(han)有(you)葡萄(tao)糖、蛋白質(zhi)、維(wei)生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、果酸等元素,有(you)補充能量,增(zeng)加人體營(ying)養的作用。
6、益腦健腦
荔枝干中(zhong)含有比較豐富(fu)的(de)游離氨(an)基酸,像精(jing)氨(an)酸、色(se)氨(an)酸等(deng),對(dui)大(da)腦(nao)組織是有補養作用的(de),能改善失(shi)眠、健忘等(deng)癥狀。
7、美容養顏
荔枝干中有著比較(jiao)豐富的維生(sheng)素,能夠促(cu)進(jin)微細血管的循環,防止雀斑的發生(sheng),使(shi)得(de)皮膚更加(jia)的光滑。
8、增強抵抗力
荔枝(zhi)干中含有比較豐富的蛋白質和(he)維生(sheng)素C,能有助(zhu)于增(zeng)強身(shen)體的免疫(yi)力(li)(li),提(ti)高機體的抗病(bing)能力(li)(li)。
二、荔枝干怎么吃最好
1、直接吃
新鮮的(de)(de)荔枝,人們吃(chi)的(de)(de)時候都是(shi)直接剝皮(pi)吃(chi)的(de)(de),然(ran)后把核吐出來,其實曬干后的(de)(de)荔枝干也是(shi)可以這樣子吃(chi)的(de)(de)。直接食用是(shi)最(zui)簡單方(fang)便的(de)(de)方(fang)法,而且營(ying)養流失最(zui)小,但(dan)是(shi)食用過(guo)(guo)多的(de)(de)話口感會有一些(xie)過(guo)(guo)于甜膩(ni)。
2、泡水
如果覺得直接吃太甜了(le),也可(ke)以泡(pao)(pao)水喝。用荔(li)(li)枝干(gan)泡(pao)(pao)水有助于開胃,在飯(fan)后泡(pao)(pao)上一(yi)杯荔(li)(li)枝干(gan)水是很不(bu)錯的(de)。一(yi)次泡(pao)(pao)7-8顆即可(ke),用開水沖(chong)泡(pao)(pao),泡(pao)(pao)完后連水帶肉一(yi)起(qi)吃下去。
3、煲湯
在(zai)煲老鴨湯(tang)的(de)時候,可以加入幾粒(li)荔枝(zhi)干,能夠讓鴨湯(tang)更加的(de)甘潤(run)清甜。而且有滋陰補(bu)氣、補(bu)中(zhong)益氣的(de)功效。
4、燉蓮子
一般來說,孕婦最好不要吃荔枝干,因(yin)為(wei)(wei)荔(li)枝是(shi)熱性的(de)(de),孕婦吃了(le)容(rong)易影(ying)響胎(tai)兒。但(dan)是(shi)如果(guo)用荔(li)枝干來燉蓮(lian)子,即使是(shi)孕婦也是(shi)可以吃的(de)(de),因(yin)為(wei)(wei)這(zhe)樣能夠降低荔(li)枝干的(de)(de)熱性,而(er)且(qie)味道香甜(tian),對于月經不調的(de)(de)女性,這(zhe)也是(shi)不錯的(de)(de)一(yi)道菜。