一、荔枝干的功效與作用

1、理氣補血

荔枝干具有(you)理(li)氣(qi)補血(xue)的功效，像貧血(xue)、身(shen)體(ti)虛(xu)弱、胃寒的人可以食用荔(li)枝干(gan)。

2、補脾益肝

荔枝干(gan)性味甘酸、溫，入肝(gan)、脾(pi)經(jing)，有(you)補(bu)脾(pi)益肝(gan)的(de)功(gong)效(xiao)。再加(jia)上荔枝干(gan)含有(you)果(guo)膠、蛋(dan)白(bai)質、游(you)離氨基(ji)酸、維生(sheng)素等多種元素，可(ke)以補(bu)腎(shen)、改善肝(gan)功(gong)能，加(jia)速(su)毒素的(de)排(pai)出，起到清肝(gan)排(pai)毒的(de)作用(yong)。

3、消腫止血

荔枝干具有消腫解毒、止(zhi)血止(zhi)痛的(de)功效，除了滋補作用(yong)外(wai)，還可以用(yong)于外(wai)科。

4、開胃益脾

荔枝干(gan)有開胃(wei)益(yi)脾的(de)功效，能夠有效的(de)幫助促(cu)進食欲。并且因其(qi)甘溫(wen)健脾，能夠降逆，能有效的(de)止呃逆，適合(he)頑固(gu)性(xing)呃逆和腹(fu)瀉(xie)者食用。

5、補充能量

荔(li)枝干(gan)中含(han)有葡(pu)萄(tao)糖、蛋(dan)白質、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、果酸等元素，有補充能(neng)量，增加人體營(ying)養(yang)的作用。

6、益腦健腦

荔枝干中含有比(bi)較(jiao)豐富的游離氨(an)基酸，像精氨(an)酸、色氨(an)酸等(deng)，對大腦(nao)組織是有補(bu)養(yang)作(zuo)用(yong)的，能(neng)改(gai)善失眠、健忘等(deng)癥狀。

7、美容養顏

荔枝干中有(you)著比較(jiao)豐富的(de)(de)維生素，能夠促進微細血管的(de)(de)循環，防止雀斑的(de)(de)發(fa)生，使(shi)得(de)皮膚更加的(de)(de)光滑。

8、增強抵抗力

荔枝(zhi)干中(zhong)含有(you)比(bi)較豐富(fu)的蛋白(bai)質和維生(sheng)素C，能(neng)有(you)助(zhu)于(yu)增(zeng)強身體的免疫(yi)力，提(ti)高機體的抗病能(neng)力。

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二、荔枝干怎么吃最好

1、直接吃

新(xin)鮮的(de)荔枝，人們吃(chi)(chi)(chi)的(de)時(shi)候(hou)都是直(zhi)接剝(bo)皮吃(chi)(chi)(chi)的(de)，然后把核(he)吐(tu)出來(lai)，其實曬干(gan)后的(de)荔枝干(gan)也是可以這(zhe)樣子吃(chi)(chi)(chi)的(de)。直(zhi)接食用是最(zui)簡單方(fang)便(bian)的(de)方(fang)法，而(er)且營養(yang)流失最(zui)小，但(dan)是食用過(guo)多的(de)話口感會有一(yi)些(xie)過(guo)于甜膩。

2、泡水

如果覺得直接(jie)吃太甜了，也可(ke)以(yi)泡(pao)水喝。用荔枝(zhi)干(gan)泡(pao)水有助于開(kai)胃(wei)，在飯(fan)后(hou)泡(pao)上一杯荔枝(zhi)干(gan)水是很不(bu)錯的。一次泡(pao)7-8顆即可(ke)，用開(kai)水沖泡(pao)，泡(pao)完后(hou)連水帶(dai)肉一起吃下(xia)去。

3、煲湯

在煲老鴨(ya)湯的時候，可以(yi)加入幾粒荔枝干，能夠讓鴨(ya)湯更加的甘潤清甜。而(er)且有滋陰補氣、補中益氣的功效(xiao)。

4、燉蓮子

一般來說，孕婦最好不要吃荔枝干，因(yin)為荔(li)枝是熱(re)性(xing)的(de)，孕婦吃了容易影響胎兒。但是如果用荔(li)枝干來燉(dun)蓮子，即使是孕婦也(ye)是可以吃的(de)，因(yin)為這樣能夠降低(di)荔(li)枝干的(de)熱(re)性(xing)，而(er)且(qie)味道香甜，對(dui)于月經不(bu)調的(de)女(nv)性(xing)，這也(ye)是不(bu)錯(cuo)的(de)一(yi)道菜。