一、荔枝干的功效與作用

1、理氣補血

荔枝干具有理氣補血(xue)的功效，像(xiang)貧血(xue)、身體虛弱、胃寒的人(ren)可以(yi)食(shi)用荔枝干。

2、補脾益肝

荔(li)(li)枝(zhi)干(gan)性味甘酸(suan)、溫，入肝(gan)、脾經，有(you)補脾益肝(gan)的功(gong)效。再(zai)加上(shang)荔(li)(li)枝(zhi)干(gan)含有(you)果膠、蛋白(bai)質、游離氨基(ji)酸(suan)、維生素等(deng)多(duo)種元素，可以補腎、改善肝(gan)功(gong)能，加速(su)毒(du)素的排(pai)出，起到清肝(gan)排(pai)毒(du)的作用。

3、消腫止血

荔枝干(gan)具有(you)消腫解毒、止血止痛的功效，除了滋(zi)補(bu)作用外(wai)，還可以用于外(wai)科。

4、開胃益脾

荔枝干有(you)開胃益(yi)脾(pi)(pi)的功效，能夠有(you)效的幫助(zhu)促(cu)進食(shi)欲。并且因其甘溫(wen)健脾(pi)(pi)，能夠降逆，能有(you)效的止呃逆，適合頑固性呃逆和(he)腹(fu)瀉者食(shi)用。

5、補充能量

荔枝干中含(han)有(you)葡萄糖、蛋白(bai)質(zhi)、維生素(su)(su)B1、B2、C、鈣(gai)、磷、鐵、果酸等元素(su)(su)，有(you)補充能量(liang)，增(zeng)加人體營養的(de)作用。

6、益腦健腦

荔枝干中含有(you)比(bi)較豐富(fu)的游(you)離氨(an)(an)基酸，像精氨(an)(an)酸、色氨(an)(an)酸等，對大腦(nao)組織是有(you)補養作用(yong)的，能(neng)改善(shan)失眠(mian)、健忘(wang)等癥(zheng)狀(zhuang)。

7、美容養顏

荔(li)枝干中有(you)著比(bi)較豐富的維生(sheng)素(su)，能(neng)夠(gou)促進(jin)微細血管的循環，防止雀斑的發生(sheng)，使得皮膚更(geng)加的光滑。

8、增強抵抗力

荔枝干中(zhong)含有比(bi)較豐富的蛋白質和維生素(su)C，能(neng)有助于增強身體的免疫力(li)，提(ti)高機體的抗病能(neng)力(li)。

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二、荔枝干怎么吃最好

1、直接吃

新鮮的(de)荔(li)枝(zhi)，人(ren)們吃的(de)時候(hou)都(dou)是直(zhi)接(jie)剝皮(pi)吃的(de)，然后(hou)把核吐出來，其實曬(shai)干(gan)后(hou)的(de)荔(li)枝(zhi)干(gan)也是可以這樣子(zi)吃的(de)。直(zhi)接(jie)食(shi)用是最(zui)簡(jian)單方便的(de)方法，而且營養(yang)流(liu)失最(zui)小，但是食(shi)用過(guo)多的(de)話口感會有一些過(guo)于(yu)甜膩。

2、泡水

如果(guo)覺得直接吃太甜了，也可(ke)以泡水喝。用(yong)荔(li)枝干(gan)泡水有助于開胃(wei)，在飯后泡上一杯荔(li)枝干(gan)水是很不(bu)錯(cuo)的。一次泡7-8顆即可(ke)，用(yong)開水沖泡，泡完后連水帶肉一起吃下去。

3、煲湯

在(zai)煲(bao)老(lao)鴨(ya)湯的(de)時候，可(ke)以加入(ru)幾粒(li)荔枝干，能夠(gou)讓鴨(ya)湯更加的(de)甘潤(run)清甜。而且有滋陰補氣、補中益氣的(de)功(gong)效。

4、燉蓮子

一般來說，孕婦最好不要吃荔枝干，因為(wei)荔枝(zhi)是熱性(xing)的，孕(yun)婦(fu)(fu)吃了容(rong)易影響胎(tai)兒(er)。但是如果用荔枝(zhi)干來燉蓮(lian)子(zi)，即使是孕(yun)婦(fu)(fu)也是可以吃的，因為(wei)這樣能夠降低荔枝(zhi)干的熱性(xing)，而(er)且味道香甜，對(dui)于月經不(bu)調的女(nv)性(xing)，這也是不(bu)錯的一道菜。