一、樺樹茸價格多少錢一斤

樺樹茸，又叫白樺茸，常見于樺樹上，是一種真菌，具有抗菌、抗炎、鎮痛、利尿等功效作用，屬于藥用價值較高的真菌，那么樺樹茸多少錢一斤呢？

市面上的樺(hua)樹茸價(jia)格并不是(shi)很(hen)高(gao)，根據品質、產地等(deng)因素的不同(tong)，一(yi)般在25-100元一(yi)斤左右(you)，也有的好的樺(hua)樹茸比較貴，可能要一(yi)百(bai)多元甚至幾百(bai)元一(yi)斤。（以上信息來源網絡(luo)，價(jia)格僅供參(can)考(kao)）

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二、如何挑選好的樺樹茸

購買樺樹(shu)(shu)茸(rong)時(shi)，要(yao)注意(yi)分辨樺樹(shu)(shu)茸(rong)的質量，樺樹(shu)(shu)茸(rong)優劣辨別(bie)有以下(xia)幾種方法：

1、可以通過觀察有沒有發霉的(de)跡象，有發霉的(de)就(jiu)是劣質的(de)。

2、用鼻子聞聞有(you)沒有(you)奇怪的異味，優(you)質的樺茸是(shi)沒有(you)味道的。

3、樺樹茸的(de)質(zhi)地是不是堅硬，容易粉碎，質(zhi)地軟(ruan)的(de)不能食用。

4、優質的(de)(de)白樺茸外殼像碳(tan)一(yi)樣黑，凸(tu)的(de)(de)部分比較尖，外殼和(he)肉(rou)的(de)(de)中間部位(wei)是古(gu)銅(tong)色(se)的(de)(de)質地；品(pin)質不好(hao)的(de)(de)樺樹茸的(de)(de)殼的(de)(de)顏色(se)是黃色(se)或其(qi)他顏色(se)的(de)(de)。

三、頂級白樺茸的要求

樺樹茸的菌絲體極其耐寒，生活在樹木中的菌絲體能耐零下40℃的低溫，因此主要分布在北半球北緯45°-50°的地區，根據世界衛生組織規定，頂級白樺茸應滿足以下幾點(dian)要求(qiu)：

1、產地所在位置在北緯45°以(yi)上，生長(chang)期(qi)不低于15年（生長(chang)期(qi)越(yue)(yue)長(chang)，積累的有效成(cheng)分越(yue)(yue)豐富）。

2、厚度不少于10厘米。

3、Chromogen（色(se)原）不低于10%。

4、水分(fen)含(han)量低于14%。

5、干燥溫度(du)不超過(guo)60℃。

6、生(sheng)長(chang)環境在-45℃以(yi)下。