一、樺樹茸價格多少錢一斤

樺樹茸，又叫白樺茸，常見于樺樹上，是一種真菌，具有抗菌、抗炎、鎮痛、利尿等功效作用，屬于藥用價值較高的真菌，那么樺樹茸多少錢一斤呢？

市面上(shang)的(de)樺樹(shu)茸(rong)價格并不是很高，根據(ju)品質、產地(di)等(deng)因素(su)的(de)不同(tong)，一般在(zai)25-100元一斤左(zuo)右，也有的(de)好的(de)樺樹(shu)茸(rong)比較(jiao)貴，可能要(yao)一百多元甚至幾(ji)百元一斤。（以(yi)上(shang)信(xin)息來源網絡，價格僅供參考）

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二、如何挑選好的樺樹茸

購(gou)買樺樹(shu)茸時(shi)，要注意分辨樺樹(shu)茸的質量，樺樹(shu)茸優(you)劣辨別有(you)以下幾(ji)種方法：

1、可(ke)以通(tong)過(guo)觀(guan)察有(you)沒有(you)發霉(mei)的跡象(xiang)，有(you)發霉(mei)的就(jiu)是劣質的。

2、用(yong)鼻子聞聞有(you)沒有(you)奇怪的異味，優質的樺(hua)茸(rong)是沒有(you)味道的。

3、樺樹茸的質地是不是堅硬(ying)，容易粉碎，質地軟(ruan)的不能食用(yong)。

4、優質的白樺茸(rong)外殼像碳一樣(yang)黑，凸的部分比較尖，外殼和肉的中間部位是(shi)古銅色(se)的質地；品(pin)質不好的樺樹茸(rong)的殼的顏色(se)是(shi)黃色(se)或其他顏色(se)的。

三、頂級白樺茸的要求

樺樹茸的菌絲體極其耐寒，生活在樹木中的菌絲體能耐零下40℃的低溫，因此主要分布在北半球北緯45°-50°的地區，根據世界衛生組織規定，頂級白樺茸應(ying)滿足以(yi)下幾點(dian)要(yao)求：

1、產(chan)地所在位置在北(bei)緯45°以上，生(sheng)長(chang)期不低于15年（生(sheng)長(chang)期越長(chang)，積累(lei)的有效(xiao)成分越豐富）。

2、厚度不(bu)少于10厘米。

3、Chromogen（色原）不低(di)于10%。

4、水分含量低于(yu)14%。

5、干燥(zao)溫度不超過60℃。

6、生長環(huan)境在-45℃以(yi)下。