一、樺樹茸價格多少錢一斤

樺樹茸，又叫白樺茸，常見于樺樹上，是一種真菌，具有抗菌、抗炎、鎮痛、利尿等功效作用，屬于藥用價值較高的真菌，那么樺樹茸多少錢一斤呢？

市(shi)面上的樺(hua)樹茸(rong)價格并不(bu)是很高，根據(ju)品質(zhi)、產地(di)等因素的不(bu)同，一(yi)般(ban)在25-100元(yuan)一(yi)斤左(zuo)右(you)，也有的好(hao)的樺(hua)樹茸(rong)比較貴(gui)，可能要一(yi)百(bai)(bai)多元(yuan)甚(shen)至(zhi)幾百(bai)(bai)元(yuan)一(yi)斤。（以(yi)上信息來源(yuan)網絡，價格僅供參考）

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二、如何挑選好的樺樹茸

購買樺樹(shu)茸(rong)時，要注意分辨樺樹(shu)茸(rong)的(de)質量，樺樹(shu)茸(rong)優(you)劣辨別有以下幾種方法：

1、可以通過觀察有沒有發霉的跡象，有發霉的就是(shi)劣質(zhi)的。

2、用鼻子(zi)聞聞有(you)(you)沒(mei)(mei)有(you)(you)奇怪(guai)的(de)異(yi)味，優質的(de)樺茸是沒(mei)(mei)有(you)(you)味道的(de)。

3、樺樹茸的質地(di)是不(bu)是堅硬，容易(yi)粉碎(sui)，質地(di)軟的不(bu)能食(shi)用。

4、優質的(de)白(bai)樺(hua)(hua)茸(rong)外(wai)殼像碳一樣黑，凸的(de)部(bu)分比較尖，外(wai)殼和肉的(de)中間部(bu)位是(shi)古銅色(se)(se)的(de)質地；品質不(bu)好的(de)樺(hua)(hua)樹茸(rong)的(de)殼的(de)顏色(se)(se)是(shi)黃色(se)(se)或其他顏色(se)(se)的(de)。

三、頂級白樺茸的要求

樺樹茸的菌絲體極其耐寒，生活在樹木中的菌絲體能耐零下40℃的低溫，因此主要分布在北半球北緯45°-50°的地區，根據世界衛生組織規定，頂級白樺茸應(ying)滿足以下幾點要求：

1、產地所在位置在北緯45°以上，生長期不低于15年（生長期越長，積累的有效成分越豐富）。

2、厚(hou)度不少于10厘米。

3、Chromogen（色原(yuan)）不低于10%。

4、水分含量低(di)于14%。

5、干燥溫度不(bu)超過60℃。

6、生長(chang)環境(jing)在-45℃以下。