一、二鍋頭酒怎么喝
二鍋頭是一種高度白酒，很多酒友都比較愛喝，二鍋頭酒的喝(he)法也比較多，主要(yao)有：
1、直(zhi)接喝(he)：直(zhi)接飲用二(er)鍋(guo)(guo)頭或者(zhe)兌一(yi)點水(shui)帶出二(er)鍋(guo)(guo)頭更濃(nong)郁的(de)味道和香氣，當舌尖被二(er)鍋(guo)(guo)頭的(de)醇厚濃(nong)香包圍的(de)時候，感受是很不錯的(de)。
2、兌啤酒(jiu)(jiu)喝(he)：在玻(bo)(bo)璃杯(bei)內放入(ru)冰塊，分別(bie)注入(ru)二鍋(guo)頭和啤酒(jiu)(jiu)，充分混合(he)后倒(dao)入(ru)另一(yi)個冰凍玻(bo)(bo)璃杯(bei)內，切一(yi)片北京果(guo)脯在火上烤一(yi)下，待散出香味后放入(ru)酒(jiu)(jiu)中，然后再喝(he)。
3、二鍋(guo)頭(tou)兌(dui)紅(hong)牛(niu)：一瓶二鍋(guo)頭(tou)兌(dui)半瓶紅(hong)牛(niu)飲料(liao)，據說能喝出芝華士的感覺，酒友們不妨嘗試一下，不過這種(zhong)喝法是很(hen)容易醉的，需(xu)要注意。
4、二(er)鍋(guo)頭雞尾酒：二(er)鍋(guo)頭也可(ke)以作為基酒調制雞尾酒，3兩二(er)鍋(guo)頭、1兩金六(liu)福(fu)酒、1兩米酒，滴入橙味(wei)油，加冰在杯(bei)中攪勻后濾冰，倒入冰凍(dong)的(de)瓷碗中即可(ke)飲(yin)用。
二鍋頭的(de)喝法眾(zhong)多(duo)，大(da)家可以根據自(zi)己的(de)喜好選擇合適的(de)喝法。
二、喝二鍋頭配什么菜合適
二鍋(guo)(guo)頭的(de)喝(he)法中，比較多(duo)的(de)還是(shi)直接喝(he)的(de)，不過喝(he)二鍋(guo)(guo)頭酒的(de)時候(hou)，通(tong)常都不是(shi)干喝(he)，而是(shi)配菜一(yi)起吃的(de)，那么(me)喝(he)二鍋(guo)(guo)頭配什么(me)菜比較好呢(ni)？
一般來說，喝二鍋頭的時候，大多配的是涼菜，比如花生米、豆腐絲、醬牛肉、拍黃瓜等；另外，作為北京特色的白酒，二鍋頭也可以(yi)和一(yi)(yi)些老北京小吃一(yi)(yi)起搭(da)配，比如鹵(lu)煮火燒、爆肚、白水羊頭等(deng)，可以(yi)喝(he)二(er)(er)鍋(guo)(guo)頭助興提(ti)味；除(chu)此之外，二(er)(er)鍋(guo)(guo)頭的(de)最佳搭(da)配還(huan)有一(yi)(yi)個就(jiu)是餃子(zi)，俗話(hua)說“餃子(zi)就(jiu)酒，越喝(he)越有”，二(er)(er)鍋(guo)(guo)頭和餃子(zi)也是常見的(de)搭(da)配方式。
