一、二鍋頭酒怎么喝
二鍋頭是一種高度白酒，很多酒友都比較愛喝，二鍋頭酒的喝(he)法(fa)也比較多，主(zhu)要(yao)有：
1、直接喝：直接飲(yin)用(yong)二鍋(guo)頭(tou)或者兌一點水帶(dai)出二鍋(guo)頭(tou)更濃(nong)郁的(de)味道和香氣，當舌尖被二鍋(guo)頭(tou)的(de)醇厚濃(nong)香包圍的(de)時候，感受(shou)是很不錯(cuo)的(de)。
2、兌啤酒(jiu)喝：在(zai)(zai)玻璃(li)杯內(nei)放入冰(bing)塊，分別注入二鍋(guo)頭和啤酒(jiu)，充分混合后(hou)倒入另一(yi)個(ge)冰(bing)凍(dong)玻璃(li)杯內(nei)，切一(yi)片北京果脯(fu)在(zai)(zai)火上烤一(yi)下(xia)，待散出香味(wei)后(hou)放入酒(jiu)中(zhong)，然后(hou)再喝。
3、二(er)鍋頭兌紅牛：一瓶(ping)二(er)鍋頭兌半瓶(ping)紅牛飲料，據說能喝出芝(zhi)華士的感覺(jue)，酒友們不妨(fang)嘗(chang)試一下，不過這種喝法(fa)是(shi)很容(rong)易(yi)醉的，需要注意。
4、二(er)鍋頭(tou)雞尾酒(jiu)：二(er)鍋頭(tou)也可(ke)(ke)以作為基酒(jiu)調制雞尾酒(jiu)，3兩(liang)二(er)鍋頭(tou)、1兩(liang)金六福酒(jiu)、1兩(liang)米酒(jiu)，滴入橙味油(you)，加冰(bing)在杯中攪(jiao)勻后濾(lv)冰(bing)，倒入冰(bing)凍的瓷碗(wan)中即可(ke)(ke)飲用。
二鍋頭的(de)喝法眾多，大(da)家可以根據(ju)自(zi)己的(de)喜好選(xuan)擇合適的(de)喝法。
二、喝二鍋頭配什么菜合適
二(er)鍋頭的喝(he)法中，比(bi)較多的還是(shi)(shi)(shi)直接喝(he)的，不(bu)過喝(he)二(er)鍋頭酒的時候，通常都不(bu)是(shi)(shi)(shi)干(gan)喝(he)，而是(shi)(shi)(shi)配菜(cai)一起吃(chi)的，那(nei)么喝(he)二(er)鍋頭配什么菜(cai)比(bi)較好(hao)呢(ni)？
一般來說，喝二鍋頭的時候，大多配的是涼菜，比如花生米、豆腐絲、醬牛肉、拍黃瓜等；另外，作為北京特色的白酒，二鍋頭也可以(yi)和一些老(lao)北京小吃一起搭(da)配(pei)(pei)，比如鹵(lu)煮火燒、爆肚(du)、白水羊(yang)頭等，可以(yi)喝二鍋(guo)頭助興(xing)提(ti)味；除此之(zhi)外，二鍋(guo)頭的最佳搭(da)配(pei)(pei)還有(you)一個就是(shi)餃子，俗話說(shuo)“餃子就酒，越喝越有(you)”，二鍋(guo)頭和餃子也是(shi)常見的搭(da)配(pei)(pei)方(fang)式(shi)。
