一、二鍋頭酒怎么喝
二鍋頭是一種高度白酒,很多酒友都比較愛喝,二鍋頭酒的喝法也比較(jiao)多,主要有:
1、直接喝:直接飲用二鍋頭(tou)(tou)或者兌一點(dian)水帶出二鍋頭(tou)(tou)更濃郁的(de)味道和(he)香氣(qi),當(dang)舌尖被二鍋頭(tou)(tou)的(de)醇(chun)厚濃香包圍的(de)時候,感受(shou)是(shi)很不錯的(de)。
2、兌啤(pi)酒喝(he):在(zai)玻(bo)璃杯內(nei)放入冰塊,分別(bie)注入二(er)鍋(guo)頭和啤(pi)酒,充分混合(he)后(hou)倒(dao)入另一個(ge)冰凍玻(bo)璃杯內(nei),切(qie)一片北京果脯在(zai)火(huo)上烤一下,待散出香(xiang)味后(hou)放入酒中,然后(hou)再喝(he)。
3、二(er)鍋頭兌紅牛:一(yi)瓶(ping)二(er)鍋頭兌半瓶(ping)紅牛飲(yin)料,據說能(neng)喝(he)出芝華(hua)士的(de)感覺,酒(jiu)友們不妨嘗試一(yi)下(xia),不過這種喝(he)法是很容易醉(zui)的(de),需要注意(yi)。
4、二(er)鍋(guo)頭雞尾(wei)酒:二(er)鍋(guo)頭也(ye)可以作為基酒調制(zhi)雞尾(wei)酒,3兩二(er)鍋(guo)頭、1兩金(jin)六福酒、1兩米酒,滴入(ru)橙味油,加冰(bing)在(zai)杯中攪勻(yun)后(hou)濾(lv)冰(bing),倒入(ru)冰(bing)凍的瓷碗中即可飲用。
二鍋頭的(de)喝(he)法眾(zhong)多,大家可以(yi)根(gen)據自己的(de)喜好選擇(ze)合適的(de)喝(he)法。
二、喝二鍋頭配什么菜合適
二(er)(er)鍋(guo)頭的(de)(de)喝(he)法中(zhong),比較多的(de)(de)還是直接(jie)喝(he)的(de)(de),不過喝(he)二(er)(er)鍋(guo)頭酒的(de)(de)時(shi)候,通(tong)常都不是干喝(he),而是配菜一起吃(chi)的(de)(de),那么喝(he)二(er)(er)鍋(guo)頭配什么菜比較好呢?
一般來說,喝二鍋頭的時候,大多配的是涼菜,比如花生米、豆腐絲、醬牛肉、拍黃瓜等;另外,作為北京特色的白酒,二鍋頭也可以(yi)和(he)一些老(lao)北京小吃一起搭(da)配(pei),比(bi)如鹵煮(zhu)火(huo)燒(shao)、爆(bao)肚、白水(shui)羊頭(tou)等,可以(yi)喝二鍋頭(tou)助興(xing)提味(wei);除此之(zhi)外,二鍋頭(tou)的(de)最佳搭(da)配(pei)還有一個就是餃子(zi),俗話(hua)說(shuo)“餃子(zi)就酒,越喝越有”,二鍋頭(tou)和(he)餃子(zi)也是常見的(de)搭(da)配(pei)方式(shi)。