1、看料理機出汁率情況

出汁(zhi)(zhi)率(lv)(lv)高，說明一(yi)定的(de)(de)果料可以(yi)獲得更(geng)多的(de)(de)果汁(zhi)(zhi)(或黃(huang)豆(dou)、玉米等)；相反，如(ru)果出汁(zhi)(zhi)率(lv)(lv)不(bu)高，就(jiu)會導致果渣內留存很多果汁(zhi)(zhi)，不(bu)僅利(li)用率(lv)(lv)低(di)，也會造成(cheng)營養浪費。從(cong)市場產品來(lai)看(kan)，出現這樣的(de)(de)問題(ti)主要體現在刀齒的(de)(de)形狀，轉速的(de)(de)高低(di)，以(yi)及推進器與刀齒之間距離(li)是(shi)否(fou)合(he)適等，另外出汁(zhi)(zhi)率(lv)(lv)和濾網的(de)(de)結構也有(you)一(yi)定的(de)(de)關系，如(ru)果生產不(bu)合(he)格(ge)或設(she)計不(bu)恰當，都會影響到出汁(zhi)(zhi)率(lv)(lv)問題(ti)。

2、看噪音指標

正常情況下料理機工作時的噪(zao)(zao)音應(ying)小(xiao)于85dBA，噪(zao)(zao)音越小(xiao)越好；如(ru)果噪(zao)(zao)音很大，則一般是因為機器在運轉的過(guo)程中穩定(ding)性不好，在開(kai)機運轉過(guo)程中或停機時產生擦網或磨(mo)盤現象。噪(zao)(zao)音過(guo)大對(dui)于使用(yong)者的享受情趣(qu)完全是一種折磨(mo)，同樣也會(hui)降低機器的使用(yong)壽命。

3、看穩定性

一般的(de)料(liao)理機(ji)(ji)在工作中應是平穩(wen)的(de),不(bu)應有(you)抖動、擦(ca)網(wang)現(xian)象出(chu)(chu)現(xian)；但某些料(liao)理機(ji)(ji)在運(yun)轉過程(cheng)中不(bu)易保持平穩(wen)性，甚至有(you)傾(qing)倒而致(zhi)使刀片飛出(chu)(chu)傷人的(de)事故。而要(yao)控(kong)制電(dian)機(ji)(ji)的(de)平穩(wen)性和噪音，就要(yao)設計一個合理的(de)電(dian)機(ji)(ji)裝(zhuang)入主機(ji)(ji)內的(de)減震系(xi)統，以達到控(kong)制旋(xuan)轉網(wang)的(de)平衡(heng)的(de)效果(guo)，這就對電(dian)機(ji)(ji)及減震系(xi)統提出(chu)(chu)了較高的(de)要(yao)求。

4、看易用性

易用性體現在操作簡單、易清洗(xi)以及(ji)使用效率上。

5、要看飛渣情況

質量合格的料(liao)理(li)機(ji)，要求物料(liao)殘渣能及(ji)時(shi)排(pai)出(chu)機(ji)體(ti)，并盡可能不留在旋(xuan)轉(zhuan)網上(shang)，飲品也(ye)能第一時(shi)間排(pai)出(chu)。某些質量不合格的料(liao)理(li)機(ji)，殘渣將會(hui)留在旋(xuan)轉(zhuan)網內，造(zao)成塞網現(xian)象；或(huo)(huo)者飲品不能及(ji)時(shi)排(pai)出(chu)，而導致液(ye)體(ti)進入主機(ji)內部，或(huo)(huo)即刻燒(shao)毀電(dian)機(ji)，或(huo)(huo)造(zao)成極麻煩的清理(li)工程。

6、看杯體材質

一般料(liao)理機的(de)杯(bei)體材質可分為兩大類：玻璃(li)與(yu)塑料(liao)，杯(bei)體的(de)好壞可分為普通(tong)級(ji)和(he)食(shi)(shi)品級(ji)，食(shi)(shi)品級(ji)的(de)杯(bei)體通(tong)過國家認(ren)證相(xiang)對(dui)普通(tong)級(ji)的(de)更(geng)加安全。

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