1、看料理機出汁率情況

出汁率(lv)(lv)高(gao)，說(shuo)明(ming)一定(ding)的(de)(de)(de)果料可以獲(huo)得更(geng)多的(de)(de)(de)果汁(或(huo)黃豆、玉米等)；相(xiang)反，如果出汁率(lv)(lv)不(bu)高(gao)，就會(hui)導致果渣(zha)內留存很多果汁，不(bu)僅(jin)利用率(lv)(lv)低，也會(hui)造成營養浪費。從市場產品來看，出現這樣的(de)(de)(de)問題(ti)(ti)主要體現在(zai)刀齒(chi)的(de)(de)(de)形狀，轉(zhuan)速的(de)(de)(de)高(gao)低，以及推進器與刀齒(chi)之(zhi)間(jian)距(ju)離(li)是否合(he)適等，另外(wai)出汁率(lv)(lv)和濾網的(de)(de)(de)結構也有一定(ding)的(de)(de)(de)關(guan)系，如果生產不(bu)合(he)格或(huo)設計不(bu)恰當(dang)，都會(hui)影響到出汁率(lv)(lv)問題(ti)(ti)。

2、看噪音指標

正常情況下料理機(ji)工作時(shi)的(de)噪(zao)音應小于85dBA，噪(zao)音越小越好(hao)；如果噪(zao)音很大，則一般是(shi)因為機(ji)器在(zai)運轉的(de)過(guo)程中穩(wen)定性不好(hao)，在(zai)開(kai)機(ji)運轉過(guo)程中或(huo)停(ting)機(ji)時(shi)產生擦網或(huo)磨(mo)盤現象(xiang)。噪(zao)音過(guo)大對于使(shi)用者的(de)享受(shou)情趣完全是(shi)一種(zhong)折磨(mo)，同樣也會降低機(ji)器的(de)使(shi)用壽命(ming)。

3、看穩定性

一般(ban)的(de)料(liao)理機(ji)在工作中應是平(ping)穩(wen)的(de),不(bu)應有抖(dou)動、擦網(wang)現象出(chu)現；但某些料(liao)理機(ji)在運轉過程中不(bu)易保持平(ping)穩(wen)性，甚至有傾倒而(er)致(zhi)使刀片飛出(chu)傷人的(de)事故。而(er)要控制(zhi)(zhi)電(dian)機(ji)的(de)平(ping)穩(wen)性和噪音，就要設計一個合(he)理的(de)電(dian)機(ji)裝入主(zhu)機(ji)內的(de)減震系統，以達到控制(zhi)(zhi)旋(xuan)轉網(wang)的(de)平(ping)衡的(de)效果，這(zhe)就對電(dian)機(ji)及減震系統提出(chu)了較(jiao)高的(de)要求。

4、看易用性

易用(yong)性體(ti)現在操作簡單、易清洗以及(ji)使用(yong)效率上。

5、要看飛渣情況

質量合格的料理(li)機(ji)(ji)(ji)，要求物(wu)料殘(can)渣(zha)能(neng)及(ji)時排出機(ji)(ji)(ji)體，并盡可能(neng)不(bu)(bu)留在旋轉(zhuan)網(wang)上(shang)，飲品也能(neng)第一時間排出。某些(xie)質量不(bu)(bu)合格的料理(li)機(ji)(ji)(ji)，殘(can)渣(zha)將會(hui)留在旋轉(zhuan)網(wang)內(nei)，造成塞(sai)網(wang)現(xian)象(xiang)；或者飲品不(bu)(bu)能(neng)及(ji)時排出，而導致(zhi)液體進(jin)入主機(ji)(ji)(ji)內(nei)部(bu)，或即刻燒(shao)毀電機(ji)(ji)(ji)，或造成極麻(ma)煩的清理(li)工程。

6、看杯體材質

一般料理機的(de)杯體(ti)材質可分為兩大類：玻璃(li)與塑料，杯體(ti)的(de)好壞可分為普(pu)通級和食品級，食品級的(de)杯體(ti)通過國家(jia)認證(zheng)相對普(pu)通級的(de)更加(jia)安全(quan)。

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