一、袋泡茶是什么茶

袋(dai)(dai)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)一(yi)種(zhong)成品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，也叫茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)包，是(shi)在原有茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類基礎上(shang)，經過拼(pin)配、粉碎，用濾紙包裝而成，上(shang)面連一(yi)條線，沖泡后可(ke)以很容易的(de)將殘袋(dai)(dai)扔掉。目前市面上(shang)的(de)袋(dai)(dai)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)種(zhong)類較(jiao)多，有紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及各(ge)種(zhong)拼(pin)配的(de)保健茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、藥(yao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)袋(dai)(dai)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等。袋(dai)(dai)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)大致可(ke)分為普通型(xing)(xing)、名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)型(xing)(xing)、營養保健型(xing)(xing)三(san)大類。這些(xie)袋(dai)(dai)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產品中，絕大部分采用袋(dai)(dai)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)包裝機自動包裝，少數用機械結合手工包制。

二、茶包怎么泡

茶包泡(pao)法比(bi)較簡單，先在(zai)杯中倒入開水(shui)，再(zai)放入茶袋(dai)。稍等片刻，輕輕提(ti)拉茶包，使其在(zai)熱水(shui)中上(shang)下浮動(dong)，這樣能夠使茶湯均勻。大約(yue)2分鐘后，將茶包提(ti)起扔掉(diao)，一杯湯色紅(hong)亮、香氣(qi)宜人(ren)的茶葉就沖泡(pao)好了。

不過，泡茶包也有(you)講究，沖泡的(de)時候要(yao)注意(yi)以下幾個問題：

1、茶杯得先熱(re)過(guo)。瓷杯最(zui)適(shi)合用來泡(pao)(pao)茶包，但建(jian)議(yi)先放(fang)些熱(re)水(shui)后再倒掉，熱(re)過(guo)瓷杯后，再放(fang)新水(shui)。當然(ran)，玻璃杯也很適(shi)合泡(pao)(pao)茶包。

2、茶(cha)(cha)包(bao)不能一(yi)直泡著。很(hen)多人會(hui)把茶(cha)(cha)包(bao)泡在(zai)熱水里，邊(bian)泡邊(bian)喝，直到(dao)喝完為(wei)止(zhi)，這是(shi)錯誤的。比(bi)如(ru)綠茶(cha)(cha)是(shi)未經發酵的茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)包(bao)放入(ru)30～60秒(miao)后就取出；而(er)發酵過的茶(cha)(cha)如(ru)紅(hong)茶(cha)(cha)，大概泡2～3分鐘后就要取出。一(yi)直放著，口感會(hui)因(yin)氧(yang)化(hua)而(er)變差。

三、茶包能泡幾次茶

茶(cha)包(bao)一(yi)(yi)般能泡1-3次茶(cha)。茶(cha)包(bao)里(li)面一(yi)(yi)般是顆粒狀或微小的(de)片狀，很(hen)容(rong)易(yi)便(bian)可以將味道浸泡出來，最理想的(de)做法是只沖(chong)泡一(yi)(yi)次。人們飲用的(de)袋泡紅(hong)茶(cha)、綠茶(cha)及花(hua)茶(cha)，一(yi)(yi)般都是沖(chong)泡1次后就將茶(cha)渣棄掉了(le)。

茶包第一(yi)次(ci)沖(chong)泡(pao)，茶香味濃(nong)郁，口感鮮(xian)爽(shuang)，第二次(ci)沖(chong)泡(pao)，香氣和味道都會差一(yi)些(xie)，第三次(ci)沖(chong)泡(pao)，香氣和味道就會較淡(dan)了，再(zai)沖(chong)泡(pao)一(yi)般(ban)就沒有什(shen)么滋(zi)味了。

用沸(fei)水沖泡(pao)(pao)(pao)袋泡(pao)(pao)(pao)花茶(cha)(cha)、紅(hong)茶(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)，經3分鐘以(yi)后，第(di)一次就(jiu)能溶(rong)出(chu)(chu)可溶(rong)物總量的55%左(zuo)右(you)；第(di)二(er)次沖泡(pao)(pao)(pao)約為30%；第(di)三次沖泡(pao)(pao)(pao)為10%左(zuo)右(you)；第(di)4次沖泡(pao)(pao)(pao)只有1%—3%。從(cong)茶(cha)(cha)葉含有的維生素和氨基酸(suan)被溶(rong)出(chu)(chu)的情(qing)況來看，在(zai)第(di)一次沖泡(pao)(pao)(pao)時就(jiu)有80%被浸(jin)出(chu)(chu)；第(di)2次沖泡(pao)(pao)(pao)時浸(jin)出(chu)(chu)率達到(dao)95%以(yi)上；茶(cha)(cha)葉含的其它有效成分如(ru)茶(cha)(cha)多(duo)酚(fen)、咖啡堿(jian)等也大都如(ru)此。

四、茶包可以隔夜第二天再泡嗎

茶包不可以隔夜第二天再泡。品牌茶包的沖泡(pao)次(ci)數(shu)一般為3次(ci)，且適宜當天(tian)沖泡(pao)，當天(tian)飲(yin)用(yong)（即(ji)(ji)泡(pao)即(ji)(ji)飲(yin)）。茶包(bao)隔(ge)(ge)夜或(huo)放置第(di)(di)二(er)天(tian)后(hou)，茶內物質已經悉數(shu)析出，無繼續飲(yin)用(yong)價值。而且茶包(bao)長時(shi)間泡(pao)在水(shui)中，容易滋生(sheng)細(xi)菌，導(dao)致茶葉(xie)變質發霉(mei)，并且還(huan)會導(dao)致茶葉(xie)中營(ying)養成分的流失，再飲(yin)用(yong)不利于人體健康(kang)，因(yin)此(ci)茶包(bao)隔(ge)(ge)夜第(di)(di)二(er)天(tian)不能繼續沖泡(pao)。

隔夜的(de)茶(cha)(cha)包雖然不能再泡茶(cha)(cha)，但(dan)是有其(qi)他的(de)作(zuo)(zuo)用。隔夜的(de)茶(cha)(cha)包具有去除(chu)油污的(de)作(zuo)(zuo)用，可以(yi)在(zai)泡完茶(cha)(cha)的(de)殘水中加入檸(ning)檬汁、洗(xi)潔(jie)精等，用來(lai)洗(xi)碗或者是清(qing)(qing)理廚房、拖地等，能夠有效(xiao)的(de)化解(jie)油污、殺菌(jun)消毒，并留下(xia)茶(cha)(cha)葉的(de)清(qing)(qing)香。

隔夜(ye)的(de)茶包(bao)有(you)清除異味的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。可以(yi)將隔夜(ye)的(de)茶包(bao)剪開，取出(chu)其中的(de)茶葉渣滓，然(ran)后用(yong)碗(wan)放入冰(bing)箱(xiang)作(zuo)(zuo)為(wei)冰(bing)箱(xiang)的(de)除臭劑，也可以(yi)將茶包(bao)曬干(gan)后放在運動鞋、衣柜(ju)等容易(yi)產(chan)生(sheng)異味的(de)地方(fang)，能有(you)效(xiao)吸(xi)附異味，減少(shao)細(xi)菌滋生(sheng)。

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