一、袋泡茶是什么茶

袋(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)成(cheng)品茶(cha)(cha)(cha)，也叫茶(cha)(cha)(cha)包(bao)，是(shi)在原有茶(cha)(cha)(cha)類(lei)基礎上(shang)(shang)，經(jing)過拼(pin)配(pei)、粉(fen)碎，用濾紙包(bao)裝而成(cheng)，上(shang)(shang)面連一(yi)條線，沖泡(pao)(pao)(pao)后可以很容易的(de)將殘(can)袋(dai)扔掉。目前(qian)市面上(shang)(shang)的(de)袋(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)種(zhong)(zhong)類(lei)較多，有紅茶(cha)(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)(cha)、花茶(cha)(cha)(cha)及各(ge)種(zhong)(zhong)拼(pin)配(pei)的(de)保健茶(cha)(cha)(cha)、藥茶(cha)(cha)(cha)袋(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)等。袋(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)大(da)致可分為普通型(xing)(xing)、名(ming)茶(cha)(cha)(cha)型(xing)(xing)、營養保健型(xing)(xing)三(san)大(da)類(lei)。這(zhe)些袋(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)產品中，絕大(da)部分采用袋(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)包(bao)裝機自動包(bao)裝，少數用機械結合手工(gong)包(bao)制。

二、茶包怎么泡

茶(cha)包泡法比較簡單，先在杯中倒(dao)入(ru)(ru)開水，再放(fang)入(ru)(ru)茶(cha)袋。稍等片刻，輕輕提拉茶(cha)包，使(shi)其(qi)在熱水中上下(xia)浮動，這樣(yang)能夠使(shi)茶(cha)湯均勻。大約2分(fen)鐘后，將茶(cha)包提起(qi)扔掉，一杯湯色紅亮(liang)、香氣(qi)宜人的(de)茶(cha)葉就沖泡好(hao)了(le)。

不過，泡茶(cha)包也有(you)講究，沖泡的時(shi)候要注(zhu)意以下幾個(ge)問題：

1、茶杯(bei)得先熱(re)過。瓷杯(bei)最適合用來泡茶包，但(dan)建議先放(fang)些熱(re)水后再倒掉，熱(re)過瓷杯(bei)后，再放(fang)新水。當然，玻璃杯(bei)也(ye)很適合泡茶包。

2、茶(cha)包不(bu)能一直(zhi)泡(pao)著(zhu)。很(hen)多(duo)人會(hui)把茶(cha)包泡(pao)在熱水里，邊泡(pao)邊喝，直(zhi)到(dao)喝完為止，這是錯誤的(de)。比(bi)如綠茶(cha)是未經發酵(jiao)的(de)茶(cha)，茶(cha)包放(fang)(fang)入30～60秒(miao)后就取出(chu)(chu)；而發酵(jiao)過(guo)的(de)茶(cha)如紅茶(cha)，大概(gai)泡(pao)2～3分鐘(zhong)后就要(yao)取出(chu)(chu)。一直(zhi)放(fang)(fang)著(zhu)，口感(gan)會(hui)因(yin)氧化而變差。

三、茶包能泡幾次茶

茶(cha)(cha)包一(yi)般能(neng)泡(pao)1-3次(ci)茶(cha)(cha)。茶(cha)(cha)包里面一(yi)般是顆粒狀或(huo)微小(xiao)的片(pian)狀，很容(rong)易便可(ke)以將(jiang)味道浸泡(pao)出來，最理(li)想的做法(fa)是只沖泡(pao)一(yi)次(ci)。人們飲用的袋泡(pao)紅茶(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)及花茶(cha)(cha)，一(yi)般都是沖泡(pao)1次(ci)后(hou)就將(jiang)茶(cha)(cha)渣(zha)棄(qi)掉了。

茶(cha)(cha)包第(di)一次沖(chong)(chong)泡，茶(cha)(cha)香味(wei)濃郁，口(kou)感鮮爽，第(di)二次沖(chong)(chong)泡，香氣和(he)味(wei)道都會差一些，第(di)三次沖(chong)(chong)泡，香氣和(he)味(wei)道就會較(jiao)淡了，再沖(chong)(chong)泡一般就沒(mei)有什么滋味(wei)了。

用沸(fei)水沖泡(pao)(pao)袋(dai)泡(pao)(pao)花茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)，經3分鐘以后，第(di)(di)一次(ci)就(jiu)(jiu)能溶(rong)出(chu)可溶(rong)物總量的55%左右(you)(you)；第(di)(di)二次(ci)沖泡(pao)(pao)約為(wei)30%；第(di)(di)三次(ci)沖泡(pao)(pao)為(wei)10%左右(you)(you)；第(di)(di)4次(ci)沖泡(pao)(pao)只有1%—3%。從茶(cha)(cha)葉含有的維生素和氨(an)基(ji)酸被溶(rong)出(chu)的情況來看，在第(di)(di)一次(ci)沖泡(pao)(pao)時(shi)就(jiu)(jiu)有80%被浸出(chu)；第(di)(di)2次(ci)沖泡(pao)(pao)時(shi)浸出(chu)率達(da)到95%以上；茶(cha)(cha)葉含的其它有效成(cheng)分如茶(cha)(cha)多酚、咖啡堿等也大都如此。

四、茶包可以隔夜第二天再泡嗎

茶包不可以隔夜第二天再泡。品牌茶包的沖泡(pao)次(ci)數一般(ban)為3次(ci)，且適(shi)宜當天沖泡(pao)，當天飲(yin)(yin)用(yong)（即泡(pao)即飲(yin)(yin)）。茶包隔(ge)夜或放置第(di)二(er)天后，茶內物質(zhi)已經悉(xi)數析(xi)出，無繼續(xu)飲(yin)(yin)用(yong)價值(zhi)。而且茶包長時(shi)間泡(pao)在水中，容(rong)易(yi)滋生細菌(jun)，導(dao)致茶葉變(bian)質(zhi)發霉，并且還會導(dao)致茶葉中營(ying)養成(cheng)分的流失，再飲(yin)(yin)用(yong)不(bu)利于人體(ti)健(jian)康，因此茶包隔(ge)夜第(di)二(er)天不(bu)能繼續(xu)沖泡(pao)。

隔夜(ye)的(de)(de)茶(cha)包(bao)(bao)雖然不(bu)能再泡茶(cha)，但是(shi)有(you)其(qi)他的(de)(de)作用。隔夜(ye)的(de)(de)茶(cha)包(bao)(bao)具(ju)有(you)去除油(you)污的(de)(de)作用，可以(yi)在(zai)泡完(wan)茶(cha)的(de)(de)殘水中(zhong)加(jia)入檸檬汁(zhi)、洗潔精等，用來洗碗或者是(shi)清(qing)理廚房、拖地等，能夠有(you)效的(de)(de)化(hua)解油(you)污、殺菌(jun)消毒，并留下茶(cha)葉的(de)(de)清(qing)香。

隔夜(ye)的茶(cha)(cha)包有(you)清除(chu)異(yi)(yi)味(wei)的作(zuo)用。可(ke)以(yi)將隔夜(ye)的茶(cha)(cha)包剪開，取出(chu)其(qi)中的茶(cha)(cha)葉(xie)渣滓，然后(hou)用碗放(fang)入冰箱(xiang)(xiang)作(zuo)為冰箱(xiang)(xiang)的除(chu)臭劑，也可(ke)以(yi)將茶(cha)(cha)包曬干后(hou)放(fang)在運動鞋、衣(yi)柜(ju)等(deng)容易產(chan)生異(yi)(yi)味(wei)的地方(fang)，能(neng)有(you)效(xiao)吸附異(yi)(yi)味(wei)，減少細菌滋生。

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