一、袋泡茶是什么茶

袋泡(pao)茶(cha)是一種成品茶(cha)，也叫茶(cha)包，是在原有茶(cha)類(lei)基(ji)礎(chu)上，經過(guo)拼配、粉碎，用(yong)濾紙包裝而成，上面連一條線(xian)，沖泡(pao)后(hou)可(ke)以很容易的將殘袋扔掉。目前(qian)市面上的袋泡(pao)茶(cha)種類(lei)較多(duo)，有紅茶(cha)、綠茶(cha)、烏龍茶(cha)、花茶(cha)及各種拼配的保健(jian)茶(cha)、藥(yao)茶(cha)袋泡(pao)茶(cha)等。袋泡(pao)茶(cha)大致可(ke)分為(wei)普通型(xing)、名茶(cha)型(xing)、營(ying)養保健(jian)型(xing)三大類(lei)。這些(xie)袋泡(pao)茶(cha)產(chan)品中(zhong)，絕大部(bu)分采用(yong)袋泡(pao)茶(cha)包裝機自(zi)動包裝，少(shao)數用(yong)機械結合手工(gong)包制(zhi)。

二、茶包怎么泡

茶包泡法比(bi)較簡單，先(xian)在杯(bei)中(zhong)倒(dao)入(ru)開水，再放入(ru)茶袋。稍等片刻，輕輕提拉茶包，使其在熱水中(zhong)上下(xia)浮(fu)動，這樣能(neng)夠使茶湯均勻。大(da)約2分鐘后，將茶包提起扔掉，一杯(bei)湯色紅亮、香氣(qi)宜人(ren)的茶葉(xie)就沖泡好了。

不過，泡茶包也有講究，沖泡的時候要(yao)注意以下幾個(ge)問題：

1、茶杯得(de)先熱(re)(re)(re)過。瓷(ci)杯最適合(he)(he)用(yong)來泡(pao)茶包，但建議先放些熱(re)(re)(re)水后(hou)再(zai)倒掉，熱(re)(re)(re)過瓷(ci)杯后(hou)，再(zai)放新水。當(dang)然，玻璃杯也很適合(he)(he)泡(pao)茶包。

2、茶(cha)(cha)包不能(neng)一直(zhi)泡著。很多人會把(ba)茶(cha)(cha)包泡在熱水里，邊泡邊喝，直(zhi)到喝完為止(zhi)，這是錯誤的(de)。比如(ru)綠茶(cha)(cha)是未經發(fa)酵(jiao)的(de)茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)包放入30～60秒(miao)后就取出；而(er)發(fa)酵(jiao)過(guo)的(de)茶(cha)(cha)如(ru)紅茶(cha)(cha)，大(da)概泡2～3分鐘(zhong)后就要取出。一直(zhi)放著，口感會因(yin)氧化而(er)變差(cha)。

三、茶包能泡幾次茶

茶(cha)(cha)包(bao)一(yi)般(ban)(ban)能泡1-3次(ci)茶(cha)(cha)。茶(cha)(cha)包(bao)里面一(yi)般(ban)(ban)是顆粒狀或(huo)微小的片狀，很容易便(bian)可以(yi)將(jiang)味道浸(jin)泡出來，最理想的做(zuo)法是只沖泡一(yi)次(ci)。人們(men)飲用的袋泡紅茶(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)及花茶(cha)(cha)，一(yi)般(ban)(ban)都是沖泡1次(ci)后就將(jiang)茶(cha)(cha)渣棄掉了。

茶(cha)包第一(yi)(yi)次(ci)(ci)沖泡，茶(cha)香味濃郁，口感鮮爽(shuang)，第二(er)次(ci)(ci)沖泡，香氣(qi)和味道都會差一(yi)(yi)些，第三次(ci)(ci)沖泡，香氣(qi)和味道就會較淡了(le)，再沖泡一(yi)(yi)般就沒(mei)有(you)什么滋味了(le)。

用沸水沖泡(pao)袋泡(pao)花茶(cha)、紅茶(cha)、綠茶(cha)，經3分(fen)鐘以(yi)后(hou)，第(di)(di)一次(ci)就(jiu)能(neng)溶(rong)出可溶(rong)物總量的(de)(de)55%左右；第(di)(di)二次(ci)沖泡(pao)約(yue)為(wei)30%；第(di)(di)三(san)次(ci)沖泡(pao)為(wei)10%左右；第(di)(di)4次(ci)沖泡(pao)只有(you)1%—3%。從(cong)茶(cha)葉含有(you)的(de)(de)維生素和(he)氨基酸被溶(rong)出的(de)(de)情(qing)況(kuang)來看，在第(di)(di)一次(ci)沖泡(pao)時就(jiu)有(you)80%被浸出；第(di)(di)2次(ci)沖泡(pao)時浸出率達(da)到95%以(yi)上(shang)；茶(cha)葉含的(de)(de)其它有(you)效成分(fen)如(ru)茶(cha)多酚、咖啡堿(jian)等也(ye)大都(dou)如(ru)此。

四、茶包可以隔夜第二天再泡嗎

茶包不可以隔夜第二天再泡。品牌茶包的(de)沖泡(pao)次數(shu)一般為3次，且(qie)適(shi)宜當天(tian)(tian)沖泡(pao)，當天(tian)(tian)飲用(yong)(yong)（即泡(pao)即飲）。茶(cha)包隔(ge)夜或(huo)放置(zhi)第(di)二天(tian)(tian)后，茶(cha)內(nei)物質(zhi)已(yi)經悉數(shu)析出，無繼續飲用(yong)(yong)價(jia)值。而(er)且(qie)茶(cha)包長(chang)時間泡(pao)在水中，容(rong)易(yi)滋生細菌，導致(zhi)茶(cha)葉(xie)變質(zhi)發霉(mei)，并(bing)且(qie)還會導致(zhi)茶(cha)葉(xie)中營(ying)養成分的(de)流失(shi)，再飲用(yong)(yong)不(bu)利于人體(ti)健(jian)康，因此茶(cha)包隔(ge)夜第(di)二天(tian)(tian)不(bu)能繼續沖泡(pao)。

隔(ge)夜的(de)茶(cha)包(bao)雖然(ran)不能(neng)再(zai)泡茶(cha)，但是(shi)有其他的(de)作用。隔(ge)夜的(de)茶(cha)包(bao)具(ju)有去(qu)除油(you)污的(de)作用，可以在泡完茶(cha)的(de)殘水中加入檸(ning)檬(meng)汁、洗潔(jie)精(jing)等，用來洗碗或者(zhe)是(shi)清理(li)廚房(fang)、拖地(di)等，能(neng)夠有效的(de)化解油(you)污、殺(sha)菌消毒，并留下茶(cha)葉的(de)清香(xiang)。

隔夜的(de)(de)茶(cha)包(bao)(bao)(bao)有清(qing)除異(yi)(yi)味(wei)的(de)(de)作用。可以(yi)將隔夜的(de)(de)茶(cha)包(bao)(bao)(bao)剪開，取出其中(zhong)的(de)(de)茶(cha)葉渣滓，然(ran)后用碗(wan)放(fang)(fang)入冰(bing)箱(xiang)作為冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)除臭劑(ji)，也可以(yi)將茶(cha)包(bao)(bao)(bao)曬干(gan)后放(fang)(fang)在運動鞋(xie)、衣柜(ju)等容易(yi)產生(sheng)異(yi)(yi)味(wei)的(de)(de)地(di)方(fang)，能(neng)有效吸附異(yi)(yi)味(wei)，減(jian)少細(xi)菌滋生(sheng)。

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