一、怎么辨別袋泡茶的好壞

1、看袋泡茶的外觀包裝(zhuang)質量是否(fou)符合要求。主要從包裝(zhuang)材料(liao)、包裝(zhuang)方法(fa)，圖案設計，包裝(zhuang)防潮性能(neng)，及所(suo)使(shi)用的文字說(shuo)明是否(fou)符合食品(pin)通用標準等方面(mian)去觀察。

2、品評袋泡茶(cha)茶(cha)葉(xie)的湯色、香(xiang)氣(qi)、味(wei)道，湯色以明亮(liang)為佳，香(xiang)氣(qi)以原茶(cha)香(xiang)味(wei)為佳，滋味(wei)則主要從(cong)濃淡、爽澀等方(fang)面(mian)判(pan)斷質量的高低。

3、最后(hou)觀(guan)察沖泡后(hou)的茶葉的葉底(di)。觀(guan)察葉底(di)時，主(zhu)要是(shi)需要檢(jian)查濾紙袋(dai)是(shi)否完(wan)整，有無破損，提線是(shi)否牢固，或(huo)者已(yi)經脫離了包裝袋(dai)。

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二、袋泡茶等級劃分標準

根據質量評定結果，可把普通袋泡茶劃分為優質產(chan)品(pin)(pin)、中檔產(chan)品(pin)(pin)、低檔產(chan)品(pin)(pin)和不合格產(chan)品(pin)(pin)。

1、優(you)質產品：包裝(zhuang)(zhuang)上(shang)的圖案、文字清晰。內(nei)外袋包裝(zhuang)(zhuang)齊全，外袋包裝(zhuang)(zhuang)紙(zhi)質量上(shang)乘，防潮性(xing)能好。內(nei)袋長纖維特種濾紙(zhi)網眼分(fen)布均(jun)勻，大小(xiao)一致。濾紙(zhi)袋封口完好，用純棉本白線(xian)(xian)(xian)作提線(xian)(xian)(xian)，線(xian)(xian)(xian)端(duan)有品牌(pai)標簽，提線(xian)(xian)(xian)兩端(duan)定位牢(lao)固，提袋時(shi)不(bu)脫線(xian)(xian)(xian)。袋內(nei)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)顆粒大小(xiao)適(shi)中，無(wu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)末粘附濾紙(zhi)袋表(biao)。未添加非茶(cha)(cha)(cha)(cha)成分(fen)的袋泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)，應(ying)有原茶(cha)(cha)(cha)(cha)的良好香味，無(wu)雜異氣味，湯色明(ming)亮無(wu)沉淀，沖炮后濾紙(zhi)袋漲而不(bu)破裂。

2、中檔產品：可不(bu)帶外袋(dai)或無提線上的品牌標簽，外袋(dai)紙質較(jiao)輕，封邊不(bu)很牢固，有脫(tuo)線現象。香味(wei)(wei)雖純正，但少新鮮口味(wei)(wei)，湯色亮但不(bu)夠鮮活(huo)。沖(chong)泡后濾紙袋(dai)無裂痕。

3、低檔產品：包(bao)裝用材中(zhong)缺項明顯，外袋紙質輕，印(yin)刷質量(liang)差。香味平和，湯色(se)深暗(an)，沖泡后有(you)時會有(you)少量(liang)茶渣漏(lou)出。

4、不合格產品：包裝不合格，湯(tang)色混濁(zhuo)，香味不正常，有異氣味，沖泡后散袋(dai)。