一、怎么辨別袋泡茶的好壞

1、看袋泡茶的(de)外觀包裝質量是(shi)(shi)否(fou)符合要求。主要從包裝材料、包裝方(fang)法，圖案設計，包裝防潮(chao)性(xing)能，及(ji)所使(shi)用(yong)的(de)文字(zi)說明(ming)是(shi)(shi)否(fou)符合食品通用(yong)標(biao)準等方(fang)面去觀察(cha)。

2、品評袋泡茶(cha)茶(cha)葉的湯色、香(xiang)氣、味道，湯色以明亮為(wei)佳(jia)，香(xiang)氣以原(yuan)茶(cha)香(xiang)味為(wei)佳(jia)，滋味則主要從濃淡、爽澀等方面判斷(duan)質量的高(gao)低。

3、最后(hou)觀(guan)察(cha)沖泡后(hou)的茶葉的葉底。觀(guan)察(cha)葉底時(shi)，主(zhu)要是需(xu)要檢查濾紙(zhi)袋是否完整，有(you)無破損(sun)，提線是否牢(lao)固，或者已經脫離了包(bao)裝袋。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、袋泡茶等級劃分標準

根據質量評定結果，可把普通袋泡茶劃分為(wei)優(you)質產(chan)品(pin)、中檔產(chan)品(pin)、低檔產(chan)品(pin)和不合格產(chan)品(pin)。

1、優質產品(pin)：包(bao)裝(zhuang)上的圖案、文字清晰。內(nei)外袋包(bao)裝(zhuang)齊(qi)全，外袋包(bao)裝(zhuang)紙質量上乘，防(fang)潮性能好。內(nei)袋長纖維特種濾(lv)紙網(wang)眼(yan)分布均勻，大(da)小一致(zhi)。濾(lv)紙袋封口完好，用純棉本白線(xian)(xian)作提線(xian)(xian)，線(xian)(xian)端(duan)有品(pin)牌標簽，提線(xian)(xian)兩端(duan)定(ding)位牢固，提袋時不脫線(xian)(xian)。袋內(nei)的茶葉顆粒(li)大(da)小適中(zhong)，無茶末粘附濾(lv)紙袋表。未添加非茶成分的袋泡茶，應有原茶的良(liang)好香味，無雜異氣(qi)味，湯(tang)色明亮(liang)無沉淀，沖炮(pao)后濾(lv)紙袋漲(zhang)而不破(po)裂(lie)。

2、中(zhong)檔產品：可不帶外袋或(huo)無(wu)(wu)提線上的品牌標簽(qian)，外袋紙質(zhi)較輕，封邊(bian)不很牢固(gu)，有(you)脫線現象。香味(wei)雖純正，但(dan)少新鮮口(kou)味(wei)，湯(tang)色亮但(dan)不夠鮮活。沖泡后濾(lv)紙袋無(wu)(wu)裂痕(hen)。

3、低檔產品(pin)：包裝用材中缺(que)項(xiang)明顯，外袋(dai)紙質輕，印(yin)刷質量差。香(xiang)味平(ping)和，湯色深暗，沖泡后有時會有少量茶渣(zha)漏出(chu)。

4、不合(he)格產品：包裝不合(he)格，湯色(se)混(hun)濁(zhuo)，香味(wei)不正常，有(you)異氣味(wei)，沖泡后散袋。