一、凍干機有家用的嗎
隨著凍干技術的廣泛應用,具有無添加、高營養、易儲存、安全、附加值高等優點的凍干食品逐漸受到大家的歡迎。凍干機一般是商(shang)用(yong)和工業生(sheng)產使用(yong)的,那么有家用(yong)凍干機嗎(ma)?
據了解,凍干(gan)機其(qi)實是有家用型產品的(de),家用的(de)凍干(gan)機通常比較小(xiao)型,噪(zao)音也(ye)會(hui)低一(yi)些,不過一(yi)般很少家庭會(hui)購(gou)買家用凍干(gan)機,主要原因有兩點:
1、家(jia)用凍干(gan)機的價(jia)格(ge)比(bi)較貴,雖(sui)然比(bi)大型凍干(gan)機便(bian)宜一些,不(bu)過至少也要2萬元一臺(tai),不(bu)同(tong)設備面積,價(jia)格(ge)在(zai)2萬到7萬不(bu)等;而且(qie)使用家(jia)用凍干(gan)機凍干(gan)食品,耗電(dian)量較高,整體(ti)成本是比(bi)較高的。
2、在實用性方面,家(jia)用凍干(gan)機(ji)一(yi)般主要用來凍干(gan)每(mei)次吃不完的(de)(de)(de)食品、買(mai)的(de)(de)(de)那一(yi)點水果,而家(jia)用的(de)(de)(de)小型(xing)凍干(gan)機(ji)凍干(gan)面積有限,如果要凍干(gan)的(de)(de)(de)食品比較(jiao)多的(de)(de)(de)話,耗時耗力又耗電費。
綜上(shang)原因,雖然(ran)有小型的(de)凍干機(ji),不(bu)過一般還(huan)(huan)是(shi)實驗室(shi)用的(de)比較多,家(jia)用食品(pin)凍干機(ji)還(huan)(huan)是(shi)不(bu)多見(jian)的(de),當(dang)然(ran),如(ru)果(guo)經濟條件比較好(hao)的(de)話,也可(ke)以買一臺,畢(bi)竟凍干食品(pin)還(huan)(huan)是(shi)很方(fang)便的(de)。
二、家用小型食品凍干機可以做什么
家用的小型食(shi)(shi)品(pin)凍(dong)干機和(he)普通(tong)食(shi)(shi)品(pin)凍(dong)干機一樣,可以凍(dong)干各類食(shi)(shi)品(pin),其主要應用范圍如下:
1、烹飪原料:肉、蛋、魚、蔬菜(cai)等。
2、土特(te)產(chan)品:蘑菇、黃花(hua)菜(cai)(cai)(cai)、香椿芽、苔菜(cai)(cai)(cai)以及各種(zhong)山野菜(cai)(cai)(cai)。
3、調味品:蔥(cong)、蒜、姜、輔料(liao)、香料(liao)、色素、湯汁等。
4、食品(pin)工業用原料:奶粉、蛋粉、植物蛋白粉、干果粉、豆粉、肉粉等(deng)。
5、補品(pin)類:鱉(bie)粉(fen)(fen)、花(hua)粉(fen)(fen)、人參粉(fen)(fen)、山荷粉(fen)(fen)、蜂雛粉(fen)(fen)等。
6、飲品類(lei):咖(ka)啡(fei)、果珍(zhen)、茶(cha)葉(xie)等。
7、水(shui)果類:菠蘿、香蕉、草莓、蘋(pin)果、哈密瓜、桃等。
8、寵(chong)物(wu)食品(pin)類:寵(chong)物(wu)凍干主糧、鵪鶉(chun)、三文魚、動(dong)物(wu)內(nei)臟、蛋黃等(deng)。
三、食品凍干機凍干的食品有什么優點
1、加工的凍干(gan)(gan)食品(pin)能限度地保存(cun)原本新鮮(xian)食品(pin)的色、香、味和(he)營養成分(fen),且(qie)復水(shui)性(xing)能好(hao),且(qie)外觀好(hao)看,不干(gan)(gan)裂、不收縮,具有很(hen)高(gao)的品(pin)質(zhi)。
2、凍(dong)干后(hou)的食品可(ke)常溫下長期儲(chu)藏(zang),儲(chu)藏(zang)費用(yong)可(ke)大大降低。
3、凍干食(shi)品重(zhong)量輕、便(bian)于(yu)運輸,大大縮減運輸成(cheng)本。