一、凍干機有家用的嗎
隨著凍干技術的廣泛應用,具有無添加、高營養、易儲存、安全、附加值高等優點的凍干食品逐漸受到大家的歡迎。凍干機一般是商用和(he)工業生(sheng)產使用的,那么有家用凍干機嗎?
據了解,凍干機其實(shi)是(shi)有(you)家(jia)用(yong)型產(chan)品的(de),家(jia)用(yong)的(de)凍干機通常比較小型,噪音也會(hui)低一些,不過一般很少家(jia)庭會(hui)購(gou)買家(jia)用(yong)凍干機,主要原(yuan)因(yin)有(you)兩(liang)點:
1、家(jia)(jia)用(yong)凍(dong)干(gan)機(ji)的價(jia)(jia)格(ge)(ge)比較貴(gui),雖然比大(da)型凍(dong)干(gan)機(ji)便宜(yi)一(yi)些,不(bu)過至少也(ye)要(yao)2萬元一(yi)臺,不(bu)同設備面積,價(jia)(jia)格(ge)(ge)在2萬到7萬不(bu)等(deng);而且使用(yong)家(jia)(jia)用(yong)凍(dong)干(gan)機(ji)凍(dong)干(gan)食(shi)品,耗(hao)電(dian)量(liang)較高,整(zheng)體成(cheng)本是比較高的。
2、在實(shi)用(yong)性方面(mian),家(jia)用(yong)凍(dong)干(gan)機一般(ban)主(zhu)要用(yong)來(lai)凍(dong)干(gan)每次(ci)吃不完的(de)食品(pin)、買的(de)那一點(dian)水果(guo),而(er)家(jia)用(yong)的(de)小型凍(dong)干(gan)機凍(dong)干(gan)面(mian)積(ji)有限,如果(guo)要凍(dong)干(gan)的(de)食品(pin)比較多的(de)話,耗(hao)(hao)時耗(hao)(hao)力又耗(hao)(hao)電(dian)費。
綜(zong)上(shang)原因(yin),雖然(ran)有(you)小(xiao)型的(de)凍干機,不(bu)過一般還是(shi)實驗室(shi)用的(de)比(bi)較多,家用食品凍干機還是(shi)不(bu)多見的(de),當然(ran),如(ru)果經濟條件比(bi)較好的(de)話,也可以(yi)買一臺(tai),畢竟凍干食品還是(shi)很方(fang)便(bian)的(de)。
二、家用小型食品凍干機可以做什么
家用的小型食(shi)品(pin)凍(dong)干機(ji)(ji)和普通食(shi)品(pin)凍(dong)干機(ji)(ji)一樣,可以凍(dong)干各類食(shi)品(pin),其(qi)主要應用范圍如(ru)下(xia):
1、烹飪原料:肉、蛋、魚、蔬菜(cai)等。
2、土特產品(pin):蘑菇、黃花菜(cai)、香椿芽(ya)、苔(tai)菜(cai)以及各(ge)種山野菜(cai)。
3、調味品(pin):蔥、蒜、姜、輔(fu)料(liao)、香(xiang)料(liao)、色素、湯汁(zhi)等。
4、食品工業用(yong)原(yuan)料:奶粉(fen)、蛋粉(fen)、植物蛋白粉(fen)、干(gan)果粉(fen)、豆粉(fen)、肉(rou)粉(fen)等。
5、補品(pin)類:鱉(bie)粉、花粉、人參粉、山荷粉、蜂雛(chu)粉等。
6、飲(yin)品類(lei):咖(ka)啡(fei)、果(guo)珍、茶葉等(deng)。
7、水果類:菠蘿、香(xiang)蕉、草莓(mei)、蘋果、哈密瓜、桃等。
8、寵物(wu)食品(pin)類:寵物(wu)凍干主糧(liang)、鵪(an)鶉、三文魚、動物(wu)內臟、蛋黃(huang)等(deng)。
三、食品凍干機凍干的食品有什么優點
1、加工的凍(dong)干(gan)食品(pin)能限度地保存原本新鮮食品(pin)的色(se)、香、味和(he)營(ying)養成(cheng)分,且復水(shui)性(xing)能好,且外觀好看(kan),不干(gan)裂、不收縮,具有很高的品(pin)質(zhi)。
2、凍干后的(de)食(shi)品可常(chang)溫下長期儲(chu)藏,儲(chu)藏費用可大大降低。
3、凍干食品(pin)重量輕(qing)、便于運輸(shu),大大縮減運輸(shu)成本。