一、凍干機有家用的嗎
隨著凍干技術的廣泛應用,具有無添加、高營養、易儲存、安全、附加值高等優點的凍干食品逐漸受到大家的歡迎。凍干機一般是商用和工業生產使(shi)用的,那么(me)有家(jia)用凍干機嗎?
據(ju)了解(jie),凍干機(ji)(ji)其實(shi)是有家用型(xing)產品的,家用的凍干機(ji)(ji)通常比較小(xiao)型(xing),噪(zao)音也會低一些,不過一般很少家庭會購買家用凍干機(ji)(ji),主要原因有兩點:
1、家用凍(dong)干機的價格(ge)比(bi)較貴(gui),雖然(ran)比(bi)大(da)型凍(dong)干機便宜一些(xie),不過至少也要2萬(wan)元(yuan)一臺,不同設備面積,價格(ge)在2萬(wan)到7萬(wan)不等;而且使用家用凍(dong)干機凍(dong)干食品,耗電量較高,整體成(cheng)本是比(bi)較高的。
2、在實用(yong)性方面,家用(yong)凍(dong)(dong)干機一(yi)般(ban)主要(yao)用(yong)來凍(dong)(dong)干每(mei)次吃(chi)不完的(de)食(shi)品、買的(de)那一(yi)點水果(guo),而家用(yong)的(de)小(xiao)型(xing)凍(dong)(dong)干機凍(dong)(dong)干面積有限,如果(guo)要(yao)凍(dong)(dong)干的(de)食(shi)品比(bi)較(jiao)多的(de)話,耗(hao)時耗(hao)力又耗(hao)電費。
綜上原因,雖然(ran)有小型(xing)的凍干(gan)機(ji),不過一般還是實驗室(shi)用的比較(jiao)多,家用食品(pin)凍干(gan)機(ji)還是不多見的,當然(ran),如果(guo)經濟(ji)條件比較(jiao)好的話,也可以買一臺,畢竟(jing)凍干(gan)食品(pin)還是很(hen)方便的。
二、家用小型食品凍干機可以做什么
家用(yong)的小型(xing)食(shi)品(pin)(pin)凍(dong)干(gan)(gan)機(ji)和普通食(shi)品(pin)(pin)凍(dong)干(gan)(gan)機(ji)一樣,可以凍(dong)干(gan)(gan)各類食(shi)品(pin)(pin),其主要應用(yong)范圍如下:
1、烹飪原料:肉、蛋、魚、蔬菜(cai)等。
2、土特產品:蘑菇(gu)、黃花(hua)菜(cai)、香椿芽、苔菜(cai)以及各種山野菜(cai)。
3、調味品:蔥、蒜、姜、輔料、香料、色素、湯汁(zhi)等。
4、食品工業用原(yuan)料:奶粉(fen)、蛋粉(fen)、植物蛋白粉(fen)、干果粉(fen)、豆粉(fen)、肉粉(fen)等。
5、補(bu)品類:鱉粉(fen)、花粉(fen)、人參粉(fen)、山荷(he)粉(fen)、蜂(feng)雛粉(fen)等。
6、飲(yin)品類:咖(ka)啡(fei)、果珍、茶葉(xie)等(deng)。
7、水果類:菠蘿、香蕉(jiao)、草莓(mei)、蘋果、哈(ha)密瓜(gua)、桃等(deng)。
8、寵物食(shi)品(pin)類:寵物凍干(gan)主糧、鵪鶉(chun)、三(san)文魚、動(dong)物內臟(zang)、蛋黃等。
三、食品凍干機凍干的食品有什么優點
1、加工的凍干(gan)食(shi)品(pin)能(neng)限度地保存(cun)原本新鮮食(shi)品(pin)的色、香(xiang)、味和營養成分,且(qie)復水性能(neng)好,且(qie)外觀好看(kan),不干(gan)裂、不收縮(suo),具有很高的品(pin)質。
2、凍(dong)干(gan)后(hou)的(de)食品可(ke)常溫下(xia)長期儲藏(zang),儲藏(zang)費用(yong)可(ke)大大降低。
3、凍干食品重量輕、便于運(yun)輸,大大縮減運(yun)輸成本。