一、制藥凍干機和食品凍干機有什么區別

凍(dong)干(gan)機設備(bei)根據用途不同(tong)可分(fen)為多種類(lei)型，常見的兩種是制藥(yao)凍(dong)干(gan)機和食品凍(dong)干(gan)機，它們雖然原理(li)是一(yi)樣的，但在(zai)很多方面(mian)都(dou)存(cun)在(zai)區別，包括(kuo)：

1、用途區別

食品(pin)凍(dong)干(gan)(gan)機正常用于(yu)食品(pin)凍(dong)干(gan)(gan)、添加劑凍(dong)干(gan)(gan)、速溶粉凍(dong)干(gan)(gan)、中藥(yao)材凍(dong)干(gan)(gan)、化(hua)工原料凍(dong)干(gan)(gan)等(deng)加工使用。

制藥凍(dong)(dong)(dong)干(gan)(gan)機正常用(yong)于藥品凍(dong)(dong)(dong)干(gan)(gan)、化妝品凍(dong)(dong)(dong)干(gan)(gan)、生(sheng)(sheng)物(wu)制品凍(dong)(dong)(dong)干(gan)(gan)、原(yuan)料(liao)藥凍(dong)(dong)(dong)干(gan)(gan)、生(sheng)(sheng)物(wu)組織凍(dong)(dong)(dong)干(gan)(gan)、血液凍(dong)(dong)(dong)干(gan)(gan)、益(yi)生(sheng)(sheng)菌凍(dong)(dong)(dong)干(gan)(gan)、菌種凍(dong)(dong)(dong)干(gan)(gan)等(deng)加工干(gan)(gan)燥使用(yong)。

2、技術要求區別

食品凍干機：板層溫度：-50~80℃； 冷凝溫度：-65℃； 極限真空：2.7pa。

制藥凍干機：板層溫度(du)：-55~70℃； 冷凝溫度(du)：-70℃； 極限(xian)真空：1pa。

3、配置要求區別

食品凍干機(ji)：壓縮(suo)機(ji)：低溫螺桿機(ji)組。

制(zhi)藥凍(dong)干(gan)機(ji)：壓縮機(ji)：低(di)溫活塞機(ji)組。

4、材質要求區別

食品凍干機：箱體、隔(ge)板(ban)、物料盤等選用304不銹鋼材質(zhi)。

制藥凍(dong)干機：箱體、隔板、物料盤(pan)等選用316不銹鋼材質。

5、無菌要求區別

食(shi)品凍干機(ji)：滿(man)足GMP要(yao)求。

制藥凍干(gan)機：滿足(zu)cGMP要求，帶有(you)中隔(ge)閥。

6、功能要求區別

食品凍干(gan)機：預凍干(gan)燥一(yi)體式(shi)或分體式(shi)；工藝(yi)設定、數(shu)據存(cun)儲(chu)、凍干(gan)曲(qu)線(xian)；溫度控制(zhi)、真空微調；數(shu)據追溯、權限管理；遠程(cheng)操(cao)作和監控；

制(zhi)藥(yao)凍干(gan)機：預凍干(gan)燥一(yi)體式；工藝(yi)設定(ding)、數據(ju)存儲、凍干(gan)曲線；溫度控制(zhi)、真空微調(diao)；數據(ju)追溯、權限管(guan)理、電子簽名；遠程操作和監控；CIP/SIP功能(neng)；終點判斷功能(neng)。

7、價格區別

一般同品牌型號、同凍(dong)干(gan)面積的凍(dong)干(gan)設備，制藥凍(dong)干(gan)機的價格普遍要(yao)高于食(shi)品凍(dong)干(gan)機。

二、食品凍干機可以用于生物制藥領域嗎

不能。

食品凍干機和制藥凍干機雖然都屬于凍干機，可以(yi)對(dui)物(wu)(wu)料進(jin)行真空冷(leng)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)燥處理，不(bu)過相對(dui)來說，制藥凍(dong)(dong)干(gan)(gan)機的(de)要(yao)求更(geng)高(gao)，因(yin)為(wei)生(sheng)物(wu)(wu)制藥凍(dong)(dong)干(gan)(gan)條件相比食品(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)加工嚴(yan)格，因(yin)此(ci)系(xi)統(tong)配置(zhi)上也(ye)相對(dui)要(yao)求高(gao)，用普通的(de)食品(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)機來凍(dong)(dong)干(gan)(gan)生(sheng)物(wu)(wu)制品(pin)、藥品(pin)、原料藥等，達不(bu)到要(yao)求。

在(zai)選擇凍干機設備時需要(yao)按使(shi)用要(yao)求(qiu)、物料干燥要(yao)求(qiu)和無菌要(yao)求(qiu)等進(jin)行選擇食(shi)品凍干機或者制藥(yao)凍干機。