一、制藥凍干機和食品凍干機有什么區別

凍干機(ji)設備根據用途不同(tong)可分為多種類(lei)型，常(chang)見的兩種是(shi)制藥凍干機(ji)和食(shi)品凍干機(ji)，它們(men)雖然原(yuan)理(li)是(shi)一樣的，但在(zai)很多方(fang)面都存在(zai)區(qu)別，包括：

1、用途區別

食(shi)品(pin)凍干(gan)機正(zheng)常用于食(shi)品(pin)凍干(gan)、添加劑凍干(gan)、速溶粉(fen)凍干(gan)、中藥材凍干(gan)、化工原(yuan)料(liao)凍干(gan)等加工使(shi)用。

制藥凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)機正常用于(yu)藥品凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)、化妝品凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)、生物(wu)制品凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)、原(yuan)料(liao)藥凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)、生物(wu)組(zu)織凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)、血液凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)、益(yi)生菌(jun)(jun)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)、菌(jun)(jun)種凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)等加工干(gan)(gan)(gan)燥使用。

2、技術要求區別

食品凍干(gan)機：板層溫度：-50~80℃； 冷凝溫度：-65℃； 極限真空：2.7pa。

制藥凍干機：板層(ceng)溫(wen)度：-55~70℃； 冷(leng)凝溫(wen)度：-70℃； 極(ji)限真空：1pa。

3、配置要求區別

食品凍干機：壓(ya)縮機：低溫(wen)螺桿(gan)機組。

制藥(yao)凍干機：壓縮機：低溫活塞(sai)機組(zu)。

4、材質要求區別

食(shi)品凍干機：箱(xiang)體、隔(ge)板、物(wu)料盤等選(xuan)用304不(bu)銹鋼材(cai)質。

制藥凍干機：箱體(ti)、隔板、物(wu)料盤等(deng)選用316不銹鋼材質。

5、無菌要求區別

食品凍干機：滿足GMP要求。

制藥(yao)凍干機：滿足cGMP要求(qiu)，帶(dai)有(you)中隔閥。

6、功能要求區別

食品凍干(gan)機：預凍干(gan)燥(zao)一體式或分體式；工(gong)藝設定、數(shu)據(ju)存儲、凍干(gan)曲線；溫度控(kong)(kong)制、真空微(wei)調(diao)；數(shu)據(ju)追(zhui)溯、權限管理；遠程操(cao)作和監控(kong)(kong)；

制(zhi)藥凍干(gan)機：預凍干(gan)燥一體式；工藝設定(ding)、數據存(cun)儲、凍干(gan)曲(qu)線；溫度(du)控(kong)制(zhi)、真空微(wei)調；數據追溯、權(quan)限管理、電子(zi)簽名；遠程操作和(he)監控(kong)；CIP/SIP功能；終點判斷(duan)功能。

7、價格區別

一(yi)般同品(pin)牌型號、同凍干(gan)面積(ji)的凍干(gan)設備，制藥凍干(gan)機的價(jia)格普遍(bian)要(yao)高于食(shi)品(pin)凍干(gan)機。

二、食品凍干機可以用于生物制藥領域嗎

不能。

食品凍干機和制藥凍干機雖然都屬于凍干機，可以對物(wu)料進行真(zhen)空冷(leng)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)燥(zao)處理，不(bu)過相(xiang)對來(lai)說，制(zhi)藥凍(dong)(dong)干(gan)(gan)機(ji)的要(yao)求更(geng)高，因為(wei)生(sheng)物(wu)制(zhi)藥凍(dong)(dong)干(gan)(gan)條件(jian)相(xiang)比食品(pin)(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)加工(gong)嚴格，因此系統配置上也相(xiang)對要(yao)求高，用普通的食品(pin)(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)機(ji)來(lai)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)生(sheng)物(wu)制(zhi)品(pin)(pin)、藥品(pin)(pin)、原(yuan)料藥等，達不(bu)到要(yao)求。

在選擇凍(dong)干機設(she)備時需要(yao)按使用(yong)要(yao)求(qiu)、物(wu)料干燥要(yao)求(qiu)和無菌要(yao)求(qiu)等進行選擇食(shi)品(pin)凍(dong)干機或(huo)者制(zhi)藥凍(dong)干機。