一、建盞有假的嗎
建盞俗稱“斗笠碗”,是福建省南平市建陽區特產,是一種極具特色的茶具。建盞的價格(ge)較貴(gui),因此一些不法分子(zi)會制作假建(jian)盞(zhan),一般建(jian)盞(zhan)的造假方式主要有以(yi)下(xia)三(san)種:
1、假胎
鐵(tie)胎是建(jian)盞獨有的特質,建(jian)盞胎體原料取自(zi)建(jian)陽水吉當地的粘(zhan)土(tu),這種(zhong)粘(zhan)土(tu)的含鐵(tie)量(liang)(liang)很高,是為同時期(qi)其它窯(yao)口的數倍,并且也遠高于(yu)青(qing)瓷(ci)、白瓷(ci)原料的含鐵(tie)量(liang)(liang)。很多(duo)仿制(zhi)的假建(jian)盞都(dou)不能達到鐵(tie)胎的標準。
2、假釉
建盞的釉(you)(you)(you)(you)色(se)有(you)(you)著窯(yao)變無雙的獨(du)特之美,在建盞燒制過(guo)程(cheng)中(zhong)由于(yu)釉(you)(you)(you)(you)料中(zhong)含(han)有(you)(you)多(duo)種(zhong)呈色(se)元(yuan)素,在高溫(wen)狀(zhuang)態中(zhong)與氧(yang)氣結(jie)合,作(zuo)用之下產生意想不到的釉(you)(you)(you)(you)色(se)效果。并(bing)且建盞的結(jie)晶(jing)釉(you)(you)(you)(you)區(qu)別于(yu)普(pu)通(tong)釉(you)(you)(you)(you)的一大特征(zheng)在于(yu)釉(you)(you)(you)(you)中(zhong)含(han)有(you)(you)一定(ding)數量的可(ke)見結(jie)晶(jing)體(ti)(ti)(即我們所(suo)能(neng)看到的釉(you)(you)(you)(you)面上或釉(you)(you)(you)(you)中(zhong)的晶(jing)花),不是(shi)人工(gong)彩繪(hui)能(neng)達到的,無需彩飾、彩燒。而通(tong)過(guo)人為添加的假釉(you)(you)(you)(you)顏色(se)艷麗、晶(jing)體(ti)(ti)飄浮,更像是(shi)普(pu)通(tong)釉(you)(you)(you)(you)加工(gong)再所(suo)致。在釉(you)(you)(you)(you)層方面,假釉(you)(you)(you)(you)大多(duo)比較薄(bo),并(bing)且多(duo)為兔毫(hao)、油滴等經典(dian)釉(you)(you)(you)(you)色(se)。
3、假款識
建窯(yao)(yao)作為(wei)民窯(yao)(yao),性質(zhi)與被官府壟斷的(de)官窯(yao)(yao)不(bu)同(tong),是(shi)因為(wei)產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)精良而被列入貢品(pin)生產(chan)(chan)窯(yao)(yao)口的(de),屬于“有(you)(you)命則貢,無(wu)命則止”的(de)類型,所(suo)以(yi)(yi)已知產(chan)(chan)品(pin)中(zhong)既(ji)有(you)(you)不(bu)少貢品(pin)款(kuan)(kuan)(kuan)(kuan),也有(you)(you)大(da)量(liang)民用款(kuan)(kuan)(kuan)(kuan)。并(bing)且據考證,建盞(zhan)有(you)(you)大(da)量(liang)的(de)款(kuan)(kuan)(kuan)(kuan)識(shi),分別為(wei)各種姓(xing)氏、窯(yao)(yao)廠(chang)稱(cheng)謂、窯(yao)(yao)工記號、年號等。現代許多(duo)名家(jia)大(da)師也會(hui)(hui)在(zai)(zai)盞(zhan)底(di)鐫刻上具有(you)(you)標(biao)志性的(de)底(di)款(kuan)(kuan)(kuan)(kuan),打(da)造自己的(de)品(pin)牌款(kuan)(kuan)(kuan)(kuan)識(shi),有(you)(you)些不(bu)良商家(jia)在(zai)(zai)豐(feng)厚利潤和強勁需求的(de)驅(qu)使下,生產(chan)(chan)冒充(chong)名家(jia)作品(pin)的(de)建盞(zhan)。但一般(ban)這類較為(wei)貴重的(de)盞(zhan)器都會(hui)(hui)附帶證書,所(suo)以(yi)(yi)當(dang)盞(zhan)友們(men)在(zai)(zai)購買名家(jia)盞(zhan)時(shi)一定要多(duo)加留意(yi)。
二、便宜的建盞是假建盞嗎
建(jian)盞(zhan)的價格(ge)比較(jiao)貴,很多朋友就覺(jue)得便宜的建(jian)盞(zhan)是(shi)假(jia)建(jian)盞(zhan),其(qi)實這是(shi)不一定的。
便(bian)宜(yi)的(de)(de)建盞有些并(bing)不(bu)一(yi)定(ding)是(shi)(shi)(shi)(shi)假(jia)的(de)(de),可(ke)(ke)(ke)能是(shi)(shi)(shi)(shi)瑕疵盞,跳釉,縮釉,開(kai)裂(lie),變形(xing),干(gan)口(kou)太(tai)嚴重,粘底,砂眼……低端(duan)盞之所(suo)以這么(me)便(bian)宜(yi),燒制技術(shu)是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)個原(yuan)因,還有就是(shi)(shi)(shi)(shi)晶體表現(xian)力比較(jiao)差(cha),有的(de)(de)甚至(zhi)可(ke)(ke)(ke)以說說毫無晶體可(ke)(ke)(ke)言,所(suo)以價(jia)(jia)格比較(jiao)便(bian)宜(yi),這種不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)假(jia)建盞,但價(jia)(jia)值也比較(jiao)有限。
當然,也有一些便宜的建(jian)(jian)盞(zhan)(zhan)(zhan)是(shi)假建(jian)(jian)盞(zhan)(zhan)(zhan),貴的建(jian)(jian)盞(zhan)(zhan)(zhan)也不一定(ding)就是(shi)真的,關鍵還是(shi)要學會(hui)鑒(jian)別(bie),那么(me)怎么(me)鑒(jian)別(bie)建(jian)(jian)盞(zhan)(zhan)(zhan)的真假呢?
三、建盞真假鑒別的最簡單方法
建(jian)盞(zhan)形體較一般(ban)茶器而言更加厚重,外加其胎(tai)骨堅(jian)硬似鐵,叩(kou)之有金屬(shu)聲(sheng),即鐵胎(tai),這是(shi)建(jian)盞(zhan)的基本特(te)征,通過這一點可以對建(jian)盞(zhan)真假進行簡單辨(bian)別(bie),主(zhu)要辨(bian)別(bie)方(fang)法有:
1、看顏色
建盞(zhan)工藝(yi)是(shi)(shi)施半釉,因(yin)此可(ke)以直接觀察到露胎(tai)(tai)處的(de)顏(yan)色(se)(se)。鐵胎(tai)(tai)的(de)顏(yan)色(se)(se),比同期其他(ta)(ta)窯口的(de)釉盞(zhan)胎(tai)(tai)色(se)(se)深,色(se)(se)調(diao)主要是(shi)(shi)黑灰色(se)(se),這是(shi)(shi)坯土含(han)鐵量高的(de)表(biao)現,也是(shi)(shi)區分(fen)建盞(zhan)與其他(ta)(ta)窯口仿盞(zhan)的(de)重要依據。部分(fen)宋代老(lao)盞(zhan)與現代新(xin)盞(zhan)胎(tai)(tai)體外觀會呈偏紅褐色(se)(se),新(xin)盞(zhan)是(shi)(shi)因(yin)為(wei)窯內氣(qi)氛偏氧化所致(zhi),老(lao)盞(zhan)除此原因(yin)外,還可(ke)能是(shi)(shi)因(yin)為(wei)長期埋在土中被土沁過后(hou)導致(zhi)表(biao)面(mian)顏(yan)色(se)(se)偏暖色(se)(se)。現代工藝(yi)師燒(shao)制(zhi)的(de)柿紅釉色(se)(se)建盞(zhan),表(biao)面(mian)胎(tai)(tai)色(se)(se)與斷(duan)面(mian)顏(yan)色(se)(se)不同
當然,鐵(tie)灰色可以作為辨別鐵(tie)胎的參考,但不是(shi)(shi)絕對(dui)標準。鐵(tie)胎也有表面(mian)不是(shi)(shi)鐵(tie)灰色的,表面(mian)是(shi)(shi)鐵(tie)灰色的也不一定就是(shi)(shi)鐵(tie)胎。
2、掂重量
鐵(tie)(tie)胎(tai)密度比(bi)(bi)非(fei)鐵(tie)(tie)胎(tai)大(da),因此建盞與同體積的非(fei)鐵(tie)(tie)胎(tai)茶碗相比(bi)(bi)會更重(zhong)(zhong)(zhong),有時用手掂量一(yi)下就能判斷。但輕重(zhong)(zhong)(zhong)只是(shi)相對概念(nian),單獨拿一(yi)個盞掂量,若遇到小器(qi)型可能就感覺不(bu)出重(zhong)(zhong)(zhong)量大(da)小,新盞的器(qi)型更是(shi)五花八(ba)門,重(zhong)(zhong)(zhong)量當(dang)然也不(bu)固(gu)定。
除(chu)材(cai)料(liao)密度(du)之外,瓷器(qi)的輕重也跟器(qi)形大(da)小、盞壁厚薄(bo)等因素有關。因此(ci)在(zai)鑒別(bie)鐵胎時,重量(liang)可作為參考,但(dan)不(bu)夠直觀。
3、用鐵吸
既然僅憑肉眼與手感無法一錘定音,那么借助磁鐵檢驗是否是鐵胎,也是一個思路。隨機抽取一些建盞做實驗,發(fa)現確(que)實有多(duo)數(shu)能(neng)被磁(ci)鐵(tie)吸(xi)(xi)(xi)住。不過也有一(yi)些建盞(zhan),吸(xi)(xi)(xi)附磁(ci)鐵(tie)的(de)能(neng)力就(jiu)沒(mei)那么強了。但也不能(neng)果斷判定,不能(neng)被磁(ci)鐵(tie)吸(xi)(xi)(xi)住的(de),就(jiu)不是鐵(tie)胎。
綜(zong)上(shang)所述,知(zhi)曉鐵胎特(te)征及其對建盞(zhan)的重(zhong)要性后,再通過(guo)觀色、掂(dian)重(zhong)、吸鐵的方法即可大致判斷是否(fou)是鐵胎,但也存在局(ju)限性和(he)反(fan)例的情況,僅作粗篩(shai)參考。若要定論,還需加上(shang)釉面表現、建盞(zhan)應(ying)有(you)的工藝等要素。