一、建盞有假的嗎

建盞俗稱“斗笠碗”，是福建省南平市建陽區特產，是一種極具特色的茶具。建盞的(de)(de)價格較貴(gui)，因此一(yi)些(xie)不法分子會制作假建(jian)盞，一(yi)般建(jian)盞的(de)(de)造假方式主要有以下三種：

1、假胎

鐵胎(tai)(tai)是(shi)建(jian)盞獨有(you)的(de)特質，建(jian)盞胎(tai)(tai)體原料(liao)取自建(jian)陽水(shui)吉當地的(de)粘土，這種粘土的(de)含鐵量(liang)很(hen)高，是(shi)為同時期其它窯口的(de)數倍，并且也遠(yuan)高于青瓷、白瓷原料(liao)的(de)含鐵量(liang)。很(hen)多仿制的(de)假建(jian)盞都不能達到鐵胎(tai)(tai)的(de)標準。

2、假釉

建(jian)盞的(de)(de)釉(you)(you)(you)色有(you)著窯變無雙(shuang)的(de)(de)獨特(te)之(zhi)美，在(zai)(zai)建(jian)盞燒制(zhi)過(guo)程中(zhong)(zhong)(zhong)由(you)于釉(you)(you)(you)料中(zhong)(zhong)(zhong)含有(you)多(duo)種呈(cheng)色元(yuan)素(su)，在(zai)(zai)高溫狀態中(zhong)(zhong)(zhong)與氧(yang)氣結合，作用之(zhi)下產生意想不到的(de)(de)釉(you)(you)(you)色效果(guo)。并且建(jian)盞的(de)(de)結晶(jing)釉(you)(you)(you)區別于普通釉(you)(you)(you)的(de)(de)一(yi)大特(te)征在(zai)(zai)于釉(you)(you)(you)中(zhong)(zhong)(zhong)含有(you)一(yi)定數量的(de)(de)可見(jian)結晶(jing)體(即(ji)我們(men)所(suo)能看(kan)到的(de)(de)釉(you)(you)(you)面上或釉(you)(you)(you)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)晶(jing)花)，不是人工(gong)彩繪能達到的(de)(de)，無需彩飾、彩燒。而通過(guo)人為(wei)添(tian)加的(de)(de)假釉(you)(you)(you)顏色艷麗、晶(jing)體飄浮，更像是普通釉(you)(you)(you)加工(gong)再所(suo)致。在(zai)(zai)釉(you)(you)(you)層(ceng)方(fang)面，假釉(you)(you)(you)大多(duo)比(bi)較薄，并且多(duo)為(wei)兔毫、油(you)滴等經典釉(you)(you)(you)色。

3、假款識

建窯(yao)作為(wei)民(min)窯(yao)，性質與被(bei)官府壟斷的(de)(de)官窯(yao)不(bu)同(tong)，是因為(wei)產(chan)品(pin)質量(liang)(liang)精良而被(bei)列入貢品(pin)生產(chan)窯(yao)口的(de)(de)，屬于(yu)“有(you)命則貢，無命則止”的(de)(de)類型，所(suo)以已(yi)知產(chan)品(pin)中既有(you)不(bu)少貢品(pin)款，也有(you)大量(liang)(liang)民(min)用款。并且據考證，建盞有(you)大量(liang)(liang)的(de)(de)款識，分別為(wei)各(ge)種姓氏、窯(yao)廠稱謂、窯(yao)工記號(hao)(hao)、年(nian)號(hao)(hao)等。現代許多名(ming)家大師也會在(zai)盞底鐫刻上具有(you)標志性的(de)(de)底款，打造自(zi)己(ji)的(de)(de)品(pin)牌款識，有(you)些不(bu)良商家在(zai)豐厚(hou)利潤和強勁需(xu)求(qiu)的(de)(de)驅使下，生產(chan)冒充名(ming)家作品(pin)的(de)(de)建盞。但一般這類較為(wei)貴重的(de)(de)盞器都會附帶證書(shu)，所(suo)以當盞友(you)們在(zai)購(gou)買名(ming)家盞時(shi)一定要多加(jia)留意。

二、便宜的建盞是假建盞嗎

建盞的(de)價格(ge)比較貴，很多(duo)朋(peng)友(you)就(jiu)覺(jue)得便宜的(de)建盞是(shi)假建盞，其實這是(shi)不一定的(de)。

便(bian)宜(yi)的建盞(zhan)有(you)些并不一定是(shi)假(jia)的，可(ke)(ke)能(neng)是(shi)瑕疵盞(zhan)，跳釉，縮釉，開裂，變形，干(gan)口太(tai)嚴重，粘底，砂眼……低端盞(zhan)之所(suo)以(yi)(yi)這么便(bian)宜(yi)，燒制(zhi)技術是(shi)一個原因(yin)，還有(you)就是(shi)晶(jing)體表現力比(bi)較(jiao)差，有(you)的甚至可(ke)(ke)以(yi)(yi)說說毫無(wu)晶(jing)體可(ke)(ke)言，所(suo)以(yi)(yi)價格(ge)比(bi)較(jiao)便(bian)宜(yi)，這種不是(shi)假(jia)建盞(zhan)，但價值也比(bi)較(jiao)有(you)限。

當然，也有(you)一些便宜的(de)(de)建(jian)盞是假建(jian)盞，貴的(de)(de)建(jian)盞也不一定就是真(zhen)的(de)(de)，關鍵還(huan)是要學會鑒(jian)別(bie)(bie)，那么(me)(me)怎么(me)(me)鑒(jian)別(bie)(bie)建(jian)盞的(de)(de)真(zhen)假呢？

三、建盞真假鑒別的最簡單方法

建盞形體較一(yi)般茶器而言更加厚重，外加其胎骨堅硬似鐵(tie)，叩之有(you)(you)金屬聲，即鐵(tie)胎，這是建盞的基本特(te)征，通過這一(yi)點可以(yi)對建盞真假進行簡單(dan)辨(bian)別(bie)，主要(yao)辨(bian)別(bie)方法(fa)有(you)(you)：

1、看顏色

建(jian)盞(zhan)(zhan)工藝是施半釉，因此可以直接觀(guan)察到露胎(tai)處的顏(yan)色(se)(se)(se)(se)。鐵胎(tai)的顏(yan)色(se)(se)(se)(se)，比(bi)同期(qi)其他(ta)窯(yao)(yao)口的釉盞(zhan)(zhan)胎(tai)色(se)(se)(se)(se)深，色(se)(se)(se)(se)調主(zhu)要(yao)是黑灰色(se)(se)(se)(se)，這是坯土(tu)含鐵量高的表(biao)現(xian)，也是區分(fen)建(jian)盞(zhan)(zhan)與其他(ta)窯(yao)(yao)口仿盞(zhan)(zhan)的重(zhong)要(yao)依據。部分(fen)宋(song)代(dai)老盞(zhan)(zhan)與現(xian)代(dai)新盞(zhan)(zhan)胎(tai)體外(wai)觀(guan)會呈偏紅(hong)褐色(se)(se)(se)(se)，新盞(zhan)(zhan)是因為(wei)窯(yao)(yao)內(nei)氣氛偏氧化所致，老盞(zhan)(zhan)除此原因外(wai)，還(huan)可能(neng)是因為(wei)長期(qi)埋(mai)在土(tu)中被土(tu)沁過(guo)后(hou)導(dao)致表(biao)面顏(yan)色(se)(se)(se)(se)偏暖色(se)(se)(se)(se)。現(xian)代(dai)工藝師燒(shao)制的柿紅(hong)釉色(se)(se)(se)(se)建(jian)盞(zhan)(zhan)，表(biao)面胎(tai)色(se)(se)(se)(se)與斷(duan)面顏(yan)色(se)(se)(se)(se)不同

當然，鐵灰色(se)可以作為(wei)辨別鐵胎(tai)的(de)參考(kao)，但不是(shi)絕對標準。鐵胎(tai)也有表面(mian)不是(shi)鐵灰色(se)的(de)，表面(mian)是(shi)鐵灰色(se)的(de)也不一(yi)定就是(shi)鐵胎(tai)。

2、掂重量

鐵胎密度(du)比非鐵胎大(da)，因(yin)此建盞(zhan)與同體積的非鐵胎茶(cha)碗(wan)相比會(hui)更(geng)重(zhong)，有時(shi)用手掂量(liang)一(yi)下就能判斷。但輕重(zhong)只(zhi)是(shi)相對概(gai)念，單獨拿一(yi)個盞(zhan)掂量(liang)，若遇到小器(qi)型(xing)可(ke)能就感(gan)覺不(bu)出(chu)重(zhong)量(liang)大(da)小，新盞(zhan)的器(qi)型(xing)更(geng)是(shi)五(wu)花八門，重(zhong)量(liang)當然也不(bu)固定(ding)。

除材料密度之外，瓷器的輕重(zhong)也(ye)跟器形大小、盞壁厚薄等因素(su)有關。因此(ci)在鑒別鐵胎時(shi)，重(zhong)量(liang)可作(zuo)為(wei)參考，但不夠直觀。

3、用鐵吸

既然僅憑肉眼與手感無法一錘定音，那么借助磁鐵檢驗是否是鐵胎，也是一個思路。隨機抽取一些建盞做實驗(yan)，發現確實有(you)多數能被磁鐵吸住(zhu)。不過也有(you)一些建盞，吸附磁鐵的能力就沒那么(me)強了(le)。但也不能果斷判定，不能被磁鐵吸住(zhu)的，就不是鐵胎。

綜上所述(shu)，知曉鐵(tie)胎特征及其對(dui)建盞的重要性(xing)后，再(zai)通(tong)過(guo)觀色、掂(dian)重、吸(xi)鐵(tie)的方法即可大(da)致判斷是否是鐵(tie)胎，但也存在局限性(xing)和(he)反(fan)例的情況，僅作粗篩參考。若(ruo)要定論，還需加上釉面表現、建盞應有(you)的工藝等要素。