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建(jian)盞(zhan)(zhan)產于福(fu)建(jian)省南(nan)平市建(jian)陽(yang)區現(xian)轄區域。建(jian)盞(zhan)(zhan)是(shi)漢族傳統名瓷(ci)。為(wei)宋(song)朝皇室御用(yong)茶具。都用(yong)正燒，故口沿釉(you)層較薄，而(er)器(qi)內底聚釉(you)較厚(hou)；外壁往往施半(ban)釉(you)，以避免在燒窯(yao)中(zhong)底部產生粘窯(yao)。由于釉(you)在高溫中(zhong)易(yi)流(liu)動，故有掛釉(you)現(xian)象，俗稱(cheng)“釉(you)淚”、“釉(you)滴珠(zhu)”。這是(shi)建(jian)盞(zhan)(zhan)的特點之一(yi)。