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建(jian)(jian)盞(zhan)產于福建(jian)(jian)省南平(ping)市建(jian)(jian)陽區現轄區域。建(jian)(jian)盞(zhan)是漢族傳統名(ming)瓷。為宋朝皇室御用(yong)茶(cha)具。都用(yong)正燒(shao)，故口沿釉(you)層較薄，而(er)器(qi)內(nei)底聚釉(you)較厚(hou)；外(wai)壁往往施(shi)半(ban)釉(you)，以避免在燒(shao)窯中底部產生(sheng)粘窯。由于釉(you)在高溫中易流動，故有掛釉(you)現象，俗稱“釉(you)淚(lei)”、“釉(you)滴(di)珠(zhu)”。這是建(jian)(jian)盞(zhan)的特點(dian)之一。