一、司盤是什么

司盤，官方名稱是失水山梨醇脂肪酸酯，英文名為“Span”，音譯過來(lai)就是“司盤”，它是一種(zhong)乳(ru)化(hua)劑(ji)，為白色(se)(se)或微黃色(se)(se)蠟狀(zhuang)(zhuang)物(wu)、片狀(zhuang)(zhuang)體、粉末狀(zhuang)(zhuang)（≥100目），具有很強的乳(ru)化(hua)、分散(san)、潤滑(hua)作用。

司盤是(shi)植物油脂分(fen)餾得到的各(ge)種(zhong)脂肪酸和(he)(he)山梨醇經化學合成(cheng)的產品，安全無毒，無刺激，HLB值1.8~8.6，可溶解于極(ji)性(xing)有機溶劑和(he)(he)油脂，是(shi)一款親油性(xing)非離(li)子型乳化劑。

二、司盤是什么型乳化劑

乳(ru)化劑一般(ban)可分為W/O型(xing)和O/W型(xing)兩種基(ji)本(ben)類(lei)型(xing)，W/O是(shi)指(zhi)油包水(shui)型(xing)，O/W是(shi)指(zhi)水(shui)包油型(xing)，那么(me)司盤是(shi)什么(me)類(lei)型(xing)的乳(ru)化劑呢？

據了(le)解，司(si)盤(pan)的(de)工(gong)藝是(shi)采用(yong)真空(kong)酯化法，反應時(shi)不斷抽去反應中生成的(de)水制(zhi)程(cheng)的(de)，屬于W/O型的(de)乳化劑，可供配制(zhi)油包水乳劑用(yong)。

三、司盤有哪些規格

司(si)盤的規格眾多，主要有：

1、司盤20

簡稱S20，外觀為琥珀色黏(nian)稠液體，在(zai)醫藥(yao)、化妝品(pin)中作為乳(ru)化、潤滑、穩定的(de)作用(yong)；在(zai)紡織工業中還具有柔軟、抗靜(jing)電(dian)的(de)作用(yong)。

2、司盤40

簡稱S40，外觀(guan)為(wei)微黃色(se)蠟狀固體，在食品、化妝品中作為(wei)添(tian)加劑等，司盤40具有良(liang)好的耐熱性和(he)抗水解穩定性。

3、司盤60

簡(jian)稱S60，外觀(guan)為微(wei)黃色蠟狀固體，在(zai)食品中一般(ban)用(yong)作(zuo)(zuo)乳化(hua)劑，還用(yong)于化(hua)妝品、紡織行業的乳化(hua)作(zuo)(zuo)用(yong)，司盤60在(zai)熱(re)水中分(fen)散(san)，具有乳化(hua)、分(fen)散(san)、潤(run)濕等功能。

4、司盤65

簡稱S65，外觀為黃(huang)色蠟狀固體，一(yi)般用于化妝品、醫(yi)藥(yao)、紡(fang)織等行業，一(yi)般作為乳化劑(ji)、增稠劑(ji)、穩定(ding)劑(ji)等。

5、司盤80

簡(jian)稱S80，外觀為琥珀色(se)黏(nian)稠油(you)狀物，用做注射液及口服液的(de)增溶(rong)劑(ji)或乳化(hua)劑(ji)；在食(shi)品工業(ye)中用作(zuo)乳化(hua)劑(ji)。食(shi)品和化(hua)妝品生產(chan)中作(zuo)乳化(hua)劑(ji)；油(you)漆工業(ye)中作(zuo)分散(san)劑(ji)；農(nong)藥生產(chan)中作(zuo)殺蟲劑(ji)、潤濕劑(ji)、乳化(hua)劑(ji)等。

6、司盤85

簡稱S85，外觀為黃色油狀(zhuang)液體，司盤-85在國內已于氣霧劑(ji)(ji)(ji)、搽(cha)劑(ji)(ji)(ji)、注射劑(ji)(ji)(ji)、軟(ruan)膏劑(ji)(ji)(ji)等劑(ji)(ji)(ji)型中用作乳化劑(ji)(ji)(ji)、增溶劑(ji)(ji)(ji)、助懸(xuan)劑(ji)(ji)(ji)和潤滑劑(ji)(ji)(ji)。