一、搟面杖一般多長最好
在很多人的廚房中,搟面杖是必備的一款工具,但是在選購的時,搟面杖的種類非常之多,尺寸、大小等的不同都能帶來用途上的差異,那么你知道搟面杖一般多長比較(jiao)好嗎?
用來制作餃子皮或包子皮的搟面杖,一根大約長30公分。因面(mian)食的(de)(de)不同,就(jiu)需要用不同的(de)(de)搟(xian)(xian)面(mian)杖,尺寸和重量(liang)也大相徑庭。家中(zhong)最常用的(de)(de)就(jiu)一(yi)根長約30公分的(de)(de)直棍,如果是搟(xian)(xian)切面(mian)或烙餅,就(jiu)得(de)用50-60公分甚至更(geng)長的(de)(de)搟(xian)(xian)面(mian)杖。
餃子皮(pi)、餛飩皮(pi)等(deng)小面(mian)積的面(mian)皮(pi)是(shi)用(yong)兩頭尖尖的小搟面(mian)杖,而搟面(mian)條時用(yong)的則(ze)是(shi)又粗又長等(deng)直徑的大搟面(mian)杖。
二、搟面杖的直徑是多少手感好
前文已經簡單了(le)解到了(le)買搟(xian)面杖的(de)長度多少合適,那(nei)么搟(xian)面杖的(de)直徑是多少手感好呢(ni)?
一般家庭(ting)用(yong)的(de)直徑五(wu)厘米(mi)就可以(yi)了,搟(xian)面(mian)杖不(bu)宜太粗或太細,可以(yi)有(you)(you)多種(zhong)規(gui)格。搟(xian)餃(jiao)子皮的(de)直徑有(you)(you)3厘米(mi)左(zuo)右就足夠(gou)了,搟(xian)面(mian)條的(de)可以(yi)長點、粗點,直徑有(you)(you)4厘米(mi)左(zuo)右,也足夠(gou)了。
以(yi)上就(jiu)是(shi)搟(xian)面(mian)杖一般多(duo)長(chang)最好以(yi)及搟(xian)面(mian)杖的直徑是(shi)多(duo)少(shao)手感好的內容介紹,希望幫助到您(nin),主頁還有很多(duo)相關知識,歡迎點擊查看哦。