一、搟面杖一般多長最好

在很多人的廚房中，搟面杖是必備的一款工具，但是在選購的時，搟面杖的種類非常之多，尺寸、大小等的不同都能帶來用途上的差異，那么你知道搟面杖一般多長比較好(hao)嗎？

用來制作餃子皮或包子皮的搟面杖，一根大約長30公分。因面食的(de)不同，就(jiu)需要用不同的(de)搟(xian)面杖(zhang)，尺寸和重量也大相徑庭。家中最常用的(de)就(jiu)一(yi)根(gen)長約30公分的(de)直棍，如果是搟(xian)切面或烙餅，就(jiu)得用50－60公分甚(shen)至更(geng)長的(de)搟(xian)面杖(zhang)。

餃(jiao)子皮(pi)、餛飩皮(pi)等小面積的(de)(de)面皮(pi)是用(yong)兩(liang)頭尖尖的(de)(de)小搟面杖，而搟面條時用(yong)的(de)(de)則是又粗(cu)又長等直徑的(de)(de)大搟面杖。

二、搟面杖的直徑是多少手感好

前文已經簡單了解到(dao)了買搟面(mian)杖的長度多少合適(shi)，那么(me)搟面(mian)杖的直(zhi)徑是多少手感(gan)好呢(ni)？

一般家庭用的(de)直徑五厘(li)(li)米就(jiu)可以了，搟(xian)面杖(zhang)不(bu)宜太(tai)粗或太(tai)細，可以有(you)(you)多種規格。搟(xian)餃子皮(pi)的(de)直徑有(you)(you)3厘(li)(li)米左(zuo)(zuo)右就(jiu)足夠(gou)(gou)了，搟(xian)面條的(de)可以長點(dian)、粗點(dian)，直徑有(you)(you)4厘(li)(li)米左(zuo)(zuo)右，也足夠(gou)(gou)了。

以上就是(shi)搟面(mian)杖(zhang)一般多(duo)(duo)長最(zui)好以及搟面(mian)杖(zhang)的(de)直徑是(shi)多(duo)(duo)少手感好的(de)內容介紹，希(xi)望幫助到您，主(zhu)頁還有很多(duo)(duo)相關知識，歡迎點擊查看哦。