一、搟面杖一般多長最好

在很多人的廚房中，搟面杖是必備的一款工具，但是在選購的時，搟面杖的種類非常之多，尺寸、大小等的不同都能帶來用途上的差異，那么你知道搟面杖一般多長(chang)比(bi)較好嗎？

用來制作餃子皮或包子皮的搟面杖，一根大約長30公分。因面(mian)食的(de)(de)不同，就需要(yao)用不同的(de)(de)搟面(mian)杖，尺(chi)寸和重量也大相(xiang)徑(jing)庭(ting)。家(jia)中最常用的(de)(de)就一根長約(yue)30公(gong)分的(de)(de)直棍，如果是搟切面(mian)或(huo)烙(luo)餅，就得(de)用50－60公(gong)分甚(shen)至更長的(de)(de)搟面(mian)杖。

餃子皮(pi)(pi)、餛(hun)飩皮(pi)(pi)等(deng)小面(mian)積(ji)的面(mian)皮(pi)(pi)是(shi)用兩(liang)頭尖尖的小搟面(mian)杖，而(er)搟面(mian)條(tiao)時用的則是(shi)又粗(cu)又長等(deng)直徑(jing)的大搟面(mian)杖。

二、搟面杖的直徑是多少手感好

前文已經簡單了解到了買搟(xian)面(mian)杖的長度多少合(he)適，那(nei)么搟(xian)面(mian)杖的直徑是多少手感好呢？

一般家(jia)庭用的(de)(de)直(zhi)(zhi)徑五厘米(mi)(mi)就(jiu)可(ke)以了，搟面(mian)杖不宜太(tai)粗或太(tai)細，可(ke)以有(you)多種規(gui)格。搟餃子皮的(de)(de)直(zhi)(zhi)徑有(you)3厘米(mi)(mi)左(zuo)右(you)就(jiu)足夠了，搟面(mian)條的(de)(de)可(ke)以長(chang)點(dian)、粗點(dian)，直(zhi)(zhi)徑有(you)4厘米(mi)(mi)左(zuo)右(you)，也足夠了。

以上就(jiu)是搟面(mian)(mian)杖(zhang)一般(ban)多長最(zui)好以及搟面(mian)(mian)杖(zhang)的(de)直徑(jing)是多少(shao)手感好的(de)內容(rong)介紹，希望幫助到您，主頁還有很多相關知識(shi)，歡迎點擊查看哦(e)。