一、搟面杖為什么中間粗兩邊細

在使用(yong)搟面(mian)杖的(de)時(shi)候(hou)，我(wo)們會(hui)發(fa)現手中(zhong)的(de)搟面(mian)杖一般(ban)呈現中(zhong)間(jian)粗兩(liang)邊(bian)細的(de)情況，那么你(ni)知道搟面(mian)杖為什么中(zhong)間(jian)粗兩(liang)邊(bian)細嗎？

搟面杖一般是中(zhong)間粗(cu)兩邊細，兩頭細，半徑(jing)小，周長就(jiu)短；中(zhong)間粗(cu)，半徑(jing)大，周長就(jiu)長。

手在兩(liang)邊控制(zhi)搟面杖搟面時(shi)(shi)候，整個搟面杖轉一圈(quan)，手掌需要做功的(de)距離短(duan)，而搟出(chu)的(de)面積大，這樣會節(jie)省時(shi)(shi)間和精力(li)。

二、搟面杖是怎么做出來的

前文已經簡單了解到了搟面杖為什么中間粗兩邊細，那么接下來就來看看搟面杖是怎么做出來的？

搟(xian)面杖制作方法是：

1、機器制作

機器制作有專門的(de)車床，選擇比搟(xian)面(mian)杖(zhang)略粗的(de)圓木棍(gun)或者方棍(gun)，卡(ka)在車床的(de)坨(tuo)輪上(shang)，然(ran)后(hou)(hou)開啟電(dian)(dian)動機，拿著刀具慢(man)慢(man)靠近高速旋轉(zhuan)的(de)木棍(gun)，最后(hou)(hou)刀具與木棍(gun)接觸并慢(man)慢(man)移(yi)動把多余部分一層(ceng)層(ceng)削(xue)掉。削(xue)到(dao)合適(shi)的(de)粗細(xi)關閉電(dian)(dian)動機，取下成型的(de)搟(xian)面(mian)杖(zhang)再砂(sha)紙稍加(jia)打磨(mo)就(jiu)大(da)功告成了(le)。

2、手工制作

選取比搟面杖略粗細的木(mu)棍(gun)或者蓋房用的椽子(zi)，用菜(cai)刀(dao)一(yi)層(ceng)一(yi)層(ceng)的刮削，只到粗細合適為止。因為是手工刮削，所以就不像機器鏇的那么圓，就需要用砂(sha)紙細心的打(da)磨。