一、搟面杖為什么中間粗兩邊細

在使(shi)用搟面杖(zhang)(zhang)的時候(hou)，我們會發(fa)現(xian)手中(zhong)(zhong)(zhong)的搟面杖(zhang)(zhang)一般(ban)呈現(xian)中(zhong)(zhong)(zhong)間(jian)(jian)粗(cu)(cu)兩邊細的情況(kuang)，那(nei)么你知道搟面杖(zhang)(zhang)為什(shen)么中(zhong)(zhong)(zhong)間(jian)(jian)粗(cu)(cu)兩邊細嗎？

搟面杖一般是中間粗兩邊細，兩頭細，半(ban)徑小，周長(chang)(chang)就短；中間粗，半(ban)徑大，周長(chang)(chang)就長(chang)(chang)。

手(shou)(shou)在兩邊控制搟(xian)(xian)面(mian)杖搟(xian)(xian)面(mian)時候(hou)，整個搟(xian)(xian)面(mian)杖轉一圈，手(shou)(shou)掌需要做功的(de)距離短，而搟(xian)(xian)出的(de)面(mian)積(ji)大，這樣會節省時間和精(jing)力(li)。

二、搟面杖是怎么做出來的

前文已經簡單了解到了搟面杖為什么中間粗兩邊細，那么接下來就來看看搟面杖是怎么做出來的？

搟面杖制作方(fang)法是：

1、機器制作

機(ji)器制作有專(zhuan)門的(de)(de)車床(chuang)，選擇比搟(xian)面杖(zhang)略粗的(de)(de)圓(yuan)木棍(gun)或者方棍(gun)，卡在車床(chuang)的(de)(de)坨輪(lun)上，然后開(kai)啟電動機(ji)，拿著刀具(ju)慢(man)慢(man)靠近高速旋轉(zhuan)的(de)(de)木棍(gun)，最(zui)后刀具(ju)與木棍(gun)接觸并慢(man)慢(man)移動把多余部分(fen)一層(ceng)層(ceng)削掉。削到(dao)合(he)適的(de)(de)粗細關閉(bi)電動機(ji)，取下(xia)成(cheng)型的(de)(de)搟(xian)面杖(zhang)再砂紙稍(shao)加打磨就大功告成(cheng)了。

2、手工制作

選取比搟面杖(zhang)略粗(cu)細(xi)(xi)的木棍或者蓋房用的椽子，用菜刀一層(ceng)一層(ceng)的刮(gua)削，只到粗(cu)細(xi)(xi)合適為(wei)止。因(yin)為(wei)是(shi)手(shou)工刮(gua)削，所以就不(bu)像機器(qi)鏇的那么圓(yuan)，就需要用砂紙細(xi)(xi)心的打磨。