一、藥酒泡好后藥材要取出來嗎

藥酒泡好之后(hou)，先把(ba)酒(jiu)倒出來(lai)，保留藥(yao)(yao)材(cai)，這個酒(jiu)已(yi)經是第一(yi)輪的(de)藥(yao)(yao)酒(jiu)了。然(ran)后(hou)再(zai)把(ba)新(xin)的(de)酒(jiu)倒進藥(yao)(yao)材(cai)里制作新(xin)的(de)藥(yao)(yao)酒(jiu)。一(yi)般來(lai)說兩到三次左右就要更換新(xin)的(de)藥(yao)(yao)材(cai)了，因為藥(yao)(yao)效基本已(yi)經耗盡了。

二、泡酒藥材多久換一次

在中(zhong)(zhong)醫中(zhong)(zhong)，酒(jiu)精能夠炮制中(zhong)(zhong)藥(yao)，可(ke)以將藥(yao)物中(zhong)(zhong)的活性(xing)成分激發(fa)出來，但是炮制時間(jian)過(guo)長，藥(yao)效也會慢(man)慢(man)流失。因此，如(ru)果(guo)需要用中(zhong)(zhong)藥(yao)進行泡酒(jiu)，一般(ban)建(jian)議在1個月到1年(nian)左右更換(huan)一次藥(yao)材，避免泡太久，導致藥(yao)效完全消失。

但每個人使用中藥材是不一樣的，所以泡(pao)酒藥材(cai)多久(jiu)換(huan)一次(ci)并沒有統一的數據，具體時間取決于藥材的成分、酒變的次數、藥材的質地、濃度和數量。部分藥物在泡制短時間內，例如30天左右就可以泡出藥物的藥效，此時才可以撈出藥渣。而部分藥物則是泡制的時間比較長一些，例如一年左右才能使其藥物療效更好地發揮，因此需在一年后才可撈出藥渣。用藥材泡酒時，一定要遵醫囑，選對藥，選對劑量。

三、藥酒怎么保存

1、密封

藥酒一定要(yao)(yao)(yao)密封(feng)(feng)(feng)保存，防(fang)止(zhi)酒精揮發，也防(fang)止(zhi)細菌滋生。酒瓶要(yao)(yao)(yao)用(yong)(yong)密螺(luo)紋(wen)的蓋子(zi)(zi)，或是用(yong)(yong)磨砂塞子(zi)(zi)。對于(yu)用(yong)(yong)壇子(zi)(zi)泡藥酒，則要(yao)(yao)(yao)對壇子(zi)(zi)進(jin)行泥(ni)封(feng)(feng)(feng)，開封(feng)(feng)(feng)后，則要(yao)(yao)(yao)用(yong)(yong)密封(feng)(feng)(feng)膜封(feng)(feng)(feng)口。

對于那些不需要濾出藥(yao)(yao)渣的藥(yao)(yao)酒(jiu)，平時取用后，要注意加酒(jiu)，保持藥(yao)(yao)材泡在(zai)酒(jiu)里，否則，藥(yao)(yao)材容易腐爛(lan)或是粥化，影響藥(yao)(yao)酒(jiu)味道(dao)和品(pin)質。

2、避光

一(yi)些需要(yao)避(bi)光的藥(yao)材泡制的藥(yao)酒，需要(yao)用(yong)不(bu)透(tou)光的壇子(zi)或是(shi)瓶子(zi)等(deng)容器(qi)保存。如果是(shi)用(yong)玻(bo)璃(li)瓶或是(shi)玻(bo)璃(li)罐(guan)等(deng)透(tou)明容器(qi)保存，則要(yao)把藥(yao)酒保存在(zai)暗室處，避(bi)免陽光直(zhi)射。

3、合適溫度

藥(yao)酒(jiu)的質量和保質期受儲存環(huan)境溫(wen)(wen)度(du)影(ying)響比較大，環(huan)境的溫(wen)(wen)差(cha)大會導致藥(yao)酒(jiu)加速變質，因此，藥(yao)酒(jiu)要存放(fang)在溫(wen)(wen)度(du)比較穩定的環(huan)境里，避(bi)免環(huan)境溫(wen)(wen)度(du)頻繁劇烈變動(dong)，溫(wen)(wen)度(du)不(bu)能偏低(di)也不(bu)能過高。

4、大量藥酒的保存方式

大量的藥酒應該存放在專門的儲藏室里，以保證存放環境的濕度，一般存放環境的濕度在80%-90%。太干燥的環境，如果是壇子存放，則藥酒容易滲出來。太潮濕，容易滋生霉菌，導致容器外部霉斑，以后取酒容易受到污染。少量的藥酒可以存(cun)放在濕(shi)度穩定的箱子或是柜子里。