一、大型啤酒設備有多大

大型啤酒設備的(de)容量(liang)通常超過1000升，可(ke)以滿足高(gao)產量(liang)的(de)釀造需求。它們包括大(da)型發酵罐(guan)、工業煮沸鍋、復雜的(de)熱交換(huan)裝置、大(da)型儲存罐(guan)和高(gao)效的(de)配送系統(tong)。

二、大型啤酒設備有哪些特點和優勢

1、大(da)型(xing)啤(pi)酒設備材質采用不銹鋼精工(gong)細制(zhi)(zhi)而(er)成，包括糖化系(xi)統(tong)(tong)、發(fa)酵(jiao)系(xi)統(tong)(tong)、過濾系(xi)統(tong)(tong)、灌(guan)裝系(xi)統(tong)(tong)、控制(zhi)(zhi)系(xi)統(tong)(tong)等(deng)核心部件(jian)。

2、大型啤酒設備(bei)具有占(zhan)地少、操作(zuo)方便、節省能源、使用成本低、配置更合理、功能更全等特(te)點。

3、大型啤酒設備(bei)控(kong)(kong)制系統采用數(shu)字化(hua)控(kong)(kong)制，可實現遠程控(kong)(kong)制和(he)就地控(kong)(kong)制雙重控(kong)(kong)制模式，自動化(hua)程度高，使(shi)操作更方便、可靠。

4、大型啤酒(jiu)設備酵(jiao)母(mu)繁殖(zhi)快，酵(jiao)母(mu)高峰(feng)期可達到1億/ml以(yi)上(shang)。

5、大型啤酒設備發酵時間短，3~7天可完成整個發酵過(guo)程。

6、大(da)型啤酒設(she)備麥(mai)汁(zhi)的糖化時間(jian)短，提高(gao)了糖化設備的利用率。

7、大型(xing)啤酒設(she)備采用雙(shuang)醪糖化法，使(shi)淀(dian)粉(fen)出糖率達到理論值的95%以上。

8、大型啤酒設備(bei)外型美觀大方，與(yu)啤酒泡(pao)沫(mo)的顏色及質(zhi)地(di)完全(quan)一(yi)致(zhi)。

9、大(da)型啤(pi)酒設備清(qing)洗(xi)方便、衛(wei)生，符合國家(jia)有關(guan)食品機(ji)械清(qing)洗(xi)衛(wei)生的要求。

10、大型啤酒設(she)備(bei)可(ke)釀制(zhi)各種啤酒，從淡爽型到重(zhong)口(kou)味型都可(ke)以釀制(zhi)。