一、大型啤酒設備有多大

大型啤酒設備的(de)容量通(tong)常超過1000升，可(ke)以(yi)滿足高(gao)產量的(de)釀造(zao)需求。它們(men)包括大(da)型(xing)發酵罐、工業煮沸鍋(guo)、復雜的(de)熱(re)交換(huan)裝置、大(da)型(xing)儲(chu)存罐和高(gao)效的(de)配送系統。

二、大型啤酒設備有哪些特點和優勢

1、大型啤(pi)酒(jiu)設備材(cai)質采(cai)用不銹鋼精工細(xi)制而(er)成，包括(kuo)糖化系(xi)統(tong)、發酵系(xi)統(tong)、過濾(lv)系(xi)統(tong)、灌(guan)裝系(xi)統(tong)、控制系(xi)統(tong)等(deng)核心部件。

2、大(da)型啤酒設備(bei)具有占地少、操作方便、節省能(neng)源、使用成(cheng)本低、配置更合(he)理、功能(neng)更全等(deng)特點(dian)。

3、大型啤酒設備(bei)控(kong)制(zhi)系(xi)統(tong)采用數字化控(kong)制(zhi)，可實現遠程控(kong)制(zhi)和就地控(kong)制(zhi)雙重控(kong)制(zhi)模式，自動化程度高，使操作更方便、可靠(kao)。

4、大(da)型啤酒設(she)備酵母繁殖快(kuai)，酵母高峰期可達到1億/ml以上。

5、大型啤酒設備發酵時間短，3~7天可(ke)完(wan)成整個發酵過程(cheng)。

6、大型(xing)啤(pi)酒設備麥汁的(de)糖化(hua)時間(jian)短(duan)，提(ti)高(gao)了糖化(hua)設備(bei)的(de)利用率(lv)。

7、大型啤酒設備采用雙醪糖(tang)化法，使淀粉(fen)出糖(tang)率達到理論值的95%以上。

8、大型啤酒(jiu)設備外型美(mei)觀大方，與(yu)啤酒泡沫的顏色及質(zhi)地(di)完(wan)全一致(zhi)。

9、大型啤酒(jiu)設備清(qing)洗方便、衛生，符合國家(jia)有關食品機械(xie)清(qing)洗衛生的(de)要(yao)求(qiu)。

10、大型啤酒設備可釀制各種啤酒，從淡爽型(xing)到(dao)重口味型(xing)都可以(yi)釀制。