一、小型啤酒設備的使用年限是多少
現在大家所購買到的啤酒設備材質都是使用SUS304不銹鋼制作而成的,不銹鋼材質的啤酒設備使用(yong)年(nian)限10年(nian)以上,是(shi)沒有什么(me)問(wen)題的(de)(de),當然(ran)設(she)備的(de)(de)使用(yong)時間也和大家在日常使用(yong)維護有一(yi)定(ding)關(guan)系的(de)(de)。
二、小型啤酒設備如何保養和清洗
1、定期清潔設備
定期清(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)是(shi)保(bao)持啤(pi)酒(jiu)設備正常運行的關(guan)鍵步驟。在使用(yong)(yong)完(wan)小(xiao)型啤(pi)酒(jiu)設備后,務(wu)必徹(che)底(di)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)各個部件(jian),包括發酵(jiao)桶、管道、過(guo)濾器等。使用(yong)(yong)專(zhuan)門(men)的清(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)劑和工具進行清(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie),并確(que)保(bao)徹(che)底(di)沖洗干凈,避(bi)免殘留(liu)物(wu)對下一次釀造造成污(wu)染。
2、定期更換消耗品
小型啤酒(jiu)設(she)備中有(you)一些(xie)消(xiao)耗品(pin),如碳酸(suan)氣罐、濾材(cai)等,需(xu)要定期更換。及時更換這些(xie)消(xiao)耗品(pin)可以保(bao)證設(she)備的(de)(de)正常(chang)運行和(he)啤酒(jiu)的(de)(de)質量。
3、注意防銹和防腐
小型啤酒設備(bei)常用(yong)的(de)材(cai)料(liao)有(you)不銹鋼、銅等,這些材(cai)料(liao)容易受(shou)到氧化和腐蝕的(de)影響(xiang)。使用(yong)設備(bei)后(hou),務必徹底清(qing)潔和干燥,避(bi)免水分滯留。另外,可(ke)以定期涂抹防(fang)銹油或防(fang)腐劑,保護(hu)設備(bei)的(de)表面(mian)。
4、維護溫度控制系統
小型啤酒設(she)備中的溫(wen)(wen)度(du)(du)控制(zhi)系統對(dui)于造啤酒起著至關(guan)重要的作用。定期檢查(cha)溫(wen)(wen)度(du)(du)傳感(gan)器和控制(zhi)器的工作狀態,確(que)保溫(wen)(wen)度(du)(du)的準(zhun)確(que)控制(zhi)。如果發現溫(wen)(wen)度(du)(du)控制(zhi)不準(zhun)確(que)或溫(wen)(wen)度(du)(du)傳感(gan)器出現故(gu)障(zhang),及(ji)時更(geng)換(huan)或修理。
5、定期校準測量儀器
小型啤酒設(she)備中常用的測量儀器有pH計、密度計等(deng),這(zhe)些儀器需要定期校(xiao)準以保證測量的準確性。根據儀器的使用說明,定期進行校(xiao)準操作,必要時更換電池或維(wei)修(xiu)儀器。
6、注意電氣安全
小型啤酒設(she)(she)備中常有(you)電(dian)氣(qi)元件(jian),如加熱器、控制器等。使用時要注意電(dian)氣(qi)安全(quan),確保(bao)設(she)(she)備接地(di)良好(hao),避免(mian)電(dian)器泄露(lu)和短等安全(quan)問題。
七、定期維護和檢查
定期對小型啤酒設備進(jin)行維護(hu)和(he)(he)檢(jian)查,可以及(ji)時發現和(he)(he)解決潛在的問題,避免設備故障和(he)(he)損壞(huai)。維護(hu)包(bao)括(kuo)潤滑動(dong)作(zuo)部(bu)件、緊固(gu)螺絲(si)、更換磨損部(bu)件等(deng)。檢(jian)查包(bao)括(kuo)檢(jian)查管道(dao)的連接狀態、閥門的密性(xing)能(neng)等(deng)。