一、果糖機是干什么用的
果糖機也叫果糖定量(liang)機(ji),就是可以一(yi)次性快速進行液體量(liang)定(ding)的機器,給飲品加定(ding)量(liang)的糖(tang)果的一(yi)種精準設備(bei),其實果糖(tang)定(ding)量(liang)機是最(zui)常見的制作奶茶(cha)的飲料機械設備(bei),它的(de)作(zuo)用(yong)是設置定量(liang)的(de)果糖,為(wei)制作(zuo)奶(nai)茶等其他飲料提供了效率(lv)。在奶(nai)茶店、咖(ka)啡吧(ba)、蛋(dan)糕房及面包(bao)房我們都(dou)可以看到(dao)果糖定量(liang)機的(de)身(shen)影。很(hen)早以前(qian)沒有果糖(tang)定量機(ji),只能人工用量杯測糖(tang)非(fei)常麻(ma)煩(fan),很(hen)慢、很(hen)不精準。隨著(zhu)科(ke)技的發展(zhan)和市場的需求(qiu),就出現了(le)定量果糖(tang)機(ji)。
二、果糖定量機的優點
1、果糖定量準
保證每個產品制作出(chu)來的口味沒有偏差,誤差值在0.2cc。
2、操作簡單
基(ji)本上剛學習制作奶茶十(shi)分鐘就能(neng)掌握,比(bi)較容(rong)易操作。
3、噪音低
果(guo)糖機使用起來噪(zao)音低(di),里面設有靜音耐磨精密工程。
4、馬運扭力足
可充填高粘稠之液(ye),例如果糖(tang),蜂蜜,煉(lian)乳等。
5、出糖速度
出(chu)糖(tang)速度很快(kuai),基本(ben)保持在0.5秒以內(nei),這樣可以保證制作飲品的速度。
6、清潔衛生
大家都知道,果糖一類的東西都比較黏,一旦弄得哪里都是,不容易打掃。使用果糖機的話,由于(yu)它經過(guo)特殊設(she)計,出(chu)糖保證干凈利索(suo)不(bu)(bu)滴不(bu)(bu)漏。
7、加熱功能避(bi)免結晶
果糖(tang)在低溫環境下容(rong)易產生結晶或凝結,使用起來非常不方(fang)(fang)便。果糖(tang)機的加熱(re)功能可以讓果糖(tang)避免結晶,使用更(geng)方(fang)(fang)便,提高工作效(xiao)率(lv)。
8、大容量提升效率
以(yi)前裝果(guo)糖的容器變小(xiao),需要經常(chang)補充(chong),而果(guo)糖機(ji)的容量比較大,可以(yi)減少果(guo)糖的補充(chong)次(ci)數,提升工(gong)作效(xiao)率(lv)。
9、機型設計棒
機臺(tai)烤漆鋼板打造,表面硬(ying)度強化處理,內膽儲糖(tang)桶不(bu)銹(xiu)鋼經(jing)過氧化處理,不(bu)產生金屬味。
10、晶片功能強
24道充填(tian)采(cai)用(yong)無段式(shi)微調輸(shu)出設定,定量充填(tian)精確,能顯(xian)示杯數級時間。