一、果糖機是干什么用的
果糖機也叫果糖(tang)定量機(ji),就是可以一(yi)次性快速進行(xing)液體量定的機(ji)器(qi),給飲(yin)品加定量的糖果的一(yi)種精準設(she)(she)備,其(qi)實(shi)果糖定量機(ji)是最常見(jian)的制作奶(nai)茶的飲(yin)料機(ji)械(xie)設(she)(she)備,它的作用是設(she)置(zhi)定量的果(guo)糖(tang),為制作奶茶等其他飲料提供了效率(lv)。在奶茶店、咖啡(fei)吧(ba)、蛋(dan)糕房(fang)及面(mian)包房(fang)我們都(dou)可以(yi)看到果(guo)糖(tang)定量機的身影。很(hen)(hen)(hen)早以前沒有果(guo)糖(tang)定量機(ji)(ji),只能人工(gong)用(yong)量杯測糖(tang)非(fei)常麻(ma)煩(fan),很(hen)(hen)(hen)慢、很(hen)(hen)(hen)不精準。隨(sui)著科技(ji)的發展(zhan)和市場(chang)的需(xu)求,就出(chu)現了定量果(guo)糖(tang)機(ji)(ji)。
二、果糖定量機的優點
1、果糖定量準
保證每個產品(pin)制作出來的口味(wei)沒(mei)有偏差(cha)(cha),誤差(cha)(cha)值在0.2cc。
2、操作簡單
基本上(shang)剛學習制作(zuo)奶茶(cha)十分鐘(zhong)就(jiu)能掌握(wo),比較容(rong)易(yi)操作(zuo)。
3、噪音低
果糖機使用起來(lai)噪音(yin)低,里面(mian)設有靜音(yin)耐(nai)磨精密工程。
4、馬運扭力足
可(ke)充(chong)填高(gao)粘稠(chou)之(zhi)液,例如果糖,蜂蜜,煉(lian)乳等(deng)。
5、出糖速度
出糖速(su)度很快,基(ji)本保持在0.5秒以內,這樣可(ke)以保證制作飲(yin)品的(de)速(su)度。
6、清潔衛生
大家都知道,果糖一類的東西都比較黏,一旦弄得哪里都是,不容易打掃。使用果糖機的(de)話,由于它經過特殊設計,出糖保證(zheng)干凈利索不滴不漏。
7、加熱(re)功能避免結(jie)晶(jing)
果糖在低溫環境下容易產生結(jie)晶或凝(ning)結(jie),使用起來非常不方(fang)便。果糖機的(de)加熱功能可以讓果糖避免結(jie)晶,使用更方(fang)便,提(ti)高工作(zuo)效率。
8、大容量提升效率
以前裝果糖(tang)的(de)容器(qi)變小,需要經常補充(chong),而果糖(tang)機(ji)的(de)容量(liang)比較大,可以減少果糖(tang)的(de)補充(chong)次數,提升工(gong)作效(xiao)率。
9、機型設計棒
機臺烤漆鋼(gang)板(ban)打造(zao),表面硬度強化處理,內膽儲(chu)糖桶不銹鋼(gang)經過氧化處理,不產生(sheng)金屬味。
10、晶片功能強
24道(dao)充填采用(yong)無(wu)段式微調輸出設定,定量充填精確(que),能(neng)顯示杯(bei)數級時間。