圣誕節為什么吃火雞

1、其實圣誕節吃火雞更多的對感恩節的延伸。所以要想了解圣誕節西方人為什么吃火雞，還要從感恩節的起源說起。1620年， 英國一批主(zhu)張改(gai)革的清(qing)教(jiao)徒(tu)，因理想和抱負不能實現而退出國(guo)教(jiao)，自立新教(jiao)，此舉激起了英國(guo)當政者的仇恨(hen)。這些清(qing)教(jiao)徒(tu)們不堪承(cheng)受統治者的追殺和歧視，先(xian)逃到荷蘭，后(hou)來(lai)又經過(guo)65天(tian)的漂洋過(guo)海來(lai)到了美國(guo)東海岸，在羅得島州的普(pu)羅維斯敦港登(deng)陸。

2、當(dang)時，這里還(huan)是一片荒涼，火雞和其(qi)他(ta)(ta)野生(sheng)(sheng)動(dong)物(wu)隨處可(ke)見。時值寒冬，來到陌(mo)生(sheng)(sheng)的地方，這些(xie)清教徒真(zhen)可(ke)謂缺衣少食，面臨死亡的威脅(xie)。而在這生(sheng)(sheng)死攸(you)關(guan)的時刻，當(dang)地的印第安人為他(ta)(ta)們送去了火雞等食物(wu)，并送給他(ta)(ta)們一些(xie)生(sheng)(sheng)活用品(pin)和生(sheng)(sheng)產工具(ju)，還(huan)幫(bang)助(zhu)他(ta)(ta)們建(jian)立了自己的新家園。

3、后(hou)來這些(xie)英(ying)國(guo)(guo)人(ren)為(wei)感(gan)謝(xie)在(zai)危(wei)難之時(shi)幫助過他(ta)們的(de)印第安人(ren)，同(tong)時(shi)也(ye)感(gan)謝(xie)上帝(di)對他(ta)們的(de)“恩賜”，在(zai)每年11月第四個(ge)星(xing)期四，將(jiang)獵獲(huo)的(de)火(huo)雞制(zhi)成(cheng)美味佳肴(yao)，盛(sheng)情(qing)款待印第安人(ren)，并與他(ta)們進(jin)行(xing)聯歡(huan)，后(hou)來到1941年，美國(guo)(guo)國(guo)(guo)會(hui)正式將(jiang)每年11月第四個(ge)星(xing)期四定為(wei)“感(gan)恩節(jie)”。從此，這一(yi)節(jie)日(ri)在(zai)西方國(guo)(guo)家(jia)流行(xing)開了(le)。

4、由(you)于感恩節是(shi)每年11月(yue)第四周的(de)星(xing)期四，已經非常(chang)接近圣誕節這個一(yi)年中的(de)大(da)節日，而圣誕節正是(shi)感恩耶穌(su)降臨的(de)日子。因此，象(xiang)征感恩的(de)火雞大(da)餐便延伸到了圣誕節。

圣誕節吃的火雞是什么

1、可能很多朋友以(yi)為圣(sheng)誕節(jie)(jie)吃的雞(ji)，就和我(wo)們國家的燒雞(ji)一樣，也(ye)是(shi)普通(tong)的雞(ji)做成(cheng)的，但(dan)其實火雞(ji)是(shi)一個品種。圣(sheng)誕節(jie)(jie)吃的火雞(ji)就是(shi)火雞(ji)這(zhe)一品種烤制而成(cheng)的。

2、火雞原(yuan)產于美國和(he)墨(mo)西哥，棲息于溫(wen)帶和(he)亞熱帶森林中。火雞的(de)體型(xing)(xing)要(yao)比家雞大(da)3—4倍，體長(chang)在110—115厘米左(zuo)右(you)(you)，體重在2.5—10.8千克左(zuo)右(you)(you)。但別(bie)(bie)看火雞體型(xing)(xing)大(da)，其實他們特別(bie)(bie)喜歡群居生活，而且性情溫(wen)順。

3、火雞的雞肉鮮嫩爽口，野味極濃，同時瘦肉(rou)率高(gao)(gao)，蛋(dan)白質(zhi)含量(liang)高(gao)(gao)達30.5%，而且(qie)富含多(duo)種(zhong)氨(an)基酸，特(te)別是蛋(dan)氨(an)酸和賴氨(an)酸都高(gao)(gao)于其它肉(rou)禽，具有提高(gao)(gao)人體免(mian)疫力和抗(kang)衰(shuai)老等(deng)神奇(qi)功效。

圣誕節吃什么風俗食物

1、圣誕紅酒

圣(sheng)誕(dan)紅(hong)酒是德國人在圣(sheng)誕(dan)節(jie)(jie)當天必喝的(de)熱(re)(re)飲(yin)之(zhi)一，人們認為紅(hong)酒就像是耶穌的(de)血液，用(yong)這一方法來紀念耶穌，這就是這一傳統的(de)來源(yuan)。圣(sheng)誕(dan)節(jie)(jie)飲(yin)用(yong)的(de)圣(sheng)誕(dan)紅(hong)酒跟平(ping)常的(de)紅(hong)酒不同，酒中會(hui)(hui)加(jia)入白糖(tang)、橘(ju)子皮、檸檬、蜂蜜(mi)、肉(rou)桂、葡(pu)萄干等材料，在火上(shang)加(jia)熱(re)(re)，可能還會(hui)(hui)加(jia)入一些伏特加(jia)，口味豐富多(duo)變，喝一口溫暖(nuan)甜蜜(mi)。

2、姜餅

小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)(bing)人在中國也非常(chang)受歡(huan)迎(ying)，圣誕(dan)節前后的(de)(de)(de)甜品店里常(chang)見各種(zhong)形(xing)(xing)態各異(yi)的(de)(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)(bing)人，可(ke)愛的(de)(de)(de)造型給圣誕(dan)節增添了濃(nong)厚的(de)(de)(de)節日氛圍。德(de)國以及一(yi)些歐陸(lu)地區在圣誕(dan)節有吃姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)習俗，制(zhi)作姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)常(chang)用蜂蜜、紅(hong)糖、杏仁、蜜餞果皮(pi)及各種(zhong)香辛料(liao)，根(gen)據喜好可(ke)以做成圣誕(dan)樹形(xing)(xing)狀、帽子形(xing)(xing)狀、圣誕(dan)襪(wa)形(xing)(xing)狀、小(xiao)人形(xing)(xing)狀等各種(zhong)造型，做好的(de)(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)(bing)口感(gan)是(shi)又薄(bo)又脆的(de)(de)(de)。在圣誕(dan)節歐洲地區的(de)(de)(de)家(jia)庭餐桌(zhuo)上都會有這(zhe)樣一(yi)盤姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)(bing)，孩子們也喜歡(huan)把姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)(bing)作為禮物互(hu)相贈送。

3、樹干蛋糕

樹(shu)干(gan)(gan)蛋糕(gao)(gao)(gao)（Bche de Nol）是法國的圣(sheng)誕(dan)傳統美食，直(zhi)譯作“圣(sheng)誕(dan)的木(mu)頭”，這款糕(gao)(gao)(gao)點的做法并(bing)不難，在蛋糕(gao)(gao)(gao)卷表面涂上甘納許（ganache，一種醬(jiang)料），用叉子劃出(chu)樹(shu)干(gan)(gan)的紋路，再放(fang)上水(shui)果(guo)或者香料作為(wei)裝飾就(jiu)完成了。樹(shu)干(gan)(gan)蛋糕(gao)(gao)(gao)源于中世紀，歐洲人認為(wei)在圣(sheng)誕(dan)期間點燃圣(sheng)誕(dan)木(mu)頭，燃燒的木(mu)頭可以(yi)驅除邪祟、帶來豐收(shou)。后來家庭壁爐(lu)越(yue)來越(yue)少，沒辦法在家里(li)燒木(mu)頭，就(jiu)改成了用能吃的“木(mu)頭”來延續這一習俗。