圣誕節為什么吃火雞

1、其實圣誕節吃火雞更多的對感恩節的延伸。所以要想了解圣誕節西方人為什么吃火雞，還要從感恩節的起源說起。1620年， 英國一批(pi)主張改(gai)革(ge)的(de)清教(jiao)徒(tu)，因理想和抱負不(bu)能實(shi)現而退出國教(jiao)，自立新教(jiao)，此舉激起(qi)了英國當政(zheng)者(zhe)的(de)仇恨(hen)。這些清教(jiao)徒(tu)們不(bu)堪承受統(tong)治者(zhe)的(de)追殺和歧視，先逃到荷蘭，后來(lai)又經過65天(tian)的(de)漂洋過海(hai)來(lai)到了美國東(dong)海(hai)岸，在羅得島州的(de)普羅維(wei)斯敦港登(deng)陸(lu)。

2、當時，這里還是一片荒涼，火(huo)雞和(he)其他(ta)(ta)野生(sheng)動物(wu)隨處可(ke)見。時值寒冬(dong)，來(lai)到陌生(sheng)的地方，這些清教徒(tu)真(zhen)可(ke)謂缺衣少食，面臨(lin)死亡的威脅。而在這生(sheng)死攸關(guan)的時刻，當地的印(yin)第安人為他(ta)(ta)們(men)(men)送去了火(huo)雞等食物(wu)，并送給他(ta)(ta)們(men)(men)一些生(sheng)活用品(pin)和(he)生(sheng)產工具，還幫助他(ta)(ta)們(men)(men)建立了自己的新(xin)家園。

3、后(hou)來(lai)這些(xie)英國(guo)人為感(gan)謝在(zai)危(wei)難之(zhi)時幫助(zhu)過他(ta)(ta)們(men)的印(yin)第(di)安人，同時也(ye)感(gan)謝上帝對他(ta)(ta)們(men)的“恩賜(si)”，在(zai)每(mei)年11月第(di)四(si)個星期(qi)四(si)，將獵(lie)獲的火雞制成(cheng)美(mei)味佳肴，盛情款待印(yin)第(di)安人，并與他(ta)(ta)們(men)進行(xing)聯歡(huan)，后(hou)來(lai)到1941年，美(mei)國(guo)國(guo)會正式將每(mei)年11月第(di)四(si)個星期(qi)四(si)定(ding)為“感(gan)恩節”。從此(ci)，這一(yi)節日在(zai)西方國(guo)家流(liu)行(xing)開(kai)了。

4、由于(yu)感恩(en)節(jie)(jie)是(shi)每(mei)年11月第四周的(de)星期(qi)四，已經非常接近圣(sheng)誕(dan)節(jie)(jie)這個一年中的(de)大(da)節(jie)(jie)日，而圣(sheng)誕(dan)節(jie)(jie)正(zheng)是(shi)感恩(en)耶(ye)穌降臨(lin)的(de)日子。因此(ci)，象征感恩(en)的(de)火雞大(da)餐便延伸(shen)到了(le)圣(sheng)誕(dan)節(jie)(jie)。

圣誕節吃的火雞是什么

1、可能很多朋友以(yi)為圣(sheng)誕(dan)節吃的雞，就和我們(men)國(guo)家(jia)的燒雞一樣(yang)，也(ye)是(shi)普通的雞做(zuo)成的，但其實火雞是(shi)一個品(pin)種(zhong)。圣(sheng)誕(dan)節吃的火雞就是(shi)火雞這一品(pin)種(zhong)烤制而(er)成的。

2、火(huo)雞原產于美國和墨西哥，棲(qi)息于溫帶(dai)和亞熱帶(dai)森(sen)林中。火(huo)雞的體型要比家(jia)雞大3—4倍(bei)，體長在(zai)110—115厘米左(zuo)右，體重(zhong)在(zai)2.5—10.8千克左(zuo)右。但別看火(huo)雞體型大，其實他們特別喜歡群居生活，而且(qie)性情溫順。

3、火雞的雞肉鮮(xian)嫩爽口(kou)，野(ye)味(wei)極濃，同(tong)時瘦肉(rou)率高(gao)，蛋(dan)白質含量高(gao)達30.5%，而(er)且富含多(duo)種氨(an)基(ji)酸(suan)，特別(bie)是蛋(dan)氨(an)酸(suan)和(he)賴氨(an)酸(suan)都高(gao)于其它肉(rou)禽，具有提高(gao)人(ren)體免疫力(li)和(he)抗(kang)衰老(lao)等神(shen)奇功效。

圣誕節吃什么風俗食物

1、圣誕紅酒

圣誕(dan)紅(hong)酒是德國人在(zai)圣誕(dan)節當天必喝的(de)熱(re)飲之一(yi)，人們認為紅(hong)酒就像是耶(ye)穌的(de)血液(ye)，用這(zhe)一(yi)方法來(lai)紀念(nian)耶(ye)穌，這(zhe)就是這(zhe)一(yi)傳統的(de)來(lai)源。圣誕(dan)節飲用的(de)圣誕(dan)紅(hong)酒跟平常(chang)的(de)紅(hong)酒不(bu)同，酒中(zhong)會(hui)加(jia)入白(bai)糖、橘子皮、檸檬、蜂蜜(mi)(mi)、肉桂、葡(pu)萄干等(deng)材料，在(zai)火上加(jia)熱(re)，可(ke)能還會(hui)加(jia)入一(yi)些伏特加(jia)，口(kou)味豐(feng)富(fu)多變，喝一(yi)口(kou)溫暖甜蜜(mi)(mi)。

2、姜餅

小(xiao)小(xiao)的(de)姜(jiang)餅(bing)(bing)人在中(zhong)國(guo)(guo)也非常受歡迎(ying)，圣誕(dan)節前后(hou)的(de)甜品店里常見各(ge)(ge)種形(xing)態各(ge)(ge)異的(de)姜(jiang)餅(bing)(bing)人，可(ke)愛的(de)造型(xing)給圣誕(dan)節增添了濃厚的(de)節日氛圍。德國(guo)(guo)以(yi)及一些(xie)歐(ou)陸地(di)區(qu)在圣誕(dan)節有吃(chi)姜(jiang)餅(bing)(bing)的(de)習俗(su)，制作姜(jiang)餅(bing)(bing)的(de)原料常用蜂蜜、紅糖(tang)、杏仁、蜜餞果(guo)皮及各(ge)(ge)種香辛料，根據喜好可(ke)以(yi)做成圣誕(dan)樹形(xing)狀、帽子(zi)形(xing)狀、圣誕(dan)襪形(xing)狀、小(xiao)人形(xing)狀等各(ge)(ge)種造型(xing)，做好的(de)姜(jiang)餅(bing)(bing)口感(gan)是又薄(bo)又脆的(de)。在圣誕(dan)節歐(ou)洲地(di)區(qu)的(de)家庭餐桌上都會有這(zhe)樣一盤姜(jiang)餅(bing)(bing)，孩子(zi)們(men)也喜歡把姜(jiang)餅(bing)(bing)作為禮物互相(xiang)贈送。

3、樹干蛋糕

樹干(gan)(gan)蛋(dan)(dan)糕（Bche de Nol）是法(fa)國的(de)(de)圣誕(dan)傳統(tong)美食，直(zhi)譯作“圣誕(dan)的(de)(de)木(mu)(mu)(mu)頭(tou)”，這(zhe)款糕點(dian)的(de)(de)做法(fa)并不難，在(zai)(zai)蛋(dan)(dan)糕卷表面涂上(shang)甘納許（ganache，一(yi)種(zhong)醬料），用叉(cha)子劃出樹干(gan)(gan)的(de)(de)紋(wen)路，再放(fang)上(shang)水果或者香(xiang)料作為裝飾就完(wan)成(cheng)了。樹干(gan)(gan)蛋(dan)(dan)糕源于(yu)中(zhong)世紀(ji)，歐(ou)洲人認(ren)為在(zai)(zai)圣誕(dan)期間點(dian)燃(ran)圣誕(dan)木(mu)(mu)(mu)頭(tou)，燃(ran)燒的(de)(de)木(mu)(mu)(mu)頭(tou)可以驅除(chu)邪祟、帶來(lai)(lai)豐收(shou)。后來(lai)(lai)家庭壁爐越來(lai)(lai)越少，沒(mei)辦法(fa)在(zai)(zai)家里燒木(mu)(mu)(mu)頭(tou)，就改成(cheng)了用能吃(chi)的(de)(de)“木(mu)(mu)(mu)頭(tou)”來(lai)(lai)延續這(zhe)一(yi)習俗(su)。