圣誕節為什么吃火雞

1、其實圣誕節吃火雞更多的對感恩節的延伸。所以要想了解圣誕節西方人為什么吃火雞，還要從感恩節的起源說起。1620年， 英國一批主張改革的(de)(de)清教(jiao)徒，因理想和抱負不能實(shi)現(xian)而退出國教(jiao)，自立新教(jiao)，此(ci)舉(ju)激起(qi)了英國當政者的(de)(de)仇恨。這些清教(jiao)徒們不堪(kan)承(cheng)受統(tong)治者的(de)(de)追殺和歧視，先逃(tao)到荷蘭，后來(lai)又經過65天(tian)的(de)(de)漂洋過海來(lai)到了美國東海岸(an)，在羅得島(dao)州的(de)(de)普(pu)羅維斯敦港登(deng)陸。

2、當時，這(zhe)(zhe)里還是一(yi)片荒涼，火雞和(he)其他野生(sheng)動物隨處可(ke)見。時值寒冬(dong)，來到陌生(sheng)的(de)地(di)方，這(zhe)(zhe)些(xie)清教(jiao)徒真可(ke)謂(wei)缺衣(yi)少(shao)食，面臨死亡的(de)威脅。而在這(zhe)(zhe)生(sheng)死攸關(guan)的(de)時刻，當地(di)的(de)印第安人為他們(men)送去(qu)了火雞等食物，并送給(gei)他們(men)一(yi)些(xie)生(sheng)活用(yong)品和(he)生(sheng)產工具，還幫助他們(men)建立了自己的(de)新家(jia)園。

3、后(hou)來這些(xie)英(ying)國(guo)(guo)人為感謝在危難(nan)之時幫助過他(ta)們(men)的(de)印(yin)(yin)第(di)安人，同時也感謝上帝對(dui)他(ta)們(men)的(de)“恩賜”，在每年11月第(di)四(si)個星期四(si)，將獵獲(huo)的(de)火雞(ji)制成(cheng)美(mei)味佳肴，盛(sheng)情(qing)款待印(yin)(yin)第(di)安人，并與他(ta)們(men)進行(xing)聯歡，后(hou)來到1941年，美(mei)國(guo)(guo)國(guo)(guo)會正(zheng)式將每年11月第(di)四(si)個星期四(si)定為“感恩節”。從此(ci)，這一節日(ri)在西方國(guo)(guo)家流行(xing)開了(le)。

4、由于感(gan)(gan)恩(en)(en)節是每年11月第四(si)周的星期四(si)，已經非常接(jie)近圣誕(dan)節這(zhe)個一年中(zhong)的大(da)節日，而圣誕(dan)節正是感(gan)(gan)恩(en)(en)耶穌降臨的日子。因此，象征感(gan)(gan)恩(en)(en)的火(huo)雞大(da)餐便延伸(shen)到了圣誕(dan)節。

圣誕節吃的火雞是什么

1、可能很多(duo)朋友(you)以為圣誕節(jie)吃的(de)(de)雞(ji)，就(jiu)和我們國家的(de)(de)燒雞(ji)一樣，也是普通的(de)(de)雞(ji)做成(cheng)的(de)(de)，但其實火雞(ji)是一個(ge)品(pin)種。圣誕節(jie)吃的(de)(de)火雞(ji)就(jiu)是火雞(ji)這一品(pin)種烤(kao)制而成(cheng)的(de)(de)。

2、火雞原產(chan)于(yu)美國和墨西哥，棲(qi)息于(yu)溫帶(dai)和亞熱帶(dai)森林中。火雞的(de)體(ti)(ti)型要比家雞大(da)3—4倍，體(ti)(ti)長(chang)在110—115厘(li)米左右(you)，體(ti)(ti)重在2.5—10.8千克左右(you)。但別(bie)看火雞體(ti)(ti)型大(da)，其實他們特別(bie)喜(xi)歡群居(ju)生活(huo)，而且性(xing)情(qing)溫順(shun)。

3、火雞的雞肉鮮嫩爽口，野味極(ji)濃，同時瘦肉(rou)率高，蛋白質含(han)量高達30.5%，而且富含(han)多種氨(an)基酸，特(te)別是蛋氨(an)酸和賴(lai)氨(an)酸都高于(yu)其它肉(rou)禽，具有提高人(ren)體免疫力和抗衰老等神(shen)奇功效。

圣誕節吃什么風俗食物

1、圣誕紅酒

圣(sheng)誕(dan)(dan)紅(hong)(hong)酒(jiu)是(shi)(shi)德國人在圣(sheng)誕(dan)(dan)節當(dang)天(tian)必喝(he)的(de)熱(re)飲(yin)(yin)之一，人們認為紅(hong)(hong)酒(jiu)就像是(shi)(shi)耶穌的(de)血液，用(yong)這(zhe)一方法(fa)來紀(ji)念耶穌，這(zhe)就是(shi)(shi)這(zhe)一傳統的(de)來源。圣(sheng)誕(dan)(dan)節飲(yin)(yin)用(yong)的(de)圣(sheng)誕(dan)(dan)紅(hong)(hong)酒(jiu)跟平(ping)常的(de)紅(hong)(hong)酒(jiu)不同(tong)，酒(jiu)中會加(jia)入白糖、橘子皮、檸檬、蜂蜜(mi)、肉桂、葡萄干等材(cai)料(liao)，在火上加(jia)熱(re)，可能還會加(jia)入一些伏(fu)特加(jia)，口味豐富多變，喝(he)一口溫暖甜(tian)蜜(mi)。

2、姜餅

小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)姜(jiang)餅(bing)(bing)人在(zai)(zai)中(zhong)國也非常受歡(huan)迎，圣誕(dan)節(jie)(jie)前后的(de)(de)(de)甜品店里常見(jian)各種(zhong)(zhong)形(xing)(xing)態各異(yi)的(de)(de)(de)姜(jiang)餅(bing)(bing)人，可愛的(de)(de)(de)造型給圣誕(dan)節(jie)(jie)增添了濃厚的(de)(de)(de)節(jie)(jie)日氛圍。德國以及一(yi)些歐陸地區(qu)在(zai)(zai)圣誕(dan)節(jie)(jie)有(you)吃姜(jiang)餅(bing)(bing)的(de)(de)(de)習俗，制作(zuo)姜(jiang)餅(bing)(bing)的(de)(de)(de)原料常用蜂蜜、紅糖(tang)、杏仁(ren)、蜜餞果皮(pi)及各種(zhong)(zhong)香辛(xin)料，根據喜(xi)好(hao)可以做(zuo)(zuo)成圣誕(dan)樹(shu)形(xing)(xing)狀、帽子(zi)形(xing)(xing)狀、圣誕(dan)襪形(xing)(xing)狀、小(xiao)人形(xing)(xing)狀等各種(zhong)(zhong)造型，做(zuo)(zuo)好(hao)的(de)(de)(de)姜(jiang)餅(bing)(bing)口感是又薄又脆的(de)(de)(de)。在(zai)(zai)圣誕(dan)節(jie)(jie)歐洲地區(qu)的(de)(de)(de)家庭餐桌上都會(hui)有(you)這樣一(yi)盤姜(jiang)餅(bing)(bing)，孩子(zi)們也喜(xi)歡(huan)把姜(jiang)餅(bing)(bing)作(zuo)為禮物互相贈送。

3、樹干蛋糕

樹(shu)干(gan)蛋(dan)糕(gao)（Bche de Nol）是法(fa)國(guo)的(de)圣(sheng)誕傳統美食，直譯(yi)作(zuo)“圣(sheng)誕的(de)木(mu)頭(tou)”，這款糕(gao)點(dian)的(de)做(zuo)法(fa)并(bing)不難，在蛋(dan)糕(gao)卷表面涂(tu)上甘(gan)納許（ganache，一種(zhong)醬料(liao)），用(yong)叉子劃出樹(shu)干(gan)的(de)紋路(lu)，再放上水果(guo)或者香(xiang)料(liao)作(zuo)為(wei)裝(zhuang)飾就完成了(le)(le)。樹(shu)干(gan)蛋(dan)糕(gao)源于中(zhong)世紀(ji)，歐洲人認(ren)為(wei)在圣(sheng)誕期間點(dian)燃(ran)圣(sheng)誕木(mu)頭(tou)，燃(ran)燒的(de)木(mu)頭(tou)可以驅除(chu)邪(xie)祟、帶來(lai)豐(feng)收(shou)。后來(lai)家(jia)庭(ting)壁爐越來(lai)越少，沒辦法(fa)在家(jia)里燒木(mu)頭(tou)，就改(gai)成了(le)(le)用(yong)能(neng)吃(chi)的(de)“木(mu)頭(tou)”來(lai)延續這一習(xi)俗。