圣誕節為什么吃火雞

1、其實圣誕節吃火雞更多的對感恩節的延伸。所以要想了解圣誕節西方人為什么吃火雞，還要從感恩節的起源說起。1620年， 英國一批主張改革的(de)(de)(de)清教(jiao)徒，因理想和抱負不(bu)能(neng)實現而退出國教(jiao)，自立新教(jiao)，此舉(ju)激起(qi)了英國當政者的(de)(de)(de)仇(chou)恨(hen)。這些清教(jiao)徒們不(bu)堪承受(shou)統治者的(de)(de)(de)追殺和歧視，先逃(tao)到(dao)荷(he)蘭(lan)，后來又經過65天的(de)(de)(de)漂(piao)洋(yang)過海來到(dao)了美國東海岸，在(zai)羅(luo)得島州的(de)(de)(de)普(pu)羅(luo)維斯敦港登陸(lu)。

2、當時，這里還是(shi)一片(pian)荒(huang)涼，火(huo)雞(ji)和(he)其他野生(sheng)(sheng)動物隨處(chu)可見。時值寒(han)冬，來到(dao)陌生(sheng)(sheng)的(de)地方，這些(xie)清教徒真可謂(wei)缺衣少食，面臨死(si)亡的(de)威脅(xie)。而在這生(sheng)(sheng)死(si)攸關的(de)時刻(ke)，當地的(de)印第安(an)人為(wei)他們送去了火(huo)雞(ji)等食物，并(bing)送給他們一些(xie)生(sheng)(sheng)活用品和(he)生(sheng)(sheng)產工具(ju)，還幫(bang)助(zhu)他們建立了自己(ji)的(de)新家園。

3、后(hou)來這些英國(guo)(guo)(guo)人(ren)為感謝(xie)(xie)在危難之時(shi)幫(bang)助過他(ta)們(men)的(de)(de)印第(di)安人(ren)，同時(shi)也感謝(xie)(xie)上帝對(dui)他(ta)們(men)的(de)(de)“恩賜”，在每年11月(yue)第(di)四(si)(si)個星期四(si)(si)，將獵獲的(de)(de)火雞制成美味佳肴，盛(sheng)情(qing)款待印第(di)安人(ren)，并與他(ta)們(men)進(jin)行聯歡，后(hou)來到1941年，美國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)會正(zheng)式將每年11月(yue)第(di)四(si)(si)個星期四(si)(si)定(ding)為“感恩節(jie)”。從此，這一節(jie)日(ri)在西(xi)方國(guo)(guo)(guo)家流行開了。

4、由(you)于感恩(en)節(jie)(jie)是每年(nian)11月第四(si)周的(de)星期四(si)，已經(jing)非常接近圣(sheng)誕節(jie)(jie)這個一年(nian)中的(de)大節(jie)(jie)日，而(er)圣(sheng)誕節(jie)(jie)正是感恩(en)耶(ye)穌降(jiang)臨的(de)日子。因此，象征(zheng)感恩(en)的(de)火雞大餐便延(yan)伸到了圣(sheng)誕節(jie)(jie)。

圣誕節吃的火雞是什么

1、可能(neng)很多朋友(you)以為圣(sheng)誕節(jie)(jie)吃的(de)(de)雞(ji)，就和(he)我們國家(jia)的(de)(de)燒雞(ji)一(yi)樣，也是(shi)(shi)普通的(de)(de)雞(ji)做(zuo)成的(de)(de)，但其(qi)實火雞(ji)是(shi)(shi)一(yi)個品種。圣(sheng)誕節(jie)(jie)吃的(de)(de)火雞(ji)就是(shi)(shi)火雞(ji)這一(yi)品種烤制而成的(de)(de)。

2、火雞(ji)原產(chan)于美(mei)國和(he)(he)墨(mo)西哥，棲息(xi)于溫帶和(he)(he)亞熱(re)帶森林(lin)中。火雞(ji)的體(ti)(ti)型要比家(jia)雞(ji)大3—4倍(bei)，體(ti)(ti)長(chang)在110—115厘米左右，體(ti)(ti)重在2.5—10.8千(qian)克左右。但別看火雞(ji)體(ti)(ti)型大，其實他們特別喜歡群居生活，而且性情(qing)溫順。

3、火雞的雞肉鮮嫩爽口(kou)，野味極濃(nong)，同時(shi)瘦肉率高(gao)，蛋白質含(han)(han)量高(gao)達30.5%，而且富含(han)(han)多種氨(an)基酸(suan)(suan)，特別是蛋氨(an)酸(suan)(suan)和賴(lai)氨(an)酸(suan)(suan)都(dou)高(gao)于其它肉禽，具有提高(gao)人體免疫力和抗衰(shuai)老等神奇功效(xiao)。

圣誕節吃什么風俗食物

1、圣誕紅酒

圣誕紅酒(jiu)是德國人(ren)在圣誕節(jie)當(dang)天必喝的(de)(de)熱飲之一，人(ren)們認(ren)為(wei)紅酒(jiu)就(jiu)像是耶(ye)穌的(de)(de)血液，用這一方法(fa)來紀念(nian)耶(ye)穌，這就(jiu)是這一傳統的(de)(de)來源。圣誕節(jie)飲用的(de)(de)圣誕紅酒(jiu)跟平常的(de)(de)紅酒(jiu)不同，酒(jiu)中(zhong)會加(jia)入(ru)白(bai)糖、橘子皮、檸檬、蜂蜜(mi)、肉桂、葡萄干等材料，在火上加(jia)熱，可能還會加(jia)入(ru)一些伏特(te)加(jia)，口味豐富多變，喝一口溫暖甜蜜(mi)。

2、姜餅

小小的(de)(de)姜(jiang)(jiang)餅(bing)人在中國(guo)也非常受歡(huan)迎，圣(sheng)誕節前后的(de)(de)甜品(pin)店里常見各(ge)(ge)種(zhong)形(xing)(xing)態(tai)各(ge)(ge)異(yi)的(de)(de)姜(jiang)(jiang)餅(bing)人，可(ke)愛的(de)(de)造(zao)型給圣(sheng)誕節增添(tian)了濃厚的(de)(de)節日氛圍。德國(guo)以及(ji)一(yi)些歐(ou)(ou)陸地區在圣(sheng)誕節有(you)吃姜(jiang)(jiang)餅(bing)的(de)(de)習俗，制(zhi)作姜(jiang)(jiang)餅(bing)的(de)(de)原料(liao)常用蜂蜜(mi)、紅(hong)糖(tang)、杏(xing)仁、蜜(mi)餞(jian)果(guo)皮(pi)及(ji)各(ge)(ge)種(zhong)香(xiang)辛料(liao)，根(gen)據(ju)喜(xi)好可(ke)以做成圣(sheng)誕樹(shu)形(xing)(xing)狀、帽子(zi)(zi)形(xing)(xing)狀、圣(sheng)誕襪形(xing)(xing)狀、小人形(xing)(xing)狀等各(ge)(ge)種(zhong)造(zao)型，做好的(de)(de)姜(jiang)(jiang)餅(bing)口感是又薄又脆(cui)的(de)(de)。在圣(sheng)誕節歐(ou)(ou)洲地區的(de)(de)家庭餐桌上都會有(you)這樣一(yi)盤姜(jiang)(jiang)餅(bing)，孩子(zi)(zi)們也喜(xi)歡(huan)把姜(jiang)(jiang)餅(bing)作為禮物互相贈送。

3、樹干蛋糕

樹(shu)干蛋糕（Bche de Nol）是法國的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)傳統(tong)美(mei)食，直譯作“圣(sheng)誕(dan)的(de)(de)木(mu)頭(tou)”，這款糕點(dian)的(de)(de)做法并不(bu)難，在蛋糕卷表面涂上(shang)甘納許(xu)（ganache，一種醬(jiang)料），用叉子劃(hua)出樹(shu)干的(de)(de)紋路，再(zai)放上(shang)水果或者香(xiang)料作為(wei)裝飾就完成(cheng)了。樹(shu)干蛋糕源于中世紀，歐洲(zhou)人認為(wei)在圣(sheng)誕(dan)期間點(dian)燃圣(sheng)誕(dan)木(mu)頭(tou)，燃燒的(de)(de)木(mu)頭(tou)可以驅除邪祟、帶來豐收(shou)。后來家庭壁爐越來越少，沒辦法在家里燒木(mu)頭(tou)，就改成(cheng)了用能吃的(de)(de)“木(mu)頭(tou)”來延續這一習(xi)俗。