圣誕節為什么吃火雞

1、其實圣誕節吃火雞更多的對感恩節的延伸。所以要想了解圣誕節西方人為什么吃火雞，還要從感恩節的起源說起。1620年(nian)， 英國一批主張改革的(de)清教(jiao)徒，因理想和(he)抱負不能實現而退出國教(jiao)，自立新教(jiao)，此舉激(ji)起了(le)英國當政者的(de)仇恨。這些清教(jiao)徒們不堪承受統治者的(de)追殺(sha)和(he)歧(qi)視，先逃到荷蘭(lan)，后來(lai)又經過65天的(de)漂洋過海來(lai)到了(le)美(mei)國東海岸(an)，在羅得島州的(de)普羅維(wei)斯敦港登陸。

2、當時，這(zhe)里(li)還是一(yi)片荒涼，火(huo)雞和(he)(he)其他野生(sheng)動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生(sheng)的(de)地方，這(zhe)些(xie)清教徒真可謂缺衣少食(shi)，面臨死亡的(de)威脅(xie)。而在(zai)這(zhe)生(sheng)死攸關的(de)時刻(ke)，當地的(de)印(yin)第安人為他們(men)送去了(le)火(huo)雞等(deng)食(shi)物，并送給(gei)他們(men)一(yi)些(xie)生(sheng)活用品和(he)(he)生(sheng)產工具，還幫助他們(men)建立了(le)自(zi)己的(de)新(xin)家園(yuan)。

3、后(hou)來這些英國(guo)人(ren)為感謝在(zai)危難之時幫助過他們的印(yin)第安人(ren)，同時也(ye)感謝上帝(di)對他們的“恩賜”，在(zai)每(mei)年(nian)11月(yue)第四(si)(si)(si)個星期四(si)(si)(si)，將獵獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印(yin)第安人(ren)，并與他們進行聯歡，后(hou)來到1941年(nian)，美國(guo)國(guo)會正(zheng)式(shi)將每(mei)年(nian)11月(yue)第四(si)(si)(si)個星期四(si)(si)(si)定為“感恩節(jie)”。從(cong)此，這一節(jie)日在(zai)西方國(guo)家流行開了。

4、由(you)于感恩(en)節是(shi)每年(nian)11月第四周(zhou)的(de)星期四，已經(jing)非常接近(jin)圣(sheng)誕(dan)節這個一年(nian)中的(de)大節日(ri)，而圣(sheng)誕(dan)節正是(shi)感恩(en)耶穌降臨的(de)日(ri)子。因此，象征感恩(en)的(de)火雞大餐便延伸到了圣(sheng)誕(dan)節。

圣誕節吃的火雞是什么

1、可(ke)能很多朋友以(yi)為(wei)圣誕(dan)節吃(chi)的(de)(de)雞(ji)，就和我們(men)國家的(de)(de)燒(shao)雞(ji)一(yi)樣(yang)，也(ye)是(shi)普通的(de)(de)雞(ji)做(zuo)成的(de)(de)，但其實火(huo)雞(ji)是(shi)一(yi)個品種。圣誕(dan)節吃(chi)的(de)(de)火(huo)雞(ji)就是(shi)火(huo)雞(ji)這(zhe)一(yi)品種烤制而成的(de)(de)。

2、火雞原產于美國和墨西哥，棲息于溫(wen)帶(dai)和亞熱帶(dai)森林中。火雞的體型(xing)要比家雞大3—4倍(bei)，體長在110—115厘(li)米(mi)左右，體重在2.5—10.8千克左右。但別看火雞體型(xing)大，其實他們特別喜(xi)歡群居生活，而且性(xing)情溫(wen)順。

3、火雞的雞肉鮮嫩爽(shuang)口，野味極(ji)濃，同時瘦(shou)肉率高(gao)，蛋白質含量(liang)高(gao)達30.5%，而且(qie)富(fu)含多種氨(an)基酸(suan)，特別是蛋氨(an)酸(suan)和賴氨(an)酸(suan)都(dou)高(gao)于其它肉禽，具有提(ti)高(gao)人體免疫(yi)力和抗(kang)衰老等神(shen)奇(qi)功效。

圣誕節吃什么風俗食物

1、圣誕紅酒

圣誕紅酒是德國人在(zai)(zai)圣誕節(jie)當天必喝的熱(re)(re)飲之一(yi)(yi)(yi)(yi)，人們認為(wei)紅酒就(jiu)(jiu)像是耶(ye)穌(su)的血(xue)液(ye)，用(yong)這(zhe)一(yi)(yi)(yi)(yi)方(fang)法來(lai)紀(ji)念(nian)耶(ye)穌(su)，這(zhe)就(jiu)(jiu)是這(zhe)一(yi)(yi)(yi)(yi)傳統的來(lai)源。圣誕節(jie)飲用(yong)的圣誕紅酒跟(gen)平(ping)常(chang)的紅酒不(bu)同，酒中(zhong)會加(jia)入白(bai)糖、橘子皮、檸檬、蜂(feng)蜜(mi)、肉桂、葡萄干等材(cai)料，在(zai)(zai)火上加(jia)熱(re)(re)，可(ke)能還會加(jia)入一(yi)(yi)(yi)(yi)些伏(fu)特加(jia)，口味豐富多變，喝一(yi)(yi)(yi)(yi)口溫暖甜蜜(mi)。

2、姜餅

小(xiao)小(xiao)的(de)(de)姜餅(bing)(bing)(bing)人在(zai)(zai)中國也非常(chang)受歡(huan)(huan)迎(ying)，圣(sheng)誕節(jie)(jie)前后的(de)(de)甜品店里常(chang)見各(ge)種(zhong)(zhong)形(xing)態各(ge)異的(de)(de)姜餅(bing)(bing)(bing)人，可(ke)愛的(de)(de)造型(xing)給圣(sheng)誕節(jie)(jie)增添了濃厚的(de)(de)節(jie)(jie)日氛圍。德國以及一些(xie)歐(ou)陸地區在(zai)(zai)圣(sheng)誕節(jie)(jie)有吃姜餅(bing)(bing)(bing)的(de)(de)習俗，制作姜餅(bing)(bing)(bing)的(de)(de)原料常(chang)用蜂蜜、紅糖(tang)、杏(xing)仁、蜜餞(jian)果皮及各(ge)種(zhong)(zhong)香辛料，根據喜好可(ke)以做成圣(sheng)誕樹形(xing)狀、帽(mao)子形(xing)狀、圣(sheng)誕襪形(xing)狀、小(xiao)人形(xing)狀等各(ge)種(zhong)(zhong)造型(xing)，做好的(de)(de)姜餅(bing)(bing)(bing)口(kou)感是又薄(bo)又脆的(de)(de)。在(zai)(zai)圣(sheng)誕節(jie)(jie)歐(ou)洲地區的(de)(de)家(jia)庭餐(can)桌上都會有這樣一盤姜餅(bing)(bing)(bing)，孩(hai)子們也喜歡(huan)(huan)把姜餅(bing)(bing)(bing)作為禮物互相贈送(song)。

3、樹干蛋糕

樹干(gan)蛋(dan)糕（Bche de Nol）是(shi)法國的(de)圣(sheng)誕(dan)傳統美食(shi)，直譯作“圣(sheng)誕(dan)的(de)木(mu)頭(tou)”，這款糕點(dian)(dian)的(de)做(zuo)法并不難(nan)，在(zai)(zai)蛋(dan)糕卷表(biao)面涂(tu)上甘納許（ganache，一種醬料(liao)），用叉子劃(hua)出樹干(gan)的(de)紋路，再放上水果或者香料(liao)作為裝(zhuang)飾(shi)就完成了(le)。樹干(gan)蛋(dan)糕源(yuan)于中(zhong)世紀，歐洲人認為在(zai)(zai)圣(sheng)誕(dan)期(qi)間點(dian)(dian)燃(ran)圣(sheng)誕(dan)木(mu)頭(tou)，燃(ran)燒的(de)木(mu)頭(tou)可以驅除邪(xie)祟、帶來豐收。后來家庭壁爐越(yue)來越(yue)少，沒辦(ban)法在(zai)(zai)家里燒木(mu)頭(tou)，就改成了(le)用能吃的(de)“木(mu)頭(tou)”來延續這一習(xi)俗。